Pinaghalong gulay -00 ¦ ¦¦frozen¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦. ¦¦¦ ugat, kamatis, ¦ ¦ parsnip, sibuyas, ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦. | -¦- ¦- ¦-¦-¦0.16¦0.8¦- ¦-¦- ¦-¦35-00¦1.5¦52-50 ¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦¦Pinya¦15.33.25.311¦ pcs. ¦796 ¦3 lata¦-¦-¦- ¦-¦-¦-¦0.2 cans¦1 cans¦- ¦-¦- ¦-¦40-00¦4¦160-00 ¦ ¦¦canned¦¦ ¦¦ | + + + + + + + + + + + + + + -¦-¦-¦-¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Kabuuan ¦X¦1103-00 ¦ + Isang libo isang daan at tatlong 00 Kabuuan para sa halaga: kuskusin. pulis.

Pampublikong catering: site ng impormasyon

Pinaghalong gulay -00 ¦ ¦¦frozen¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦. ¦¦¦ ugat, kamatis, ¦ ¦ parsnip, sibuyas, ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦. | -¦- ¦- ¦-¦-¦0.16¦0.8¦- ¦-¦- ¦-¦35-00¦1.5¦52-50 ¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦¦Pinya¦15.33.25.311¦ pcs.
¦796 ¦3 lata¦-¦-¦- ¦-¦-¦-¦0.2 cans¦1 cans¦- ¦-¦- ¦-¦40-00¦4¦160-00 ¦ ¦¦canned¦¦ ¦¦ | + + + + + + + + + + + + + + -¦-¦-¦-¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Kabuuan ¦X¦1103-00 ¦ + Isang libo isang daan at tatlong 00 Kabuuan para sa halaga: kuskusin.

Blanker.ru

Para sa kanila, dapat ipahiwatig ang kanilang mga posisyon at pag-decode ng mga lagda. Isaalang-alang natin ang isang halimbawa ng pagpuno sa Batas sa anyo ng OP-15.

Pagtukoy ng mga pagkakamali sa Act of form OP-15 Kung ang mga pagkakamali ay natagpuan sa akto, dapat itong itama ng pangkalahatang tuntunin gumagana sa accounting.

Ang probisyong ito ay nakapaloob sa talata 7 ng Artikulo 9 pederal na batas na may petsang Disyembre 6, 2011 No. 402-FZ "Sa Accounting".

Act of withdrawal ng mga natitirang materyal na asset

Kasama rin sa aspetong ito ng accounting ang mga gastos ng mapagkukunan ng paggawa, pagbaba ng halaga ng mga fixed asset, atbp.

• Para sa bawat pangalan ng tapos na ulam na ginawa ng isang pampublikong catering enterprise, isang indibidwal na card ng pagkalkula ay iginuhit.
  Ang card ay pinunan batay sa data mula sa isang espesyal na idinisenyong recipe book para sa pag-standardize ng halaga ng mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng mga handa na pagkain.
Mga Tampok ng Organisasyon accounting sa mga catering establishments

1. Minsan hindi madaling magsimula ng isang indibidwal na card ng pagkalkula para sa mga indibidwal na pagkain, lalo na kung ang isang taong hindi gaanong bihasa sa Financial statement, o hindi kasama ang ulam sa anumang koleksyon ng recipe, ngunit idinisenyo para sa isang partikular na restaurant o cafe.

Pansin

Sa isang pinagsunod-sunod na paraan ng pag-iimbak, ang lugar ng imbakan ay ginagamit sa matipid, mas mahusay na pamamahala ng mga balanse ng imbentaryo ay posible.

Gayunpaman, mahirap makilala sa pagitan ng mga kalakal ng parehong uri na dumating sa iba't ibang mga presyo.
Sa isang paraan ng pag-iimbak ng varietal, ang pagpili ng mga kalakal para sa pagbebenta ay isinasagawa nang arbitraryo.
Dahil, sa pamamaraan ng varietal, ang accounting ng presyo ay hindi pinapanatili, at sa mga kondisyon ng modernong merkado, ang mga presyo ay "tumalon" nang mabilis, ang pagpili ng mga kalakal at materyales para sa pagbebenta ay isinasagawa nang arbitraryo.
Kasabay nito, posible na gamitin para sa pagsusuri ng mga kalakal at materyales: sa average na presyo, sa presyo ng yunit, FIFO (sa mga presyo ng mga unang pagbili), LIFO (sa mga presyo ng huling pagbili).

Inaprubahan ng Decree ng State Statistics Committee ng Russia na may petsang 25. 12.

98 N 132 ... Nipistatinform ng State Statistics Committee ng Russia batay sa isang Dekreto ng Pamahalaan Pederasyon ng Russia Hulyo 8, 1997
N 835. Mga sample ...
Dapat ipahiwatig ng ulat ang buo at eksaktong pangalan ng mga produkto, at para sa piraso - at ang bigat ng isang produkto.

Impormasyon

Ang isang kopya ng ulat na may nakalakip na mga dokumento ay isinumite sa departamento ng accounting (accounting - control group), ang pangalawa ay nananatili sa taong responsable sa pananalapi.

Ang ulat ay manu-manong pinagsama-sama ng tagapamahala ng tindahan. Attire - isang order para sa paggawa ng confectionery at iba pang mga produkto (OP-25) Layunin. Ginagamit ito sa mga restaurant, canteen, atbp., na may hiwalay na confectionery at iba pang mga tindahan, o mga indibidwal na responsable sa pananalapi (mga confectioner, craftsmen) na responsable para sa produksyon at produksyon ng mga produkto na hindi bahagi ng kitchen team. Ang order ay iginuhit upang kalkulahin ang mga hilaw na materyales na magagamit sa pantry ng negosyo, na kinakailangan para sa paggawa ng isang partikular na produkto. Batay sa utos, kinakalkula ng departamento ng accounting (accounting at control group) ang pangangailangan para sa mga hilaw na materyales at tinutukoy ang dami ng mga hilaw na materyales na ilalabas mula sa pantry patungo sa pagawaan.

Halimbawang aksyon sa pag-alis ng mga nalalabi ng produkto

Ang Act on the removal of leftover products, semi-finished products at finished kitchen products ay ginagamit upang matiyak ang kontrol sa mga labi ng mga produkto, semi-finished na produkto at hindi nabentang mga tapos na produkto sa kusina ng mga catering establishment. Ang pagpuno sa OP-15 form ay kinokontrol ng Mga Alituntunin para sa paggamit at pagpuno ng mga form ng primarya. dokumentasyon ng accounting sa accounting para sa mga operasyon sa pampublikong pagtutustos ng pagkain, na inaprubahan ng Decree ng State Statistics Committee ng Russian Federation N 132.

Ang kilos ay iginuhit at nilagdaan ng komisyon sa panahon ng imbentaryo, kapag binabago ang koponan, kung ang kusina ay gumagana sa dalawa o higit pang mga shift.

Para sa bawat shift, isang hiwalay na kilos ang iginuhit. Nagbibigay ang Documnet ng impormasyon sa mga aktwal na balanse ng mga produkto, mga semi-tapos na produkto at mga tapos na produkto sa kusina ng isang pampublikong catering enterprise. Ang dami ng balanse ng hindi naprosesong hilaw na materyales ay naitala sa hanay 11 "Natitira sa mga hindi naprosesong produkto".

Isang sample ng pagpuno ng isang aksyon sa pag-alis ng mga nalalabi ng produkto

Ang balanse ng mga semi-tapos na produkto at mga natapos na produkto na kasama sa batas na ito ay dapat na muling kalkulahin sa mga hilaw na materyales ayon sa mga pamantayan ng mga recipe na pinagtibay kapag kinakalkula ang mga semi-tapos na mga produkto o tapos na mga produkto.

Maaaring baguhin ng organisasyon ang karaniwang anyo ng kilos upang mapataas ang kakayahang makita ng impormasyon sa accounting tungkol sa balanse ng mga produkto sa produksyon, mga semi-tapos na produkto at mga natapos na produkto sa kusina.

Ang pamamaraan para sa aplikasyon ng mga pinag-isang anyo ng pangunahing dokumentasyon ng accounting, na inaprubahan ng Decree ng State Statistics Committee ng Russian Federation noong Marso 24, 1999 No.

N 20, pinahihintulutan ang rebisyong ito ng mga form. Halimbawa, ang karaniwang form na OP-15 ay maaaring dagdagan ng data sa mga volume ng produksyon at benta, na magiging batayan ng impormasyon ng on-farm control system para sa maaasahang pagbuo ng data ng accounting na nagpapakilala sa mga volume ng produksyon, pati na rin ang mga natural na nalalabi ng semi-tapos na mga produkto at produkto sa kusina.

Pancake flour 35¦235-40 ¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦¦harina ng trigo¦15.61.21.113¦kg ¦166 ¦2 kg ¦-¦-¦ - ¦ -¦ 0.03¦ 0.3¦-¦-¦- ¦-¦- ¦-¦37-00¦2.3¦85-10 ¦ ¦¦pinakamataas na grade¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦¦5% cottage cheese¦15.51.40.113¦kg ¦166 ¦ 0.5 kg ¦-¦-¦0.04¦ 0.2¦-¦-¦-¦-¦- ¦-¦- ¦-¦80-00¦0.7¦56-00 ¦ ¦¦katabaan¦¦¦¦¦¦. ¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦¦itlog ng manok¦01.24.20.110¦ pcs.

Hindi lihim na ang accounting ay batay sa mga pangunahing dokumento ng accounting na iginuhit sa panahon ng mga transaksyon sa negosyo.
Matututuhan mo ang tungkol sa kung aling dokumento ang ginagamit ng mga organisasyon ng pagtutustos ng pagkain para sa mga natirang pagkain, mga semi-tapos na produkto at hindi nabentang tapos na produkto sa kusina sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito.

Na ang bawat katotohanan buhay pang-ekonomiya napapailalim sa pagpaparehistro ng pangunahing dokumento ng accounting ay nakasaad sa Artikulo 9 ng Pederal na Batas ng Disyembre 6, 2011 N 402-FZ "Sa Accounting" (simula dito - Batas N 402-FZ).
Sa kasalukuyan, dalawang uri ng pangunahing mga dokumento sa accounting:
- iginuhit ayon sa mga form na binuo ng organisasyon nang nakapag-iisa (sugnay 4 ng artikulo 9 ng Batas N 402-FZ);
- pinagsama-sama ayon sa mga form na nakapaloob sa mga album ng pinag-isang anyo ng pangunahing dokumentasyon ng accounting (Impormasyon ng Ministri ng Pananalapi ng Russia N PZ-10/2012 "Sa pagpasok sa puwersa ng Pederal na Batas ng Disyembre 6, 2011 N 402- FZ "Sa accounting accounting").
Ang mga mandatoryong detalye ng isang self-developed na pangunahing dokumento ng accounting ay:
- Pamagat ng dokumento;
- petsa ng paghahanda ng dokumento;
- pangalan ng Kumpanya;
- ang nilalaman ng katotohanan ng buhay pang-ekonomiya;
- ang halaga ng natural at (o) pera na pagsukat ng katotohanan ng buhay pang-ekonomiya, na nagpapahiwatig ng mga yunit ng pagsukat;
- ang pangalan ng posisyon ng tao (mga tao) na gumawa (nakagawa) ng transaksyon, operasyon at responsable (responsable) para sa pagpaparehistro nito, o ang pangalan ng posisyon ng tao (mga tao) na responsable (responsable) para sa pagpaparehistro ng kaganapan;
- mga pirma ng mga tao, na nagpapahiwatig ng kanilang mga apelyido at inisyal o iba pang mga detalye na kinakailangan upang makilala ang mga taong ito.
Sa bisa ng talata 3 ng Artikulo 9 ng Batas N 402-FZ, ang pangunahing dokumento ng accounting ay dapat na iguguhit sa oras ng katotohanan ng buhay pang-ekonomiya, at kung hindi ito posible, kaagad pagkatapos makumpleto. Ang taong responsable para sa pagpaparehistro ng katotohanan ng buhay pang-ekonomiya ay tinitiyak ang napapanahong paglipat ng mga pangunahing dokumento ng accounting para sa pagpaparehistro ng data na nakapaloob sa mga ito sa mga rehistro ng accounting, pati na rin ang pagiging maaasahan ng mga data na ito. Ang taong pinagkatiwalaan sa accounting at ang taong kung saan ang isang kasunduan sa pagkakaloob ng mga serbisyo ng accounting ay natapos ay hindi mananagot para sa pagsunod sa mga pangunahing dokumento ng accounting na pinagsama-sama ng ibang mga tao na may mga natapos na katotohanan ng buhay pang-ekonomiya.
Upang matiyak ang kontrol sa mga labi ng mga produkto, mga semi-finished na produkto at hindi nabentang mga tapos na produkto sa kusina, ipinatupad ng mga pampublikong negosyo sa pagtutustos ng pagkain ang Batas sa pag-aalis ng mga natirang produkto, semi-tapos na mga produkto at mga natapos na produkto sa kusina.

Kung ang kargamento ay nakaseguro, pagkatapos ay ipahiwatig Insurance Company. Bilang karagdagan, ang mga kaukulang linya ay nagpapahiwatig ng bilang ng sertipiko ng kalidad, ang numero at petsa ng kasamang dokumento (invoice), ang numero at petsa ng kontrata para sa supply ng mga materyales. Sa 1st page ng form sa seksyong "Para sa kasama mga dokumento sa transportasyon ipinahiwatig” ay nagpapahiwatig ng data mula sa invoice ng supplier. Sa ika-2 pahina, ang mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga produkto sa bodega ng tatanggap, ang estado ng packaging at packaging ng mga produkto ay nakasulat. Ipinapahiwatig din nito kung paano natukoy ang dami ng nawawalang produkto. Sa ika-3 pahina ng akto, ang ipinahayag na impormasyon tungkol sa kasal, labanan, kakulangan at labis ng mga materyales na may eksaktong dami at gastos ay ipinahiwatig. Ang ika-4 na pahina ay naglalaman ng konklusyon ng komite sa pagtanggap at naglilista ng mga dokumentong kalakip sa akto.

Act of withdrawal ng mga natitirang materyal na asset

Kaya ito ay:

• mga ulat sa mga produktong ginawa para sa isang tiyak na panahon (volume nito, mga pangalan, atbp.);
• mga ulat ng mga taong responsable sa pananalapi sa mga ginamit na materyal na asset;
• nakasulat na mga dokumento sa pagkonsumo ng mga materyales na higit sa itinatag na mga pamantayan (na may katwiran sa mga katotohanang ito);
• naaprubahan na gastos ayon sa mga pamantayan ng mga gastos sa materyal para sa paggawa ng isang yunit ng mga kalakal;
• iba pang mga dokumento sa pananalapi at accounting.

Bago ang write-off materyal na halaga ang isang imbentaryo ng ari-arian ay dapat isagawa sa negosyo kasama ang pagsasama ng mga resulta nito sa mga nauugnay na dokumento.

Ang batas sa pagpapawalang-bisa ng mga materyales ay may legal na katayuan, dahil, sa batayan nito, mga espesyalista mga departamento ng accounting sumasalamin sa halaga ng libro ng mga naisulat na materyal na asset, pati na rin ang direktang pagkawala ng negosyo dahil sa pagkawala ng mga ito. Sa turn, ang impormasyong ito ay makikita sa tax accounting ng legal na entity.

Ang kilos ay walang pinag-isang, karaniwang sample, samakatuwid, maaari itong iguhit sa libreng anyo o ayon sa isang template na binuo sa loob ng organisasyon, alinsunod sa mga katangian ng mga aktibidad at pangangailangan nito. Ang dokumento ay maaaring iguhit sa isang regular na sheet ng A4 na format o sa letterhead ng organisasyon sa isang kopya, na inilaan para sa departamento ng accounting ng negosyo (gayunpaman, kung kinakailangan, ang mga miyembro ng komisyon, bilang mga taong responsable sa pananalapi, ay maaaring nangangailangan ng mga kopya ng kilos).

Ang pagkilos ng pagsusulat ng mga materyales

• Ang ikaapat ay ang pagtatapos ng komisyon at ang isang listahan ng mga kasamang dokumento na nakalakip sa kilos ay ipinasok.
• Ang mga miyembro ng komite sa pagtanggap at ang tagapamahala ng warehouse ay pumirma sa batas, at pagkatapos ay ang aksyon ay inaprubahan ng pinuno ng tumatanggap na organisasyon.

Pagkatapos ng pagguhit at pagpirma sa batas, isang kopya ang inilipat sa departamento ng accounting ng host organization, at ang pangalawa ay ipinadala sa supplier. Kailangan mo ring tandaan na ang paggamit ng mga aprubadong form sa organisasyon ay hindi kinakailangan.

Maaari siyang mag-isa na bumuo ng isang form at aprubahan ito sa mga dokumento ng accounting. Ang pangunahing kondisyon, sa kasong ito, ay ang pagsunod sa parehong mga kinakailangan tulad ng sa pagsagot sa isang pinag-isang form.

Ang iyong account ay nagawa na!

Pansin

Kumonekta sa KLASS365 at tamasahin ang buong hanay ng mga tampok:

• Awtomatikong punan ang kasalukuyang mga karaniwang anyo mga dokumento
• Mag-print ng mga dokumento na may larawan ng lagda at selyo
• Gumawa ng mga letterhead gamit ang iyong logo at mga detalye
• Bumuo ng pinakamahusay na mga komersyal na alok (kabilang ang paggamit ng iyong sariling mga template)
• Mag-upload ng mga dokumento sa Excel, PDF, CSV na mga format
• Magpadala ng mga dokumento sa pamamagitan ng email nang direkta mula sa system
• Panatilihin ang mga talaan ng imbentaryo gamit ang isang barcode scanner

Sa CLASS365 maaari kang gumawa ng higit pa sa awtomatikong paghahanda ng mga dokumento. Binibigyang-daan ka ng CLASS365 na pamahalaan ang isang buong kumpanya sa isang system, mula sa anumang device na nakakonekta sa Internet.

Madaling ayusin ang epektibong trabaho kasama ang mga kliyente, kasosyo at kawani, upang magsagawa ng kalakalan, warehouse (warehouse accounting program) at financial accounting. Kino-automate ng CLASS365 ang buong enterprise.

Ang pagkilos ng pagtanggap ng mga materyales (form m-7). halimbawa ng pagpuno ng isang kilos sa 2018

ACT ng pag-withdraw ng mga balanse ng mga materyal na asset mula noong » 200_ ( awtoridad sa teritoryo Serbisyong Piskal ng Estado ng Russia, lugar ng imbakan) Ako (sa amin): (mga posisyon, ranggo, apelyido, inisyal) ay inalis ang balanse ng mga materyal na ari-arian. Pag-alis ng mga nalalabi: nagsimula » » 200_ natapos » » 200_

Rehistrado¦Actual¦Insufficient-¦Excess-¦Note-¦ ¦p/n¦material ¦changes¦accounting¦availability¦nananatili¦umiiral ¦nagbabago ¦ ¦¦funds¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + L + + + + + + + (posisyon, titulo, lagda, inisyal, apelyido) (mga posisyon, ranggo, lagda, inisyal, apelyido) ) Ang lahat ng materyal na ari-arian na pinangalanan sa batas na ito ay napatunayan sa aking presensya at nakapasok sa akto nang tama. Wala akong reklamo tungkol sa inspektor. Ang mga materyal na halaga na nakalista sa akto ay nasa aking pag-iingat.

Ang pagkilos ng pagtanggap ng materyal sa anyo ng m-7. paano punan

ACT ng pag-withdraw ng mga balanse ng mga materyal na asset mula noong » » 200_ (teritoryal na katawan ng State Fiscal Service ng Russia, lugar ng imbakan) Ako (kami): (mga posisyon, ranggo, apelyido, inisyal) ay inalis ang natitirang mga materyal na asset. Pag-alis ng mga nalalabi: nagsimula » » 200_ natapos » » 200_
Nang tingnan ang aktwal na availability, ito ay lumabas: T T T T T T ¬ ¦ N ¦ Pangalan ¦ Yunit. ¦Recorded¦Actual¦In enough-¦Excess-¦Note-¦ ¦p/n¦material ¦changes¦ayon sa accounting¦availability¦nananatili ¦umiiral ¦nagbabago ¦¦¦ funds¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + L + + + + + + + (posisyon, ranggo, lagda, inisyal, apelyido) (posisyon, ranggo, lagda, inisyal, apelyido) Ang lahat ng materyal na ari-arian na pinangalanan sa batas na ito ay napatunayan sa aking presensya at nakapasok sa akto nang tama. Wala akong reklamo tungkol sa inspektor.

• Sa kanang itaas na sulok ng dokumento, ipinasok namin ang pangalan ng negosyo, pati na rin ang posisyon, apelyido, pangalan, patronymic ng ulo, na, pagkatapos ng pagpapatupad ng batas, ay aprubahan ito.
• Pagkatapos ay pinupunan namin ang pangalan ng dokumento, pati na rin ang maikling ihatid ang kakanyahan nito (sa kasong ito, "sa pagsusulat ng mga materyales"), ilagay ang petsa: araw, buwan (sa mga salita), taon.
• Susunod, lumipat kami sa komposisyon ng write-off na komisyon: ang posisyon ng bawat empleyado, apelyido, unang pangalan, patronymic, pati na rin itala ang katotohanan ng write-off ng mga materyal na asset at ipahiwatig ang mga dahilan para sa kanilang write- off (hindi angkop para sa paggamit, natukoy na mga depekto, natapos na panahon ng pamumura, pagkaluma, atbp.) .

Sa ikalawang bahagi ng batas, kailangan mong isama ang isang talahanayan kung saan ilista mo nang detalyado ang lahat ng mga materyales na nasulat na, ang kanilang pangalan, dami, presyo ng isang piraso at ang kabuuang halaga ng mga nasulat na mahahalagang bagay bilang isang buo.

Pag-alis ng mga nalalabi sa produkto

Ang pagkilos ng pag-alis ng mga labi ng mga produkto, semi-tapos na mga produkto at tapos na mga produkto sa kusina. Form OP-15 - isang dokumento na ginagamit upang panatilihin ang mga rekord sa produksyon (kusina) ng mga labi ng mga produkto, mga semi-tapos na produkto, pati na rin ang mga produkto na hindi nabili sa huli. Ang dokumento ay may pinag-isang form ayon sa OKUD 0330515.

Ang dokumento ay mahalagang kasangkapan kapag kinokontrol ang mga labi ng mga produkto at semi-tapos na mga produkto na, para sa isang kadahilanan o iba pa, ay hindi naibenta o ginamit para sa pangwakas na paghahanda. Sa column 11 dokumentong ito ipinapakita ang dami ng nalalabi ng mga hilaw na materyales na hindi maproseso. Ang mga nalalabi ng mga natapos na produkto at semi-tapos na mga produkto ay dapat na muling kalkulahin sa mga hilaw na materyales, alinsunod sa mga pamantayan ng mga recipe.

Ang dokumento ay ginagamit ng lahat ng pampublikong catering establishments at pinagsama-sama sa isang kopya ng komisyon ng imbentaryo. Sa kabila ng umiiral nang pinag-isang anyo, ang bawat institusyon ay may karapatang bumuo ng sarili nitong anyo ng OP-15 form, na ginagabayan ng isang espesyal na form bilang isang template. Kasabay nito, ang form ay maaaring dagdagan ng naaangkop na mga haligi para sa pagpasok ng data, halimbawa, sa mga benta at dami ng produksyon sa pangkalahatan, atbp. (depende sa direksyon ng bawat catering establishment).

Pag-drawing ng mga aksyon para sa pagsusulat ng mga kagamitan sa kusina

Ano ang kailangan mong gawin bago gumawa ng isang gawa ng pagsulat ng mga materyales

Makatwiran na ipagpalagay na ang isang dokumento na may ganoong pangalan bilang isang pagkilos ng pagsusulat ng mga materyales ay nagpapatunay sa direktang pagkonsumo ng mga halaga ng materyal, dahil sa kung saan ang mga materyales na ginamit ay hindi na ginagamit sa karagdagang proseso ng produksyon. Walang pinag-isang anyo ng write-off act na inaprubahan ng batas, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang naturang dokumento ay hindi maaaring iguhit sa lahat: bilang isang patakaran, mga awtoridad sa buwis sila ay napaka-maingat tungkol sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa paggasta ng mga materyal na halaga. Sa anumang kaso, ito ay lubos na kanais-nais na gumuhit ng isang gawa, ngunit ang anyo ng write-off act ay dapat na binuo ng nagpasimula. Ang pinakamadaling paraan para sa layuning ito ay ang paggamit na handa na template, halimbawa, at iakma ito sa isang partikular na pamamaraan, na isinasaalang-alang ang aktwal na estado ng mga gawain sa organisasyon.

Bago ang direktang paghahanda ng pagkilos ng pagsulat ng mga materyales, kinakailangan na mag-isyu ng isang kinakailangan sa invoice. Dapat itong sumasalamin sa paggalaw ng mga materyal na ari-arian na isusulat sa bodega para sa kanilang kasunod na paglilipat sa taong responsableng materyal.

Matapos ang mga materyales, ayon sa dokumentasyon, ay nasa bodega, dapat silang mailabas mula sa bodega. Ang resulta ng pamamaraang ito ay ang pagtatalaga ng mga materyal na ari-arian na ito sa isang taong responsable sa pananalapi. Paano nabubuo ang isang gawa ng pagsusulat sa mga materyales?

Karaniwang gumuhit ng isang write-off act sa isang kopya. Dapat isama ng dokumento ang sumusunod na impormasyon:

• ang petsa ng paggawa ng kilos at ang lugar ng pagguhit ng dokumentong ito,
• · kumpletong listahan mga taong nakikilahok sa pamamaraan ng pagpapawalang-bisa - mga miyembro ng natipon na komisyon - na nagpapahiwatig ng kanilang mga posisyon at apelyido sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto (dapat i-highlight ang buong pangalan ng chairman),
• listahan ng mga materyales na isusulat,
• ang dami ng mga materyales na isusulat,
• isang halaga na katumbas ng tunay na halaga ng mga nakasulat na materyales,
• dahilan para sa write-off (halimbawa, pinsala),
• Ang kabuuang halaga ng write-off (sa mga salita).

Karaniwang intersectoral form na OP-15 – "Kumilos sa pag-alis ng mga nalalabi sa pagkain, mga semi-finished na produkto at mga natapos na produkto sa kusina" at Mga Alituntunin para sa aplikasyon at pagkumpleto nito ay inaprubahan ng Decree of the State Statistics Committee of Russia na may petsang Disyembre 25, 1998 No. 132 "Sa pag-apruba ng pinag-isang anyo ng pangunahing dokumentasyon ng accounting para sa accounting para sa mga operasyon ng kalakalan".

Ang form ay ginagamit ng mga pampublikong organisasyon ng pagtutustos ng pagkain.

Mula noong Enero 2013, ang form na ito, tulad ng karamihan sa mga pinag-isang form, ay hindi sapilitan, ngunit ang mga organisasyong iyon na gumamit nito ay patuloy na ginagawa ito. Sa ganoong kaso, ang isang indikasyon ng paggamit ng form na ito ay dapat na nakapaloob sa patakaran sa accounting mga organisasyon.

Saklaw ng form OP-15

Ang form ay ginagamit sa kusina, sa iba pang katulad na mga departamento upang isaalang-alang ang mga natirang produkto, semi-tapos na mga produkto, hindi nabentang mga natapos na produkto.

Salamat sa pagkumpleto ng batas na ito, ang organisasyon ay palaging may data sa aktwal na bilang ng mga hindi nagamit na produkto sa kusina, ang mga labi ng mga semi-tapos na produkto at hindi nabentang mga produkto.

Ang pamamaraan para sa pagpuno ng Batas sa anyo ng OP-15

Ang isang gawa sa anyo ng OP-15 ay iginuhit sa panahon ng imbentaryo, kapag binabago ang koponan sa kaso kapag ang kusina ay gumagana sa dalawa o higit pang mga shift.

Ang batas ay iginuhit at nilagdaan ng komisyon. Ang gawaing ito ay iginuhit sa dalawang kopya.

Ang pangunahing tuntunin kapag nag-iimbentaryo ng mga natira sa kusina ay ang mga natira ng mga semi-tapos na produkto at mga natapos na produkto ay dapat i-convert sa mga hilaw na materyales batay sa mga pamantayan na nakapaloob sa mga recipe na ginamit sa pag-compile ng mga pagtatantya para sa mga semi-tapos na produkto at mga natapos na produkto.

Ang halaga ng mga hilaw na materyales (parehong hilaw at muling kinakalkula) ay ipinahiwatig sa hanay 11 ng form.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa pagpuno sa Batas sa anyo ng OP-15

1. Ang header ng form ay napunan - ang pangalan ng organisasyon at yunit ng istruktura, ang uri ng aktibidad ng organisasyon, pati na rin ang numero at petsa ng kilos ay ipinahiwatig.
2. Sa tuktok ng aksyon, ang pangalan ng natitirang mga semi-tapos na produkto at mga natapos na produkto ay ipinahiwatig - ang pangalan, code (kung mayroon man), yunit ng sukat (code ng yunit ng sukat) at ang bilang ng mga nalalabi. Ang mga datos na ito ay ipinasok sa mga linya 1-5.
3. Susunod, ang bilang ng mga produkto (hilaw na materyales) ay ipinahiwatig, parehong hindi ginagamit at kasama sa komposisyon ng mga yari na pinggan. Ang bawat linya ay naglalaman ng isang pangalan. Sa kawalan ng data sa column, maglalagay ng gitling.
4. Para sa bawat item, ipahiwatig:

• Pangalan
• Code (kung available)
• Yunit ng pagsukat at ang code nito
• Natitirang hilaw na materyales

Para sa mga handa na pagkain, ang natitirang mga hilaw na materyales ay ipinahiwatig sa rate para sa 1 serving at para sa kabuuang dami.

1. Ang huling tatlong column, na pinagsama ng karaniwang pangalan na "Kabuuang Mga Produkto", ay nagpapahiwatig ng presyo, dami at halaga para sa bawat item.
2. Sa dulo ng form, ang linya ng buod ay nagpapahiwatig ng kabuuang halaga ng natitirang mga produkto. Ang parehong halaga ay ipinahiwatig sa ibaba ng talahanayan sa mga salita.
3. Ang batas ay nilagdaan ng mga miyembro ng komisyon. Para sa kanila, dapat ipahiwatig ang kanilang mga posisyon at transcript ng mga lagda.

Isaalang-alang ang isang halimbawa ng pagpuno ng isang Batas sa anyo ng OP-15

Sa kantina na "Solnyshko" isang imbentaryo ng mga labi ng mga produkto, semi-tapos na mga produkto at mga labi ng mga hindi nabentang pinggan ay isinagawa.

Pagtukoy ng mga pagkakamali sa Act of form OP-15

Kung ang mga pagkakamali ay natagpuan sa akto, dapat silang itama ayon sa mga pangkalahatang tuntunin na ipinapatupad sa accounting. Ang probisyong ito ay nakapaloob sa talata 7 ng Artikulo 9 ng Pederal na Batas ng Disyembre 6, 2011 No. 402-FZ "Sa Accounting".

Mayroong 2 mga pagpipilian para sa pag-aayos ng error

1. Alinsunod sa regulasyon sa mga dokumento at daloy ng dokumento No. 105, na inaprubahan ng USSR Ministry of Finance noong Hulyo 29, 1983, ngunit patuloy na gumagana ngayon:

- ang maling impormasyon ay dapat na i-cross out ng isang linya upang mabasa mo ang naunang nakasulat;

- mag-isyu ng inskripsyon na "Naitama";

- magdagdag ng tamang impormasyon sa itaas;

- ilagay ang petsa (ang araw kung kailan naitama ang error);

- lagdaan ang pagwawasto (dapat itong gawin ng mga taong nag-compile ng dokumento), na nagpapahiwatig ng pag-decode ng buong pangalan.

Dahil ang Batas sa anyo ng OP-15 ay ginawa sa dalawang kopya, ang mga pagwawasto ay dapat ipakita sa bawat kopya.

1. Ang paraan na ginagamit kapag nag-aayos ng data ng invoice.

Kapag ginagamit ang paraang ito, gumawa bagong dokumento, sa header kung saan lumalabas ang isang bagong linya na "Pagwawasto Blg. ... mula sa "___" ________ 20__".

Sa pagsasagawa, kadalasan ay mas madaling punan ang isang bagong dokumento. Dahil ang aksyon sa anyo ng OP-15 ay isang panloob na dokumento, maaari rin itong gawin.

Mga sagot sa mga karaniwang tanong

Tanong #1:

Posible bang hindi maglagay ng selyo sa Form OP-15 Act?

Oo, ito ay lubos na posible, dahil ang leeg "M.P." sa pinag-isang anyo hindi (kung gagamitin mo ito).

Tanong #2:

Ginagamit namin ang form ng Act OP-15, kung saan inalis ang ilang column. Posible ba sa kasong ito, ang mga paghahabol mula sa mga awtoridad sa regulasyon?

Tanong #3:

Gaano kadalas kinakailangan na magsagawa ng imbentaryo at punan ang Batas sa pag-alis ng mga nalalabi ng produkto, mga semi-tapos na produkto at tapos na mga produkto sa kusina sa anyo ng OP-15?

Ang karaniwang panahon ay hindi naitakda. Ang dalas ng imbentaryo ay dapat ayusin ng panloob na lokal na pagkilos ng organisasyon. Halimbawa, ang isa na tumutukoy sa komposisyon ng permanenteng komisyon ng imbentaryo (maaaring walang permanenteng komisyon, maaari itong malikha sa bawat imbentaryo).