Felicitari „copii” și „preșcolar”

Destul de recent, pe piața rusă a intrat o nouă rasă de purcei - purcei vietnamezi cu burtă. A câștigat aproape imediat favoarea multor fermieri. Vă vom spune de ce s-a întâmplat acest lucru în acest articol. Vom lua în considerare și problemele hrănirii purceilor, slăbiciunile acestora față de anumite boli, beneficiile pe care le aduce creșterea și, bineînțeles, istoria apariției lor în țările noastre. Purceii vietnamezi cu burtă sunt o rasă de porc domestic. Patria animalelor este Asia de Sud-Est, din care purceii au venit în Europa la sfârșitul secolului al XX-lea. Numele rasei vorbește de la sine - primii purcei au fost crescuți în Vietnam. Lucrările pentru îmbunătățirea rasei sunt în curs de desfășurare; oamenii de știință se străduiesc să reducă procentul de grăsime și, ca urmare, să crească cantitatea de carne din carcasa animalului după sacrificare. Purceii au intrat pe piața rusă în urmă cu câțiva ani. Au câștigat imediat popularitate și au devenit solicitate - condiții convenabile pentru păstrarea lor, hrana relativ ieftină, nepretenția și posibilitatea sacrificării timpurii și eficiente atrag fermierii.

Informații despre rasă. Rasa este deosebit de solicitată din cauza creșterii rapide, chiar s-ar putea spune rapid, a purceilor. Până la 4 (porc) - 6 (mistreț), purceii vietnamezi ajung la maturitatea sexuală. Creșterea purceilor de vânzare este, de asemenea, profitabilă, deoarece la 4 luni, reprezentanții rasei ajung la 35-40 kg, iar la 9-10 luni, respectiv, la 100-110 kg. Purceii cu burtă trebuie hrăniți corespunzător, deoarece purceii de până la 40 kg se îngrașă în carne, după 40 - în untură. Dacă alimentația este incorectă, proporția de grăsime din carcasa de porc va fi și mai mare. Să ne uităm la cum să hrănim purceii cu burtă pentru a evita acest lucru.

Dieta corectă: purcei vietnamezi, calculând beneficiile păstrării lor. Porcul vietnamez este nepretențios în nutriție printre fermierii noștri este numit un ierbivor. Desigur, pentru creșterea în greutate, dacă creșteți porci pentru sacrificare, iarba singură nu va fi suficientă. Atunci când alcătuiți o dietă, merită să luați în considerare că rasa este europeană și este imposibil să o hrănim așa cum ne hrănim porcii. Așa spun experții, dar fermierii noștri, prin selecție, au determinat o dietă și un set de produse benefice pentru țara noastră. Vom lua în considerare fiecare opțiune, remarcând mai întâi că varianta „folk” garantează același rezultat (în ceea ce privește cantitatea de carne după sacrificare) ca și cea expertă.

Mâncare în sezonul cald. Avantajul incontestabil al creșterii porcilor cu burtă este că aceștia pot fi pășunați. În sezonul cald, pe lângă pășunat, porcii sunt hrăniți de două ori. Pentru a face acest lucru, merită să pregătiți un amestec de două furaje - furaje obișnuite sau culturi de cereale, al căror preț este destul de mare, și tărâțe în proporții egale. Dați acest amestec de 2 ori pe zi, cantitatea aproximativă pentru 1 animal este de 0,7 părți dintr-un borcan de litru. După cum am spus deja, acest amestec este destul de scump, așa că hrănirea animalelor este foarte neprofitabilă. Cum să economisești bani?

Să fim sinceri, experiența multor fermieri care cresc deja porci vietnamezi cu burtă afirmă că costă aproximativ 5-7 ruble pe zi să hrănești un animal. Dieta include produse naturale: iarbă sau fân. Toate produsele conexe pe care le ai în grădina sau grădina de legume - mere și pere - carapace, dovlecei, blaturi, sfeclă, porumb, ierburi (lucernă și chiar fân) sunt incluse în dieta purceilor fără restricții.

De asemenea, puteți combina furaje sau cereale cu amestecuri de legume - cartofi, sfeclă, fructe - carouri etc. Toate cerealele și amestecurile trebuie făcute destul de groase, purceii nu trebuie să le „bea”, ci să le mestece, ceea ce va facilita procesul de asimilare a alimentelor. Calculați singuri beneficiile acelei alimente sau produse care pot fi achiziționate ieftin sau colectate din propria grădină. Iar purceii cu burtă se vor plăti integral!

Alimentația în sezonul rece și cum să evitați formarea excesivă de grăsime. În sezonul rece, adăugați hrană suplimentară în timpul zilei la dieta porcilor - în același volum și proporții de hrană ca vara. Nu uitați să furnizați porcilor apă – aceasta ar trebui să fie în incinta lor tot timpul. Mulți fermieri, pentru a economisi bani, hrănesc purceii și porcii cu burtă obișnuită cu fân obișnuit și terci de porumb, tot cu un borcan de 0,7 litri per individ. Acest lucru nu afectează în niciun fel calitatea și cantitatea cărnii rezultate, poate crește procentul de grăsime pe carcasa de porc. Citiți mai departe pentru a afla cum să evitați acest lucru.

Excesul de grăsime pe carcasa de porc se formează în mai multe cazuri:

1. Animalele sunt ținute în spații apropiate, fără acces la pășunat sau scurte plimbări.

2. Formulele de casă pentru hrănire conțin o cantitate predominantă de culturi de cereale: porumb, grâu sau orz. Porumbul, pentru purceii cu burtă, este un produs foarte controversat. Într-un amestec de cereale, terci, de exemplu, procentul de porumb ar trebui să fie mai mic de 10% - purceii se îngrașă foarte mult din el.

Nu dați porcilor boabe grosiere fără măcinare fină, veți risipi pur și simplu produsul - sistemul digestiv al animalelor este proiectat în așa fel încât să se transforme pur și simplu în gunoi de grajd nedigerat.

Să rezumăm, profitabilitatea și costul scăzut al ținerii purceilor cu burtă din punct de vedere al nutriției: după 4 luni porcul este gata de sacrificare (până la 40 - 50 kg). Dar sacrificarea este cea mai eficientă la 6-7 luni (cea mai potrivită vârstă) - veți obține 50-70 kg de carne de porc sau chiar mai mult. Dacă sacrificarea se efectuează la 10-11 luni, greutatea cărnii de porc curate va crește la 100-150 kg, în funcție de dieta și puritatea rasei animalului.

Caracteristici de păstrare a purceilor cu burtă. Întreținerea de vară și de iarnă a purceilor cu burtă este ușor diferită. Este de remarcat faptul că purceii vietnamezi cu burtă dorm în grupuri. Acest lucru îi ajută să se încălzească în înghețurile noastre severe de iarnă.

Conținut de vară. Vara este unul dintre cele mai bune anotimpuri ale anului pentru reproducere; purceii pot fi eliberați pentru pășunat și puteți economisi din hrana lor. Coșul de porci trebuie să fie permanent. Opțiunea ideală este podelele din beton, înălțimea tavanului de până la 2 metri, lățimea stațiilor de alimentare – 3 – 3,5 metri. Purceii cu burtă sunt destul de compacti și nepretențioși - pot fi ținuți în spații mici. Zona pentru pășunat de vară și de primăvară, totuși, ar trebui să fie împrejmuită - o plasă obișnuită cu zale, în partea de jos a căreia pot fi instalate plăci de barieră. Aceste măsuri îi vor împiedica pe purceii tăi să sape gropi și să meargă la vecinii lor. Suprafata totala un astfel de incintă poate ajunge la 10x10m – depinde de numărul de purcei și de suprafața care poate fi alocată acestor scopuri. Vara, purceii cu burtă petrec până la 10 ore de lumină afară - pur și simplu au nevoie de soare, iarbă proaspătă și aer.

Plimbările regulate au un efect benefic asupra sănătății animalelor. Nu uitați să instalați o copertă specială sau să plasați carcasa lângă copaci pentru a crea umbră. În plus față de umbră, purceii folosesc copaci pentru a-și zgâria părțile laterale, dacă nu există copaci, sapă în pământ câțiva bușteni netezi;

Porcii vietnamezi sunt foarte pasionați de apă, sau mai degrabă de scăldat cu noroi. Pe teritoriul incintei lor, este suficient să săpați mai multe gropi, de aproximativ 2 metri lățime și 25-30 de centimetri adâncime, umplându-le cu apă. Purceii se vor stropi fericiți în „baia de noroi”, protejându-se de supraîncălzire și insecte enervante. Acest lucru este opțional, dar este de preferat.

Conținut de iarnă. Purceii vietnamezi tolerează bine iarna. Dar, cu toate acestea, este necesar să izolați porcicul. Chiar și în timpul construcției, preveniți formarea de fisuri pe pereți și acoperiș, partea interioară poate fi finisat cu lemn rezistent la umiditate. O astfel de porci este necesară atunci când numărul de purcei depășește 30 sau mai mult. O sobă rusească obișnuită, un convector pe gaz sau orice alt tip de încălzitor sigur poate servi ca element de încălzire. Purceii de până la 3 luni nu tolerează bine înghețul, iar temperatura în coșă nu trebuie să fie mai mică de 18 - 20 C.

Acum să vorbim despre ventilație. Joacă un rol important în menținerea sănătății tuturor purceilor, cu cel mai ieftin sistem instalat, vei uita pentru totdeauna de mirosul de gunoi de grajd. Purceii cu burtă, prin natura lor, nu au un miros neplăcut pronunțat.

Purceii vietnamezi sunt sensibili la următoarele boli:

2. Salmoneloza, o boală sensibilă la indivizii care trăiesc în număr mare la ferme. De obicei, șobolanii sau șoarecii devin purtători ai acestei boli. Nu se poate spune că purceii care sunt crescuți acasă nu sunt expuși riscului. Prin urmare, este necesar să scăpați în mod regulat de șoareci și șobolani, iar purceii cu burtă ar trebui să fie vaccinați împotriva bolii.

3. Una dintre cele mai frecvente boli la purcei este erizipelul. Puteți determina singuri - pe corpul purcelului apar pete de diferite culori (de obicei roșii sau roz), după câteva zile animalul refuză să mănânce și nu se poate ridica. Această boală este transmisă și de șoareci și insecte și poate fi cauzată de condiții insalubre. Pentru acei proprietari care cresc purcei pentru sacrificare ulterioară, este necesar să se clarifice că purceii de până la 12 luni sunt susceptibili la această boală. Purceii sunt tratați cu un ser special anti-erizipel, antibiotice și medicamente pentru îmbunătățirea funcției inimii.

4. Purceii cu burtă nu au un strat superior de lână, așa că schimbul de căldură în corpul lor este slab reglat. Porcii vietnamezi sunt susceptibili la insolație.

5. Purceii cu burtă, conform experților și fermierilor profesioniști, suferă de depresie. Acest lucru poate fi cauzat de îngrijire deficitară și chiar de singurătate. Purceii trăiesc mai bine într-o haită, dar cei ținuți singuri pot deveni foarte plictisitori. Tratamentul constă în îmbunătățirea dietei, alocarea mai mult timp pentru plimbări în aer și curățarea temeinică a porcilor.

5. Ciuma este o boală infecțioasă incurabilă care afectează și purceii vietnamezi cu burtă. Purceii sunt sacrificați; carnea unui animal bolnav nu trebuie niciodată mâncată sau hrănită animalelor domestice!

Merită sau nu să începi să crești purcei vietnamezi cu burtă? După cum am considerat deja mai sus, dieta purceilor cu burtă, mai ales dacă vă gândiți la asta și îi creșteți în sezonul cald, este complet ieftină. Mai ales dacă ai propria fermă sau măcar o livadă. Pentru reproducere, este necesar să construiți o porci de un tip special - la urma urmei, purceii au nevoie de puțină libertate și de un loc pentru „pășunat”. Dar, pe de altă parte, puteți, de asemenea, să economisiți la construcție sau să renovați o clădire care există deja pe site-ul sau pe teritoriul fermei dvs.

Purceii cu burtă, în ciuda originii lor asiatice, tolerează bine iernile noastre aspre. Este suficient să instalați o sursă minimă de căldură în porci - iar iarna va trece ușor și neobservată. Cum mai multa cantitate purceii - cu cât vor fi mai caldi, se încălzesc unul împotriva celuilalt.

Tratamentul purceilor vietnamezi cu burtă este redus la minimum. Rezistența lor mare este o garanție a protecției împotriva multor boli. Dar merită să ne amintim că purceii sunt sensibili la condițiile insalubre - o coșă necurățată, un miros îngrozitor în aer, apa potabilă slabă sau mâncarea putredă pot distruge o întreagă așternuță de purcei. În acest sens, încercați să fiți atenți să evitați problemele și să nu pierdeți banii pe serviciile veterinare.

În plus, carnea de porc vietnamez cu burtă este foarte gustoasă, fragedă și prăjită rapid. Carnea este cumpărată cu plăcere și la prețuri rezonabile de către angrosisti și concetățenii noștri din piețe. Este considerată o delicatesă și, deocamdată, rară.

Creșterea acestei rase de porci de vânzare poate fi o întreprindere foarte profitabilă pentru o fermă. Desigur, mai întâi trebuie să întocmiți un plan de afaceri clar, să investiți numerarîn pregătirea locului de reproducere. După primul sacrificare, toate costurile vor fi plătite!

Crescătorii de porci domestici au popularizat recent foarte mult rasa de purcei vietnamezi. Aceste animale sunt cu adevărat nepretențioase și ușor de îngrijit. Le poți ține chiar și într-un apartament (dacă spațiul permite), ceea ce merită să auzi doar despre vedetele care au adoptat purceii ca animale de companie! Dar dacă tu casă privată sau o cabană cu un teren, atunci aceasta este o oportunitate excelentă de a afla mai multe despre îngrijirea purceilor vietnamezi. Nu numai că vă veți asigura cu carne, dar vă puteți construi și o afacere bună.

Avantajele rasei

În comparație cu rasele tradiționale de porci care ne sunt familiare, creșterea purceilor vietnamezi este mult mai simplă și mai profitabilă, deoarece necesită costuri mai mici.

1. Purceii din această rasă nu necesită multă hrană cu cereale. Când calculați dieta, puteți lăsa în siguranță 80% pentru alimente verzi - buruieni, frunze, vârfuri de legume.
2. Datorită furajului predominant suculent de iarbă, carnea este mai moale și mai fragedă. Stratul de grăsime este mic datorită stilului lor de viață activ în comparație cu porcii albi.
3. Purceii de rasă vietnamezi sunt mult mai puțin sensibili la boli și, prin urmare, nu necesită vaccinări obligatorii.
4. Porcii cresc și se îngrașă foarte repede. Intră în pubertate la vârsta de 3-4 luni.
5. Dacă intenționați să creșteți purcei vietnamezi, puteți conta pe două fătari pe an. Fiecare așternut produce mai mult de 10 purcei. Scroafele sunt foarte atente la urmașii lor, așa că creșterea și îngrijirea lor nu vă va aduce mari probleme.
6. Purceii din această rasă se disting printr-un caracter calm, echilibrat. Scroafele nu refuză hrănirea și nu își mutilează descendenții, așa că în coșul de porci totul este de obicei liniștit și măsurat.
7. Contrar credinței populare, purceii sunt curați și disting clar între „toaletă” și zona de dormit din coșă, ceea ce simplifică curățarea.

Cea mai mare parte din dieta purceilor vietnamezi cu burtă este iarbă.

Dacă vă protejați bine porcii de frig și curenți de aer și, de asemenea, le calculați corect dieta, atunci deficiențele rasei nici măcar nu se vor dezvălui. Trebuie avut în vedere faptul că furajul este prost digerat, la fel ca și cerealele integrale crude. Este mai bine să gătiți terci aburit din cereale zdrobite.

Mituri despre purceii vietnamezi: evitați greșelile

Desigur, o astfel de rasă nu a putut să nu dobândească legende despre remarcabilitatea sa. Acest lucru este facilitat în special de crescătorii care sunt gata să exagereze avantajele pentru a vinde produsul mai rapid și mai profitabil. Prin urmare, acum vă voi atrage atenția asupra celor mai comune mituri care trebuie tratate cu prudență.

Purceii ajung la o greutate de 10 kg până la vârsta de trei luni

1. Se spune că purceii vietnamezi pot mânca doar iarbă, așa că nu trebuie să vă faceți griji că îi hrăniți. Acest lucru nu este adevărat: animalele, desigur, nu vor muri de foame pe pășune, dar nu veți obține o creștere bună în greutate și descendenți.
2. Următorul mit: purceii pot ajunge la o greutate de 10 kg până la vârsta de o lună. De fapt, greutatea medie pe lună este de 4-5 kg, iar doar unele exemplare cresc până la 6-7 kg. Zece kilograme este greutatea corporală normală a unui purcel la 2-3 luni.
3. Rasa de porc vietnameză se maturizează timpuriu, iar purceii pot fi împerecheați la vârsta de cinci luni. Acest lucru este valabil doar parțial în condițiile de reproducere. Într-adevăr, masculii încep să-și antreneze abilitățile încă de la o lună de la naștere, iar femelele sunt gata de fertilizare la 3-4 luni. Dar vor fi urmași sănătoși și numeroși dacă încrucișarea este efectuată când porcul ajunge la o greutate de 30 kg.

Acordați atenție acestor caracteristici pentru a evita neînțelegerile în viitor.

Amenajăm o porci și o zonă de plimbare

Este mai bine să faceți coșul solid, din cărămidă sau piatră. Podeaua trebuie să fie din beton, cu un reflux prin care este convenabil să curățați suprafața. În fiecare cușcă, faceți o platformă de lemn care să acopere 3/3 din suprafață, astfel încât porcii să nu se întindă pe podeaua de beton în timpul sezonului rece. Astfel, va exista un loc de dormit pe platformă, iar o toaletă și zonă de luat masa pe beton.

Nu trebuie să construiți platforme, ci să le înlocuiți cu material de așternut:

• paie;
• frunze; rumeguş;
• iarbă.

Adevărat, este posibil să aveți nevoie de o mulțime de astfel de materiale, iar curățarea va dura mai mult timp. Dar așternutul uzat poate fi folosit într-o groapă de compost pentru îngrășământ.

Înființați o coșă solidă pentru purcei

Faceți plafoanele în coșă de porci nu mai mici de 2 metri, pentru confortul dvs. Suprafața recomandată a țarcului pentru scroafe este de 4-4,5 metri pătrați, poate găzdui doi porci adulți sau unul cu purcei mici. Un mistreț de reproducție adult are nevoie de un țar cu o suprafață de 3 metri pătrați. Planificați pasajul atât de larg încât o roabă de gunoi de grajd să poată trece cu ușurință prin el.

Asigurați-vă că organizați o bună ventilație în coșul de porci, astfel încât puietul să rămână sănătos și puternic în timpul perioadei de creștere.

Purceii vietnamezi cu vârsta peste trei luni pot tolera cu ușurință temperaturile de îngheț. Dar o scroafă cu purcei nou-născuți va necesita menținerea temperaturii la 20C pentru o perioadă de timp. Prin urmare, va fi necesară încălzirea: o sobă rusească, un convector pe gaz, un încălzitor.

În sezonul cald, este mai bine să păstrați o turmă de purcei în aer liber în timpul orelor de lumină. Mersul constant va oferi porcilor o imunitate puternică și o creștere mai bună în greutate. Pentru o scroafă adultă, suprafața optimă va fi de 1 hectar de teren.

Organizați o baie de noroi în zona de plimbare: săpați o groapă de 2x2 m la aproximativ 30 cm adâncime și umpleți-o cu apă din când în când. Sapă și câțiva bușteni în zonă, astfel încât purceii să-și poată zgâria laturile pe ei. Construiește un baldachin ușor sub care să te poți ascunde de soare sau ploaie.

Caracteristicile nutriționale ale animalelor tinere și ale adulților

Porcii vietnamezi adulți mănâncă des, dar puțin câte puțin. ÎN perioada de vara Este mai bine să se hrănească de două ori pe zi - dimineața și seara în restul zilei vor găsi singuri mâncare dacă pasc pe iarbă. Iarna, animalele pot fi hrănite la prânz. Costul achiziționării furajelor vă va costa bănuți. Va trebui să cheltuiți bani pentru purcei mici și femele gestante: dieta lor va necesita hrană specială și suplimente.

Dintre ierburi, porcii le plac cel mai mult trifoiul, amarantul și lucerna. În timpul iernii, folosiți fân, care va servi atât ca așternut bun și confortabil, cât și ca hrană. Cartofii fierți, dovleceii, dovleceii, sfecla furajeră, diversele rădăcinoase amestecate cu furaje sau cereale aburite vor forma principala alimentație a animalelor din perioada de iarna.

Aveți grijă de hrănirea corectă

Vă rugăm să rețineți: nu toată lumea are posibilitatea de a cultiva suficiente legume și cereale pe terenul lor pentru a hrăni întregul turmă. Alegeți cu atenție furnizorul de furaje pentru a vă asigura că calitatea este garantată. Acest lucru este valabil și pentru furajele și amestecurile gata preparate.

Cu această dietă, un porc vietnamez poate câștiga aproximativ 110 kg de greutate în viu în 10 luni de viață. Este destul de ușor de calculat fezabilitatea economică a creșterii acestei rase dacă înregistrați cantitatea de hrană consumată, atât achiziționată, cât și din propria parcelă.

Cu ce ​​să hrănești porcii?

Ce tratament va fi necesar

Porcii vietnamezi se îmbolnăvesc foarte rar. În ciuda lipsei lor de pretenții, sunt încă destul de pretențioși în privința alimentelor, cunosc bine beneficiile sau daunele plantelor, deci nu sunt în pericol de otrăvire. Dar prevenirea helminților trebuie efectuată în mod regulat, de la 45 de zile, iar după aceea - în fiecare trimestru.

• Pentru a face acest lucru folosiți:
• ecomectină subcutanat;
• ivermectină subcutanat;
• albendozdol în alimente;

fonbendazol în alimente. În cazul unei tulburări intestinale la trecerea la hrană nouă, purceilor mici li se administrează o soluție de „Smecta”, iar purceilor mai în vârstă li se administrează „Biovit” pentru hrană. Pentru o mai bună dezvoltare, adăugați complexe de vitamine în alimente. Apropo, experții recomandă să nu dați prea multe medicamente și vitamine, dar dacă este posibil, evitați. De exemplu, semințele de dovleac și peștele sărat vă vor ajuta să scapi de viermi, iar un decoct de scoarță de stejar va vindeca diareea.

Purceii vietnamezi cu burtă au o imunitate puternică

În timp ce purceii sunt mici, aceștia trebuie injectați cu fier, de exemplu, medicamentul „Suiferrovit”, în a 3-a și a 10-a zi de viață. Acest lucru dă rezultate bune în creștere.

Nu se recomandă vaccinarea scroafelor puternic gestante, cu excepția vaccinării împotriva salmonelozei în cazuri excepționale, cu 40 și 30 de zile înainte de fătare. Ciuma și erizipelul se străpung astfel: la purcei - după un program, la scroafe - după ce puii sunt înțărcați. Este mai bine să nu vaccinați în perioada de hrănire.

Înțărcarea așternutului de la mamă trebuie efectuată când purceii ating vârsta de două luni. Scroafele sunt foarte grijulii, sunt gata să-și hrănească puii până la urmă, ceea ce va duce la epuizare completă. În plus, la această vârstă, purceii mici, de regulă, mănâncă deja alimente obișnuite și nu se confruntă cu disconfort.

Ce altceva trebuie să știți când creșteți purcei?

Dacă scopul tău este să crești porci mari și sănătoși, mai sunt câteva reguli de urmat.

Împerecherea trebuie efectuată la o anumită vârstă - aproximativ un an

1. Evitați porcii vietnamezi mici, mai bine așteptați aproximativ un an. Un astfel de porc trăiește 20-30 de ani și este capabil să producă doi pui în fiecare an. În tot acest timp vei avea descendenți mai mari și mai puternici.
2. Amintiți-vă: urmașii cu o mamă mare vor fi mari. Nu ar trebui să vă așteptați la înregistrări de la purcei mici.
3. Dimensiunea mistrețului nu este deosebit de importantă, dar este totuși de dorit ca el să nu fie mic. Mistrețul va transmite purceilor rezistență, asertivitate și vitalitate. Dacă un mistreț este un tată leneș, amorf, obez, atunci nu va produce descendenți buni.
4. Dacă în primele săptămâni de viață purceii sunt lăsați fără scroafe, atunci de obicei vor rămâne în urmă față de semenii lor, atât în ​​creștere, cât și în dezvoltare.
5. Hrănirea purceilor care alăptează cu lapte de vacă sau de capră dă rezultate tangibile și este deosebit de importantă dacă puii rămân fără mamă.
6. Există un mit care seamănă ușor purcei ei înșiși, fără ajutor din exterior. Acest lucru nu este adevărat. Uneori, travaliul este întârziat pentru o perioadă lungă de timp, fătul nu este poziționat corect și va trebui să fii obstetrician sau chiar să apelezi la un medic veterinar. Este mai bine ca fătarea să aibă loc sub control.
7. În cazul unei boli grave la un purcel, dacă reușiți să-l scoateți, nu vă așteptați ca acesta să fie la fel în dezvoltare ca și frații săi sănătoși.
8. Dacă există o astfel de posibilitate, la 12 ore după ce ați acoperit femela cu un mascul, utilizați al doilea, sau chiar mai bine, din nou după 12 ore, confirmați cu un al treilea producător. Dacă, în același timp, toți indivizii nu sunt înrudiți, atunci descendenții, atunci când cresc, își pot depăși cu mult părinții ca mărime.

Videoclip despre creșterea purceilor vietnamezi

Dacă aveți experiență în păstrarea purceilor din această rasă, împărtășiți-ne în comentarii sau puneți întrebările pe care le aveți. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să creșteți persoane sănătoase, mari și puternice.

Purceii vietnamezi, care sunt mult mai ușor de crescut și de îngrijit decât porcii obișnuiți, devin din ce în ce mai populari în rândul fermierilor. La fel ca purceii chinezi pliați, cei vietnamezi au apărut în CSI destul de recent, dar sunt de mare interes pentru crescătorii de porci.

Esența rasei

Ce este diferit la creșterea porcilor vietnamezi acasă? Păstrarea și creșterea acestor animale asiatice are o serie de avantaje față de creșterea tradițională a porcilor. În primul rând, porcii vietnamezi sunt mult mai precoci decât porcii albi. Femelele devin mature sexual la 5, iar mistreții la 6 luni de viață. „Femeile vietnameze” sunt mame foarte fertile și grijulii. Un porc adult poate da naștere până la 18 purcei la un moment dat (în medie 10-15). Nu a existat niciodată un caz de porci din această rasă care își mănâncă puii. Dimpotrivă, își îngrijesc cu atenție purceii și, dacă nu sunt luați la timp, îi vor hrăni cu lapte până când corpul lor este complet epuizat. ÎN conditii bune Purceii sunt sănătoși și cresc repede. Până la vârsta de șase luni ei câștigă 30-35 kg de greutate în viu. Carnea porcilor vietnamezi este de tip bacon, adică procentul de grăsime din acesta este mai mic și, prin urmare, costul este mai mare. Carnea unui porc hrănit corespunzător are un gust rafinat și este considerată o adevărată delicatesă.

Alte avantaje ale acestei rase includ un caracter mai prietenos și curățenia. Porcii vietnamezi au un caracter mult mai calm și mai liniștit decât cei tradiționali. Acestea vă permit să desfășurați fără probleme diverse activități zootehnice și veterinare. Foarte rar intră în lupte țipătoare și nu atacă niciodată o persoană. În camera în care locuiesc, porcii vietnamezi alocă de obicei un colț pentru toaletă, ceea ce face mult mai ușoară curățarea în spatele lor. Când vine vorba de hrană, porcii din această rasă sunt complet nepretențioși, astfel încât hrănirea și creșterea animalelor tinere este mult mai profitabilă din punct de vedere economic decât purceii din rasele tradiționale. Cu toate acestea, păstrarea și îngrijirea porcilor vietnamezi au propriile sale caracteristici pe care trebuie să le cunoașteți și la care trebuie să le respectați pentru reproducerea cu succes a acestor animale.

Cresterea animalelor tinere

Dacă decideți să creșteți porci vietnamezi, atunci trebuie să alegeți purceii potriviți pentru efectivul de reproducție. Este ușor să recunoști un porc vietnamez. Principala trăsătură distinctivă a acestei rase este burta ei căzută - de unde și al doilea nume - burtă. Chiar și burtica purceilor mici se lasă vizibil. La animalele adulte, burta atârnă adesea până la pământ. Aspectul lor este distinctiv - picioarele scurte, cel mai adesea de culoare neagră-cărbune, urechile mici și o coadă scurtă le dau un aspect deosebit.

Uneori există purcei roșii, gri și albi, dar ar trebui să se acorde preferință celor negri. Purceii ar trebui să aibă pieptul și spatele largi, mușchii bine dezvoltați. Ochii strălucitori, mobilitate și curiozitate, un bot curat și locul sub coadă vor indica starea bună de sănătate a purcelului. Cel mai bine este să luați purcei de 2 luni. Pentru reproducție, porcii și mistreții trebuie luați de la diferiți producători. Consangvinizarea duce la mărunțirea și deteriorarea proprietăților imune ale descendenților. Indivizii de un an cântăresc în medie 80-85 kg și ajung la 40-45 cm înălțime. Femelele de reproducție pot crește până la 90 kg în greutate, iar mistreții - până la 150 kg.

Creșterea porcilor vietnamezi este profitabilă din punct de vedere economic, deoarece baza dietei lor este iarba verde luxuriantă. Cu ce ​​să hrănești purceii vietnamezi? În zonele calde, cea mai mare parte a anului aceste animale sunt ținute prin pășunat și mers pe jos. În acest moment, ei sunt hrăniți cu terci de cereale de 2 ori pe zi. Este nevoie de aproximativ 300 g de cereale pe zi pentru a hrăni un animal. Iarna, aceste animale sunt hrănite și în timpul prânzului.

În sezonul rece, fânul va sta la baza nutriției, dar cu siguranță ar trebui să adauge în dieta lor legume rădăcinoase, legume și fructe suculente. Particularitățile sistemului digestiv fac ca furajele să nu fie potrivite pentru hrănirea „vietnamezilor”. Pur și simplu nu le pot digera, iar purceii nu cresc bine pe ei. Prin urmare, cea mai bună hrană pentru ei este considerată a fi terci groase gătite din diferite cereale. Ovăzul și porumbul ar trebui limitate în dietă, deoarece aceste cereale duc la obezitate la animale, care afectează negativ calitatea cărnii. În general, nu ar trebui să îi hrăniți excesiv, dar trebuie să organizați o plimbare în fiecare zi, atunci carnea lor va fi de cea mai bună calitate. Pentru hrănirea de iarnă, cel mai bine este să pregătiți fân din iarbă de leguminoase (lucernă, trifoi). Aceste alimente moi și blânde vor fi consumate cu plăcere de porci. Furajele compuse trebuie aburite și amestecate cu tărâțe.

Purceii de acasă pot fi hrăniți cu orice deșeuri de pe masa proprietarului, precum și cu cojile din legume și fructe, blaturi din grădină și trupuri din grădină. Purceii cu burtă se vor ospăta fericiți cu pepeni, pepeni și dovleci. Ca toți ceilalți porci, porcii vietnamezi iubesc ghinda. Hrănirea porcilor vietnamezi ar trebui să includă, de asemenea, suplimente minerale sub formă de cretă, făină de oase și drojdie de hrană uscată.

Creșterea porcilor vietnamezi

Creșterea animalelor din această rasă nu este dificilă. În aceste scopuri, puteți folosi porci care au împlinit vârsta de cinci luni și cântăresc cel puțin 40 kg. Mistreții pot fi lăsați să se înmulțească la vârsta de 6 luni. De obicei, masculii maturi sunt ținuți separat de scrofe. Pentru un mistreț este suficient un țar separat cu o suprafață de 4 m². Este important să urmați o singură regulă atunci când creșteți burtica: nu permiteți împerecherea animalelor apropiate. Cum îți poți da seama dacă porcul tău este în călduri? Bucla ei se umflă și devine roșie, iar când se aplică presiune pe crupă, porcul îngheață. Dacă aceste semne sunt prezente, mistrețul este lăsat în țarcul pentru o zi femelei. Dacă fertilizarea nu are loc, următoarea căldură va avea loc în 3 săptămâni. Dacă nu se observă căldură după timpul specificat, atunci porcul este cel mai probabil însărcinat. Această condiție la burticile vietnameze durează aproximativ 4 luni (115-120 de zile).

Cu cât poartă un porc mai puțini purcei, cu atât sarcina ei va fi mai lungă. Sarcina multiplă se termină, de regulă, mai repede. Trebuie să aveți grijă de un porc gestant în același mod ca și alți porci. În ultimele luni de sarcină, poți crește ușor proporția de alimente proteice din dieta ta. Pentru a face acest lucru, puteți adăuga ou și lapte în terci. Înainte de a naște, porcul începe să se comporte neliniștit și refuză să mănânce. Sfarcurile i se umfla si isi schimba culoarea. Cu o zi înainte de a naște, colostrul începe să fie eliberat din mameloane. Pentru porcile gestante, este necesar să se aloce un țar separat împrejmuit cu o suprafață de aproximativ 5 m². Nașterea, de regulă, are loc fără complicații. În cazuri rare, primii născuți pot avea nevoie de ajutor.

Îngrijirea purceilor vietnamezi nou-născuți

Burtele vietnameze sunt mame minunate și grijulii. În camera cu purcei nou-născuți nu ar trebui să existe curenți de aer, iar temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 25 °C. Prin urmare, în sezonul rece, trebuie asigurată încălzirea camerei cu femelele gravide. Dacă podelele sunt din beton, acestea trebuie acoperite cu scânduri și un strat de paie. Acest lucru va proteja purceii și porcul gestant de hipotermie. În țarcul cu animalul trebuie să existe un recipient cu apă curată, deoarece după naștere, femelele au adesea sete extremă.

Purceii nou-născuți cu burtă sunt foarte mici și neputincioși. La o oră de la terminarea travaliului, se pun sub oreion astfel încât să fie întărite cu colostru. Acest lucru întărește imunitatea nou-născuților și îi protejează de multe boli. În a doua zi de viață, purceilor vietnamezi li se recomandă să primească injecții cu vitamine și suplimente de fier. La vârsta de două săptămâni, bebelușii pot fi deja hrăniți cu terci de lapte. Se recomandă utilizarea cărbunelui, argilă și cretă ca aditivi minerali. La 10 zile, purceii ar trebui să cântărească deja aproximativ un kilogram. Și la vârsta de 1-1,5 luni se despart de mamă. În acest caz, puteți obține 2 fătari pe an. Purceii ar trebui să fie înțărcați de la mama lor treptat, înlocuindu-le hrănirea cu terci bine fiert. În caz contrar, cu o schimbare bruscă a dietei, pot avea probleme digestive. Până la sfârșitul primei luni de viață, purceii ar trebui să cântărească aproximativ 3 kg. Cu o hrană bună și cu o întreținere adecvată, purceii câștigă greutatea de sacrificare în decurs de un an. Mistreții pot câștiga până la 110 kg, femelele - puțin mai puțin. Iar cantitatea de cereale cheltuită pentru hrănirea unui individ nu depășește 290 kg pe an.

Păstrarea porcilor vietnamezi este imposibilă fără mers pe jos. Aceste animale active vor fi mult mai sănătoase și mai productive dacă își petrec cea mai mare parte a timpului în aer liber în lunile mai calde. În timpul iernii, trebuie să fie plimbați cel puțin puțin în fiecare zi. În ciuda faptului că patria lor este țările fierbinți, aceste animale s-au adaptat perfect la iernile geroase. Dar curenții în porci au un efect negativ asupra sănătății lor. Bună diferență Avantajul porcilor vietnamezi este că practic nu sapă solul. Prin urmare, este suficient să îngrădiți zona de mers cu o plasă sau un gard din lemn fără a instala o fundație pentru aceasta.

Burtele vietnameze se disting prin starea de sănătate bună. Cu o întreținere adecvată și o hrănire bună, practic nu se îmbolnăvesc. O altă calitate excelentă a acestei rase este curățenia. „Vietnamezii” de obicei nu se cacă acolo unde dorm și mănâncă, așa că îngrijirea lor nu necesită mult timp, iar înlocuirea în timp util a așternutului va asigura absența mirosului caracteristic al porcilor.

Unele dintre cele mai populare și căutate animale în privat ferme, bineînțeles, carne, untură, toate acestea nu sunt străine de poporul nostru și poți face bani frumoși din porci. Dar atunci când cumpărați porci, apare întrebarea: ce rasă de porci ar trebui să alegeți? Astăzi vă vom spune despre o rasă atât de interesantă și profitabilă, și anume Rasă de porc cu burtă vietnameză.

Astăzi, în articolul nostru, vă vom spune tot ce trebuie să știți despre porcul vietnamez cu burtă , ce să hrănești un porc, cum să crești un porc, cum făc porcii, toate acestea le vei afla din articol și te vom încânta și cu un videoclip despre acești porci minunați.

Această rasă a apărut pe teritoriul țărilor CSI relativ recent. Dar foarte repede și-au găsit locul în ferme și în gospodării private. Principalele avantaje ale acestor porci sunt economia lor din punct de vedere al furajului, nu sunt capriciosi, iar carnea lor este surprinzator de frageda si gustoasa, untura moale, cu dungi de carne.

După această scurtă introducere, vă invităm să vizionați vietnameză porci cu burtă video și apoi ne vom continua povestea.

Și astfel, primul lucru pe care viitorul proprietar al acestor porci va trebui să se confrunte este, desigur, achiziționarea de purcei și de aici vom începe.

Pentru a nu cumpăra o variantă mai proastă a temei porcilor cu burtă vietnameză, atunci când cumpărați purcei, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte:

1. -Nu cumpărați câțiva purcei din același așternut
2. -Nu cumpărați purcei dacă vânzătorul are un mistreț pentru mai multe scroafe.
3. - Cereți să le arătați părinților purceilor.
4. -Dacă vă vând un purcel de 3-3,5 kg. în timp ce susține că are 1 lună, nu fi timid și cere să vezi scroafa, ea ar trebui să fie mai slabă, ar trebui să aibă lobi de lapte lăsați. Dacă nu este cazul, atunci cel mai probabil purcelul este mai în vârstă decât vârsta declarată.
5. -Acordați atenție aspectului purceilor, aceștia trebuie să aibă mușchi bine dezvoltați, labe puternice și cap larg. Dacă purcelul este sănătos, atunci ar trebui să aibă părul neted, un corp strâns, uscat sub coadă, iar purcelul în sine ar trebui să fie jucăuș și să aibă o poftă bună.

Dacă sunteți mulțumit de toate, nu ezitați să cumpărați purcei, dar aflați cu ce a fost hrănit purcelul și hrăniți-l cu aceeași hrană, trecând treptat la ceea ce ați plănuit inițial să hrăniți porcii.

Prețul porcilor cu burtă vietnameză variază, totul depinde de regiune, este aproximativ egal cu prețul porcilor obișnuiți și nu depășește 20 USD. Cei care se ocupă de vânzarea purceilor pot câștiga bani frumoși din asta.

Pubertatea la acești purcei apare foarte devreme, deja la vârsta de 3-4 luni, la vârsta de 4-5 luni porcul poate fi deja crescut, nu vă fie teamă că sarcina timpurie va afecta negativ dezvoltarea porcului, aceasta nu este cazul, iar urmașii vor fi sănătoși și puternici. Sarcina durează 114 zile (trei luni, trei săptămâni și trei zile). Prima fără va fi cinci sau zece purcei, mai târziu cifra va crește la douăzeci! Mamele vietnameze cu burtă sunt mame foarte grijulii, așa că nu veți avea nicio grijă deosebită cu purceii.

Citește și:

Purceii sunt curați, își fac nevoile într-un singur loc și nu sapă gazonul, nu mestecă podele, nu aruncă jgheaburi și nu au miros neplăcut. Pentru iernare, nu este nevoie de nimic special, cu excepția așternutului de paie și a unei treimi de hrănire suplimentară pe zi. Porcii vietnamezi sunt îmblânziți, au o personalitate blândă și sunt foarte inteligenți, făcându-i o plăcere de păstrat. Au o sănătate bună și practic nu se îmbolnăvesc, sunt vaccinați o singură dată în primele zile de viață și li se administrează injecții (fier și vitamine).

Și acum încă puțin videoclip, vă invităm să vedeți cum se comportă porcul după un interviu cu purceii săi

Porc cu purcei

Fătarea unui porc cu burtă

În ultimele zile înainte de fătare, porcul începe să se comporte neliniștit, burta scade, se formează lobi, mameloanele se înroșesc și se umflă. În ziua nașterii, porcul își pregătește cu grijă cuibul. Semnul principal al unei nașteri iminente este refuzul porcului de a mânca, în acest caz trebuie să începeți să vă pregătiți pentru naștere, să curățați condeiul de rumeguș și alte resturi, ar trebui să rămână doar fân și un vas de băut cu apă curată. Îngrădiți un loc pentru purcei, aduceți o lampă pentru a încălzi purceii, pregătiți ață, foarfece, vată și iod. Unii crescători de porci cred că scroafele de porci vietnamezi cu burtă nu au nevoie de asistență în timpul nașterii, dar cu ajutorul tău, nașterea va fi mai ușoară, alegerea este a ta.

Purcei

Purceii se nasc cu o cantitate mică de nutrienți, așa că este important ca ei să primească colostru în prima oră de viață, altfel pot muri. După naștere, purceii sunt curățați de mucus, în special curățând cu atenție căile respiratorii. Temperatura camerei ar trebui să fie în jur de + 30 ° C. În prima lună de viață, li se administrează profilaxie împotriva viermilor. De asemenea, sunt învățați să facă plimbări în aer curat.

Păstrarea purceilor cu burtă

Încălzirea: femelele singure, mistreții, pot tolera cu ușurință sezonul rece, dar femelele gestante și purceii sunt o altă chestiune pentru ele, în care purceii sunt ținuți până la vârsta de o lună; să fie mai mică de + 21°C.

Porcii vietnamezi au nevoie de o zonă de plimbare și de o piscină. În sezonul cald, acești porci își petrec cea mai mare parte a vieții afară, acest lucru le îmbunătățește sănătatea, starea de spirit și, în consecință, apetitul. Ei construiesc și o baie de noroi pe zona de plimbare, aceasta este o chestiune simplă, doar să sape o groapă de 2x2 în diametru, 30 cm adâncime și să umple această groapă cu apă din când în când.

Hrănire

Principala greșeală la hrănirea porcilor vietnamezi este că proprietarul îl hrănește ca un porc alb obișnuit. Este demn de remarcat faptul că acest porc este omnivor. În sezonul cald, se hrănește de 2 ori pe zi, este indicat să amestecați hrana în jumătate cu tărâțe și să dați unui porc adult câte 0,7 litri din acest amestec o dată. Oferă lucernă, orice altă iarbă, pere, măr și dovlecei cât mai mult posibil.

În timpul iernii, se adaugă o altă hrănire. Greutatea optimă a porcului de 100-110 kg este atinsă după 9-10 luni. Este de remarcat faptul că în această perioadă ea mănâncă doar până la 290 kg de cereale.

Dieta principală în sezonul cald este iarba, în sezonul rece - fânul. După cum puteți vedea, păstrarea unor astfel de porci este într-adevăr foarte economică.

Aici s-a încheiat articolul nostru, vă sugerăm să vizionați mai multe videoclipuri despre porci și după aceea să trageți concluzii dacă ar trebui să începeți să creșteți porci, ne vedem data viitoare!

Video cu porci cu burtă vietnameză

Rezultat:

Porcii vietnamezi cu burtă sunt o opțiune foarte interesantă pentru orice crescător de porci, deoarece au o serie de avantaje și foarte puține dezavantaje. Prin urmare, nu ezitați să experimentați și să creșteți acești porci acasă, nu veți regreta, iar cu aceasta vă vom lua rămas bun de la voi, toate cele bune și mult succes!

S-ar putea să te intereseze și tu

Numele complet al rasei de porci vietnameze este porc cu burtă asiatică sau vietnameză. . În acest articol vom vorbi despre reproducerea lor, caracteristici, fătare, hrănire și întreținere. Vom arăta fotografii și videoclipuri cu porci vietnamezi cu burtă. În zona noastră, porcii vietnamezi au devenit recent cunoscuți în comparație cu alte rase de porci. Dar au atras rapid atenția proprietarilor de ferme și a pasionaților de gospodării. Porcii vietnamezi sunt cunoscuți pentru că sunt economici din punct de vedere al furajului, fără pretenții la condițiile de viață, iar carnea lor este gustoasă și fragedă, cu dungi de grăsime. Untura este ceva mai moale decât alte rase, de 2-5 cm grosime cu dungi de carne. Gustul este oarecum asemănător cu peritoneul raselor de carne de porci.

Origine vietnameză de porc cu burtă

Rasa de porc cu burtă vietnameză a fost adusă din Vietnam în Canada și în partea de est a Europei încă din 1985. Treptat, moda pentru creșterea acestor animale s-a răspândit în multe țări: America, Franța, Ungaria, Polonia și altele. Cea mai activă activitate de reproducere se desfășoară în prezent în Ungaria și Canada. În aceste țări, experții încearcă să facă rasa și mai atractivă pentru reproducere prin creșterea dimensiunii animalului și a procentului din masa musculară a acestuia. În Rusia, această rasă s-a răspândit relativ recent, crescătorii de animale abia încep să stăpânească creșterea acestor porci buni.

Creșterea porcilor cu burtă vietnameză

Un tip de porc pentru creșterea comercială este porcul vietnamez cu burtă (Lon in). Aceasta este o rasă de slănină pitică. Creșterea sa în masă în Vietnam a început în anii 60 ai secolului XX. Strămoșii acestei specii de porc trăiesc în regiunile muntoase din Vietnam și Thailanda. Porcii vietnamezi au dimensiuni mici, ceea ce le permite să fie ținuți în încăperi mici, mai mulți indivizi într-un singur țar. Este mai bine să te plimbi pe vreme caldă (primăvara, vara, toamna) ziua și seara, pentru că adoră aerul curat, iarba și soarele. Vă sfătuiesc să faceți o groapă cu apă în care animalele s-ar răcori pe vreme caldă Acești porci sunt curați, își fac nevoile în același loc, nu au instinctul de a săpa gazon, nu mestecă podele în țarcuri și nu au. o aromă potrivită pentru porci. Cu un așternut bun de iarbă, pot suporta cu ușurință iernile noastre este necesar doar să introducem următoarea, a treia hrănire. Sunt flexibili și de bun caracter, inteligenți. Odată la televizor, au arătat o poveste în care proprietarii țineau un porc vietnamez ca animal de companie.

Conținut de porci vietnamezi

Tarc pentru porci vietnamezi. Permiteți-mi să fac imediat o rezervare că acestea sunt doar recomandări, iar păstrarea porcilor vietnamezi în condiții diferite de cele descrise de mine poate da rezultate minunate, dar acestea sunt cele pe care le recomand. Coșul de porci trebuie să fie din cărămidă, cu podele și intradose din beton. În fiecare cușcă, aproximativ 2/3 din suprafața ei, este instalată o platformă din lemn pentru ca în sezonul rece scroafele și puii să nu se întindă pe beton rece. Se pare că pe platformă porcii vietnamezi au o „cameră de zi”, iar pe zona de beton rămasă există o „sala de mese” și o „toaletă”. Desigur, te poți descurca fără platforme, dar în acest caz se consumă mult mai mult material de așternut (rumeguș, paie, frunze etc.) și, în consecință, va trebui să petreci mai mult timp curățeniei. Înălțimea tavanului în porci trebuie să fie de cel puțin 2,20 metri. Recomand suprafața țarcului pentru scroafe este de aproximativ 4 - 4,5 m2 2 scroafe adulte singure sau purcei, sau o scroafă cu purcei, pot trăi într-un astfel de țarc. Pentru mistreții adulți de la producători, suprafața țarcului trebuie să fie de cel puțin 3 m2. Atunci când planificați aspectul mașinilor, nu trebuie să uitați de pasajul tehnologic, în care este ușor să conduceți o roabă folosită pentru îndepărtarea gunoiului de grajd. Ventilația organizată corespunzător într-o coșă de porci este una dintre componentele unei turme sănătoase și puternice. Există destul de multe informații despre schemele de ventilație pentru clădirile de animale în internetul rusesc, așa că nu mă voi opri mai detaliat asupra acestei probleme. Acum despre încălzire: mistreții de reproducție, scroafele singure și animalele tinere de îngrășat, începând de la vârsta de trei luni, tolerează destul de bine temperaturile negative, scroafele sunt o altă chestiune dacă sunt purcei nou-născuți în porci, atunci temperatura din țarcul trebuie menținută cel putin 20C in prima zi de viata. Prin urmare, pentru perioada de iarnă merită să aveți grijă de încălzire, poate fi un convector cu gaz, o sobă rusească sau orice altă sursă de căldură care vă permite să creați temperatura necesară în cameră. Dacă decideți să începeți creșterea porcilor vietnamezi și să obțineți rezultate bune, nu vă puteți lipsi de o zonă de plimbare și de o piscină. Să vorbim despre asta mai detaliat.

Video cu porci vietnamezi

Carne de porc vietnameză

Porcul vietnamez cu burtă este erbivor (până la 80% din dietă constă din plante medicinale și fân), precoce, fără pretenții și are un sistem imunitar mai stabil. Se remarcă prin carnea și untura sa delicioasă, cu cel mai bun gust. Carnea lor este considerată o delicatesă și este destul de scumpă. În exterior, nu este diferită de carnea porcilor obișnuiți, carnea raselor de untură, doar mai fragedă și suculentă. Untura cu straturi de grasime poate fi de la 2 la 5 centimetri, in functie de conditiile de detentie si alimentatie. Nivelul colesterolului din carne porc vietnamez, conform unor surse, de 7 ori mai mic decât în ​​carnea porcului nostru obișnuit. Mulți dintre prietenii noștri, după ce au gustat gustul porcilor asiatici și au studiat experiența creșterii lor, au preferat pe cei vietnamezi.

Fotografie cu porci vietnamezi

Hrănirea porcilor cu burtă vietnameză

Când crește, porcul vietnamez cu burtă nu ar trebui să fie niciodată hrănit ca porcul nostru european. Porcii vietnamezi nu sunt pretențioși când vine vorba de hrănire, s-ar putea spune că sunt omnivori. Cu toate acestea, pentru o creștere și o dezvoltare completă, iarba singură nu este suficientă pentru ei. În timpul sezonului cald, acestea sunt hrănite doar de două ori pe zi; conserve cu astfel de alimente. Lucerna, iarbă simplă sau fân, măr, pere, dovlecel etc. poate fi dat pe cât posibil. Iarna mai hranesc porcii de 3 ori - la pranz. Trăsătură distinctivă Un alt avantaj al acestei rase este că pot fi pășunate în timpul sezonului cald. Randamentul la sacrificare al rasei de porci vietnameze este de aproximativ 80%, în timp ce cel al celor mai bune rase europene este de 66%. Cu o alimentatie corecta, carnea are o densitate buna, un gust placut, untura devine marmorata cu un strat bun de carne. Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că până la 24 - 30 kg purceii de rasă vietnameză cresc „în carne”, adică. are loc o creștere explozivă a țesutului muscular. Cu toate acestea, atunci încep să câștige în greutate în viu, în principal din cauza creșterii grăsimilor. Dacă în același timp, dacă în dietă se folosește o cantitate mare de cereale - porumb, grâu, orz; atunci proporția de grăsime din carcasa de porc va fi și mai mare. În cazul în care animalele sunt ținute fără să meargă, grăsimea va crește și ea mai repede și mai mult. Peste 9-10 luni, un porc câștigă aproximativ 90-110 kg, în timp ce mănâncă 240-270 kg de cereale sau furaje, adică atunci când hrănește o tonă de cereale cu adaos de diverse legume, precum morcovi, cartofi (puteți folosim coji de bucatarie), sfecla, etc. .d., obtinem aproximativ 400 kg de carne de porc. Este ușor de calculat că, chiar și cu prețurile mari actuale pentru cereale și furaje, costul unui porc vietnamez este extrem de scăzut. Creșterea rasei de porci vietnamezi este benefică pentru cei care nu au posibilitatea de a aloca cantități mari pentru achiziționarea de furaje cu energie ridicată pentru porcii europeni obișnuiți. Prin organizarea unui „conveior” de 2-3 scroafe cu lacune în fătarea lor de 3-4 luni, familia dumneavoastră va avea întotdeauna carne și va rămâne ceva de vânzare pentru a recupera costurile cu cereale și furaje. Literatura științifică specială despre cultivarea și creșterea porcilor vietnamezi nu este încă în presa de masă. Dar există deja publicații interesante. Ca, de exemplu, articolul lui T.O. Sidorenko, în revista „Dim, Garden, City” nr. 10, 2005, despre experiența sa de succes în creșterea porcilor vietnamezi. El scrie că iarna, 70% din dietă constă din tulpini de porumb tocate, fân și legume rădăcinoase, iar 30% sunt deșeuri de cereale, castane și ghinde. Vara, 80% din dietă constă din diverse ierburi, inclusiv buruieni, carouri de pomi fructiferi, ramuri tinere de tufișuri, dovleac, dovlecei, linte de rață, iar doar 20% din dietă ajunge ca deșeuri de cereale. Cel mai bine este să fie tărâțe de cereale. Cel mai bine este să hrăniți porcul de două ori vara - dimineața și seara.

Greutatea porcului vietnamez

Porcii vietnamezi au dimensiuni acceptabile, ceea ce vă permite să păstrați 3-4 capete din ei într-un tarc conceput pentru un porc obișnuit. La vârsta de o lună (greutate medie) 4–5 kg. Uneori dai peste exemplare individuale care cântăresc 6 kg pe lună. și mai mult, dar aceasta este mai degrabă o excepție. Greutate 10 kg. corespund purceilor în vârstă de două până la trei luni. Greutatea unui porc vietnamez adult nu depășește 100 kg, acesta crește în greutate în 9-10 luni. Cu toate acestea, există indivizi care cântăresc 150 – 200 kg

Fătarea de porci cu burtă vietnameză

Aproximativ cu câteva zile înainte de fătare, scroafa începe să se îngrijoreze, burta îi scade, se formează lobi, mameloanele devin roșii și se umflă. Dacă la apăsarea mamelonului se eliberează picături de colostru translucid, atunci ne așteptăm la travaliu în următoarele 24 de ore. În ziua fătării, scroafa pregătește cuibul cu mare grijă și responsabilitate, mototolește așternutul și mestecă fânul pentru a-l face mai moale. Dacă scroafa refuză să mănânce, atunci acesta este un semn sigur al debutului iminent al travaliului, care trebuie îndeplinit pe deplin pregătit. Este necesar să curățați mașina de rumeguș și orice străin, lăsând doar fân și un vas de băut cu apă curată. Este necesar să îngrădiți un colț pentru purcei, să aduceți o lampă roșie pentru a menține temperatura optimă, să pregătiți scutece, fire pentru legarea cordonului ombilical, foarfece și vată cu o soluție de iod. Unii crescători de porci vietnamezi susțin că scroafele nu au nevoie de asistență în timpul nașterii, nu sunt puternic de acord cu acest lucru din multe motive. Scroafa, sub supravegherea proprietarului, se va simți mai calmă, iar nașterea va avea loc mai repede și mai ușor. Nașterea durează de obicei 3 - 5 ore, în cazuri rare până la 12. travaliul se termină cu eliberarea placentei, care de obicei constă din două părți. Postnașterea trebuie colectată și îndepărtată cu grijă, prevenind astfel posibila sa consumare de către scroafă.

Purcei de porc vietnamezi

Un porc vietnamez nou-născut nu are strat de grăsime și, prin urmare, are nevoie pur și simplu de un loc cald. În primele 14-16 zile de viață, ar trebui să fie într-o cameră cu o temperatură de cel puțin + 27 de grade. Pentru a menține temperatura și încălzirea, o lampă cu infraroșu poate fi plasată în stilou. Imediat după fătare, purceii trebuie să fie furnizați cu apă curată, iar după prima săptămână de viață, puteți începe să-i hrăniți: orz prăjit până la o culoare de cafea, 50 de grame pe zi, cretă. Dacă regina a născut prea mulți purcei și nu sunt suficiente sfarcuri pentru toată lumea, nu vă alarmați - acestea pot fi produse fără participarea porcului. Bebelușii își alăptează mama la fiecare 1,5 ore, ceea ce înseamnă că trebuie hrăniți în același mod acasă. Când hrăniți, luați lapte de vacă sau de capră, adăugați puțin zahăr și încălziți-l la 35 - 38 de grade. Este recomandabil să adăugați în lapte o picătură de vitamina A în ulei în fiecare zi, iar o dată la două zile o picătură de vitamina D și trei picături de feroglucină. Până în a douăzecea zi, puteți face o pauză între hrăniri de 3 ore și nu vă hrăniți cu lapte. Cel mai important lucru este să nu hrăniți excesiv purceii. Ei cer cu îndârjire suplimente, dar excesul de hrană va duce doar la tulburări intestinale, iar această boală la purcei nu este ușor de vindecat. Și totuși, dacă se întâmplă acest lucru, folosește apă de orez cu lapte. A doua componentă a creșterii de succes este crearea unui bârlog cald și uscat pentru purceii cu o temperatură de cel puțin +25 - +28 de grade, unde vor moșteni după hrănire. Nu puteți hrăni purceii de la un mamelon pentru o lungă perioadă de timp. Se obișnuiesc atât de mult să sugă, încât chiar și atunci când devin adulți, nu iau mâncare cu gura plină, ci sug lichid, lăsând pământul în jgheab, motiv pentru care cresc slab și rămân în urmă în dezvoltare. După a 7-a zi, este necesar să se asigure purceilor vietnamezi un jgheab - cu cretă, cu argilă roșie, boabe de orz, grâu, porumb, prăjite până la culoarea cafelei, iarbă - vara și fân iarna. În general, boabele ușor prăjite devin dulci și astfel atrag oamenii. Acest cereal elimină pruritul gingiilor la bebeluși și, în același timp, îi învață să mănânce concentrate. De îndată ce purceii încep să se hrănească, trebuie să începeți să-i învățați să mănânce din jgheaburi obișnuite, reducând treptat numărul de hrăniri de la mamelon. Cea mai bună hrană în această perioadă este orzul lichid sau fulgii de ovăz (fără pelicule), gătite în lapte și diluate la hrănire cu lapte, iar după 2 săptămâni - cu lapte. Încăpăţânaţii sau cei care naptură, care refuză mult timp să mănânce din jgheab, sunt hrăniţi cu linguriţa ca copiii, dar nu răsturnând purceii pe spate, ci ridicându-i. Purceii care au învățat să mănânce din jgheaburi se numesc „korytniks” și există mai puțină agitație cu ei. Ele cresc chiar în fața ochilor noștri, încântându-și în mod activ proprietarii și justificând toată munca cheltuită pentru ei. Înțărcarea de la scroafă se face la vârsta de una până la o lună și jumătate.