Rossiyada Vetnam cho'chqalari nisbatan yaqinda paydo bo'ldi, ammo qishloq xo'jaliklarida tobora ko'proq va fermer xo'jaliklari Odatdagidek katta oq cho'chqalar o'rniga kichik quyuq rangli cho'chqalarni ko'rishingiz mumkin. Ammo bu hayvonlar nafaqat tashqi ko'rinishida farq qiladi, balki eng muhim farq - ularning mazali va yumshoq go'shti, deyarli yog'siz. Bu xususiyat ularning fermerlar orasida tez o'sib borayotgan mashhurligini tushuntiradi.

Vetnam qorni cho'chqalari.

Vetnam cho'chqalari haqida ba'zi ma'lumotlar

Janubi-Sharqiy Osiyoda yetishtiriladigan qozonli cho'chqalar yaqinda Evropa va Qo'shma Shtatlarga, ya'ni 1985 yilda kelgan. Qit'ada paydo bo'lgandan so'ng deyarli darhol bu hayvonlar fermerlar orasida munosib mashhurlikka erisha boshladilar va selektsionerlar naslni yaxshilashni boshladilar.

Cho'chqalarning bu zoti juda kichik bo'lib, bu hatto imkon beradi yordamchi uchastka bu hayvonlarning yaxshi o'nlablarini ko'paytirish va boqish uchun saqlang. Ularning go'shti parhez xususiyatlari va past xolesterin miqdori bilan ajralib turadi.

Hayvonlarning rangi asosan qora rangga ega bo'lib, o'ziga xos tumshug'i bor. Voyaga etgan hayvonlarning vazni maksimal 120 kilogramm, so'yish uchun o'rtacha vazni esa 75-80 kilogrammni tashkil qiladi. So'yish 7-9 oyda, cho'chqa o'rtacha vaznga yetganda sodir bo'ladi. Go'sht miqdori tirik vaznning 75-80% ga etadi.

Bu zot tez etuklikka erishish va 3-4 oy ichida ko'payish qobiliyati bilan ajralib turadi, ammo juftlash hayvonning vazni 30 kilogrammga etganida boshlanadi. Ularning unumdorligi yaxshi; bitta cho'chqa go'shtida siz 12 dan 16 gacha cho'chqa go'shti olishingiz mumkin.

Hujjatlar

Vetnam cho'chqalarini biznes sifatida ko'paytirish bilan shug'ullanish uchun siz hujjatlar to'plamini to'ldirishingiz kerak. Birinchi narsa - mulkni ro'yxatdan o'tkazish. Buni yakka tartibdagi tadbirkorlik shaklida, turlarning butun Rossiya tasnifi kodini ko'rsatgan holda qilish yaxshiroqdir. iqtisodiy faoliyat- 01.46.11 - go'sht uchun cho'chqalarni etishtirish. Agar siz go'shtga qo'shimcha ravishda cho'chqalarni ko'paytirsangiz, ikkinchi kodni kiritishingiz kerak - 01.46.12 - naslchilik cho'chqa zoti.

Keyin hamma narsani olishingiz kerak zarur ruxsatnomalar SESda, Rospotrebnadzorda va veterinariya xizmatida ro'yxatdan o'ting. Shuni esda tutish kerakki, har bir mahsulot partiyasi, xoh nasldor cho'chqa, xoh go'sht, veterinariya sertifikatiga ega bo'lishi kerak.

Qamoqqa olish shartlari

Cho'chqa uyi

Cho'chqaxona g'ishtdan, eshik va derazalar bilan qurilgan bo'lishi kerak. Xonada yoriqlar va qoralamalar bo'lmasligi kerak. Zamin yog'och talaş yoki somon bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bu zotning cho'chqalari past haroratga juda sezgir. Ularning uyidagi juda past harorat sezilarli vazn yo'qotishiga va ko'payishning etishmasligiga olib kelishi mumkin. Zaminda drenaj bo'lishi kerak, aks holda cho'chqaxonani tozalash juda ko'p ish bo'ladi. Xonada kalamushlar va sichqonlar yo'qligiga ishonch hosil qilish kerak - bu barcha cho'chqachiliklarning ofati. Cho'chqaxonadagi shiftlar shunday bo'lishi kerakki, yaxshi havo aylanishi uchun imkoniyat mavjud. Binolarda cho'chqalar, cho'chqalar, cho'chqalar va cho'chqalar boqish uchun alohida bo'limlar bo'lishi kerak. Isitish bo'lishi kerak, u bug 'isitish, elektr isitgich yoki hatto ruscha pechka bo'lishi mumkin.

Shuningdek o'qing: Biznes sifatida uyda mink etishtirishni qaerdan boshlash kerak

Oziqlanish

Albatta, siz hayvonlarni sotib olingan ozuqa bilan boqishingiz mumkin, ammo keyin Vetnam cho'chqalarini boqish foydali faoliyat bo'lishi dargumon. Shuning uchun, o'zingizni oziqlantirish uchun formulani qanday tayyorlashni o'rganishga arziydi. Oziqlanishning eng muhim talablari muvozanat, sifat va yangilikdir.

Bu zot uchun yozda parhezning asosi yashil o't massasidir. Bu zot vakillarining ovqat hazm qilish traktining tuzilishi boshqa cho'chqalarning tuzilishidan farq qiladi. Shuning uchun ular deyarli qo'pol tolani o'zlashtirmaydilar, lekin ular o'tni juda yaxshi o'zlashtiradilar. Bu zotning hayvonlarini oddiy cho'chqalar kabi boqish mumkin emas - bu hayvonning o'limiga olib keladi.

O'tdan tashqari, ozuqaviy aralashmada bug'doy, javdar va arpa donalari bo'lishi kerak. Siz jo'xori va jo'xori bilan olib ketmasligingiz kerak, chunki bu hayvondagi yog' miqdorini oshiradi. Yorma aralashmasining ideal tarkibi quyidagicha ko'rinadi:

• makkajo'xori 10%;
• jo'xori 10%;
• no'xat 10%;
• bug'doy 30%;
• arpa 40%.

Cho'chqalarni boqish

Don aralashmasini oziqlantirishning zaruriy sharti uning silliqlashidir, aks holda u oshqozon-ichak trakti orqali o'tadi. Hayvonlarni ho'l ovqat bilan boqish go'shtning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi. Ho'l ovqat tayyorlash uchun siz konsentrlangan ovqatni qaynoq suv bilan aralashtirib, 8-10 soatga qoldirishingiz kerak. Yemni tarqatishdan oldin unga zarur minerallar va vitaminlar qo'shiladi. Sut, tuxum va zardob urug'larni boqish uchun ham ishlatiladi.

IN qish davri Ratsionda qovoq, sabzi, qovoq va dukkakli pichan bo'lishi kerak. Qo'shimcha kaloriya manbai sifatida hayvonlar qaynatilgan kartoshka bilan oziqlanadi. Ular ozuqa yoki unni 10-15% ga almashtirishi mumkin.

Qish va yozda hayvonlarni boqish chastotasi boshqacha. Yozda cho'chqalarni kuniga ikki marta boqish kifoya qiladi, ammo qishda, past harorat tufayli, kaloriya miqdorini 5-10% ga oshirib, kuniga uch marta ovqatlantirish kerak.

Naslchilik

Vetnam cho'chqalarini ko'paytirishning eng muhim sharti - bu yaqin qarindoshlardan naslning yo'qligi. Cho'chqalar va cho'chqalarda balog'atga etish erta - 3-4 oyda boshlanadi, ammo ularning ko'payishiga faqat 30 kilogramm va undan ko'proq vazndan keyin ruxsat berish kerak.

Ushbu turdagi hayvonlarda homiladorlik 115-120 kun davom etadi. Kutilayotgan cho'chqachilikdan bir necha kun oldin siz mukammal tozalikni ta'minlashingiz, yangi pichan to'shagini yotqizishingiz va ichimlik idishida suv borligini kuzatishingiz kerak. Shuningdek, cho'chqalar tug'ilgandan keyin harorat 30 darajadan pastga tushmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Cho'chqalar tug'ilgandan keyin deyarli darhol ovqatlanishga muhtoj bo'lganligi sababli, siz boqish paytida u erda bo'lishingiz va ular ovqatlanishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bundan tashqari, yangi tug'ilgan cho'chqalar intensiv davolanishga muhtoj bo'lishi mumkin.

Cho'chqalar tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlarda kuchliroq hayvonlarning vazni pastroq tug'ilganlarga sut bilan oziqlanishini ta'minlash kerak. Bir homiladorlik davrida cho'chqa go'shti 8 dan 12 gacha cho'chqa tug'ishi mumkin. Cho'chqalarning bu zotining onalari yangi tug'ilgan chaqaloqlarga nisbatan g'amxo'rlik va hurmat bilan ajralib turadi, ularning nasllarini eyish holatlari juda kam uchraydi;

Biznes rejasi

Vetnam cho'chqalarini uyda etishtirish juda foydali biznesdir va buni biznes-reja asosida tushunish oson. Kelgusi barcha xarajatlarni hisoblab chiqamiz:

• 100 ming rubldan qalam va cho'chqaxona qurish;
• 10 ming rubldan cho'chqa go'shti sotib olish.

Vetnam cho'chqalarini ko'paytirish

Vetnam cho'chqalarini ko'paytirishni boshlaganimizdan beri besh yil o'tdi, bundan oldin bizda oddiylar bor edi;

Zoti (to'liq deb ataladi" Vetnam qornidagi o'txo'r cho'chqalar") biz bundan juda xursandmiz, chunki kam ovqatlanish xarajatlari bilan biz har doim oila uchun yangi go'shtga egamiz. Uyda, ayniqsa, yozda so'yish paytida katta muzlatgichlarni saqlashning hojati yo'q. Olti oyga kelib, cho'chqalar 30-50 kg vaznga ega bo'ladi, bu so'yish uchun etarli. Ularning tana go'shtidagi go'sht ulushi oddiy cho'chqalarga qaraganda ancha katta. Bundan tashqari, cho'chqa go'shti to'g'ri ovqatlansa, go'sht yumshoq va suvli bo'ladi, cho'chqa yog'i esa yumshoq va mazali bo'ladi.

Agar siz allaqachon Vetnam cho'chqalariga ega bo'lishga qaror qilgan bo'lsangiz, unda siz bir yoki ikkitadan ortiq boshni saqlashingiz kerak. Kompaniyasiz ular zerikib, yomon vazn olishadi va tushkunlikka tushishlari mumkin. Shuning uchun, agar siz faqat bir juft cho'chqa boqsangiz, so'yish orasidagi vaqtni minimallashtirish kerak.

Vetnam cho'chqa go'shtini qanday qilib to'g'ri sotib olish mumkin

Naslchilikdagi muvaffaqiyat sotib olingan yosh zotning sifatiga bog'liq. Kuchli, keng o'rnatilgan oyoqlari bo'lgan o'ynoqi (bezovta) cho'chqa bolalariga ustunlik berish kerak. Bu zotning chaqaloqlarining o'ziga xos xususiyati keng, tekislangan, pug shaklidagi burunlardir. Va shuningdek, bir oz kemerli orqa, qisqa oyoqlari, kichik quloqlari va tekis dumlari (to'qilgan emas).

Ko'pincha, qozonli cho'chqalar qora rangga ega. Cho'chqalar va giltslarda sarkma qorinning mavjudligi zot nomini to'liq oqlaydi. Balog'atga etishishning boshlanishi bilan yovvoyi cho'chqalar tishlari o'sadi va tananing boshqa qismlariga qaraganda bo'ynidan cho'chqagacha cho'zilgan cho'chqalar paydo bo'ladi. Zotning ixcham kattaligi bitta oq cho'chqa o'rniga 3-4 ta qora cho'chqa go'shtini saqlashga imkon beradi.

Turli joylarda cho'chqalar va gilts sotib olishingiz kerak. Va uydan qanchalik uzoq bo'lsa, shuncha yaxshi. Birinchidan, biz qo'shni mintaqada homilador cho'chqa sotib oldik. Va to'ng'iz unga yaqin atrofdagi qishloqda almashtirildi. Biz "Vetnam" ni ko'paytiradigan odamlarni topdik. Ular cho'chqalarini biz cho'chqa olib kelgan joydan uzoqda sotib oldilar. Cho'chqa 4-4,5 oyligida, to'ng'iz esa biroz kechroq, 6 oyligida juftlashishga tayyor bo'ladi. Axlat odatda 10-12 cho'chqa go'shtini o'z ichiga oladi.

Yosh hayvonlarni sotib olayotganda, ota-onalarni ko'rishni so'rashni unutmang. Agar ona kichkina bo'lsa, uning nasli katta bo'lishini kutmang. Menimcha, cho'chqaning kattaligi "Vetnamliklar" orasida katta rol o'ynamaydi.

Siz tez-tez "Vetnam" va oq cho'chqalar o'rtasidagi xochga duch kelishingiz mumkin va yana hafsalasi pir bo'ladi. Gibrid nasl har doim ham Vetnam zotini ajratib turadigan fazilatlarga ega bo'lmaydi (erta pishgan, serhosil, qazilmaydi, sinmaydi, tinch va hatto o't yeyadi).

Hamma sayrga chiqdi!

Bu hayvonlarga g'amxo'rlik qilishda alohida qiyinchiliklar yo'q. Ular hamma narsani iste'mol qiladilar: g'alla, don, o't, pichan va aralash ozuqa. Lekin menimcha, ular uchun asosiy narsa - yurish va o'tlash uchun joy mavjudligi. Keyin ularni saqlash foydali bo'ladi.

O'tlamasdan, har bir boshiga kuniga o'rtacha 0,5-1 kg ozuqa (kattaligi, yoshi, homiladorlik va boshqalarga qarab) va 2-3 kg pichan berish kerak. Qalamchada saqlangan va ko'p miqdorda sabzavot (asosan, qovoq, qovoq, lavlagi, sabzi, kartoshka va o't) bo'lsa, parhez quyidagicha bo'ladi; 30% konsentratlar va 70% sabzavotlar + pichan yoki o't. Men donni bug'lamayman, Men shunchaki maydalayman, pyure tayyorlamayman Cho'chqalardan tashqari qo'y va buqam ham bor, shuning uchun bunga vaqtim yo'q.

Vetnam cho'chqalari - naslchilik bo'yicha maslahatlar

Hech qachon turli jinsdagi cho'chqalarni bir joydan sotib olmang. Aka-uka va opa-singillar o'rtasidagi ittifoqdan olingan chambarchas bog'liq cho'chqalar yomon rivojlanadi va katta yoshli urug'lar nasl bermaydi, shuning uchun cho'chqa dehqonlari zotdan hafsalasi pir bo'ladi; Va bir vaqtning o'zida Vetnam cho'chqalari uchun katta shov-shuv bo'lganligi sababli, ko'pchilik bu zotni go'sht uchun emas, balki yosh hayvonlarni sotishga shoshilishdi, bu cho'chqa fermer naslchilik bilan shug'ullansa, yomon emas.

Issiq davrlarda barcha cho'chqalar ikkita yozgi uyi (ko'chaga chiqish har doim ochiq) va shiyponga ega bo'lgan katta qo'rada saqlanadi. Uning ostida ular quyosh va yomg'irdan yashirinishadi. "Vetnamliklar" hojatxona uchun bitta joyni tanladilar va u erga doimiy ravishda borishadi. Ombordagi cho‘chqa go‘shti yosh hayvonlar bilan yurmaydi, uni ko‘chaga chiqarishimni kutadi.

U bir joyga qochib ketadi va keyin bolalarga qaytib keladi. Bu ularning cho'chqa go'shtining o'ziga xos hidiga to'liq ega emasligini anglatmaydi, lekin bu juda kam seziladi.

Qozon qorinlari, albatta, loyda aylanib yurishni yaxshi ko'radilar. Buning uchun ruchkada teshik qazib, keyin uni o'zlari kengaytirdilar. Agar uzoq vaqt yomg'ir bo'lmasa, men unga suv qo'shaman.

Cho'chqalar ham muntazam ravishda qichishadi, ular eski teridan qutulishlari kerak. Shu maqsadda yurishda bir nechta daraxtlar o'sadi (yoki siz shunchaki ustunlarni chuqur ko'mishingiz mumkin).

Men yog'och oziqlantiruvchilarni qo'ydim, ular faqat mavsum uchun etarli. Agar cho'chqalarga ko'p miqdorda sabzavot va mevalar berilsa, ular deyarli hech narsani chaynashmaydi yoki sindirishmaydi.

Qishda biz ularni omborxonada ushlab turamiz, uning bir uchida yog'och pol bor. Ular sovuqdan qo'rqmaydilar, asosiysi quruq va pichan yoki somon ko'p. Ular guruh bo'lib uxlashadi va bir joyda defekatsiya qilishadi. Bitta narsa shundaki, ular qoralamalardan himoyalangan bo'lishi kerak. Shuning uchun, urug'lar uchun alohida xona mavjud, ko'proq izolyatsiya qilingan. Agar 250 Vt qizil chiroq bo'lsa, ular qishda ham tinchgina tug'adilar.

Cho'chqalar odatda birinchi marta etarli ona sutiga ega. Va ular uning chuquriga qarashni boshlashlari bilan, biz unga sutda pishirilgan arpa yoki jo'xori uni (tolasiz) beramiz. Umuman olganda, cho'chqa go'shtiga g'amxo'rlik qilish qiyin emas.

Vetnam cho'chqalari o'txo'r hayvonlar bo'lib, ularning nomidan ko'ra ko'proq o'tga muhtoj. Ularni faqat ozuqa va kartoshkada etishtirish vaqtingizni behuda sarflashni anglatadi. Keyin oddiy cho'chqalarni sotib olish yaxshiroqdir.

Eslatmada

Vetnam cho'chqalari Ular erta jinsiy etuklikka erishadilar. Cho'chqalar 3-4 oylik bo'lib, cho'chqalar odatda bir oylikdan boshlab bir-birining ustiga sakray boshlaydi. Shuning uchun ularni ikki oydan ajratish kerak. Ammo cho'chqa 30-32 kg vaznga ega bo'lmaguncha, cho'chqaning yoniga qo'ymaslik kerak. Aks holda, nasl har doim ham kuchli va sog'lom emas.

Juftlash uchun ishlatiladigan cho'chqaning yoshi ham muhimdir. Bu kamida bir-ikki yil bo'lishi kerak.

Vetnam cho'chqalari - o'sib borayotgan tajriba

Mogilev viloyati, Kirov tumani, Vyzary qishlog'idan Tamara SOLONOVICH bu cho'chqalarga qiziqadi. taxminan sakkiz yil oldin paydo bo'lgan. Ular uni o'zlarining unumdorligi va oziqlantirish va parvarish qilishdagi talabsizligi bilan o'ziga jalb qildilar.

Men sinov uchun cho'chqa va cho'chqa sotib oldim, ularni ko'paytirishni boshladim va bundan afsuslanmadim. Endi u oddiy oq cho'chqalar bilan shug'ullanishni xohlamaydi - u "Vetnamliklarni" eng yaxshisi deb biladi.

Ko'proq somon

Vetnam cho'chqalari sharoitlar nuqtai nazaridan oddiy va juda kam parvarish talab qiladi, - deydi Tamara Dmitrievna. - Ular yil bo'yi soyabon ostida, uch tomondan shamoldan himoyalangan holda yashaydilar. Zamin qalin somon choyshablari bilan tuproq bo'lib, ular sovuq qishda o'zlarini ko'madilar. Men yosh hayvonlarni va ularning onalarini qish uchun ko'pikli bloklardan yasalgan omborga ko'chiraman. Bu hayvonlar, oq cho'chqalardan farqli o'laroq, juda toza va "yotoqxona" ni o'z qalamidagi "hojatxona" dan ajratib turadi, shuning uchun tozalash juda oson.

Ular yurishni yaxshi ko'radilar va bu ular uchun yaxshi - axir, zot o'txo'r, lekin ular teshik qazmaydilar, qichqirmaydilar va o'zlarini xotirjam tutishadi. Olti oyda ular 40-50 kg gacha, bahordan kuzgacha esa 70-80 kg gacha o'sadi. Aytgancha, ko'plab yozgi aholi bundan foydalanadi: ular bahorda o'z uchastkalariga jo'nab ketishganda, ular bir yoki ikkita cho'chqa sotib olib, yozda so'yish uchun ularni boqishadi.

Oziqlantirishdagi xatolar

Bu o'txo'r zot bo'lsa-da, uni faqat o't bilan boqish mumkin emas, bular cho'chqalar, kavsh qaytaruvchi hayvonlar emas, deydi egasi.

Ba'zida ko'p odamlar "Vetnamliklar" yomon o'sadi va so'yish paytida juda semiz, go'sht kamligidan shikoyat qiladilar. Va bu egalari ularni donli ozuqa, aralash ozuqa, qaynatilgan kartoshka bilan oziqlantirishi, oddiy oq cho'chqalar uchun bo'lgani kabi hamma narsani boqish bilan bog'liq. Bu xato - bunday ovqatdan ular yoshligida semiz bo'lib, amalda o'smaydi.

Oshqozon tuzilishining o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, "Vetnam" ni asta-sekin, lekin tez-tez va bundan tashqari, ko'katlarning ustunligi bilan boqish yaxshiroqdir. Axir, mukammal cho'chqa go'shtini olish uchun yog 'birikmasining oldini olish kerak va donlar bunga hissa qo'shadi, shuning uchun ularning miqdori umumiy ozuqaning o'ndan biridan oshmasligi kerak.

Qorinli cho'chqalar uchun parhez

Tamara suvli va yashil oziq-ovqat beradi (umumiy ovqatlanishning 70-80%): o'rilgan o't (qishda - pichan), qovoq, sabzi, lavlagi, karam, makkajo'xori, olma, nok, qovoq. Kartoshka - faqat uch oydan va birozdan. U uni aralash ozuqa bilan boqmaydi - unda ko'plab qo'shimchalar mavjud, ammo men sog'lom cho'chqani ekologik toza go'sht bilan boqmoqchiman. Buning o'rniga kuniga ikki marta 0,5 litr maydalangan don (arpa, jo'xori, makkajo'xori) beradi - uni sabzavot va ildiz sabzavotlari bilan aralashtiriladi (cho'chqa go'shti uchun uni maydalab) sovuq suvda, qishda esa iliq suvda. Cho'chqalar hamma ovqatni faqat xom holda iste'mol qiladilar, egasi hech narsa pishirmaydi yoki pishirmaydi. Cho'chqalarni etishtirish ratsioni ko'payadi, lekin ishlab chiqaruvchi cho'chqa uchun, aksincha, kamayadi, chunki u doimo "shaklda" qolishi kerak.

Vetnam cho'chqalarida sog'lom nasl

Vetnam cho'chqalarida jinsiy etuklik uch-to'rt oylikdan boshlangan bo'lsa-da, Tamara Solonovich o'z tajribasidan birinchi juftlashni 12 oyligida yoki kamida 10 oyligida qilish yaxshiroq ekanligini bilib oldi. Shunday qilib, nasl kuchli va sog'lom bo'ladi. Egasi cho'chqani doimiy ravishda o'zgartirib, zotning tozaligini saqlaydi - u uni o'z ichiga oladi. uchinchi tomon fermer xo'jaliklari. Vetnam cho'chqalari yiliga ikkita cho'chqa go'shti beradi, bir axlatda o'rtacha 10-14 cho'chqa go'shti. Socks o'z avlodlariga ehtiyotkorlik va g'amxo'rlik qiladi. Garchi, cho'chqalar ko'p bo'lsa va hamma uchun nipellar etarli bo'lmasa, styuardessa ularni ikkita partiyaga ajratadi va ularni navbat bilan onaga qo'llaydi. Besh-olti hafta o'tgach, ular kuchayib, quruq ezilgan ovqatni o'zlari iste'mol qila boshlaganlarida, u cho'chqa go'shtini cho'chqadan olib, ularga ozgina sut beradi.

Kimga Vetnam cho'chqalari kasal emas edilar

Qovoqlarning immuniteti juda yaxshi. Ular oddiy oq cho'chqalar kabi kasalliklarga moyil emas va ulardan farqli o'laroq, ular doimiy emlashni talab qilmaydi. Faqat tug'ilgan kundan boshlab 3 va 10-kunlardagi chaqaloqlar Tamara Dmitrievna Sedimina in'ektsiyasini beradi va keyin har olti oyda qurtlarga qarshi dori-darmonlarni beradi.

Fedor KRASNOPOLSKY.

Vyetnamdan kelgan cho'chqa

Bizning oilamiz cho'chqa go'shtini juda yaxshi ko'radi, lekin ular umuman cho'chqa yog'ini iste'mol qilmaydi. Shuning uchun, yana bir bor podvalda sho'r va cho'chqa yog'i idishlari uchun joy qidirib, men go'shtli cho'chqalarni ko'paytirish haqida o'yladim.

"Chet ellik ayollar" g'amxo'rlik va mehrni yaxshi ko'radilar

Menga Vetnam cho'chqalarining xususiyatlari yoqdi: ko'plab kasalliklarga yaxshi immunitet, erta ko'payish qobiliyati, ozuqani tanlamaslik, o'txo'r yoki to'g'rirog'i, ko'p miqdorda o'simlik ovqatlarini iste'mol qilish qobiliyati ... Va eng muhimi, go'sht bilan kichik yog 'qatlamlari. Men allaqachon cho'chqachilikda tajribaga ega edim. Men “chet ellik qizlar” bilan shug‘ullanishim mumkin, deb qaror qildim va ikki marta o‘ylamay chorvadorga qo‘ng‘iroq qildim va cho‘chqa bolalarini sotib olishga rozi bo‘ldim.

Men darhol aytamanki, cho'chqa go'shtini sotib olishdan oldin, ularni qanday maqsadda etishtirishni hal qilish kerak, agar go'sht uchun bo'lsa, kastratsiya qilingan cho'chqalarni tanlash yaxshidir - ular tezroq o'sadi. Va yosh hayvonlarni olish uchun bir vaqtning o'zida bir nechta cho'chqalarni olish tavsiya etiladi. Keyin naslchilik uchun eng kuchli va sog'lomlarni qoldirishingiz mumkin. Aloqasiz juftlashish yaxshi nasl olishning asosiy shartidir. Shuning uchun, cho'chqalar sotib olingan joydan emas, balki boshqa fermadan cho'chqa sotib olish eng ishonchli hisoblanadi.

Men 9 ta cho'chqa, ikkita yovvoyi cho'chqa va bitta cho'chqa sotib oldim. Men naslchilik uchun faqat ikkita cho'chqa boqishni rejalashtirgan edim, lekin oxirida beshtasini tanladim. Ochig'i, bu mening xatom edi. Keyinchalik cho'chqa go'shtini saqlash uchun joy muammosi paydo bo'ldi. Saroy maydoni yetarli emas edi. Albatta, Vetnam cho'chqalari, masalan, Katta Oq zotli qarindoshlari kabi katta emas. Bir yoshli "flip-flop" kattalar tizzasiga zo'rg'a etib boradi. Ammo shunga qaramay, bitta urug'ga taxminan 3 kvadrat metr kerak bo'ladi. m qavat maydoni, a i tug'ilgandan keyin - 4 kv. m. O'nta cho'chqa go'shti kamida 6 kvadrat metrni talab qiladi. m. Mening butun cho'chqalarim 27 kvadrat metr maydonda joylashgan edi. m. Etarli emas, albatta, men tez-tez cho'chqaxonani tozalashim kerak edi.

Xonadagi bo'limlar yig'iladigan bo'lsa, qulaydir. Keyin, agar kerak bo'lsa, siz qalam maydonini kamaytirishingiz yoki oshirishingiz mumkin. Bo'limlarning balandligi kamida 1,2 m bo'lishi kerak Cho'chqalar qo'rqoq va xavf tug'ilganda devordan sakrab o'tishlari mumkin. Biroq, agar siz ularni qo'rqitmasangiz va ularga mehr bilan munosabatda bo'lmasangiz, ular odamlarga juda oson o'rganib qolishadi va hatto uy hayvonlari kabi bog'lanib qolishadi.

O'tsiz yoki pichansiz kun emas

Men minimal yog 'miqdori bilan cho'chqa go'shti olishni rejalashtirganim uchun, tegishli ovqatlanishni tanlashim kerak edi. Men cho'chqalar sotib olgan chorvador,

"Flip-flops" ga ko'proq sabzavot va o'tlarni berish va konsentratlarni cheklash tavsiya etiladi. Men shunday qildim. Men ovqat miqdorini litrli krujka bilan o'lchab ko'rdim, bu juda qulay edi - men uni olib, quydim. Men 5 haftalik bo'lgan 11 ta cho'chqa go'shtini berdim (to'ng'iz alohida qalamda saqlangan), kuniga uch marta bir litrli krujka cho'chqa go'shti, keyin suv quydim va ovqatlanish oralig'ida ularga mayda tug'ralgan sabzavot yoki o'tni taklif qildim. Men sizga doimo qalam ichida suv saqlamaslikni maslahat beraman, aks holda zamin doimo nam bo'ladi. Avval hayvonlarga ichish uchun biror narsa berishingiz va keyin ularga ovqat berishingiz mumkin. Ko'pincha men sug'orish va oziqlantirishni birlashtirdim: men suvga yem quydim, cho'chqalar hamma narsani toza yeb, ichishdi. Asta-sekin, cho'chqalar o'sib ulg'aygan sayin, ozuqa miqdorini oshirish kerak. 4 oyligida hayvonlar kuniga ikki marta ovqatlanishga o'tkaziladi. 6 oyga kelib, bir cho'chqa kuniga bir yarim litr quruq granulalangan yemni, ko'p miqdorda sabzavot va o'tlarni iste'mol qiladi. Men hech qachon yashil ovqatni tortmaganman, ishtahamga tayanganman. Agar cho'chqalar hamma narsani tezda yesa, u ko'proq narsani taklif qildi. Ularning ratsionida o'tlar deyarli doimo bo'lgan va bundan tashqari - olma daraxti o'lik, olxo'ri, nok, karam barglari, bodring, pomidor, qovoq, qovoq, qaynatilgan kartoshka va 6 oydan keyin - em-xashak lavlagi. Qishda, har 3 kunda bir marta men qo'rg'onga bir hovuch pichan tashladim, cho'chqalar uning ko'p qismini eyishdi, qolganlari to'shakka ketishdi.

Vetnam cho'chqalari yurishni yaxshi ko'radilar. Ular butun yoz kunlarini toza havoda o'tkazdilar, men ularni faqat tunda cho'chqaxonaga haydadim. Cho'chqalar tovuqlarga befarq edilar, lekin ba'zida ular buzuqlik qilishlari mumkin edi - tovuqxonaga chiqish va tuxum bilan ziyofat qilish.

Vetnam cho'chqalarining birinchi boqishi

Cho'chqa 3-4 oyligida jinsiy etuk bo'ladi. Ko'pgina selektsionerlar ularni birinchi ovda olishadi. Bu juda asosli, chunki bu zotning cho'chqalari cho'chqa go'shtini yaxshi ko'radi. Shunga qaramay, men 6 oyligimda birinchi juftlashdim. Cho'chqalar bitta qo'rada o'tirishgan va men uchun ovni ko'rish qiyin edi. Shuning uchun u shunday qildi: har 5 kunda bir marta u ularga cho'chqa yubordi va u o'zi "xotinini" tanladi. Men qoplangan cho'chqani porloq yashil rang bilan belgilab qo'ydim va juftlash sanasini yozdim. "Sana" dan keyin 18-dan 25-kungacha siz parotitni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Agar u xotirjam bo'lsa va yaxshi ovqatlansa, u holda juftlashish muvaffaqiyatli bo'ldi.

Homilador cho'chqani boqish quruq cho'chqani boqishdan farq qiladi. Asta-sekin ozuqa miqdorini oshirish kerak. Homiladorlikning 2 oyligida, sabzavot, o't yoki pichandan tashqari, cho'chqa kuniga 3 litr krujkalar ozuqa iste'mol qilishi kerak. Tug'ilishdan ikki hafta oldin va undan keyingi birinchi haftada kontsentratlar miqdori uchdan biriga kamaytirilishi kerak va suvli ozuqa chiqarib tashlanishi kerak.

Homiladorlik 3 oy, 3 hafta va 3 kun davom etadi - qishloq aholisi bunga ishonishadi. Mening cho'chqalarim juftlashgandan keyin 115-kunida cho'chqachilikni boshladilar. Cho'chqalar tug'ilishidan bir oy oldin, men cho'chqani alohida qalamga joylashtirdim. Cho'chqachilikdan oldin siz har qanday choyshabdan foydalanishingiz mumkin: talaş, talaş, somon, pichan. Ammo cho'chqachilik paytida va keyingi bir necha hafta davomida talaş va talaşlardan voz kechish kerak: sut bilan shishgan urug'ning elini polga tegadi va nozik choyshablar ko'krak uchlariga yopishadi va keyin cho'chqa go'shtining og'ziga tushadi. Cho'chqa cho'chqachilik paytida unga yordam berish uchun uni oldindan ishlov berishga ko'niktirish tavsiya etiladi. Birinchi cho'chqadan men o'zim cho'chqa go'shtini oldim, ularni quritdim va kindik ichakchasini kesib oldim. Ammo qolgan to'rtta urug' o'z-o'zidan uddaladi, men qilishim kerak bo'lgan narsa kindikni qisqartirish edi.

Tug'ilgandan keyin 2 hafta davomida emizikli cho'chqa kuniga 3 litrdan, uchinchi haftadan boshlab cho'chqalar sutdan ajratilgunga qadar - 4,5 stakan ozuqa oladi. Cho'chqa go'shtini sutdan ajratgandan so'ng (men buni tug'ilgandan keyin taxminan 6-8 hafta o'tgach qildim), laktatsiya tezroq tugashi va odatdagi ovqatlanish tezligiga qaytishi uchun 5 kun davomida cho'chqa go'shti ratsionidan suvli ozuqani chiqarib tashlash tavsiya etiladi - har biriga 1,5 litr krujkalar. kun.

Vetnam cho'chqa bolalari uchun bolalar bog'chasi

Agar cho'chqachilik muvaffaqiyatli bo'lsa, qishda cho'chqalar uchun issiq joyni ta'minlash kerak. Men odatda burchakni kontrplak bilan o'rab oldim, unda o'tish uchun teshik kesilgan va bu vaqtinchalik uyning ustiga reflektorli qizil chiroqni osib qo'ydim. Bolalarga bu burchakka yo'lni bir necha marta ko'rsatish kifoya va ular ovqatlangandan keyin tezda o'z "uylariga" qochishga o'rganadilar.

Tug'ilgandan keyin 3-4-kuni cho'chqalarning sut tishlari sindiriladi. Chaqaloqlarning tishlari juda o'tkir va nipel uchun kurashda ular uni tishlashlari mumkin. Cho'chqalar 2-3-kuni to'shakdan pichan chaynashni boshlaydilar. Taxminan uch haftadan boshlab ular onalarining taomini sinab ko'rishadi. Cho'chqalar ham unga qarashlari uchun men cho'chqani boqish uchun pastroq idish qo'ydim. To'rt haftada cho'chqalar allaqachon urug' bilan birga ovqatlanadilar. Go'sht uchun etishtirish uchun mo'ljallangan cho'chqalar 2 oyligida kastrlanadi. Ushbu protsedura mas'uliyat bilan qabul qilinishi kerak: "Vetnam" cho'chqalari boshqa zotlarga qaraganda sezgirroq.

Kasallikning oldini olish yaxshiroqdir

Tug'ilgandan keyin 3-4-kuni cho'chqa go'shtiga temir preparatlari in'ektsiyalari beriladi, keyin esa 10 kundan keyin takrorlanadi. Ba'zi selektsionerlar bunday tartib zarur emas, deb da'vo qiladilar, lekin men boshqacha o'ylayman. Temir cho'chqalarning kuchli o'sishi va sog'lom bo'lishiga yordam beradi.

Vetnam cho'chqalari haqidagi afsonalar.

Xulosa qilib aytganda, men Vetnam cho'chqalari haqidagi ba'zi afsonalarni rad etmoqchiman.

Mif birinchi. Men 7-8 oy ichida qozonli cho'chqalari 150 kg gacha o'sishini da'vo qiladigan odamlarni uchratdim. Men ularni yolg'onda tutmoqchi emasman, ehtimol ular boshqa zotdir. O'z tajribamdan bilamanki, olti oylik Vetnam cho'chqasi so'yilgandan keyin taxminan 20 kg og'irlik qiladi. Qatlamlarning qalinligi 0,5-2 sm.

Mif ikki. Qorinli cho'chqalar hidlamaydi. Bu haqiqat, lekin nodon odam noto'g'ri hid haqida o'ylaydi. Negadir ko'pchilik shunday deb o'ylaydi haqida gapiramiz go'ng haqida, go'yo uning hidi yo'qdek. Biroq, uning "xushbo'y hidi" normaldir, ammo Vetnam cho'chqalarining o'zlari, ularning tanasi boshqa cho'chqa zotlariniki kabi hidga ega emas.

Mif uchinchi. "Flip Flop" faqat o'tda o'stirilishi mumkin. Rostini aytsam, men buni sinab ko'rmadim, lekin menimcha, bu to'g'ri emas. Axir, hatto quyon, o'txo'r, go'sht uchun etishtirilganda konsentratlarga muhtoj.

Mif to'rtinchi. Aytishlaricha, bu cho'chqalar qazmaydi. Bu unday emas. Cheklangan yurish joyida, agar hayvonlar allaqachon barcha o'tlarni egan bo'lsa, ular erni qazishadi. Ba'zan hatto o'yin-kulgi uchun.

Mif beshinchi. Vetnam cho'chqalari juda xotirjam, osoyishta tabiatga ega. Men cho'chqalar qalamni qanday sindirganiga guvoh bo'ldim. Har qanday zotda bo'lgani kabi, "flip-floplar" orasida ham tinch, ham nazoratsiz shaxslar bor. Bundan tashqari, xarakter ko'pincha meros qilib olinadi.

EKSPERTIZNING Izoh

Temir preparatlari juda ehtiyotkorlik bilan in'ektsiya shaklida qo'llanilishi kerak. Agar dozadan oshib ketgan bo'lsa, cho'chqalarda diareya rivojlanishi mumkin (ayniqsa, cho'chqalar uchun). Yosh hayvonlar uchun esa diareya juda xavflidir, chunki u bir zumda tanani suvsizlantiradi. Shuning uchun tanani kerakli miqdorda temir va selen bilan ta'minlashning tabiiy usulini qo'llash yaxshidir. Bu usul g'ayrioddiy tuyulishi mumkin, ammo shunga qaramay, bu eng to'g'ri tabiiy usul.

E. KIM, veterinar

Vetnam po'stlog'i: oddiy va xotirjam

U oddiy oq cho'chqa, tovuq va sigirlar bilan chorvachilikni boshladi. Keyin quyonlar, g'ozlar va hind o'rdaklari bor edi. Endi men Vetnam cho'chqalariga joylashdim.

Ular tez o'sadi va hamma narsa bilan oziqlanadi. G'ayrioddiy toza va juda sokin. Ularning go'shti yumshoq va mazali, cho'chqa yog'i esa yumshoq.

Qiyin tanlov

Bir do'stim, tajribali cho'chqachilik, bozorda cho'chqa tanlash uchun bir nechta qoidalarni aytdi.

Bir juft cho'chqa go'shtini ko'paytirish uchun bir xil axlatdan olib bo'lmaydi.

Sotuvchi bilan suhbatda siz qancha nasldor cho'chqalar va urug'lar borligini aniqlab olishingiz kerak. Agar o'nlab qirolicha uchun bitta erkak bo'lsa, boshqasini izlash kerak. Eng yaxshi variant- 2-3 urug' uchun bitta ishlab chiqaruvchi.

Cho'chqaning yoshi. Ular bizga taxminan 4 kg og'irlikdagi cho'chqa go'shtini ko'rsatishganda va eng begunoh ko'rinish bilan uning bir oylik ekanligini aytishganda, do'stimning yuzida shubha bor edi.

U cho'chqa go'shtiga qaradi va oylik cho'chqalar bu vaznga ega bo'lishi mumkinligini tushuntirdi va bu juda yaxshi, lekin bunday hollarda urg'ochi sarkma sut loblari bilan juda nozik bo'ladi. Agar bunday bo'lmasa, cho'chqa go'shti ancha katta.

Cho'chqa go'shti rivojlangan mushaklari, kuchli panjalari va keng boshi, shuningdek, tekis, silliq sochlari va qattiq tanasi bo'lishi kerak. Chaqaloq dumi ostida quruq bo'lishi kerak, o'zi esa o'ynoqi bo'lishi kerak.

Sotib olgandan so'ng darhol cho'chqa go'shti sotuvchi bilan bir xil aralash ozuqa bilan oziqlanishi va asta-sekin boshqa yemlarga o'tkazilishi kerak.

Qorinli cho'chqalar uchun qulayliklarga ega uy-joy

G‘ishtdan qurilgan ombor cho‘chqaxonaga aylantirildi. Men pollarni beton bilan to'ldirdim va miltillovchilarni qildim. Men yog'och platforma yasadim va uni mayda talaş bilan qopladim.

Sovuq mavsum uchun men shiypon va issiqxonalarni isitish uchun pechka sotib oldim (dizel yoqilg'isi yoki kerosin yordamida). Men devorga termometr o'rnatdim.

Issiq mavsumda men cho'chqalarni toza havoda maxsus maydonda yurishga ruxsat beraman - o't bilan o'ralgan, 2x2 m o'lchamdagi va taxminan 30 sm chuqurlikdagi teshik qazilgan Mening uy hayvonlarim loy vannalarini qabul qilishlari uchun u erda suv bering. Bu cho'chqalarning ishtahasi va kayfiyatini yaxshilaydi.

Vetnam cho'chqalari faqat aralash ozuqadan ko'proq foydalanishi mumkin

Men maxsus ozuqa bilan oziqlantiraman: arpa - 40%, bug'doy - 30%, jo'xori - 10%, no'xat - 10%, makkajo'xori - 10%. Voyaga etgan cho'chqani bir marta boqish uchun men 0,5 litr yem va kepak beraman. Issiq mavsumda men uni ikki marta, sovuq mavsumda - kuniga 3 marta ovqatlantiraman. Bundan tashqari, cho'chqalar uchun cheksiz miqdorda o't, qovoq, lavlagi, tushgan olma va noklarni erkin qo'yishni unutmang. Bunday oziqlantirish va yurish bilan Vetnam po'stlog'i 9-10 oy ichida 100-110 kg gacha o'sadi, bu davrda taxminan 290 kg don yeyadi. Yozda dietaning asosiy tarkibiy qismi o't, qishda - tug'ralgan pichan. Ularga g'amxo'rlik qilish uchun kuniga bir yarim soatdan ikki soatgacha vaqt ketadi.

MASLAHAT: Hayotning birinchi soatida cho'chqalar og'iz sutini olishlari kerak, chunki ular oz miqdorda ozuqaviy moddalar bilan tug'iladi va o'lishi mumkin.

Sog'lom nasl

Vetnam itlari 3-4 oyligida jinsiy etuklikka erishadilar va besh oyligida ular allaqachon juftlashishi mumkin. Nasl kuchli va sog'lom tug'iladi. Soğanlar uni 114 kun davomida olib yuradilar. Birinchi cho'chqa odatda 5 dan 10 tagacha, keyingi cho'chqalar esa 20 tagacha bo'ladi. Cho'chqalar uchun alohida g'amxo'rlik talab etilmaydi, chunki qozonlilar g'amxo'r onalardir. Birinchi oziqlantirishdan oldin, men cho'chqa go'shtini shilimshiqdan yaxshilab tozalayman. Birinchi kuni xona haroratini +30 daraja ushlab turaman va bir oylik yoshga kelib uni +21 darajaga tushiraman. Hayotning birinchi kunlarida vitaminlar va temir preparatlarini qabul qilaman. Men birinchi 30 kun ichida qurtlarning oldini olishni ham amalga oshiraman. Men issiq mavsumda tug'ilgan cho'chqa bolalariga bir oylikdan boshlab toza havoda yurishni o'rgataman.

VYETNAM POT-BELLY CHO'CHG'I TANLASH UCHUN 5 QOIDA

Vetnam cho'chqalari bizning mamlakatimizda uzoq vaqtdan beri mashhur. Afsuski, ba'zi vijdonsiz selektsionerlar yosh hayvonlarga bo'lgan yaxshi talabdan foydalanib, ko'pincha xaridorga past sifatli mahsulotni sotishga harakat qilishadi. Natijada, "Vetnamliklar" uchun juda ko'p pul to'laydigan yangi boshlanuvchilar, nima uchun ularning cho'chqalari yaxshi vaznga ega emasligi va ularning urug'lari nasl bermasligiga hayron bo'lishadi. Agar siz cho'chqa go'shtini tanlashga malakali yondashsangiz, natija sizni xafa qilmaydi.

QAYINLARINGIZDAN BERING

Agar siz cho'chqalarni boqishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bir xil axlatdan bir juft cho'chqa go'shti sotib olmang. Bundan tashqari, agar chorvador fermada bir nechta cho'chqalar uchun faqat bitta cho'chqa bo'lsa, yosh chorva mollarini sotib olmang. Sizning cho'chqalaringiz, albatta, qarindosh bo'lib chiqadi. Va intrabreeding, ma'lumki, zotning sifat xususiyatlarini yomonlashtiradi.

OG'IRLIKLARGA QIZIQING

Tug'ilganda cho'chqa go'shtining vazni qanday bo'lganini va har 10 kun ichida qanday vazn ortishi kuzatilganligini so'rashni unutmang. Yaxshi "Vetnam" bir oylik yoshida 4-5 kg ​​vaznga ega bo'lishi kerak.

3 SOW BILAN TANRISH

Cho'chqalarning onasini ko'rishni so'rang. Agar sotuvchi cho'chqaning bir oylik ekanligini da'vo qilsa, unda cho'chqaning sarkma sut loblari bo'lishi kerak va u juda nozik ko'rinishi kerak.

Agar bunday belgilar kuzatilmasa, selektsioner katta yoshli hayvonlarni sotishga harakat qilmoqda.

TAShQI JOYI TASHQIRING

Cho'chqa go'shtining tashqi ko'rinishiga e'tibor bering. Tashrif qog'ozi Vetnam zoti- keng bosh suyagi, burun suyaklarining egilishi (boshi pugning og'ziga o'xshaydi). Cho'zilgan tor bosh, shpindel shaklidagi tanasi va x shaklidagi oyoqlari zotning yomon sog'lig'i va naslidan dalolat beradi. Agar cho'chqa go'shti sog'lom bo'lsa, u juda faol, sochlari silliq, tanasi mahkam bog'langan va dumi ostida quruq. U

Cho'chqa sotib olayotganda, u qanday ovqatga odatlanganligini so'rang. Bir dietadan ikkinchisiga o'tish asta-sekin amalga oshirilishi kerakligini unutmang. "Vetnam" asosan qora rangda, lekin ba'zida boshqa ranglar ham uchraydi - masalan, kumush, oq, qizil.

5 KO'P BO'LGAN AXTATLARDAN Ogoh bo'ling

Agar axlat katta bo'lsa (12 dan ortiq cho'chqa go'shti) sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir. Miqdor ko'pincha sifat xususiyatlariga ta'sir qiladi.

CHO'CHG'ONLAR UYIDAGI RASKOLOQ

Cho'chqalar bilan ishlashda men bu o'ziga xoslikni payqadim: bu hayvonlar guruhida juda aniq ierarxiya mavjud. Va bu yosh hayvonlarni tarbiyalashda e'tiborga olish muhimdir.

Chorva mollari qanchalik yaxshi tanlangan bo'lmasin (hayvonlarning semizligi va kattaligi bo'yicha), guruhda doimo etakchi va tashqarida bo'lganlar bo'ladi - semirib ketadigan va tez-tez kasal bo'ladigan cho'chqalar. Bunday zaif hayvonlarni darhol jamoadan olib tashlash kerak, agar siz barcha bolalar birgalikda o'sishini istasangiz. Faqat ikkita cho'chqa go'shti bo'lsa ham, etakchi tezda paydo bo'ladi. Misol uchun, boletus va cho'chqadan tashkil topgan juftlikda "qiz" odatda mas'uldir. U oilaning vorisi sifatida omon qolishi kerak.

Ba'zida etakchi va laggard juda tinch hayot kechirishadi: ular birga yurishadi, uxlashadi, o'tirishsa zerikishadi ... Tengsizlikni faqat ovqatlanish vaqtida sezish mumkin. Kuchli cho'chqa kuchsizni haydab chiqaradi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, u faqat bir marta - tishlarini ishlatish bilan haydab yuboradi. Shunda rahbar faqat boshini zaif tomon burishi kerak bo'ladi, shunda u darhol hamma narsani tushunadi va oziqlantirishga bormaydi. Tashqi tomondan, ikkala cho'chqa go'shti birga ovqatlanayotganga o'xshaydi. Lekin, aslida, biri yeydi, ikkinchisi esa qirg'oqlardan yoki poldan maydalanganlarni yig'adi.

Shuning uchun, men har doim cho'chqa go'shtini kichik guruhlarga ajrataman, yaxshisi bir vaqtning o'zida ikkitadan. Va men ularni diqqat bilan kuzataman. Va men kelajakda almashtiriladigan cho'chqalarni birma-bir saqlashga harakat qilaman.

VETNAM CHO'CHILARI SOVG'A

Uzoq vaqt davomida biz cho'chqalar bo'lishga jur'at eta olmadik: biz ota-onamiz uchun ularni tarbiyalash qanchalik qiyinligini yaxshi esladik. Ammo uy qurilishi cho'chqa go'shti va uning lazzatlari haqidagi xotiralar, uni supermarketdan hech qanday go'sht bilan almashtirib bo'lmaydi, bizni cho'chqachilik bo'yicha qarashlarimizni o'zgartirishga majbur qildi.

Cho'chqalar uchun uy

Cho'chqalar bizga tasodifan kelishdi - ular bizga sovg'a sifatida berildi. Biroq, sovg'a oddiy emas edi - bir juft Vetnam cho'chqa go'shti, yovvoyi cho'chqa va cho'chqa. Menga ular darhol yoqdi. Fevral oyi tashqarida ayozli edi, biz cho'chqa go'shtini sigir yonidagi omborga alohida panjara qilib qo'ydik, uni har tomondan ruberoid bilan yopishib, shoshilinch ravishda izolyatsiya qildik. Ular u yerga bir dasta somon qo'yib, kichkina yog'och chuqurchani yiqitib, cho'chqa bolalarini boqishni boshladilar.

Aprel oyidan boshlab, havo isishi bilan, issiq quyoshli kunlarda cho'chqalar yugurib, quyoshga botish uchun hovliga qo'yib yuborildi. Cho'chqalar tovuqlar, o'rdaklar va g'ozlar bilan yaxshi munosabatda bo'lishdi. Meni xafa qilgan yagona narsa "Vetnamliklar" hovlida qazishayotgani edi. May oyigacha ular uchun alohida ruchka qurib, eshiklari kesilmagan taxtalardan yasalgan yog‘och uy qurdik. Shiypon tovuqxonaga o‘xshab qoldi. Keyinchalik tushunganimizdek, bu zot uchun bu etarli. Cho'chqalar o'z qo'liga qanday joylashayotganini kuzatish qiziq edi. Ular "hojatxonani" qat'iy bir joyda o'rnatdilar, ularning uylari har doim toza va ozoda edi. Ular somonda "to'shak" qilishdi, u erda ular kechasi uxlab, yozgi jaziramada dam olishdi ... Biz bir necha kunda bir marta cho'chqa go'shtini tozaladik.

Ularning orqa tomonida

Cho'chqa go'shti kichik bo'lganida, biz rus pechida kartoshka pishirdik, o'tin pechida bug'langan don bo'tqasini pishirdik, har bir cho'chqa go'shtiga bir stakan sut qo'shdik va non bo'laklarini namladik. Bularning barchasi aralashtiriladi va kuniga 3 marta beriladi.

Aprel oyining o'rtalaridan boshlab biz kuniga ikki marta ovqatlanishga o'tdik. Kunduzi ular bir hovuch o'tni yirtib, suv quyishdi va issiq quyoshli kunlarda ularni yugurish va quyoshda cho'milish uchun hovliga chiqarishdi.

Yozda biz oziq-ovqat bilan ko'p ish qilmadik.

Ratsion oddiy edi. Ertalab (issiq bo'lmaganda) ularga shingil, namlangan non bo'laklari, ozgina qaynatilgan mayda kartoshka yoki kartoshka qobig'i, ozgina tug'ralgan qichitqi o'ti va tvorog tayyorlashdan qolgan zardob qo'shildi. Kunduzi bir quchoq o‘tni yirtib, em-xashak lavlagi qatorlarini yupqalashtirib, yosh o‘simliklarni cho‘chqa bolalariga boqishdi. Kechqurun - daladan tug'ralgan qovoq, lavlagi tepalari yoki quinoa, ozgina zavodda tayyorlangan cho'chqa go'shti yoki maydalangan don qo'shildi. Cho'chqalar har doim mo'l-ko'l suvga ega edilar, ular kun bo'yi etarli bo'lishi uchun uni katta chuqurga quydilar. Yozning oxiriga kelib, o'lik olma, o'sib chiqqan bodring, kichik erta sabzi va bog'dagi boshqa ko'katlar ishlatilgan. Avgust oyining oxiridan boshlab, ular yana cho'chqa go'shtini to'yimliroq boqishni boshladilar: ertalab va kechqurun, har doim lavlagi tepalari va tug'ralgan ko'katlar qo'shilishi bilan qaynatilgan kartoshka.

Sentyabr oyidan boshlab ularning ertalabki ratsioni cho'chqa go'shti (har bir cho'chqa go'shti uchun 0,5 litr) va tug'ralgan sabzavotlardan iborat edi: qovoq, qovoq, em-xashak lavlagi. Kechasi ularga qaynatilgan kartoshka pyuresi va bug'langan maydalangan don, zardob yoki yogurt berildi. Cho'chqa go'shti go'shtdan tashqari, semiz bo'lishi uchun bir oydan bir oz ko'proq vaqt o'tdi va oktyabr oyining o'rtalarida biz allaqachon so'yilgan edik.

Ajoyib natija

Cho'chqa yog'i yaxshi bo'lib chiqdi - "sovun" emas, balki toza, 2-2,5 odamning barmoqlari qalin, ba'zi joylarda biroz ingichka, boshqalarida biroz qalinroq. Go'sht ham yetarli edi. Ular tana go'shtini gaz va kerosin lampalari bilan maydalashdi, keyin ularni somon bilan qopladilar va chiroyli yorqin rangga ega "tutunli" teriga ega bo'lishdi.

Har bir kesilgan tana go'shtining vazni taxminan 60 kg edi. Ikkita so'yilgan cho'chqa go'shtidan biz ko'plab taomlar va qishga tayyorgarlik ko'rishga muvaffaq bo'ldik: qonli kolbasa, tuz, rulolar va boshlardan tovuq go'shti bilan aralashtirilgan güveç.

Oyoqlari, quloqlari va oyoqlari qoplarga solingan va qishki sovuq uchun muzlatilgan. Bir murdaning yarmi darhol shahardagi bolalarga berildi. Qolganlari eski uslubda tayyorlangan. Ular go'shtni navlari bo'yicha qadoqlashdi, polendvitsi (bel) tuzlashdi va uni doka bilan o'rashdi va rus pechining yonidagi oshxonada quritish uchun osib qo'yishdi. Qovurg'alar kartoshka bilan qovurish va pishirish uchun, suyaklar borsch va tuzlangan karam sho'rva uchun muzlatilgan. Bir orqa oyog'i tuzlangan va salqin oshxonada bahorgacha qoldirib, ispan jamoni printsipiga ko'ra quritilgan. Biz broyler tovuq go'shti qo'shilishi bilan uy qurilishi kolbasa tayyorladik. Bundan tashqari, biz yana 9 litr yuqori sifatli cho'chqa yog'ini qizdirdik. Hatto erigandan qolgan chirillaganlar ham foydalanishga kirdi. Ulardan cho'chqa ichaklarida ajoyib kartoshka kolbasasini tayyorladik. Cho'chqa yog'iga kelsak, biz undan 6 tagacha uch litrli bankalarni qadoqladik (u bankalarda bir yoki ikki yil davomida saqlanishi mumkin).

Vetnam zoti bizni yoqtirgan yana bir narsa uning o'rta bo'yli tana go'shti edi. Oddiy cho'chqa go'shti, taxminan 130-140 kilogramm go'shtni qayta ishlash ancha oson va tezroq.

Shunday qilib, ikki yoki uchta Vetnam cho'chqa go'shtini sotib olib, oilangizni uzoq vaqt davomida yangi go'sht bilan ta'minlash uchun so'yish vaqtini taqsimlab, kuzda so'yishni uzaytirishingiz mumkin.

Umuman olganda, biz yakuniy natijadan mamnun bo'ldik. Ular o'z oilalarini cho'chqa go'shti bilan ta'minlashdi va uning sifati, ta'mi va xushbo'yligini tasvirlab bo'lmaydi! Shu sababli, biz yangi mavsumda yana cho'chqa go'shtini boqishga qat'iy qaror qildik, bu yozda biz buni muvaffaqiyatli qildik.

VETNAM CHUCHUQLARINI BORGAN NOZIKLARI

Vetnam cho'chqa go'shtini boqayotganda, o'zingizning mahalliy ozuqangiz va bog'dan olingan sabzavotlar bilan boqish juda mumkin; Endi bahorda, kartoshka chiziqlariga qo'shimcha ravishda, cho'chqa go'shti osonlik bilan yeyiladigan em-xashak lavlagi va ildiz sabzavotlari uchun ko'proq joy ajratamiz. Biz ko'plab qovoq va qovoqlarni ekamiz. Qovoq butun yozda oziq-ovqat sifatida ishlatiladi, biz qovoqni asosan kuzda boqamiz: biz uni mayda bo'laklarga bo'lib, maydalangan don bilan ozgina sepamiz va ovqat tayyor.

Shuningdek, biz barcha mayda va sifatsiz kartoshkalarni kuzgi boqish uchun ishlatamiz va ularni nafaqat parrandalar uchun, balki kelajakdagi cho'chqa go'shti uchun ham qish va bahorda saqlaymiz. Biz em-xashak lavlagi bilan ham shunday qilamiz. Bog'dagi barcha ko'katlar va bular karam barglari, lavlagi va sabzi tepalari, sifatsiz bodring, turp, rutabaga, Vetnam cho'chqalari uchun yaxshi ovqat.

Biz cho'chqa go'shtini faqat kichik bo'lganda va tezroq semirtirmoqchi bo'lganimizda qaynatilgan ovqat beramiz. Yozda "Vetnamliklar" xom sabzavotlar bilan osongina olishlari mumkin. Biroq, bu shaklda kartoshka va kartoshka qobig'ini qaynatish yaxshidir, cho'chqa go'shti ularni yaxshiroq iste'mol qiladi va tezroq o'sadi. Vetnam cho'chqalari uchun zardob, sariyog 'yoki yog'siz sut qo'shish foydalidir.

CHO'CHQIQ GO'SHTI BILAN KARTOSKA SOSISI

Cho'chqa go'shti so'yilgandan so'ng, ko'pincha tashlab yuborilishi kerak bo'lgan ko'plab sakatatlar qoladi, lekin ular ham ishlatilishi mumkin.

Kolbasa tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: yo'g'on ichak, ichki yog', kartoshka - kg, qiyma cho'chqa go'shti - 0,5 kg, piyoz - 4-5 dona. o'rtacha kattalik, tuz, qora qalampir, maydalangan koriander - ta'mga.

Tozalangan kartoshka va bitta piyozni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Filtrga soling va uni to'kib tashlang, lekin to'liq emas, aks holda kolbasa quruq bo'lib chiqadi. Cho'chqa yog'ini o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling va tayyorlang. Shaffof issiq yog 'idishlarga quyilishi va saqlanishi mumkin, va krakerlar (1 stakan) sovutilishi va katta panjara bilan go'sht maydalagichdan o'tishi kerak.

Qolgan piyozni mayda kubiklarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar cho'chqa yog'iga qovuring. Kartoshka aralashmasiga krakerlar, qovurilgan piyoz, qiyma cho'chqa go'shti, tuz va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va toza yuvilgan va ozgina tuzlangan cho'chqa ichaklariga soling.

Pishirish paytida massa shishib ketishini va ichak shilliq qavatining qisqarishini hisobga olib, uni bo'sh joylashtiramiz. Ichaklarning uchlarini bog'laymiz, tayyorlangan kolbasalarni yog'langan pishirish varag'iga joylashtiramiz va duxovkada (yoki rus pechida) 170-180 ° haroratda pishganicha pishiramiz.

Tayyor kolbasa issiq yoki iliq smetana, smetana va sarimsoq sousi yoki tuzlangan bodring bilan xizmat qilishi mumkin.

"VETNAMLINI" TANLASH UCHUN UCHTA MASLAHAT

1. Cho'chqani naslchilik ishlarini olib boradigan fermalardan olib, nasldor hayvonlarning o'sish, rivojlanish va vazn ortish sur'atlarini diqqat bilan kuzatib borish yaxshiroqdir, keyinchalik yosh cho'chqalar boqish uchun sotiladi.
2. Yaxshi Vetnam cho'chqasi mustahkam qurilgan bo'lishi kerak, tana shakli oddiy to'rtburchaklar shaklida bo'lishi kerak, qorni o'rtacha sarkma bo'lishi kerak, tumshug'i yumshoq, tekislangan, tumshug'ida va atrofida burmalar bilan bo'lishi kerak.

Z. Cho‘chqalar chaqqon bo‘lsa, ishtahasi yaxshi bo‘lsa, bu ularning katta bo‘lishining kafolatidir.

Qorinli Vetnam cho'chqasi cho'chqa go'shti va go'sht uchun boqiladi, go'shtning go'shtli qismi cho'chqaning umumiy og'irligining taxminan 80% ni tashkil qiladi. Bundan kelib chiqadiki, 100 kilogramm og'irlikdagi cho'chqani boqish orqali uning egasi taxminan 75-80 kilogramm sof go'sht oladi va bu cho'chqaning 3-4 oyligida balog'atga etishiga qaramay. Tez o'sishi, oziq-ovqat va parvarishlashda oddiylik, bu cho'chqalarning Rossiyaning sovuq mikroiqlimiga moslashishi, shuningdek ularning kichik o'lchamlari Vetnam cho'chqa go'shtini uy xo'jaliklarida ham, sanoat cho'chqachilik fermalarida ham ko'paytirish uchun ideal hayvonlarga aylantiradi. Vetnam cho'chqalari quyidagi afzalliklarga ega:

1. Cho'chqalar ko'p miqdorda oziq-ovqat talab qilmaydilar, ular yozda faqat yashil ovqatni iste'mol qilishlari mumkin, qishda ular donni iste'mol qiladilar va hayvonlar omnivordir;
2. Vetnam cho'chqalarida ular deyarli kasal bo'lmaydilar, oq tanlilardan farqli o'laroq, kamdan-kam uchraydi. Cho'chqa har doim qaysi o'simlik yoki ichimlik unga zarar etkazishini biladi;
3. Kichik cho'chqalar teshiklar va xandaqlar qazishadi, pol va yerni kemiradilar, Vetnam cho'chqalari buni qilmaydi, ular xotirjam va tajovuzkor emas;
4. Cho'chqalar bir-birlarini tishlamaydilar, cho'chqa go'shti naslni yoqtirmaslikning aniq belgilarini ko'rsatmaydi.
5. Minimal ozuqa iste'moli bilan, boshqa zotlarga qaraganda, Vetnam cho'chqa cho'chqalari yarim vaqtning o'zida bir xil vaznga etadi.

Ammo zotning sanab o'tilgan afzalliklari faqat Vetnam cho'chqa go'shtini to'g'ri parvarish qilish bilan namoyon bo'ladi, yaxshi to'yimli ozuqa, sovuq va qoralamalar cho'chqalarga sezilarli darajada zarar etkazishi va nafaqat o'sish va vazn ortishi, balki jinsiy rivojlanishni ham sekinlashtirishi mumkin.

Emizuvchi cho'chqalar: tarbiyalash va oziqlantirish

Eng muhimi, hayotning birinchi daqiqalarida Vetnam cho'chqa go'shti ona sutiga - og'iz suti va iliqlikka muhtoj, shuning uchun siz cho'chqa go'shtini qabul qilishga oldindan tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, buning uchun toza sochiq, savat va cho'g'lanma lampalar kerak bo'ladi. Agar lampalar bo'lmasa, ular boshqa har qanday isitish moslamasi bilan almashtirilishi mumkin. Cho'chqalar paydo bo'lgandan so'ng, ularni shilliq va tug'ruqdan keyingi plyonkadan yaxshilab tozalash kerak, ularning burni va og'zini tozalab, hatto iliq suvda yuvish kerak, bu ham oldindan tayyorlanishi kerak; Cho'chqalar yashovchan va toza ko'rinishga ega bo'lgandan so'ng, ular xaltaga o'ralib, qutilarga va savatlarga ikki-uchta joylashtirilishi kerak, qutilar ustiga isitish moslamalari o'rnatilgan. Cho'chqaxonadagi havo harorati 30 daraja Selsiyga yetishi kerak, aks holda cho'chqalar jiddiy shamollashi mumkin.

Og'iz sutining kerakli ulushini olish uchun zo'rg'a tug'ilgan cho'chqa go'shtini urug'ning ostiga qo'yish kerak. Bu cho'chqa go'shti hayotining dastlabki 30 daqiqasida amalga oshirilishi kerak, hatto tug'ilish hali tugamagan bo'lsa ham, cho'chqa go'shtining harakatlari nafaqat urug'ga zarar etkazmaydi, balki qisqarishni rag'batlantiradi va ularni tez va tez-tez qiladi. Muayyan davrda og'iz sutini olmagan cho'chqalar kelajakda tez va quvnoq bo'lmaydi, yaxshi ovqatlanmaydi va kelajakda ularning o'sishi sekinlashadi. Bunday cho'chqalar boshqa cho'chqa go'shtiga qaraganda ancha kichikroq ko'rinadi va hatto intensiv oziqlantirishdan keyin ham hech qachon og'irligi bo'yicha ularga yetib bormaydi. Qo'shimchalar va vitaminlar og'iz sutining o'rnini bosadi, deb o'ylash juda katta xatodir.

Vetnamlik qozonli zotning urug'i juda toza va ajoyib ona bo'lganligi sababli, cho'chqa go'shtining sog'lig'i uchun deyarli qo'rqishning hojati yo'q. Vetnam cho'chqalari kichik cho'chqa go'shtini iste'mol qilish holatlari kuzatilmagan, cho'chqa tug'ilgandan keyin ovqatlangan holatlar bundan mustasno.

Tug'ilgandan keyingi tug'ruq tug'ilgandan keyin cho'chqa bachadonidan chiqadigan tug'ruqdan keyingi suyuqlik va kino qoldiqlari. Tug'ilgandan keyin darhol olib tashlanishi va hayvonlar yeta olmaydigan joyga ko'milishi kerak.

Cho'chqa o'z naslini juda yaxshi ko'radi, shuning uchun cho'chqa go'shtini onaga iloji boricha yaqinroq qo'yish kerak, shunda u nafaqat ularni ko'radi, balki ularni his qiladi, shuning uchun urug'lar saqlanadigan joyda kerak alohida joy ajratish va uni past panjara bilan o'rab olish. Zamin katta somon qatlami bilan qoplangan bo'lishi kerak va birinchi kunlarda, ayniqsa, qishda tug'ilgan cho'chqalar uchun isitgichlar o'chirilmasligi kerak.

Tug'ilish odatda tunda sodir bo'ladi, shuning uchun har bir cho'chqa go'shtini nuqsonlar, egri sut tishlari va oyoqlarning noto'g'ri holatini sinchkovlik bilan tekshirish uchun sizga juda yaxshi yoritish kerak bo'ladi.

Siz emizuvchi cho'chqa go'shtini ehtiyotkorlik bilan boqishingiz kerak, eng zaiflarini birinchi ko'krak uchlariga qo'ying, ularda suti qolganlarga qaraganda ko'proq. Dastlabki uch marta cho'chqa go'shti ko'krak uchini ko'rsatish va hatto elinni massaj qilish orqali qo'llab-quvvatlanishi kerak, shunda u zaif cho'chqa go'shti uchun yumshoqroq va qulayroq bo'ladi.

Vetnam cho'chqalari o'txo'r ekanligini unutmaslik kerak, ular juda ko'p va uzoq vaqt davomida toza havoda bo'lishni yaxshi ko'radilar, kichik cho'chqalar tug'ilgandan keyin uch kun o'tgach, beda va boshqa o'tlarni iste'mol qiladilar qalamga bir necha daqiqaga qo'yib yuboriladi, chunki qalamda o'tkaziladigan vaqt o'sib boradi, cho'chqalar doimiy ravishda qalamda qolishi uchun qalamni kattalashtirish kerak.

Hayotning 10-kunidan boshlab emizikli chaqaloqlar sigir va echki sutiga o'rganishlari kerak, shu bilan birga keyingi 10 kun ichida temir va misni muntazam ravishda etkazib berish zarurligini unutmaslik kerak. Emizganlar zarur mis va temirni mustaqil ravishda ishlab chiqara olmaydilar va ularning sutdagi miqdori etarli emas, shuning uchun cho'chqa go'shti qonini temir va mis bilan sun'iy ravishda to'yintirish kerak. Veterinariya shifokori yoki veterinariya dorixonasining har qanday xodimi sizga ma'lum bir yosh guruhidagi Vetnam cho'chqa go'shti uchun qaysi dorilarni sotib olish kerakligini aytadi.

Cho'chqalar cho'chqa bilan bir qafasda bo'lishi va umrining 4-5 xaftaligigacha faqat sut bilan oziqlanishi kerak, bu vaqt davomida ularni asta-sekin boshqa ozuqa turlariga o'tkazish kerak, ularning tanlovi cho'chqa go'shtining maqsadiga bog'liq. . Nasl uchun o'stirilgan cho'chqa go'shti go'sht uchun mo'ljallanganlarga qaraganda boshqacha oziqlanadi. Tana go'shtidagi yog 'va go'shtning tarkibi to'g'ridan-to'g'ri bitta cho'chqaga qancha ozuqa sarflanishiga bog'liq.

Emizuvchi cho'chqa go'shtini oziqlantirish sxemasi

Ushbu sxema bo'yicha siz cho'chqa go'shti sutdan ajratish vaqtida 3 kilogrammgacha bo'lgan natijaga erishishingiz mumkin.

Vetnamlik sutdan ajratilgan cho'chqa go'shtini boqish

Hayotning ikkinchi oyiga kelib, cho'chqalar o'zlarini boqish uchun asta-sekin o'zlashtirilishi kerak, buni to'satdan emas, asta-sekin qilish kerak, shunda yosh hayvonlar va cho'chqalar vahima, stress yoki asabiy ta'sir ko'rsatmaydi; semirish va hayotiylik haqida. Cho'chqa go'shtini sutsiz dietaga to'g'ri o'tkazish juda muhim, chunki noto'g'ri ovqatlanish naslning o'sishiga, vazniga va omon qolishiga ta'sir qiladi. Sutdan ajratish tez sodir bo'lishi uchun 4 kun ichida sut dozasini kamaytirish, shuningdek, cho'chqa go'shtining cho'chqa go'shti bilan o'zaro ta'sirini cheklash kerak, natijada cho'chqani cho'chqaxonadan butunlay olib tashlash, boshqasiga o'tkazish kerak. oxirida, ko'rinmaydigan panjara qo'ying yoki cho'chqani qalamga o'tkazing. Dastlabki 15 kun davomida cho'chqalar nazorat ostida bir joyda qoldirilishi kerak. Bu vaqtda cho'chqalar oqsilning sezilarli etishmasligini boshdan kechiradi, uni to'g'ri muvozanatlangan ozuqalar bilan to'ldirish mumkin, buning uchun siz veterinar bilan maslahatlashib, lizin, metionin, triptofan kabi aminokislotalarga boy ovqatni tanlashingiz kerak. , arginin, histidin, leysin, izolösin, fenilalanin, treonin va valin. Bachadondan chiqarilgan cho'chqa go'shtini to'g'ri oziqlantirishga misol sifatida bitta cho'chqa go'shti uchun kuniga hisoblangan quyidagi dietani keltirish mumkin:

1. Kepak – 100 gramm;

2. Yulaf, arpa, makkajo'xori - 600 gramm;

3. No'xat uni - 250 gramm;

4. Ildizli sabzavotlar (sabzi, kartoshka) - 1,5 kilogramm;

5.Qaytish - cho'chqalar uchun quruq ozuqa, oqsil va oqsillarga boy - 1 kilogramm.

Ushbu ozuqa aralashmasidan foydalanish cho'chqa go'shtini hech qanday maxsus oqibatlarsiz sutdan ajratish imkonini beradi. Shuni hisobga olish kerakki, go'sht uchun Vetnam cho'chqa go'shtini ko'paytirishni o'z maqsadi sifatida tanlagan fermer ularning axloqsizlik va don iste'molini minimal darajaga kamaytirishi kerak, chunki bu yemlar Vetnam zotli cho'chqalarida semirishga olib keladi.

Vetnam cho'chqa go'shtini bekon bilan boqish

Vetnam cho'chqalari cho'chqa go'shti, bel, ko'krak va rulon ishlab chiqarish uchun eng mos zot bo'lib, ularning yuqori sifatini faqat to'g'ri boqish bilan olish mumkin. Cho'chqani yaxshi boqish juda muhim, lekin oziqlantirishni hayvonning muntazam yurishi bilan birlashtirib, ortiqcha ovqatlantirmaslik kerak. Yurish uchun qulay sharoitlarni ta'minlash uchun qalamni to'g'ri tashkil qilish kerak, unda cho'chqalar olomon bo'lmasligi kerak, shuningdek, qalam hududida soyabon va suzish havzasi bo'lishi kerak. Vetnam cho'chqalarining terisi qora, shuning uchun ular yozda juda issiq bo'lib, muntazam ravishda suzish va loy vannalari sezilarli vazn ortishiga yordam beradi.

Bekonni boqish uchun arpa va tow kabi donlar mos keladi. Bug'doy va makkajo'xori iste'moli minimal bo'lishi kerak, chunki bu cho'chqa go'shtini emas, balki yog 'hujayralarini cho'ktirishga olib keladi. Yozda parhez faqat suvli bo'lishi kerak, faqat ozgina don qo'shilishi kerak.

Vetnam cho'chqa go'shti ovqat hazm qilish traktining maxsus tuzilishiga ega - oshqozoni kichikroq, ichaklari ingichka, oziq-ovqat go'ng shaklida tezroq chiqadi, shuning uchun cho'chqa go'shtini qo'pol ovqat bilan boqish tavsiya etilmaydi, bu esa oshqozonga yopishib qolishi va uning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. to'xtating, Vetnam cho'chqa go'shtining oshqozoni, shuningdek, oziq-ovqat tolasi yuqori bo'lgan ovqatni hazm qilmaydi, masalan - lavlagi va somon, ularni cho'chqalarga bermaslik yaxshiroqdir. Yosh pichan yozda cho'chqa go'shti uchun eng maqbul ozuqa turidir, siz quritilgan shaklda bir xil pichanni boqishingiz mumkin; Barcha yemlarni, shu jumladan donni un shaklida berish yaxshidir, undan qalin bo'tqa tayyorlash kerak, shunda natija darhol ko'rinadi, cho'chqalar sezilarli darajada kattaroq va vaznli bo'ladi.

Barcha turdagi kekslar, baliq chiqindilari, kepak, soya va jo'xori cho'chqa go'shtini boqishning dastlabki bosqichida bo'lishi kerak, ulardan foydalanishni cheklash va umuman to'xtatish kerak;

Ozuqa tarkibi

Murakkab yem - har xil don ekinlarining maydalangan un aralashmasi, cho'chqalar, yirik va mayda chorva mollarini boqish uchun ishlatiladi. Bitta Vetnam cho'chqasini to'g'ri boqish uchun sizga ozuqa uni kerak bo'ladi, uning tarkibiy qismlari quyidagi nisbatda olingan donlardir:

arpa - 40%

jo'xori - 10%

bug'doy - 30%

no'xat - 10%

Makkajo'xori - 10%

Ushbu kompozitsiya sizga taxminan 4-5 oy bo'lgan bo'g'ish oxirida 100 kilogramm og'irlikdagi kattalar cho'chqasini olishga yordam beradi.

Shunday qilib, Vetnam cho'chqalariga g'amxo'rlik qilishning asosiy farqi ularning o'txo'r dietasi, muntazam yurish va faqat suvli ozuqa bilan boqish zarurati, boshqa zotlarning cho'chqalarini pichan bilan boqish mumkin emas. Bundan tashqari, Vetnam cho'chqa go'shti hayotning birinchi haftalarida loy vannalari va isitishga muhtoj, bu erda farqlar tugaydi va keyingi parvarish oddiy cho'chqalar bilan bir xil tarzda tashkil etilishi mumkin, muntazam emlashni unutmang, sanitariya me'yorlari va veterinariya ekspertizasi.

Video: Vetnamlik cho'chqa go'shtini boqish

Vetnam cho'chqa go'shtini etishtirish juda foydali va oqilona biznesdir: ular oz ovqat eyishadi va hayvonlarni uyda saqlash shartlari juda oddiy. Voyaga etgan hayvonning bir yillik parvarishidan keyin vazni o'rtacha 80 kg ga etadi. Bunday cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti juda mazali, suvli va yumshoq bo'ladi.

Bu zotda balog'atga etish erta, taxminan 3-4 oyda boshlanadi, shuning uchun bu yoshga etgandan so'ng, cho'chqani ko'paytirish mumkin. Homiladorlik davri deyarli 4 oy davom etadi, birinchi tug'ilganlar taxminan 10 ta cho'chqa go'shti, keyin esa 20 tagacha ko'payadi. Sows yaxshi onalar, buning natijasida, qoida tariqasida, cho'chqa go'shti boqish bilan bog'liq muammolar yo'q.

Bu zot juda toza: yirtqichlar hojatxonaga faqat bir joyda boradilar, buning uchun teshik qazmaydilar. Ularning hidi oddiy cho'chqalarniki kabi kuchli emas. Qishda qalin somon qatlamini yoyib yuborsangiz, hayvon sovuqqa yaxshi toqat qiladi va uning vazni faqat ortadi. Shuning uchun bunday cho'chqalarni ko'paytirish hech qanday maxsus muammo yoki qiyinchilik tug'dirmaydi.

Vetnamlik cho'chqa go'shti oson tabiatga ega, tajovuzkor emas va aqlli. Ular kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qolishadi, ularga emlashlar faqat cho'chqa go'shti tug'ilishida beriladi (temir qo'shimchalari va murakkab vitaminlar).

Tanlovning yo'qligi va qorni cho'chqa go'shtining yashash sharoitlariga bo'lgan talabning ortishi tufayli Vetnam cho'chqalarini ko'paytirish keng tarqalgan va mashhur bo'lib bormoqda.

Qorinli cho'chqalarni boqish xususiyatlari

Cho'chqaning tug'ilishi (tug'ilishi) belgilari:

• tug'ilishdan bir necha kun oldin, cho'chqa bezovta bo'ladi;
• Vetnam cho'chqasining qorni pastga tushadi;
• nipellar jiddiy shishiradi va xarakterli qizil rangga ega bo'ladi.

Cho'chqa tug'ilishidan oldin o'ziga o'ziga xos uya yasaydi, tagidagi choyshabni g'ijimlaydi va uni yumshatish uchun pichan chaynadi. Shuning uchun uning tug'ilishiga tayyorgarlik ko'rish juda muhimdir. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak:

• mashinadan barcha talaşlarni olib tashlang va toza suv va pichan qoldiring;
• bolalar uchun alohida burchak hosil qiling;
• kerakli haroratga erishish uchun yaqin atrofdagi qizil nurli chiroqni joylashtiring;
• kindik ichakchani, shuningdek, tagliklarni bog'lash uchun kerakli narsalarni tayyorlang.

Muvaffaqiyatli tug'ilish uchun cho'chqaga yaqinroq bo'lish yaxshiroqdir: bu bilan u o'zini xotirjam his qiladi. Tug'ilish 3-5 soat ichida sodir bo'ladi, shundan so'ng quyidagi tavsiyalarga amal qilish kerak:

1. Tug'ilgandan keyin paydo bo'ladigan tug'ruqdan keyin cho'chqa uni yemasligi uchun darhol olib tashlanishi kerak.
2. Tug'ilgan cho'chqalar tug'ilgandan keyingi bir soat ichida og'iz sutini iste'mol qilishlari kerak.
3. Cho'chqa go'shtidan barcha shilliq va plyonkalarni olib tashlash, og'zini va tumshug'ini tozalash, kindik ichakni ip bilan bog'lash va uni kesish, yarani yod eritmasi bilan moylash va quritish uchun chiroq yoniga qo'yish kerak. Tug'ilgan cho'chqa go'shtining vaznini o'lchash tavsiya etiladi (odatda vazni 500 gramm).
4. Tug'ilgandan keyingi dastlabki kunlarda xonadagi harorat 32 darajagacha bo'lishi kerak, aks holda buzoqning issiqlik almashinuvi buziladi, buning natijasida cho'chqalar tez-tez kasal bo'lib, yomon o'sishni boshlaydilar.
5. Birinchi 24 soat ichida bolalar tez-tez, har yarim soatda ovqatlanadilar, shuning uchun siz ularning ovqat miqdorini kuzatib borishingiz kerak. Taxminan bir oylik cho'chqalar o'zlari ovqatlanishlari kerak. Bir oydan keyin bir hafta ichida ular onasining ko'kragidan ajratilishi kerak. Siz ularni keskin ravishda sutdan ajrata olmaysiz, ular stressga duchor bo'lishadi va oziq-ovqat hazm qilish tizimida buzilishlar bo'ladi va cho'chqada mastit bo'ladi.
6. Cho'chqalar 40 kunlik bo'lganda, ularni qurtlardan himoya qilish kerak. Bolalikdan ularni tashqariga olib chiqish kerak, birinchi navbatda 3-4 daqiqa, keyin esa ko'chada issiq bo'lgan soatlarni asta-sekin oshiring.

Qanday qilib uni to'g'ri saqlash kerak?

1. Bu zot uchun cho'chqaxona g'ishtdan yoki yog'ochdan yasalgan bo'lishi kerak, beton pollari va chiqindilarni tozalash uchun drenaj.
2. Zaminda quruq somon bo'lishi kerak.
3. Vetnamlik cho'chqa go'shti qoralamalarni yoqtirmaydi, shuning uchun devorlardagi yoriqlar, agar mavjud bo'lsa, muhrlangan bo'lishi kerak.
4. Qishda, polga yog'och taxta (platforma) o'rnatish yaxshiroqdir, ular har bir alohida qafasdagi maydonning taxminan 2/3 qismini egallaydi; Cho'chqalar platformada dam olishadi va uxlashadi, betonda ovqatlanadilar va defekatsiya qilishadi. Bunday sharoitda hayvonning vazni barqaror bo'lib qoladi.
5. Shiftlar kamida 2 metr bo'lishi kerak.
6. Qalam maydonining o'lchamini 4,5 metrgacha qilish yaxshidir, bu erda 2 ta bitta cho'chqa yoki cho'chqa go'shti sig'ishi mumkin;
7. Cho'chqalar bo'sh joyni yaxshi ko'radilar; ular kamida 3,5 m2 maydonga muhtoj.
8. Cho'chqaxonada ventilyatsiya bo'lishi kerak. Qish mavsumida yuqori sifatli isitish ta'minlanishi kerak, siz gaz konvektori, pechka yoki issiqlik bilan ta'minlaydigan boshqa narsalarni ishlatishingiz mumkin;

Bundan tashqari, cho'chqalar suzadigan hovuz va ular yuradigan platforma qilish tavsiya etiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bahor va yozda cho'chqalar uzoq vaqt yurishlari kerak. Yurish joyi loy hammomi bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Bu oddiygina amalga oshiriladi: kengligi 2 x 2 metr va chuqurligi 30 sm bo'lgan teshik qazing va ichiga suv quying.

Bu zotning cho'chqa go'shti cho'milishni yaxshi ko'radi va shu tarzda taqdim etilgan vannalar Vetnam cho'chqa go'shtini quyosh va hasharotlarning haddan tashqari qizishidan himoya qiladi. Saytda bir nechta daraxt bo'lsa yaxshi bo'ladi, cho'chqalar ularga orqalarini ishqalaydilar. Aks holda, siz loglarni qo'yishingiz mumkin, ularni erga yaxshi qazishingiz kifoya. Bundan tashqari, Vetnam cho'chqalarini to'g'ri parvarish qilish saytdagi quyosh va yomg'irdan soyabon o'rnatishni talab qiladi.

Vetnam cho'chqalarini saqlash: Osiyo cho'chqasini nima boqish kerak?

Oziqlanish go'sht sifati bog'liq bo'lgan Osiyo cho'chqalarini ko'paytirishning muhim tarkibiy qismidir. Qorinli cho'chqa oddiy cho'chqaga qaraganda bir oz boshqacha ovqat hazm qilish tizimiga ega. Ularning ingichka oshqozoni va ingichka ichaklari bor. Ovqat tezda oshqozonga kiradi.

Dag'al maydalangan barcha ozuqalar, qattiq somon, em-xashak lavlagi, butun boshoqli donlar - bularning barchasi Osiyo cho'chqasining oshqozonida yomon hazm qilinadi.

Vetnam cho'chqalari o'txo'r zot bo'lganligi sababli, hayvonni to'g'ri oziqlantirish bu o'tlardan tayyorlangan pichandir, masalan:

• yonca;
• qurbaqa;
• beda;
• shirin yonca;
• echki hovlisi

Ushbu zotning cho'chqalari uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar quyidagi mahsulotlarda mavjud:

• qovoq;
• olmalar;
• nok;
• qovoqcha;
• sabzi.

Bu sabzavot va mevalarni pishirmaslik kerak, ularni xom holda berish yaxshidir. Qaynatilgan kartoshka aralash ozuqa bilan birga berilishi mumkin, ularni bir vaqtning o'zida pishirish yaxshidir (ularni saqlash tavsiya etilmaydi). Tasma quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

• 40% arpa;
• 30% bug'doy;
• 10% makkajo'xori, no'xat va jo'xori.

Ko'p miqdorda makkajo'xori cho'chqaning parametrlariga ta'sir qiladi: hayvonning vazni tez o'sib boradi, shuning uchun uni ko'p berishning hojati yo'q.

Bir oziqlantirish paytida kattalar cho'chqasi, qoida tariqasida, 700 gramm iste'mol qiladi. aralash ozuqa. Siz uni ortiqcha eyishga yo'l qo'ymasligingiz kerak, aks holda go'sht unchalik mazali bo'lmaydi va ortiqcha ovqatlanish cho'chqa uchun yomondir. Yoz va bahorda cho'chqalar ko'proq yangi o'tlarni iste'mol qilishlari kerak va ozuqa kuniga umumiy ovqatlanishning atigi 20% ni tashkil qiladi. Siz ertalab va kechqurun ovqatlanishingiz kerak. Ammo qish va kuzda aralash ozuqa umumiy ovqatlanishning 30% ni tashkil qilishi kerak. Vetnam zotidagi naslchilik hayvonlari asosiy ratsionga quyidagi tarkibiy qismlarni qo'shishni o'z ichiga olishi kerak:

Professional va katta podasiga ega. Rossiya shaharlarida katta yoshli cho'chqaning narxi 3000 rubl va undan yuqori, cho'chqa go'shti narxi esa 1000 rubl va undan yuqori. Voyaga etgan hayvonning vazni 70 dan 100 kg gacha. Bir oylik chaqaloqning vazni 5 kg dan oshmaydi. Bir yil ichida hayvonning vazni, qoida tariqasida, 70-80 kg ga etadi.

Qorinli Vetnam cho'chqasi Janubi-Sharqiy Osiyoda zot sifatida rivojlangan. Ularni “o‘txo‘r osiyo qorni cho‘chqalari” deb atasa, to‘g‘riroq bo‘lardi. 1985 yilda cho'chqalarning bu zoti Vyetnamdan Kanadaga va yana bir qanchalar keltirildi. Yevropa davlatlari. Aynan ularning kelib chiqishi tufayli kelib chiqqan mamlakat nomiga kiritilgan. Cho'chqalarning bu zoti tezda butun dunyo bo'ylab chorvadorlar orasida tarqaldi. Ular Polsha, Frantsiya, Vengriya, Amerika va boshqa fermerlar orasida modaga aylandi. rivojlangan mamlakatlar. Ushbu sohadagi mutaxassislar mushak massasining foizini va hayvonning hajmini, shuningdek, oshirishga kirishdilar mahsuldorlik ko'rsatkichlari.

Bugungi kunda ular bu biznesni davom ettirmoqdalar.

Bu zot yaqinda mamlakatimizga keltirildi. Deyarli darhol mutaxassislar bir nechta shunga o'xshash zotlar bor degan xulosaga kelishdi: xitoy, koreys va vetnam.

Zotning afzalliklari va xususiyatlari

Qorinli Vetnam cho'chqalari bor bir qator xususiyatlar, ularni to'g'ri parvarish qilish, ko'paytirish, o'stirish va parvarish qilishda e'tiborga olinishi kerak. Ularning ko'pchiligini ularning tarqalish tezligi va mashhurligini ta'minlaydigan afzalliklar deb atash mumkin.

Yuqorida sanab o'tilgan ijobiy fazilatlar qanday ishlaydi, ko'p jihatdan siz boqish va parvarish qilish uchun qanday yosh zotni sotib olishingizga bog'liq. G'amxo'rlik katta ahamiyatga ega, hayvonlarning ovqatlanishi va yashash sharoitlari.

Galereya: Vetnam cho'chqa bolalari (25 ta rasm)

Zotning vakillari qanday ko'rinishga ega?

Vetnam cho'chqasini sotib olmoqchi bo'lgan fermer uchun bu juda oddiy bo'ladi. Va barchasi ular tufayli xarakterli ko'rinish . O'ziga xos xususiyatlar bu zotga quyidagilar kiradi:

Tanlashda xususiyatlar

Chorvachilik ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin: mumkin hayvonlarni sotib olish va boqish yoki naslchilik uchun yosh zotlarni sotib olishingiz mumkin.

Tanlashda ba'zi xususiyatlar mavjud:

Vetnam cho'chqa go'shtini saqlash va ularga g'amxo'rlik qilish

Boshlanishiga xonani tayyorlash kerak qaysi birida xohlasangiz. Ular oddiy va alohida g'amxo'rlik haqida gap ketganda, injiq emas. Ularning kichik o'lchamlari kichik cho'chqachilikni haqiqiy fermaga aylantirish imkonini beradi. Kerakli shartlar parvarish qilish va parvarish qilish uchun:

Vetnam cho'chqalarini uyda boqish

Juda ko'p .. lar bor qarama-qarshi fikrlar qishda va yozda uyda Vetnam cho'chqa go'shtini qanday va qanday ovqatlantirish haqida. Tez vazn ortishi va o'sishiga erishish uchun vetnam cho'chqalarini uyda qanday va qanday boqish kerakligini aniqlaymiz.

Agar yaxshi bo'ladi don ekinlari o'z qo'llaringiz bilan o'sasiz. Agar buning iloji bo'lmasa, oziq-ovqatni birinchi qo'ldan va hamma uchun etarli bo'lgan miqdorda sotib olishga harakat qiling.

Yuqori sifatli, ammo arzon narxdagi mahsulotni olish uchun siz ratsional yuqori kaloriyali ozuqa aralashmalarini o'zingiz tayyorlashni o'rganishingiz kerak, bu esa qorinli hayvonlarni boqish uchun mo'ljallangan. Vetnam cho'chqalari. Shuni ham hisobga olish kerakki, ularning dietasi yangi, sifatli va yaxshi muvozanatli bo'lishi kerak. Faqat barcha oziqlantirish qoidalariga rioya qilingan taqdirda, cho'chqalar yaxshi og'irlik kasb etadi.

IN yozgi davr Asosiy parhez yashil oziq-ovqat hisoblanadi. Cho'chqaning bu zoti boshqa cho'chqalarga qaraganda bir oz boshqacha ovqat hazm qilish tizimiga ega. Ularning qorinchalari va ichaklarining o'lchamlari kichikroq va oziq-ovqat oshqozon-ichak traktidan tezroq o'tadi. Bu omillarning barchasi ovqat hazm qilish darajasiga ta'sir qiladi. Qorinli cho'chqalar Ular tola va qo'pol ozuqaga boy ovqatni yaxshi hazm qilmaydi. Boshqacha aytganda, ularni somon, lavlagi va boshqa shunga o'xshash o'simliklar bilan boqish maqsadga muvofiq emas. Beda va bedadan olingan yangi o't va pichan ularga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Ko'katlardan tashqari, cho'chqaning ratsionida don ekinlari - javdar, bug'doy, arpa ham bo'lishi kerak. Semirib ketish vaqtida makkajo'xori va jo'xoridan ortiqcha foydalanmang. Ularni haddan tashqari iste'mol qilish yog 'birikmasiga yordam beradi. Oziqlantirish uchun don aralashmasining taxminiy nisbati quyidagi ko'rsatkichlar bo'lishi kerak: 10% makkajo'xori, 10% no'xat, 10% jo'xori, 30% bug'doy va 40% arpa.

Don aralashmasini aralashtirish va ishlatishdan oldin uni maydalash kerak. To'liq donalar qorinchada hazm bo'lmaydi va najas bilan birga asl shaklida chiqariladi. Vetnam cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shtining eng yaxshi ta'm sifati uni ho'l ovqat bilan boqishda erishiladi. Uni tayyorlash uchun siz 4,5 litr konsentrlangan ovqatni aralashtirishingiz kerak, 9 litr qaynoq suv quyib, bir choy qoshiq tuz qo'shing. Aralashmani 12 soatga qoldiring.

Sovutilgan bug'langan aralashmaga Cho'chqa go'shtiga berishdan oldin ular Prelac, baliq yog'i, vitaminlar va boshqa qo'shimchalarni qo'shadilar. Tayyorlangan ozuqa bir chelak bir vaqtning o'zida uchta urug'ni boqish uchun mo'ljallangan. Siz ularni kuniga ikki marta bu aralashmani boqishingiz kerak.

Ozuqa aralashmasida emizikli va homilador ayollar uchun vitaminlar qo'shing, zardob, sut mahsulotlari va tuxum. Semirilishi kerak bo'lgan cho'chqalar uchun 10-12 ta cho'chqa go'shti kuniga ikki marta bu aralashmadan bir yarim chelakdan beriladi.