Ciljevi lekcije: predstaviti karakteristike agroindustrijskog kompleksa. Istražite karakteristike Poljoprivreda Rusija. Da biste naučili kako analizirati statističke podatke na karti „poljoprivrede“, nacrtajte dijagrame „Sastav agroindustrijskog kompleksa“, „Sektori poljoprivrede“.

Oprema: Mapa “Ratarstvo”, herbarijum gajenih biljaka.

Plan na tabli:

• Šta je APC i njegov glavni zadatak.
• Sastav oklopnog transportera.
• Poljoprivreda i njene karakteristike.
• Poljoprivredno zemljište.
• Poljoprivreda (žitarice, industrijske kulture).

– Agroindustrijski kompleks(APK) - ovo je skup međusobno povezanih sektora privrede uključenih u proizvodnju, preradu poljoprivrede, dovodeći je do potrošača.

Glavni zadatak agroindustrijskog kompleksa je da stanovništvu zemlje obezbijedi hranu.

Osnova agroindustrijskog kompleksa je poljoprivreda, ali se ona ne može nositi s tako važnim zadatkom. Poljoprivredi je potrebna oprema (kombajni, traktori, kopači krompira), đubriva, pesticidi, nove sorte biljaka i najbolje rase stoke, stočna hrana itd. Dakle, agroindustrijski kompleks se sastoji od 3 karike (faze proizvodnje).

Zadatak broj 1: ispunite šemu u sveskama.

Zadatak broj 2: nastavnik predlaže da se grane privrede rasporede u 3 karike agroindustrijskog kompleksa. Učitelj može izdiktirati listu, ili je može unaprijed zapisati na tabli, ili dati kartice sa spiskom industrija uključenih u agroindustrijski kompleks. Za implementaciju šeme sastava agroindustrijskog kompleksa i distribucije industrija po vezama studenti dobijaju ocjenu.

Grane agroindustrijskog kompleksa: poljoprivredno inženjerstvo, osnovna hemija, uzgoj, prehrambena industrija, ribarstvo, ovčarstvo, vinogradarstvo, melioracija, ratarstvo, pčelarstvo, trgovina, industrija šećera.

1 link - poljoprivredna tehnika, osnovna hemija, selekcija, melioracija.

2 karika - ribolov, ovčarstvo, vinogradarstvo, ratarstvo, pčelarstvo.

3. karika - trgovina, industrija šećera, prehrambena industrija.

Nivo razvoja poljoprivrede zavisi od razvoja prve karike agroindustrijskog kompleksa, čije grane obezbeđuju mehanizaciju i automatizaciju agroindustrijskog kompleksa.

Zadatak broj 3: pomoću karte „Inženjering“ atlasa pronađite centre poljoprivrednog inženjerstva. (Rostov na Donu, Taganrog, Rjazanj, Omsk, Rubcovsk)

- Osnovu agroindustrijskog kompleksa čini poljoprivreda, koju čine biljna proizvodnja (poljoprivreda) i stočarstvo.

Prepoznatljive karakteristike poljoprivrede:

1. Zavisi od prirodni uslovi:
2. Poljoprivredna proizvodnja je sezonska.
3. Zemlja je i sredstvo rada i predmet rada.
4. Poljoprivredno preduzeće, po pravilu, zauzima veliku površinu.

Zemljište koje se koristi za poljoprivredu naziva se poljoprivredno zemljište.

Zadatak broj 4: nacrtajte dijagram poljoprivrednog zemljišta.

- Zemljišni resursi u Rusiji su ograničeni, a poljoprivredno zemljište zauzima još manju površinu, a njihov kvalitet je sve lošiji, jer je 20% poljoprivrednog zemljišta zamočvareno, 18% je zaslanjeno, a 23% je podložno eroziji.

– Vodeća grana biljne proizvodnje je žitarica. U žitarice spadaju - raž, pšenica, ječam, ovas, kukuruz, proso, heljda, pirinač. Za mahunarke - grašak, pasulj, sočivo, so.

Po proizvodnji žitarica Rusija je na prvom mjestu u svijetu. Po površini useva, pšenica je na prvom mestu, ječam na drugom mestu.

Len-fibre

Vlaknasti lan se uzgaja u šumskoj zoni, gdje su ljeta hladnija i vlažnija.

Vlaknasti lan osigurava i vlakna i sjemenke. U narodu se kaže "lanom plaćamo porez, slavimo svadbe i praznike." Mnoga sela necrnozemske regije živjela su na njegov račun. Car Aleksej Mihajlovič je držao „platneno dvorište“ u blizini Moskve, gde se prerađivalo i proizvodilo laneno vlakno.

Petar I je podsticao razvoj uzgoja lana. Od lana se izrađivalo jedrenje, užad i užad.

Da bi dobili dobro sjeme, seljaci su uzimali snopove, odsijecali vrhove najdužih biljaka i upravo su ti vrhovi uzimani za sjeme. Tako je postojao izbor sorti lana sa dugim stablima.

Laneni konac je vrlo jak: dvostruko jači od pamuka i tri puta jači od vune. Od nje su tkali ažurnu čipku, pravili najfiniji kambrik tkaninu. Lanene tkanine su lijepe i izdržljive. Dobro upijaju vlagu, ne trunu dugo vremena.

Najviše lana u regijama Tver i Smolensk. Lan se takođe uzgaja u oblastima Vologda, Novgorod i Pskov.

Lan voli prohladna, kišna ljeta.

Šećerna repa

Šećerna repa se koristi kao sirovina za proizvodnju šećera. Počeli su da ga uzgajaju u 19. veku. Država je besplatno dijelila zemljište, podstičući uzgoj šećerne repe. Podržao izgradnju šećerana. Posle 100 godina, Rusija je zauzela 1. mesto u Evropi po usevima šećerne repe. Prva fabrika šećera otvorena je 1802. godine u selu Alyabyevo, Voronješka gubernija. Šećerna repa voli plodna, vlažna tla i puno sunca, a sadržaj šećera u repi zavisi od sunca. Kultura repe je radno intenzivna: usevi se moraju prorediti, više puta pleviti. Najveći prinos od 250 centi godišnje dobija se u Krasnodarskoj teritoriji, Karačaj-Čerkeziji, Belgorodskoj oblasti.

U Belgiji, Francuskoj, oni iznose više od 600 centi po hektaru.

Kao hrana za stoku koriste se listovi, gornji dijelovi korijenskog usjeva, pulpa (prešani i usitnjeni ostaci korijenskih usjeva). Sirćetna i limunska kiselina, aceton se dobijaju iz otpada proizvodnje šećera. Otpad iz tvornica šećera koristi se kao krečno đubrivo.

Zadatak broj 5: poslušajte poruke o stočarstvu, odredite karakteristične karakteristike stočarstva u Rusiji (pismeno u bilježnici).

stočarstvo

Stočarstvo je zastupljeno stočarstvom, svinjogojstvom, ovčarstvom, peradarstvom, konjarstvom i pčelarstvom.

Stočarstvo se zasnivalo na ishrani na pašnjacima ljeti i sijenu zimi. Ljeti se sabiralo sijeno za zimu.

Stočarstvo

Najviše ima stočarstvo (razdjelna goveda). veliki brojevi stočarstva i daje najveći obim proizvodnje. Broj goveda u Rusiji smanjen je za skoro 2 puta. Stočarstvo ima dva pravca - mlečni i mesni. Mliječnim govedima su potrebne sočne trave, silaža, sijeno i stočna hrana. U šumskoj zoni je rasprostranjeno mliječno govedarstvo.

Goveda se uzgajaju na sušnim pašnjacima u stepskim i suvim stepskim zonama. U stepi se stoka hrani žitaricama i otpadom koji se dobija u proizvodnji ulja (kolač, sačma) i šećera (melasa, pulpa).

Uzgoj svinja

Svinje u Rusiji se drže u gotovo svim regijama. Osim u područjima gdje žive muslimani koji ne jedu svinjetinu.

Broj svinja je prepolovljen i iznosi oko 17 miliona.

Početkom 19. veka, na zemlji Donskih kozaka (Rostovska oblast), svinje su terane u šumu u rano proleće i ostavljane bez nadzora do jeseni. Svinje su jele travu, žir, korijenje, male životinje. Kada su počeli mrazevi, vlasnici su uhvatili svoje svinje i odveli ih kući. Žir se smatrao najboljom hranom, pa su pokušali da uzgajaju svinje tamo gde su rasli hrastovi.

Sada svinje žive u štalama i drže se tamo gde ima krompira, kukuruza, otpada prehrambene industrije.

Većina svinja se uzgaja u Donjem Donu, u regiji Volge i u regiji Centralne Crne zemlje. Osim biljne hrane, svinjama su potrebni životinjski proteini. Prvo rusko uputstvo o uzgoju svinja govorilo je da „konjsko meso koje se koristi za tov svinja čini njihovu mast ukusnom i pomalo tvrdom. Deset jednogodišnjih svinja jelo je četiri konja nedeljno u jesen i postalo gojazno sa šest nedelja. Sada se svinje hrane ribom, otpadom iz pogona za preradu mesa.

Uzgoj ovaca

Ovce pasu tokom cijele godine na pašnjacima. Uzgajaju se u polupustinjskim i planinskim krajevima na pelinu, žitaricama, slanici. Ovce su nepretenciozne, jedu nisku i suhu travu. Kada ovce pojedu svu travu na pašnjaku, tjeraju ih na drugu. Ovaj način uzgoja se zove transhumancija. Stado može preći do 300 km godišnje. U proljeće se stada tjeraju u ravnice na sjever, od podnožja prema planinama, au jesen i obrnuto.

U Rusiji su se uzgajale ovce grube dlake (Romanovska pasmina). Od njihove vune pravljene su čizme od filca, tkani su ćilimi, od njihovih koža šivani ovčiji mantili.

Na jugu se uzgajaju ovce s finim runom, od kojih se dobiva visokokvalitetna vuna.

1. Navedite industrije tri karike agroindustrijskog kompleksa. ( 1. karika - poljoprivredna tehnika, osnovna hemija, selekcija, melioracija; 2 karika - ribolov, ovčarstvo, vinogradarstvo, ratarstvo, pčelarstvo; 3. karika - industrija šećera, trgovina, prehrambena industrija.
2. Kakav je odnos između karika agroindustrijskog kompleksa? ( ogranci 1. karike obezbeđuju poljoprivredu mašinama, đubrivima i novim sortama biljaka. Ogranci 3. karike prerađuju poljoprivredne proizvode).
3. ime poljoprivredne grane (biljno i stočarstvo).
4. Koja je kultura na prvom mjestu u Rusiji po sakupljanju među žitaricama? (Pšenica - 50% žetve).
5. Navedite industrijske usjeve koji se uzgajaju u Rusiji (suncokret, šećerna repa, lan).
6. Navedite grane stočarstva (govedarstvo, svinjogojstvo, ovčarstvo).

Sažetak u bilježnicama; radna sveska, odgovarajući pasus u udžbeniku.

Agro tehnologije industrijska proizvodnja

Agroindustrijski kompleks (AIC) je najveća međusektorska jedinica u privredi zemlje. Oko trećine bruto društvenog proizvoda i proizvodnih osnovnih sredstava čine udio industrije uključenih u njega.

Agroindustrijski kompleks (AIC)

Ukupnost sektora nacionalne privrede, međusobno povezanih tehnološki, ekonomski i organizaciono. Osnovni cilj njihovog zajedničkog djelovanja je obezbjeđivanje stanovništva prehrambenim proizvodima i robom proizvedenom od poljoprivrednih sirovina.

Djelatnost agroindustrijskog kompleksa obezbjeđuje proizvodna infrastruktura - transport, komunikacije, logistika, energetika i vodosnabdijevanje, ukupno oko 80 djelatnosti.

Osnova agroindustrijskog kompleksa su 3 oblasti aktivnosti:

industrije koje stvaraju fondove

direktno poljoprivreda;

industrije za preradu poljoprivrednih sirovina.

Struktura grana agroindustrijskog kompleksa prikazana je na dijagramu.

Sa razvojem naučnog, tehničkog i društvenog napretka, uloga fondotvorne i prerađivačke industrije postepeno se povećava. To je zbog povećanja potrošnje hrane. Savremene tehnološke mogućnosti omogućavaju maksimalnu preradu glavnih vrsta poljoprivrednih sirovina.

Efikasnost agrobiznis preduzeća zavisi od interne ravnoteže industrija po oblastima delatnosti. Nažalost, trenutno razvoj agroindustrijskog kompleksa karakteriše niz disproporcija. Dakle, poljoprivredni sektor je još uvijek nedovoljno opremljen sredstvima za proizvodnju. U poljoprivrednoj proizvodnji i dalje je visok udio ručnog rada, oko 70% tehnoloških operacija se obavlja ručno, traktori i poljoprivredne mašine nisu opremljeni dovoljnim kompletom vučenih i montiranih oruđa, a nedostaje i male opreme. . Ova situacija se pogoršava zbog prelaska na tržišne odnose, smanjenja obima proizvodnje i kašnjenja u finansiranju poljoprivrede.

Razvoj prerađivačke industrije koči nedostatak moderne ambalaže, rashladne opreme i skladišne ​​mreže. Sve to dovodi do velikih gubitaka poljoprivrednih proizvoda.

Da bi se uravnotežio rad agrobiznis preduzeća, potrebno je povećati povrat kapitalnih industrija i industrija za preradu poljoprivrednih proizvoda. Pored toga, potrebno je razviti optimalnu organizacionu strukturu za upravljanje agroindustrijskom proizvodnjom.

Glavne međusobno povezane faze tehnologije agroindustrijske proizvodnje prikazane su na dijagramu.

Šema. Tehnologija agroindustrijske proizvodnje

U svakoj fazi agroindustrijske proizvodnje koriste se specifične tehnologije. Tako se u proizvodnji poljoprivrednih proizvoda koriste intenzivne tehnologije ratarstva i stočarstva koje omogućavaju konzistentno postizanje visokih rezultata selekcijskim radom, mehanizacijom i automatizacijom rada, upotrebom organskih i mineralna đubriva.

Tehnologija zaštite bilja uključuje niz mjera:

agrotehnička (predsjetvena, poslijesjetvena, obrada tla nakon žetve);

hemijski (tretman sjemena, prskanje usjeva pesticidima, dezinfekcija skladišnih objekata);

biološki (upotreba bioloških preparata, bakterijskih mamaca, korisnih insekata).

U zavisnosti od karakteristika poljoprivrednog proizvoda, kao samostalne izdvajaju se sledeće prerađivačke industrije (tehnologije):

elevator za brašno;

pekara;

tjestenina i žitarice;

proizvodnja mlijeka, mesa i sira;

proizvodnja mesnih proizvoda;

proizvodnja ribljih proizvoda;

proizvodnja šećera;

konditorski proizvodi;

mikrobiološki itd.

Prodaja poljoprivrednih proizvoda može se vršiti i na različite načine (prodaja državi, prodaja na tržištu, trampa itd.).

U tržišnoj privredi, zajedno sa kolektivnim farmama (kolhoze, državne farme), farmama i seljačkim farmama, društvima sa ograničenom odgovornošću, zatvorena i otvorena akcionarska društva i dr. Svi oni proizvode proizvode u uslovima intenzivne konkurencije.

Specifičnosti poljoprivrede

Isti opšti ekonomski zakoni važe u poljoprivredi kao iu drugim industrijama. Nacionalna ekonomija. Međutim, oni se manifestiraju uzimajući u obzir specifičnosti industrije.

Specifičnosti poljoprivrede

Zemljište je glavno sredstvo proizvodnje. Zemlja se ne troši, a pravilnom upotrebom poboljšava svoje parametre kvaliteta.

Sredstva za proizvodnju su živi organizmi, a to su životinje i biljke koje se razvijaju na osnovu bioloških zakona.

Proizvodnja poljoprivrednih proizvoda odvija se na prostranim područjima i rasprostranjena je po različitim klimatskim zonama. Konačni rezultati u velikoj mjeri zavise od uslova u kojima se odvija proizvodnja.

Teritorijalni raspored poljoprivredne proizvodnje povezan je sa velikim obimom transporta proizvedenih proizvoda, opreme i materijalnih resursa.

Proizvodi stvoreni u poljoprivredi učestvuju u daljem proizvodnom procesu kao sredstva proizvodnje (sjeme, sadni materijal, hrana za životinje, stoka za obnovu i proširenje stada životinja).

Radni period se ne poklapa sa periodom poljoprivredne proizvodnje. Period proizvodnje sastoji se od vremena kada se odvija pod uticajem ljudskog rada i kada se odvija neposredno pod uticajem prirodnih faktora.

Sezonalnost poljoprivredne proizvodnje

Podela rada i specijalizacija proizvodnje se manifestuju različito,

nego u industriji i drugim sektorima privrede. Za racionalno korištenje resursa potrebno je postići optimalnu kombinaciju biljne proizvodnje sa stočarskom industrijom i razvojem pomoćnih djelatnosti i obrta.

Alati za proizvodnju (mašine, kombajni, poljoprivredna oprema) se kreću, a predmeti rada (biljke) su na jednom mjestu. Potrebe za energetskim resursima su mnogo veće nego u industriji.

Zaposleni nema stalni posao

Veze poljoprivrede sa drugim sektorima agroindustrijskog kompleksa (AIC). Podkompleksi hrane

Trenutno se poljoprivreda ne može posmatrati odvojeno od drugih sektora koji čine agroindustrijski kompleks (AIC). Potonji je skup sektora nacionalne ekonomije koji su povezani sa razvojem poljoprivrede, opsluživanjem njene proizvodnje i dovođenjem poljoprivrednih proizvoda do potrošača. Kao dio agroindustrijskog kompleksa, obično je uobičajeno razlikovati 4 glavna područja:

Prvi je proizvodnja sredstava za proizvodnju za cijeli agroindustrijski kompleks.

Drugi je direktno poljoprivreda.

Treći je industrijska prerada poljoprivrednih proizvoda, kao i njihova nabavka i prodaja.

Četvrta je industrijska i društvena infrastruktura.

Efikasno funkcionisanje cjelokupnog agroindustrijskog kompleksa ovisi ne samo od djelatnosti poljoprivrede, već i od kvaliteta rada svih karika uključenih u dovođenje krajnjeg proizvoda do potrošača. Trošak finalnog proizvoda agroindustrijskog kompleksa (SC) je zbir mase neto proizvoda stvorenog u poljoprivredi (NP) i dijela neto proizvoda prehrambene (lake) industrije (NPP), kao i kao sektori prometa, transporta i komunikacija (NPT):

Sk \u003d NPS + NPP + NPT

Rezultat međusektorske integracije u agroindustrijskom kompleksu je formiranje proizvodnih podkompleksa. Ukupnost proizvodnih podkompleksa čini vertikalni presjek organizacijske strukture agroindustrijskog kompleksa, u kojem se njegov ukupni cilj diferencira po glavnim vodećim vertikalama. Alokacija proizvodnih podkompleksa u strukturi agroindustrijskog kompleksa omogućava identifikaciju neravnoteža, primenu programsko-ciljnog pristupa u investicionoj politici i upravljanju, na osnovu kvantitativnih i kvalitativnih karakteristika finalnog proizvoda svakog pod-kompleksa. kompleks.

Svaki proizvodni podkompleks je skup preduzeća i organizacija kako za proizvodnju tako i za dobijanje sirovina gotovih proizvoda i opsluživanje podskupa industrija. Odnosno, podkompleks proizvoda uključuje industrije za proizvodnju relevantnih poljoprivrednih proizvoda (uključujući selekciju i sjemenarstvo, uzgoj visokoproduktivnih rasa stoke itd.), proizvodnju mašina i drugih sredstava za proizvodnju, razvoj tehnologije, naučna istraživanja, nabavka, skladištenje, transport, prerada i prodaja proizvoda određene industrije.

U skladu sa strukturom proizvoda vrši se formiranje prehrambenih podkompleksa od kojih su glavni: proizvodi od žitarica, proizvodi od krompira, voće i povrće, mesne prerađevine, mliječni proizvodi. Razmotrimo ih detaljnije.

Podkompleks proizvoda od žitarica

U savremenim uslovima, Ruska Federacija je jedna od najvećih zemalja proizvođača žitarica, šesta po broju stanovnika i četvrta po proizvodnji žitarica. Zasijane površine pod žitaricama čine više od 50% svih zasijanih površina.

Žito je univerzalna prehrambena sirovina i osnovni proizvod agroindustrijskog kompleksa. Povećanje proizvodnje žitarica od presudnog je značaja za razvoj svih grana poljoprivrede. Ovo je određeno multilateralnim vezama podkompleksa žitnih proizvoda sa srodnim sektorima poljoprivrede i industrije.

Podkompleks proizvoda od krompira

Krompir je svakodnevni i pristupačan prehrambeni proizvod za većinu stanovništva, izvor relativno jeftinih ugljikohidrata u ishrani, rasprostranjena hrana za životinje, te nezamjenjiva sirovina za prehrambenu i prerađivačku industriju. Krompir je važna tehnička sirovina za proizvodnju škroba i alkohola. Proizvodi prerade krompira koriste se u prehrambenoj, mesnoj i mliječnoj, farmaceutskoj, tekstilnoj, kožnoj i drugim industrijama.

Krompir se uzgaja svuda, uglavnom u prigradskim područjima, jer je slabo prenosiv usev i zahteva dobro opremljene posebne skladišne ​​prostore. Najveće površine za sadnju krompira koncentrisane su u Centralnoj, Centralnoj Crnozemlji, Volga-Vjatka, Uralskim ekonomskim regijama. Nedostatak krompira se primećuje u severnom, istočnom i južnim regijama zemlje koje spadaju u regione sa ograničenim mogućnostima za razvoj proizvodnje krompira. Za snabdevanje stanovništva ovih krajeva krompirom potrebna su dodatna materijalna i finansijska sredstva za transport, skladištenje i nabavku ovih proizvoda.

Glavni pravci povećanja efikasnosti proizvodnje krompira su povećanje prinosa gomolja, uvođenje visokoprinosnih sorti, upotreba složene mehanizacije uzgoja i berbe, unapređenje tehnologije skladištenja i prodaje proizvoda, izbor načina i kanala prodaje proizvoda.

Podkompleks za konzerviranje povrća

Ako su proizvodi od žitarica i krompira od velike energetske važnosti za prehranu stanovništva, onda su povrće i voće nezaobilazni dijetetski proizvodi koji sadrže vitamine, korisne minerale i lako probavljive ugljikohidrate. Povećanje proizvodnje voća i povrća u sadašnjem trenutku ostvareno je na račun ličnih parcela stanovništva, kolektivnog hortikulture i hortikulture. U budućnosti se planira povećanje proizvodnje voća i povrća na otvorenom i zaštićenom terenu, uglavnom zahvaljujući velikim specijalizovanim farmama različitih oblika vlasništva (po uzoru na Moskovsku i Lenjingradsku oblast). Preporučljivo je uvoziti u Rusiju samo ono povrće, čija je proizvodnja nemoguća u zemlji.

Razvoj podkompleksa povrća i konzervi odvija se uzimajući u obzir njegovu organizacionu i proizvodnu strukturu i tehnološke veze. Ove veze su obezbeđene ugovornim odnosima između preduzeća i organizacija koje kupuju proizvode, formiraju pošiljke i tokove, a takođe obezbeđuju promociju proizvoda od proizvođača do potrošača. Za cjelogodišnje snabdijevanje stanovništva voćem i povrćem potrebno je razviti marketinšku infrastrukturu koja osigurava efikasnu promociju robe od proizvođača do potrošača, te stvoriti uslove za integraciju poljoprivrede sa industrijom i trgovinom.

Proizvodi od voća i povrća su kvarljivi i slabo prenosivi, što je povezano s posebnostima biohemijske strukture povrća i voćarskih kultura, prisustvom velike količine vode u njihovom sastavu. Zbog toga je transport svježih proizvoda na velike udaljenosti veoma otežan i treba razvijati preradu povrća na mjestima gdje se uzgaja. Glavna povrtarska kultura je kupus, a paradajz, krastavci, paprika se konzumiraju uglavnom u konzerviranom obliku. Najveći kapaciteti za preradu voća i povrća koncentrisani su u Krasnodarskoj i Stavropoljskoj teritoriji, Volgogradska oblast. Gotovo svo voće i povrće se koristi svježe za ličnu potrošnju, a samo 7-8% se preradi.

Mliječni podkompleks

Zadatak podkompleksa je da obezbijedi stanovništvo zemlje mlijekom i proizvodima njegove prerade, bez kojih je nemoguće obezbijediti visoki nivo ishrana. Mliječni podkompleks obuhvata: mliječno govedarstvo, proizvodnju stočne hrane, primarnu preradu mlijeka, preradu mlijeka u industrijskim uslovima, transport i prodaju proizvoda.

Po svojoj strukturi, mlečni podkompleks se sastoji od dva glavna međusobno povezana elementa - stočarskih farmi i prerađivačkih preduzeća, koji su direktno zavisni od tržišta hrane u zemlji (potražnja za mlečnim proizvodima i njihova ponuda).

Podkompleks mesnih proizvoda

Meso je glavni izvor esencijalnih proteina u ishrani stanovništva. Stočarstvo daje vrijedne sirovine za industriju, a razvoj stočarske industrije omogućava produktivno korištenje radne snage i materijalnih resursa u poljoprivredi tokom cijele godine.

Savremeni proizvodni proces dovođenja mesa i mesnih prerađevina do krajnjeg potrošača obezbeđen je interakcijom više ekonomsko-razdvojenih karika – poljoprivrede, nabavke, skladištenja i prerade, trgovine na veliko i malo. Jedinstvo ovih veza i integritet proizvodnog procesa ostvaruje se kroz ekonomske odnose.

Formiranje agroindustrijskog kompleksa je posljedica razvoja proizvodnih snaga, produbljivanja specijalizacije u sektorima nacionalne ekonomije i jačanja veza između poljoprivrede i industrije. Odgovarajući termin pojavio se u našoj zemlji krajem 60-ih godina. 20ti vijek Ali razvoj agroindustrijske integracije u Rusiji započeo je kasnih 1920-ih. od formiranja agroindustrijskih kombinata, koji su vršili proizvodnju, preradu i prodaju bilo koje vrste poljoprivrednog proizvoda. Međutim, slaba materijalno-tehnička baza, politička i ekonomska situacija i drugi razlozi nisu doprinijeli njenom daljem razvoju. Tek početkom 70-ih. u prošlom veku je široko razvijena integracija poljoprivredne i industrijske proizvodnje.

Agroindustrijski kompleks (AIC) - skup sektora nacionalne ekonomije koji su međusobno povezani ekonomskih odnosa o proizvodnji, preradi, distribuciji, razmjeni i potrošnji poljoprivrednih proizvoda. Obuhvata industrije koje obezbeđuju proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, njihovu preradu, skladištenje i prodaju, proizvodnju sredstava za proizvodnju za agroindustrijski kompleks i njegovo održavanje (slika 2.1).

Mnogi sektori nacionalne ekonomije direktno i indirektno učestvuju u agroindustrijskom kompleksu u različitim fazama proizvodnje i prometa.

Glavna grana agroindustrijskog kompleksa je poljoprivreda. U ranim fazama društvene podjele rada, poljoprivreda je imala samo dvije grane: zemljoradnju i stočarstvo. Potom se proizvodnja pojedinih vrsta ratarskih i stočarskih proizvoda postupno izdvaja u samostalne djelatnosti: repa, povrtlarstvo, hortikultura, stočarstvo, svinjogojstvo itd. Svi se razlikuju po vrsti proizvoda koji se proizvode, tehnologiji i organizaciji proizvodnje, sistemima mašina koje se koriste.

Agroindustrijski kompleks je složen diverzificirani proizvodno-ekonomski sistem, koji uključuje tri glavna područja.

Rice. 2.1.

I sfera obuhvata industrije koje obezbeđuju agroindustrijski kompleks sredstvima za proizvodnju: traktorogradnja i poljoprivredne mašine, mašinogradnja za prehrambenu i laku industriju, proizvodnja mineralnih đubriva i hemijskih sredstava za zaštitu bilja i životinja, popravka opreme i mašina i građevinarstvo. Sfera I, u suštini, određuje industrijalizaciju i intenziviranje proizvodnje kako u poljoprivredi tako iu drugim sektorima agroindustrijskog kompleksa.

Sferu II predstavlja poljoprivreda i centralna je karika cjelokupnog agroindustrijskog kompleksa. Poljoprivreda prima proizvodne resurse iz 80 industrija i snabdijeva vlastitim proizvodima 60 industrija. Svaki radnik u poljoprivrednoj proizvodnji obezbjeđuje zaposlenje za još šest osoba van nje.

Sfera III obuhvata skup industrija i preduzeća koja obezbeđuju nabavku, transport, skladištenje, preradu poljoprivrednih sirovina, kao i prodaju finalnog proizvoda. Ovo područje obuhvata prehrambenu industriju (prehrambene arome, mliječne i mesne), laku industriju (tekstil, koža i krzno i ​​obuću), industriju stočne hrane, nabavne i trgovinske organizacije.

Jedan od glavnih uslova dinamičan razvoj agroindustrijski kompleks – proporcionalnost i uravnoteženost sve tri njegove oblasti. Po doprinosu trošku finalnog proizvoda svake oblasti može se suditi o disproporcijama u strukturi kompleksa. Finalni proizvod - dio vrijednosti bruto proizvodnje (roba i usluga) umanjen za potrošnju u proizvodnji. Pod konačnim proizvodom podrazumijevajte proizvode koji nadilaze ovu vezu. Na nivou preduzeća, ne razlikuje se od tržišnih proizvoda. Finalni proizvod agroindustrijskog kompleksa obuhvata proizvode koji se stvaraju u svim oblastima proizvodnje i koriste za krajnju potrošnju i izvoz.

AT razvijene države ax glavna vrijednost finalnog proizvoda stvara se u sferi III. Omogućava sveobuhvatnu neotpadnu preradu poljoprivrednih sirovina, njihovo skladištenje, pakovanje i pakovanje gotovih proizvoda. Dakle, u SAD-u se u ovoj oblasti stvara do 80% maloprodajne vrijednosti proizvoda, u Rusiji - manje od 50%.

Infrastruktura igra važnu ulogu u agroindustrijskom kompleksu. Grane infrastrukture opslužuju sva područja agroindustrijskog kompleksa. Infrastruktura je kompleks sektora nacionalne ekonomije koji osiguravaju reprodukciju. Doprinosi normalnom funkcionisanju poljoprivrednih preduzeća i proizvodnji velike količine finalnih proizvoda. Bez same proizvodnje proizvoda, infrastrukturne industrije u velikoj mjeri određuju krajnje rezultate proizvodnje.

Infrastruktura se obično dijeli u dvije grupe: industrijska i društvena. AT proizvodna infrastruktura obuhvata industrije koje opslužuju agroindustrijsku proizvodnju: transport, veze, logističke organizacije, stanice za zaštitu bilja, računarske centre i dr.; in društveni - industrije koje osiguravaju normalnu radnu aktivnost zaposlenih i doprinose reprodukciji radne snage: stambeno-komunalne djelatnosti, medicinske i dječje ustanove, javne ugostiteljske organizacije, službe zaštite na radu, sportsko-rekreacijske površine, rekreacijske zone itd.

Rezultat aktivnosti grana industrijske infrastrukture su usluge proizvodnje, socijalne - usluge za poboljšanje životnog standarda stanovništva.

U zavisnosti od namjeravanu upotrebu konačni proizvod izoluju prehrambeni i neprehrambeni kompleksi agroindustrijskog kompleksa.

Najveći udio finalnih proizvoda stvara se u prehrambenoj industriji. Obuhvata industrije i preduzeća svih oblasti agroindustrijskog kompleksa koja se bave proizvodnjom i isporukom prehrambenih proizvoda potrošačima.

U prehrambenom kompleksu prema sektorskim karakteristikama izdvaja se osam prehrambenih podkompleksa: proizvodi od žitarica, proizvodi od krompira, šećer od repe, konzerviranje voća i povrća, grožđe i vino, meso, mliječni proizvodi, ulje i mast. Podkompleks proizvoda nije jedinstvena organizaciona i pravna formacija. Proizvodnja poljoprivrednih proizvoda, njihova prerada i prodaja odvijaju se u nekoliko međusobno povezanih oblasti koje predstavljaju samostalna preduzeća. Vodeći podkompleksi su proizvodi od žitarica, meso i mliječni proizvodi.

U agroindustrijskom kompleksu Rusije razlikuju se regionalni agroindustrijski kompleksi (republički, regionalni, regionalni itd.) i mikrokompleksi - agroindustrijske formacije (udruženja, poljoprivredne firme, agroindustrijska preduzeća itd.).

Shodno tome, struktura agroindustrijskog kompleksa zemlje je složena, dinamična i određena stepenom razvoja proizvodnih snaga, nivoom društvenih potreba u njegovom finalnom proizvodu.

Agroindustrijski kompleks (AIC)- skup međusobno povezanih sektora privrede koji proizvode, prerađuju poljoprivredne proizvode i dovode ih do potrošača

Glavni zadatak agroindustrijskog kompleksa je da stanovništvu zemlje obezbijedi hranu. Osnova agroindustrijskog kompleksa je poljoprivreda, ali ona sama ne može da se nosi sa tako važnim zadatkom, jer su mu potrebne mašine, kombajni, traktori, kombajni za krompir, pesticidi, đubriva, nove sorte biljaka i najbolje rase stoke. Dakle, agroindustrijski kompleks se sastoji od tri karike, odnosno tri faze proizvodnje.

Rice. 1. Veze agroindustrijskog kompleksa

1. veza uključuje industrije koje služe, na primjer, poljoprivrednom inženjeringu (Rostov na Donu, Taganrog, Rjazanj, Omsk), osnovna hemija, selekcija, melioracija.

Rice. 2. Centri poljoprivrednog inženjeringa

Druga karika obuhvata poljoprivredu i to: poljoprivredu i stočarstvo. Primjeri industrija su biljna proizvodnja, vinogradarstvo, ribarstvo, ovčarstvo i pčelarstvo.

Treća karika uključuje industrije koje prerađuju poljoprivredne proizvode, na primjer, prehrambenu industriju, industriju šećera, laku ili tekstilnu industriju i trgovinu.

Osnova agroindustrijskog kompleksa je poljoprivreda, koju predstavljaju ratarska proizvodnja i stočarstvo. Poljoprivreda ima svoje karakteristične karakteristike:

1. Poljoprivredna proizvodnja je sezonska;
2. Zemlja je sredstvo i predmet proizvodnje;
3. Poljoprivreda zavisi od prirodnih uslova;
4. Poljoprivredna preduzeća zauzimaju, po pravilu, velike površine.

Zemljište koje se koristi za poljoprivredu se zove poljoprivredno zemljište. U Rusiji je 13% zemljišta poljoprivredno. Od toga, 59% su oranice, oko 10% sjenokoše, 30% pašnjaci, a manje od 1% voćnjaci i vinogradi.

Rice. 3. Struktura poljoprivrednog zemljišta u Rusiji

Zemljišni resursi Rusije su ograničeni. Osim toga, poljoprivredno zemljište se smanjuje. Oko 20% poljoprivrednih površina je pod vodom, 18% je zaslanjeno, a 23% je podložno eroziji.

Poljoprivreda se dijeli na biljnu proizvodnju i stočarstvo. Žitarice čine osnovu biljne proizvodnje. To uključuje raž, pšenicu, ječam, kukuruz, pirinač i druge. Postoje industrijske kulture: šećerna repa, suncokret, vlaknasti lan. Povrćari: krompir, luk, šargarepa i dr. Ponekad se izdvaja grupa tikvica: dinje, lubenice. Drugi pravac poljoprivrede predstavlja stočarstvo. Ovdje raznolikost životinjskih vrsta omogućava izdvajanje stočarstva, ovčarstva, peradi, konjogojstva, ribolova, pčelarstva i krznarstva.

1. V.P. Dronov, V.Ya. Rum. Geografija Rusije: stanovništvo i privreda. 9. razred
2. V.P. Dronov, I.I. Barinova, V.Ya. Rom, A.A. Lobzhanidze. Geografija Rusije: priroda, stanovništvo. 8. razred

1. Jedinstvena zbirka digitalnih obrazovnih resursa (). Agroindustrijski kompleks Rusije

Agroindustrijski kompleks je izuzetno važna grana nacionalne ekonomije Ruske Federacije. Ova oblast predodređuje nivo prehrambene sigurnosti, a može biti i jedan od snažnih podsticaja za rast cjelokupnog ekonomskog sistema države. Koje su specifičnosti agroindustrijskog kompleksa u Rusiji?

APC Definicija

Agroindustrijski kompleks je, zapravo, kombinacija više grana nacionalnog ekonomskog sistema, koje su usmjerene na proizvodnju ili preradu sirovina poljoprivrednog porijekla, kao i na dobijanje različitih vrsta proizvoda od njih. Navedeni skup segmenata privrede obuhvata: samu poljoprivredu, zastupljenu u najrazličitijim granama industrije koje obezbeđuju preradu sirovina, snabdevanje poljoprivrednika opremom, neophodnim đubrivom i drugim resursima industrijskog porekla, kao i transportna i logistička preduzeća zadužena za snabdijevanje potrošača poljoprivrednim proizvodima.

Agroindustrijski kompleks, prema nizu gledišta, čine i sektori nacionalnog ekonomskog sistema koji nisu direktno povezani sa industrijskom ili poljoprivrednom sferom, ali su izuzetno važni sa stanovišta perspektiva razvoja. odgovarajućeg segmenta privrede. Prije svega, to je obrazovanje: ono može uključivati ​​javne, privatne, međunarodne institucije različitih profila. Također, uloga IT industrije u posljednje vrijeme postaje sve značajnija, posebno u smislu razvoja softvera za automatiziranu kontrolu različitih proizvodnih procesa, CRM sistema itd.

Uloga agroindustrijskog kompleksa u ruskoj ekonomiji

Rusija je država sa relativno malim učešćem poljoprivrede u BDP-u, oko 5%. Istovremeno, kako smatraju mnogi stručnjaci, postoji veliki broj srodnih industrija (u stvari, koje čine agroindustrijski kompleks), koje predstavljaju grupu subjekata koja je značajna u makroekonomskom smislu. U vezi s promjenama u vanjskopolitičkom vektoru razvoja zemlje, agroindustrijski kompleks Ruske Federacije, kako su mnogi analitičari skloni vjerovati, ima šansu za opipljiv rast. Neki od njegovih znakova se već primjećuju. Tako, na primjer, u vezi s trendovima u okviru supstitucije uvoza, za čiju je pojavu, prema popularnom gledištu, zaslužan embargo na hranu, kao i deprecijacija rublje, proizvodnja određenih vrste poljoprivrednih proizvoda u Ruskoj Federaciji u 2014. godini porasle su za desetine posto, au 2015. - m ima šanse za dalji rast, smatraju mnogi analitičari. Dakle, uloga agroindustrijskog kompleksa u ruskoj ekonomiji će vjerovatno rasti u narednim godinama. Međutim, malo kasnije ćemo detaljnije proučiti aspekte zamjene uvoza.

Agroindustrijski kompleks Ruske Federacije je također izuzetno važan u smislu osiguravanja prehrambene sigurnosti države. Donedavno, u mnogim ključnim segmentima snabdijevanja stanovništva hranom, ostala je visoka zavisnost od uvoza (i ostaje relevantna u nizu industrija). Država bi, smatraju stručnjaci, trebalo da učini sve da stanovništvu obezbedi proizvode uglavnom domaće proizvodnje. Barem u onim segmentima u kojima je moguće postići prihvatljive rezultate zbog klimatskih uslova: jasno je da, na primjer, mnoge vrste voća u Rusiji jednostavno ne mogu rasti zbog duge zime.

Klasifikacija segmenata agroindustrijskog kompleksa

Iznad smo naveli glavne oblasti koje čine agroindustrijski kompleks. Razmotrimo detaljnije suštinu njihove klasifikacije.

Jedno od ključnih područja agroindustrijskog kompleksa je industrija za proizvodnju poljoprivrednih mašina i drugih materijalnih resursa potrebnih poljoprivrednicima (uključujući, posebno, krmne smjese i gnojiva). Sljedeći segment je proizvodni sektor koji objedinjuje samu poljoprivredu u okviru koje se obavlja praktičan rad poljoprivrednika, kao i industrije u kojima se proizvode proizvodi na bazi poljoprivrednih sirovina.

Treća komponenta agroindustrijskog kompleksa je oblast koja objedinjuje transportnu industriju, logistiku, komunikacije, maloprodaju – sve što se odnosi na snabdijevanje potrošača poljoprivrednim proizvodima, kao i uspostavljanje međuproizvodnih komunikacija. Neki stručnjaci smatraju da poljoprivredu i industriju, koja proizvodi proizvode na bazi relevantnih vrsta sirovina, treba posmatrati kao zasebne oblasti agroindustrijskog kompleksa.

Na ovaj ili onaj način, industrije koje čine agroindustrijski kompleks klasifikovane su u okviru određene šeme prilično uslovno. Često su granice između njih vrlo fluidne: na primjer, mnoga poljoprivredna preduzeća kombinuju linije poslovanja koje se odnose i na proizvodnju proizvoda za potrošača i na njihovu isporuku. Stoga mnogi stručnjaci preferiraju klasificirati agroindustrijski kompleks ne toliko u okvire određenih industrija, već prema načinu raspodjele određenih djelatnosti prema vrsti djelatnosti preduzeća. To je, smatraju analitičari, povezano sa aktivnim integracionim procesima u kojima učestvuju mnoge organizacije agroindustrijskog kompleksa, posebno ako govorimo o ruskom modelu.

Na ovaj ili onaj način, razmatrana klasifikacija agroindustrijskog kompleksa u okviru sfera ili vrsta djelatnosti - ovisno o tome koje točke gledišta se pridržavati - sasvim je logična. Činjenica je da uključuje trostepeni, uzastopni sistem proizvodnih ciklusa. Prvi nivo je oslobađanje tehnička sredstva za poljoprivredne aktivnosti. Druga faza je proizvodnja glavnih proizvoda. Na trećem - implementacija krajnjeg korisnika.

Također se može primijetiti da sa strukturama agroindustrijskog kompleksa, ako govorimo, posebno, o ruska ekonomija, vlada i opštinske vlasti vlasti. Najvažnija pitanja razvoja agroindustrijskog kompleksa mogu biti zadužena za upravljanje. Ekonomsko stanje pojedinih industrija često zavisi od toga koliko će efikasno raditi određeni regionalni komitet agroindustrijskog kompleksa. Posebno, prioriteti u davanju kredita, subvencija i drugih oblika podrške potrebnih poljoprivrednicima su u rukama relevantnih struktura.

Razmotrite detaljnije specifičnosti svakog od područja (ili područja aktivnosti).

Snabdevanje agroindustrijskog kompleksa

Ovu sferu, dakle, čine grane agroindustrijskog kompleksa odgovorne za proizvodnju materijalno-tehničkih resursa poljoprivrednih preduzeća. Sta tacno?

Prije svega, naravno, riječ je o mašinstvu - uglavnom predstavljenom smjerom traktora, preduzećima koja proizvode kombajne, kao i raznim vrstama tehnološke opreme i inventara. Najvažniju ulogu igra prehrambena industrija u interakciji sa agroindustrijskim kompleksom, proizvodeći mješovitu stočnu hranu i druge vrste proizvoda koji su traženi u stočarstvu. Ponuda agroindustrijskog kompleksa uključuje i preduzeća koja se bave kvalifikovanim popravkom različite opreme. Najvažnija industrija u razmatranom području agroindustrijskog kompleksa je seoska građevina.

Industrijska sfera agroindustrijskog kompleksa

Ova privredna grana je skup aktivnosti vezanih za neposredan rad poljoprivrednika, a koji mogu biti zastupljeni u okviru širokog spektra subjekata - privatnih poljoprivrednika, farme, veliki posjedi itd.

Može se primijetiti da mnogi relevantni elementi industrije koja se razmatra također provode aktivnosti proizvodnog tipa. Odnosno, ova preduzeća mogu direktno učestvovati u oslobađanju glavnog proizvoda agroindustrijskog kompleksa. Takve firme mogu formirati industriju zastupljenu u agroindustrijskom kompleksu u širokom spektru industrija - prehrambena, mliječna, mesna. Preduzeća odgovarajućeg profila također su podijeljena na veliki broj tipova.

Transportna i logistička sfera agroindustrijskog kompleksa

Ovo područje obuhvata preduzeća agroindustrijskog kompleksa koja se bave logistikom, isporukom, maloprodajom i drugim pitanjima vezanim za direktno snabdevanje potrošača poljoprivrednim proizvodima. Kao što smo već napomenuli, u ekonomijama razvijenih zemalja svijeta često se uočavaju različiti integracioni procesi na nivou pojedinih područja agroindustrijskog kompleksa. Razvoj ruskog agroindustrijskog kompleksa, kako smatraju mnogi analitičari, uglavnom se odvija u okviru istih obrazaca. Dakle, preduzeća čiji je osnovni profil, na primer, poljoprivredna proizvodnja, u svojoj korporativnoj strukturi formiraju i divizije odgovorne za logistiku, prodaju i druge aktivnosti relevantne za predmetnu oblast.

Izgledi za agroindustrijski kompleks Rusije

Razmotrimo sada detaljnije kako se razvija agroindustrijski kompleks Rusije. Gore smo naveli da su među ključnim faktorima procesa koji se trenutno odvijaju u ovom sektoru privrede supstitucija uvoza, kao i spoljnopolitičko okruženje. Kao što mnogi stručnjaci smatraju, agroindustrijski kompleks Rusije u cjelini je prebrodio krizni period karakterističan za 90-te godine, kada je proizvodnja u većini područja smanjena, pa se veliki postotak hrane uvozio.

Istovremeno, prema nekim analitičarima, u mnogim aspektima, ruska poljoprivreda još nije dostigla, posebno pokazatelje sovjetskog perioda, pa stoga ima čemu težiti. Iako postoje procjene prema kojima su pokazatelji u relevantnoj industriji prilično uporedivi sa brojkama, posebno za 1990. godinu, au pojedinim oblastima ih i prevazilaze.

Proučimo detaljnije specifičnosti, dakle, jednog od najizraženijih, kako mnogi analitičari smatraju, pokretača rasta ruskog agroindustrijskog kompleksa danas - supstitucije uvoza.

Da li je agroindustrijski kompleks bio spreman za supstituciju uvoza?

Zanimljiva je činjenica da predmetni proces uopće nije započeo međusobnim sankcijama između Rusije i zapadnih zemalja, iako je, naravno, njegova sadašnja dinamika u velikoj mjeri posljedica vanjskopolitičkog faktora u vidu relevantnih aktivnosti. Programi agroindustrijskog kompleksa u Ruskoj Federaciji počeli su se aktivno formirati i provoditi nekoliko godina prije nego što su se pojavili preduslovi za komplikacije u odnosima naše zemlje i Zapada. Dakle, izgledi za masovnu supstituciju uvoza u periodu sankcija, smatraju analitičari, imali su sve šanse da se ostvare zbog prisustva u Ruskoj Federaciji neophodne infrastrukture, tehnologija i osoblja. U Rusiji je otkriveno dosta industrija, smatraju stručnjaci, u kojima farmeri nisu morali početi s niskog starta: sve je bilo spremno za kratko vrijeme povećati potrebne količine proizvodnje glavnog proizvoda.

Koji se primjeri uspješnog i konstruktivnog djelovanja ruske vlade prije sankcija mogu pronaći? Tako su, na primjer, 2013. godine vlasti, koje upravljaju agroindustrijskim kompleksom, uložile oko 5,43 milijarde rubalja. na trošak savezni budžet u nekim od najvažnijih oblasti stočarstva. Regionalne inicijative su također dobile sredstva. Mnogi radnici agroindustrijskog kompleksa osjetili su povećanje plata, poboljšanje uslova rada i tehnološkog stanja preduzeća. Poljoprivrednici su bili podržani u smislu kreditiranja.

Dakle, stanje agroindustrijskog kompleksa Rusije u vrijeme uvođenja sankcija bilo je u mnogim aspektima optimalno u smislu implementacije uspješne supstitucije uvoza. Među ruskim analitičarima postoji stajalište prema kojem je Vlada Ruske Federacije odlučila da uvede embargo na hranu u ljeto 2014., pažljivo izračunavši moguće posljedice, nakon što je analizirao mogućnosti agroindustrijskog kompleksa i došao do zaključka da će Rusija moći sama da zamijeni uvozne proizvode.

Istovremeno, na području zamjene uvoza u Ruskoj Federaciji, stručnjaci otkrivaju niz hitnih zadataka koje tek treba riješiti. Hajde da ih razmotrimo.

Zamjena uvoza u Ruskoj Federaciji: zadaci

Prije svega, kako primjećuju analitičari, ruska vlada ima puno posla na stimuliranju javno-privatnog partnerstva u agroindustrijskom kompleksu. To se može izraziti, na primjer, u pitanjima ulaganja, u logistici, u razmjeni iskustava. Osim toga, analitičari smatraju da razvoj javno-privatnog partnerstva može pomoći u smanjenju budžetskog opterećenja.

Ekonomija agroindustrijskog kompleksa Rusije u velikoj mjeri zavisi od efikasnosti transportna infrastruktura. Mnogi dobavljači poljoprivrednih proizvoda jednostavno nemaju mogućnost interakcije s potrošačima, ili barem sa posrednicima koji su spremni ponuditi isplative uslove saradnje, zbog slabe dostupnosti transportnih komunikacija. Zapravo, jedna od ključnih oblasti finansiranja u iznosu od 600 milijardi rubalja koje traži Ministarstvo poljoprivrede. o razvoju supstitucije uvoza - to je upravo logistička industrija. Istovremeno, mnogi analitičari smatraju da čak i ako ruska vlada bude u mogućnosti da izdvoji sredstva koja traži Ministarstvo agroindustrijskog kompleksa, razvoj zemlje, zbog nesavršenosti logističkog sistema, možda neće biti sproveden. dovoljno brzim tempom.

Pitanje finansiranja

Iznad smo primijetili razmjere brojki koje se mogu pojaviti u komunikaciji između resora odgovornih za razvoj agroindustrijskog kompleksa zemlje i vlade. Govorimo o finansijskim vrijednostima uporedivim sa budžetima nekoliko Ruske regije. Ova okolnost, kako smatraju pojedini analitičari, implicira težak zadatak koji stoji pred ruskom vladom u kontekstu budžetskog deficita, koji će se zbog niskih cijena nafte vjerovatno uočiti u bliskoj budućnosti.

Koliko će vladina politika biti efikasna u pogledu finansiranja zavisi od kvaliteta rada nadležnih resora, kažu analitičari. Na primjer, u Ruskoj Federaciji postoji takva struktura kao što je Komisija za efikasnost javnih rashoda. Konkretno, može mu se povjeriti zadatak da pronađe sredstva za zamjenu uvoza. Možda će to, smatraju stručnjaci, biti sprovedeno privremenim smanjenjem ostalih oblasti budžetskog finansiranja.

Ključni smjerovi

Unatoč činjenici da se Vlada Ruske Federacije suočava s nizom neriješenih zadataka u oblasti zamjene uvoza, a osim toga, mogu se pojaviti finansijske poteškoće u pogledu njihove provedbe, vlasti nastavljaju razvijati programe koji odražavaju provedbu zamjene uvoza. algoritama u narednim godinama.

Kao što smo gore napomenuli, među glavna područja djelatnosti odjela - izgradnja logističkih centara. Ovi objekti bi trebalo da se koriste, prvo, u cilju povećanja efikasnosti interakcije između različitih sektora agroindustrijskog kompleksa, i drugo, u cilju boljeg finansijskog praćenja budžetske potrošnje.

Rad dotičnih logističkih centara bit će podržan ažuriranjem pravni okvir, unapređenje normi u okviru različitih grana zakonodavstva. Cilj države je da stvori mehanizam u okviru kojeg poljoprivredni proizvođač može lako pronaći potrošača kroz resurse koje obezbjeđuje logistički centar.

Sljedeća oblast djelovanja Vlade u okviru implementacije programa zamjene uvoza je subvencioniranje niza poljoprivrednih sektora, posebno proizvodnje mlijeka i mesa.

Naravno, ovo nije potpuna lista oblasti delatnosti koje može da sprovodi Ministarstvo poljoprivrede ili, na primer, resor agroindustrijskog kompleksa koji mu odgovara u određenom regionu. Istovremeno, analitičari smatraju da će se, ako vlasti uspiju riješiti ove probleme, stvoriti odlični uslovi za zamjenu uvoza.

Zamjena uvoza i sigurnost hrane

Na početku članka napomenuli smo da je agroindustrijski kompleks izuzetno važan za privredu zemlje u smislu osiguravanja prehrambene sigurnosti. Razmotrimo ovaj aspekt detaljnije.

Postoje dokazi da bi, u okviru trenutne vladine doktrine, Rusija trebalo da smanji svoju zavisnost, posebno u oblasti uvoza mleka, na 30%, odnosno da sama proizvodi 70% proizvoda. Slični pokazatelji moraju se postići za meso, kako bi se osigurala potpuna nezavisnost za krompir, 50% - za grožđe. Može se primijetiti da je za biljno ulje, kao i za šećer, sigurnost hrane, o čemu svjedoče podaci iz niza izvora, gotovo u potpunosti postignuta. Na ovaj ili onaj način, prema ministarstvu nadležnom za razvoj poljoprivrede, agroindustrijski kompleks, koji uglavnom zavisi od uvoza, ne bi trebao postojati u Ruskoj Federaciji.

I stoga, čak i ako mi pričamo na uvoz poljoprivrednih proizvoda iz zemalja prijateljskih Rusiji, odgovarajući obim, međutim, ne bi trebalo da prelazi kriterijume utvrđene na nivou vlade. Naravno, postoji dosta svjetskih dobavljača povrća, voća, mesa i mlijeka koji mogu zamijeniti evropske kompanije koje su pod embargom na hranu.

Konkretno, Kina, Srbija i zemlje Latinske Amerike spremne su da pruže pomoć Rusiji u isporuci određenih proizvoda. Na primjer, poznato je da Kina planira otvoriti velike infrastrukturne objekte preko kojih će nacionalni proizvođači voća i povrća moći uspostaviti interakciju s ruskim potrošačima, uključujući direktne isporuke. Ipak, akcenat treba staviti na stvarnu zamjenu uvoza, smatraju stručnjaci. Ne radi se čak ni o geopolitičkom faktoru, koji podrazumijeva najveći mogući suverenitet, pa i u aspektu prehrambene sigurnosti. Ekonomiji Ruske Federacije sada su potrebni novi pokretači rasta, a agroindustrijski kompleks u tom smislu ima veliki potencijal koji još nije u potpunosti realizovan, smatraju stručnjaci.