Felicitari „copii” și „preșcolar”

Program de disciplină

„INTRODUCERE ÎN PROFESIE”

Tema 1. Turismul ca obiect de cercetare. Semnificația socială a turismului. Aparatul conceptual al principalelor obiecte de cercetare în turism: conținutul conceptelor „turist”, „turist”. „călătorii”, „turism”, „ospitalitate”, „activități de excursie”, „turism”, „industria turistică”, „industria turismului și ospitalității”, „recreere”.

Funcțiile țintă ale turismului. Locul turismului în viața economică și socială mondială și internă. Principalele direcții de cercetare în turism. Formarea turismului ca sector economic. Semne ale industrializării turismului.

Structura industriei ospitalității. Consumatorii de servicii turistice și tipuri de turism.

Tendințe în dezvoltarea turismului după cel de-al Doilea Război Mondial. Geografia turismului internațional modern. Organizația Mondială a Turismului (UNWTO) și alte organizații internaționale de turism. Scopurile și obiectivele activității lor. Structura regiunilor turistice ale lumii identificate de UNWTO. Specificul regiunilor individuale ale lumii în practica dezvoltării turismului. Dinamica dezvoltării lor. Principalii factori în dezvoltarea turismului internațional în etapa actuală. Influenţa situaţiei geopolitice asupra formării fluxurilor turistice. Locul turismului internațional în procesele globale. Tendințe în dezvoltarea turismului internațional la începutul secolelor XX și XXI.

^ Cunoașterea principalelor caracteristici ale datelor statistice privind dezvoltarea turismului.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de studiu.

Posedă abilități în căutarea de informații din industrie cu privire la problemele turistice.

^ Tema 3. Clasificări și statistici în turism.

Indicatori statistici ai volumului activitatii turistice: noapte, pat, camera, tur, pachet turistic, produs turistic.

Clasificări ca metodă de cercetare; baze de clasificare în cercetarea turismului.

Clasificarea activităților turistice în funcție de conținut și obiective. Esența și tipurile de turism de agrement. Turism religios.. Turism de afaceri. Turism corporativ.

Motive de clasificare politică, economică și geografică.

Turism de ieșire și de intrare. Tipuri de turism în concordanță cu specificul reflectării rezultatelor financiare în bugetul țării. Tipuri de turism pe surse de finanțare.

Clasificarea turismului în funcție de parametri organizatori: după numărul de participanți, modalitățile de organizare a călătoriei, după modalitatea de transport, după durată, caracteristicile de vârstă ale participanților. Turism organizat.

Structura produsului turistic ca bază de clasificare. Esența tururilor inclusive și a pachetelor turistice.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de studiu.

^ Subiectul 4. Sprijinirea resurselor pentru turismul rusesc.

Compoziția bazei de resurse turistice. Baza materială și tehnică a turismului. Întreprinderi hoteliere. Întreprinderi de catering. Infrastructura turismului de sanatate si divertisment.

Resursele naturale și climatice ca bază pentru implementarea obiectivelor turismului de îmbunătățire a sănătății.

Resursele culturale și istorice stau la baza realizării obiectivelor educaționale ale turismului.

Principalele caracteristici ale eficienței industriei turismului.

Sarcini de combinare a managementului sectorial și teritorial în interesul dezvoltării turismului.

^ Cunoașterea caracteristicilor calitative de bază ale resurselor care asigură implementarea funcțiilor țintă ale turismului.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de studiu.

Deținerea abilităților de căutare a informațiilor din industrie cu privire la problemele turistice din diverse surse.

^ Tema 5. Structura organizatorică și juridică a mișcării turistice.

Organizațiile internaționale din turism, sarcinile și oportunitățile acestora. Documente cheie ale organizațiilor internaționale care reglementează relațiile în turism.

Organizații naționale în turism. Acte legislative ale Federației Ruse privind turismul. Tipologia întreprinderilor din turism. Mediul de afaceri intern și extern al unei întreprinderi de turism. Întreprindere turistică, produsul ei. Relațiile dintre întreprindere și consumatorii de servicii turistice.

^ Cunoașterea materialelor faptice despre structura organizatorică și juridică a mișcării turistice mondiale.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de studiu.

Posedă abilități în căutarea de informații din industrie cu privire la problemele turistice.

^ Tema 6. Autoorganizarea în turism.

Forme de autoorganizare în turism. Asociații obștești în turism. Cluburi turistice – experiență globală și internă.

Turism amator. Noi oportunități pentru organizarea independentă de călătorii. Resurse de informare pentru turiştii amatori.

Cunoașterea materialului faptic despre formele și posibilitățile de autoorganizare în turism: atât în mediul de afaceri, cât și în rândul consumatorilor de servicii turistice.

Capacitatea de a utiliza metode de clasificare a obiectului de cercetare; realizarea unui interviu cu şeful/specialistul unei întreprinderi de turism.

Deținerea abilităților de căutare a informațiilor din industrie cu privire la problemele turistice și pregătirea unui raport privind un studiu al unui obiect industrial.

^ Tema 7. Perspective pentru dezvoltarea turismului.

Dezvoltarea turismului prin rezolvarea problemelor.

Niveluri de apariție a situațiilor problematice în turism: internațional, național, regional; la nivel de întreprindere. Situații problematice în cadrul întreprinderii; între întreprindere şi consumatorii de servicii.

Factorul uman în dezvoltarea turismului. Direcţii ale realizărilor ştiinţifice şi tehnice importante pentru dezvoltarea turismului.

Perspective de dezvoltare a structurii personalului din turism.

Cunoașterea materialelor faptice despre experiența națională și străină în dezvoltarea turismului.

Abilitatea de a pregăti rezumate pentru prezentări la o conferință științifică.

Deținerea abilităților de utilizare a mijloacelor electronice de căutare a informațiilor despre problemele turistice.

Turismul este astăzi un indicator al dezvoltării civilizației, o metodă de înțelegere a realității înconjurătoare, o modalitate de a crește nivelul cultural și de a restabili sănătatea oamenilor.

La sfârşitul secolului al XX-lea. turismul devine un fenomen de masă, iar afacerile din turism se confruntă cu un adevărat boom. Deoarece turismul este o zonă profitabilă de investiții, de la începutul reformelor în Rusia, oamenii care sunt foarte departe de activitatea antreprenorială au început să se angajeze în această afacere, deoarece sectorul turismului a atras și continuă să atragă mulți antreprenori cu aparenta ușurință. .

În a doua jumătate a anilor 1990. Concurența pe piața serviciilor turistice s-a intensificat brusc. S-a dovedit că companiile rusești nu sunt capabile să concureze cu succes cu cele străine nici în ceea ce privește nivelul serviciilor, nici în ceea ce privește costul serviciilor. În plus, antreprenorii străini (spre deosebire de cei autohtoni) oferă clienților lor informații mai fiabile despre capacitățile lor.

În prezent, dezvoltarea turismului în Rusia este îngreunată de un complex de factori: profesionalism scăzut, impozitare ridicată, instabilitate economică etc. Cu toate acestea, conform previziunilor experților, țara noastră este capabilă să devină una dintre regiunile cele mai populare în rândul turiștilor. Pentru funcționarea cu succes a unei afaceri din turism, este necesar să se facă investiții semnificative în infrastructura industriei, să se formeze personal calificat, să se învețe antreprenorii să concureze cu succes pe această piață și să se organizeze asistență guvernamentală mai eficientă.

Afacerea turistică presupune un sistem complex de relații între furnizorii și consumatorii de servicii relevante, între agențiile de turism și concurenții acestora, precum și între partenerii de afaceri. Activitățile unei agenții de turism pe piață includ: alegerea unei nișe de piață; dezvoltarea unui produs turistic; determinarea sferei serviciilor prestate; îmbunătățirea prețurilor; extinderea activităților de publicitate; cercetare științifică; atragerea de investiții; interacțiunea cu alte companii; relațiile cu agențiile guvernamentale.

Este aproape imposibil de a enumera toate sectoarele economiei asociate cu industria turismului, dar managementul competent al afacerilor necesită o înțelegere profundă a caracteristicilor și proceselor industriei, care sunt reflectate în acest manual.

Definițiile actuale ale turismului pot fi combinate în două grupuri. Prima grupă include definiții care sunt de natură foarte specializată, se referă la anumite aspecte economice, sociale, juridice ale turismului sau caracteristicile sale specifice și acționează ca un instrument pentru rezolvarea unor probleme specifice (de exemplu, pentru cercetarea statistică). Al doilea grup include definiții care acoperă subiectul în ansamblu, dezvăluie conținutul intern al turismului, exprimă unitatea întregii diversități de proprietăți și relații și ne permit să o distingem de fenomene similare, adesea interdependente, dar străine.

Conform definiției adoptate de ONU în 1954: „Turismul este o recreere activă care influențează promovarea sănătății, dezvoltarea fizică a unei persoane, asociată cu deplasarea în afara locului de reședință permanentă”. În 1980, Filipine a adoptat Declarația de la Manila privind turismul mondial, care declara: „Turismul este înțeles ca o activitate care este importantă în viața popoarelor datorită impactului său direct asupra zonelor sociale, culturale, educaționale și economice ale vieții state și relațiile lor internaționale.”

În materialele Conferinței Mondiale a Turismului, desfășurată de Organizația Mondială a Turismului (OMT) în 1981 la Madrid, turismul este definit ca unul dintre tipurile de recreere activă, care este călătoria efectuată cu scopul de a explora anumite zone, noi țări și combinate într-un număr de țări cu elemente de sport. În 1993, Comisia de Statistică a ONU a adoptat o definiție mai largă a turismului: „Turismul este activitatea persoanelor care călătoresc și stau în locuri în afara mediului lor obișnuit, pe o perioadă care nu depășește un an consecutiv, în scopuri de agrement, afaceri și altele. scopuri.”

În literatura științifică există și multe abordări diferite ale definirii turismului. De exemplu, P. Bernecker definește turismul ca un set de relații și servicii asociate cu o schimbare temporară și voluntară a reședinței de către un călător din motive necomerciale sau neprofesionale. V. Azar formulează conceptul de turism ca un sistem economic larg cu diverse legături între elemente individuale în cadrul atât al economiei naționale a unei anumite țări, cât și al legăturilor economiei naționale cu economia mondială în ansamblu.”

Universalitatea formelor de comunicare turistică ne permite, de asemenea, să oferim o interpretare extinsă a conceptului de turism ca tip special de activitate interpersonală, care, în condițiile internaționalizării vieții, a devenit un mijloc de conexiuni interpersonale în procesul de politică. , contactele economice și culturale, și unul dintre factorii care determină calitatea vieții.

Definiția esențială a turismului propusă de Asociația Internațională a Experților Științifici în Domeniul Turismului a devenit larg răspândită. Potrivit acestuia, turismul este considerat ca un ansamblu de relații și fenomene care apar în timpul deplasării și șederii oamenilor în alte locuri decât reședința permanentă și locul de muncă.

Următoarele au devenit, de asemenea, o definiție populară a turismului: turismul este deplasarea temporară a persoanelor de la locul lor de reședință permanentă într-o altă țară sau localitate din țara lor în timpul lor liber în scop de agrement și recreere, recreațional, invitat, educațional sau profesional. si in scopuri de afaceri, dar fara ocupatie munca remunerata in locul vizitat.

Definiția turismului în Legea federală „Cu privire la fundamentele activităților turistice din Federația Rusă” din 24 noiembrie 1996 nr. 132-FZ este următoarea: „Turismul reprezintă plecări temporare (călătorii) ale cetățenilor Federației Ruse, străini. cetățenii și apatrizii (denumiti în continuare cetățeni) dintr-un loc de reședință permanent în scopuri sanitare, educaționale, profesionale, de afaceri, sportive, religioase și în alte scopuri, fără a se angaja în activități plătite în țara (locul) de ședere temporară.”

Industria sau industria turismului este un sistem interconectat de întreprinderi care furnizează turiștilor toate serviciile, lucrările și bunurile turistice necesare și suficiente, adică un set de facilități de cazare, vehicule, magazine alimentare, divertisment, educație, afaceri, sănătate, sport și alte scopuri. , servicii de excursii și servicii de ghizi și traducători. Dezvoltarea rapidă a turismului de masă în lume a determinat dezvoltarea activă a altor sectoare ale lumii și economiilor naționale, științei și culturii, precum și a sistemului de învățământ.

Industria turismului are o bază materială și tehnică solidă, asigură locuri de muncă unui număr mare de persoane și interacționează (direct sau indirect) cu toate sectoarele complexului economic.

În funcție de sursa de finanțare, turismul se împarte în social și comercial; pe baza modului de transport: pietonal, aerian, maritim, fluvial, rutier, feroviar, bicicleta, mixt; după numărul de participanți pentru individual, familie și grup; după forma organizatorică în organizate şi neorganizate.

Turismul se bazează pe două subsisteme: subiectul turismului și obiectul turismului. Subiectul turismului este înțeles ca un participant la un eveniment turistic sau un turist care caută oportunități de a-și satisface nevoile prin primirea unor servicii turistice specifice. Aceste servicii sunt asigurate de unitatea de turism.

Obiectul turismului este înțeles ca tot ceea ce poate deveni scop de călătorie pentru subiectul de turism (turist). Un obiect turistic (industria turistică) include trei componente principale: o regiune turistică (loc), o organizație turistică și o întreprindere turistică.

O regiune turistică trebuie înțeleasă ca un teritoriu geografic (loc, regiune) pe care un oaspete sau un segment turistic îl alege în scopul călătoriei. O astfel de zonă conține toate facilitățile necesare șederii, cazării, alimentației și activităților de agrement ale turiștilor. Astfel, regiunea reprezintă un singur produs turistic și o unitate competitivă.

Turismul de astăzi nu este doar cel mai mare, ci și cel cu cea mai rapidă creștere al economiei mondiale, a cărui rată de creștere este de aproape 2 ori mai mare decât rata de creștere a altor sectoare ale economiei.

Turismul internațional este una dintre cele mai mari trei industrii de export, în spatele producției de petrol și de automobile. Potrivit altor surse, turismul este cel mai profitabil sector al economiei mondiale.

Beneficiile economice sunt principala forță motrice a dezvoltării turismului.

Consumul internațional al unui produs turistic poate fi considerat un export invizibil din țara gazdă, în timp ce turismul intern poate fi considerat ca un export între regiunile țării și chiar ca un substitut al importurilor în economia națională.

În ultimii ani, economiile multor țări au cunoscut o creștere în sectorul serviciilor, în timp ce sectoarele agricole și industriale, mai tradiționale, au cunoscut o scădere. Întrucât industria turismului se bazează pe sectorul serviciilor și este astfel implicată în creșterea acestuia, importanța turismului în lume este în continuă creștere, ceea ce este asociat cu o creștere a influenței sale asupra economiilor individuale ale țărilor.

În UE și în alte țări industrializate, veniturile din turism reprezintă aproximativ 5,5% din produsul intern brut (PIB).

Importanța economică a turismului depinde nu numai de nivelul activității turistice, ci și de tipul și natura economiei în cauză.

Importanța economică a unei activități turistice (de exemplu, pentru o țară în curs de dezvoltare) poate fi evaluată în funcție de capacitatea acesteia de a genera un aflux de turiști străini sau de a oferi mijloacele de a asigura prețuri mai flexibile în industria sa de export. Într-o țară dezvoltată sau industrializată, se remarcă capacitatea industriei turismului de a contribui la diversitatea economiei naționale și de a contracara instabilitatea economiei regionale.

Importanța turismului pentru economia unei țări poate fi evaluată luând în considerare ponderea sa relativă în totalul global. În acest fel, poate fi evaluată importanța relativă a țărilor individuale pentru turismul mondial.

Pe de altă parte, semnificația turismului poate fi examinată luând în considerare importanța activităților turistice pentru economia fiecărei destinații individuale. Cel mai bun rezultat va veni din luarea în considerare a acestor aspecte împreună, ceea ce va ajuta la stabilirea de ce unele țări sunt lider în trimiterea de turiști, în timp ce altele au devenit dependente de activitățile lor turistice.

Turismul într-un fel sau altul are un impact asupra economiei în aproape toate aspectele definiției fundamentale a acestui domeniu al vieții sociale.

Turismul modern ca fenomen economic:

Are formă industrială;
- acționează sub formă de produse și servicii turistice care nu pot fi acumulate și transportate;
- creează noi locuri de muncă și acționează adesea ca un pionier în dezvoltarea de noi domenii și un catalizator pentru dezvoltarea accelerată a economiei naționale;
- reprezintă un mecanism de redistribuire a venitului naţional în favoarea ţărilor specializate în turism;
- este un multiplicator pentru creșterea venitului național, ocuparea forței de muncă și dezvoltarea infrastructurii locale și creșterea nivelului de trai al populației locale;
- caracterizat printr-un nivel ridicat de eficiență și rentabilitate rapidă a investiției;
- apare ca un mijloc eficient de protejare a naturii și a moștenirii culturale, întrucât aceste elemente formează baza resurselor sale;
- compatibil cu aproape toate sectoarele economiei și tipurile de activitate umană, deoarece diferențierea și discreția lor creează diferența de potențial al mediului de agrement, ceea ce provoacă nevoia oamenilor de a învăța și de a-și schimba locurile de ședere.

Datele de mai sus despre contribuția turismului la economia mondială creează o idee despre eficacitatea turismului doar în cea mai generală formă. Din păcate, încă nu există o metodologie unificată de evaluare a contribuției turismului la economia națională și mondială, iar până acum sunt folosite următoarele variabile pentru a ilustra contribuția turismului la economie (efectul său economic):

Contribuția turismului la crearea de venit național;
- turism si balanta de plati;
- turism și venituri fiscale la buget;
- turism și creșterea locurilor de muncă;
- impactul turismului asupra dezvoltării regionale. Semnificația fiecăreia dintre aceste componente pentru evaluarea efectului

Este cunoscut din turism, deși dezvoltarea teoretică a unei evaluări a fiecăruia dintre ele necesită cercetări suplimentare. Situația este deosebit de slabă în evaluarea rolului turismului în venitul național.

Astfel, turismul este capabil să influențeze economia regiunii (sau țării) în care se dezvoltă, fundamentele sale economice, sociale și umanitare.

Indicatorii cantitativi impresionanți ai turismului creează o anumită „iluzie a bunăstării”, dar dacă se efectuează o analiză calitativă detaliată, se dezvăluie și alte caracteristici ale acestei industrii.

În primul rând, turismul este semnificativ diferit de alte sectoare ale economiei: este un sector foarte complex. Există o mare varietate de programe turistice: de la câteva zile într-o destinație de vacanță obișnuită (pentru un cetățean cu venituri medii) până la o vacanță de lux (pentru oameni bogați); de la simple excursii la o excursie pe un iaht închiriat cu echipaj.

Este caracteristic că profitul din turism nu este întotdeauna primit de cei care suportă costurile. Cele mai mari corporații investesc în construirea de noi facilități în țările în curs de dezvoltare, folosind forță de muncă ieftină; primesc profituri mari, iar nivelul de bunăstare a populației locale crește cu greu.

Turiștii perturbă adesea viața oamenilor și țesutul social, iar autoritățile locale sunt nevoite să cheltuiască mai mulți bani pentru construcția și exploatarea stațiilor de tratare a apei și a drumurilor pentru a deservi numărul mare de vizitatori etc.

Istoriografia lucrărilor despre problemele economiei turismului rusesc înainte de începutul mileniului trei a fost mică. În plus, manualele și materialele didactice publicate înainte de 2003 sunt dedicate turismului în general, ceea ce (având în vedere faptul că turismul este un fenomen destul de complex în dezvoltarea societății moderne) face imposibilă o descriere detaliată a tuturor laturilor și fațetelor sale. . De exemplu, în lucrările științifice dinainte de 2002, abordările pentru studiul activităților turistice sunt aproximativ aceleași:

Istoria dezvoltării sale (cu diferite grade de detaliu);
- definiţii ale activităţilor turistice;
- tipuri si forme de turism;
- structura și descrierea succintă a infrastructurii activităților turistice și a altor aspecte.

Începând cu anul 2002, activitatea în domeniul turismului a început să fie mai restrâns, specializată în natură, iar problemele generale (cum ar fi, de exemplu, tipurile și formele de activități turistice) nu mai sunt luate în considerare.

* * *

Introducere

Turismul (tourisme francez; tur - plimbare, excursie) a luat naștere în acea perioadă de dezvoltare socială când nevoia omului de a obține informații despre locuri noi, de a călători ca mijloc de obținere a acestor informații, era o lege obiectivă a dezvoltării societății umane. Călătoria aduce plăcere unei persoane și oferă o oportunitate de relaxare.

Într-un anumit stadiu al dezvoltării economice, când nevoia de călătorie a crescut brusc, au apărut producători ai acestor servicii. Aceasta a dus la formarea unui tip special de produs - turismul, care poate fi cumpărat și vândut pe piața de consum.

Producătorii de servicii menite să servească turiștii (persoane care călătoresc) s-au unit în industria turismului. Turismul nu este o marfă de primă necesitate, de aceea devine o nevoie urgentă a unei persoane doar la un anumit nivel al veniturilor sale și la un anumit nivel de bogăție al societății.

Turismul se dezvoltă în prezent rapid în multe țări din întreaga lume și joacă un rol din ce în ce mai proeminent în economia globală. Potrivit experților, nivelul turismului internațional în ceea ce privește sosirile în perioada 1999–2010. ar putea ajunge la peste 1 trilion de turiști, iar profitabilitatea acestui sector de servicii va crește constant. Deja astăzi, sectorul turismului reprezintă aproximativ 6% din produsul național brut al lumii, 7% din investițiile globale, fiecare al 16-lea loc de muncă, 11% din cheltuielile globale ale consumatorilor.

Întrucât turismul este un sector intersectorial al economiei, care acoperă nu numai facilitățile de cazare, ci și transportul, comunicațiile, alimentația, divertismentul și multe altele, această zonă afectează orice continent, stat sau oraș. Importanța turismului pentru economiile diferitelor țări este asociată în primul rând cu beneficiile pe care le aduce sub rezerva dezvoltării de succes. În primul rând, aceasta este creșterea locurilor de muncă în hoteluri și alte unități de cazare, în restaurante și alte întreprinderi din industria alimentară, în transport și în industriile de servicii conexe. Un alt avantaj important este efectul multiplicator al turismului, adică influența acestuia asupra dezvoltării sectoarelor conexe ale economiei. Al treilea avantaj este o creștere a veniturilor fiscale către bugetele de toate nivelurile. În plus, turismul are un impact economic asupra economiei locale prin stimularea exportului de produse locale.

În Rusia, însă, din mai multe motive, sectorul turismului nu a primit încă o dezvoltare adecvată în comparație cu multe alte țări. Rusia, împreună cu toate țările CSI, reprezintă doar 2% din fluxul turistic mondial. Astăzi, numărul oaspeților străini care vin în Rusia pentru afaceri, turism și scopuri private este de aproximativ 8 milioane de oameni, ceea ce este departe de a corespunde potențialului său turistic.

Printre principalele motive care împiedică dezvoltarea turismului inbound se numără imaginea Rusiei creată de anumite mass-media străine și interne ca țară nefavorabilă turismului; imperfecțiunea procedurii actuale de eliberare a vizelor rusești pentru cetățenii țărilor străine care sunt sigure în ceea ce privește migrația; infrastructură turistică nedezvoltată; discrepanța dintre prețul și calitatea cazării la hotel etc.

În același timp, numărul cetățenilor ruși care doresc să facă o călătorie turistică, în special în țări străine, crește semnificativ în fiecare an. Astfel, în ultimii ani, numărul mediu de turiști ruși care călătoresc în țări îndepărtate și apropiate de străinătate este de aproximativ 13 milioane de oameni, iar această cifră este în continuă creștere. Aceasta indică faptul că activitatea turistică, care a supraviețuit unei perioade de dezvoltare haotică, trece printr-o etapă de dezvoltare calitativă.

Din istoria turismului

Oamenii au călătorit mereu, în orice moment. Reprezentanții popoarelor antice care au locuit în diferite părți ale Pământului au lăsat înregistrări despre impresiile lor de a fi în țări îndepărtate. Aceste dovezi istorice arată că, pe măsură ce comerțul și cucerirea s-au extins, de exemplu, în Grecia, Roma și China, membrii clasei nobiliare a acestor țări au călătorit din ce în ce mai mult pentru plăcere, comerț sau scopuri diplomatice. Herodot, de exemplu, a lăsat o moștenire scrisă semnificativă despre călătoriile sale scurte și călătoriile lungi.

O astfel de literatură, care a avut o natură descriptivă a vieții și o orientare istorică, a examinat arta și filosofia călătoriei, a descris populația altor țări, limbi, religii, tradiții de a oferi cadouri, caracteristici ale vieții locale și ospitalitatea.

În timpul cuceririlor coloniale și descoperirilor geografice de către arabi (secolul al VIII-lea d.Hr.) și europeni (inclusiv Marco Polo - secolul al XII-lea d.Hr.), s-au făcut multe înregistrări de călătorie. Să observăm că acești călători au lăsat în urmă o moștenire literară remarcabilă. Astfel, poetul Basco, care a vizitat Japonia în secolul al XV-lea, a scris memorii care până astăzi servesc drept material de referință excelent pentru turiștii de astăzi. Turismul în acest moment nu era, de regulă, de natură educațională, ci era axat pe întâlniri ale unor oameni importanți și delegații, precum și pe vizitarea locurilor sacre.

Din secolul al XV-lea Expansiunea europeană s-a intensificat, ajutată parțial de apariția hărților detaliate și a noilor nave navigabile, precum și de creșterea clasei comerciale. Conform acestor documente, începând de la mijlocul secolului al XVI-lea. locuitorii Europei de Nord mergeau în mod regulat pentru tratament la ape minerale, la renumite centre educaționale din Italia și la monumente ale marilor civilizații din sudul Europei. La început au călătorit doar nobili, pelerini și trimiși diplomatici. Conceptul de „tur” a fost introdus mult mai târziu, în anii 1750, iar termenul de „turist” a fost adoptat curând pentru a se referi la participanții la astfel de excursii recreative și educaționale.

La început, tururile au fost lungi - 2-3 ani. Turistul (de obicei un tânăr) a fost însoțit în călătorie de un tutore. Am moștenit multe povești despre aceste călătorii în memorii, ghiduri turistice și ghiduri. Acestea nu au fost doar studii literare, ci și descriptive educaționale, regionale și lucrări culturale, probabil cea mai bună ilustrare a cărora sunt notițele lui Goethe și Stendhal despre Italia și Turgheniev și Karamzin - despre Germania și Franța, Darwin - despre lumea animală și peisaje din diverse țări, pe care le-a vizitat în timpul unei călătorii pe corveta Beagle.

Pelerinajul ca ramură specială a călătoriei a lăsat, de asemenea, numeroase dovezi documentare, printre care aș dori să remarc „narațiunea călugărului Parthenius despre călătoria la mănăstiri”.

Revoluția industrială, munca misionară și reforma socială au adus mari schimbări în condițiile de viață ale oamenilor.

Turismul modern a apărut în secolul al XIX-lea în Anglia. Data exactă a înființării turismului este chiar cunoscută – 6 iulie 1841. În această zi, englezul Tom s Ku k (1808–1885) deschide prima agenție de turism. A făcut o adevărată descoperire: a inventat turismul - unul dintre cele mai profitabile tipuri de afaceri, în care astăzi se îmbogățesc nu numai companii individuale, ci și state întregi. T. Cook, marele reformator al turismului englez, începe pentru prima dată să folosească transportul feroviar pentru călătoriile clasei mijlocii în afara orașului, la expoziții și mitinguri. Remarcând perspectivele comerciale ale turismului de masă, el a pus bazele industriei moderne a turismului: agenții de turism, rezervări în transporturi și camere de hotel, clasificări hoteliere, cecuri de călătorie, orare și ghiduri de calitate cu informații complete.

Și totul a început foarte prozaic. Thomas Cook s-a născut într-o familie engleză săracă. La scurt timp după moartea tatălui său, a fost trimis să studieze la o școală mănăstirească. Ajuns la vârsta de 17 ani, Tom a fost botezat și a devenit membru cu drepturi depline al Bisericii Baptiste. S-a mutat din Melbourne la Loughborough, unde a început să scrie neobosit articole pentru o revistă locală Baptist, în care a declarat un război fără milă bețivilor și fumătorilor. Când linia de cale ferată care leagă Derby și Rugby a fost deschisă în 1840, Thomas și Cook și-au dat seama brusc că o invenție atât de minunată precum calea ferată ar trebui folosită pentru a promova un stil de viață sobru. El a decis să angajeze un tren pentru a-i duce pe „prietenii cumpătării” de la Leicester la Loughborough pentru întâlnirea trimestrială a Asociației Temperance din județele de sud din centrul Angliei. 570 de „prieteni ai cumpătării”, care au devenit primii turiști, s-au urcat în nouă trăsuri deschise. Ulterior, în scop publicitar, căile ferate au început să ofere lui Cook reduceri, care au făcut posibilă organizarea de excursii recreative pentru persoanele cu cele mai limitate resurse financiare. Prin urmare, nu mai erau sute de clienți, ci mii. Excursiile și călătoriile sale s-au bazat pe un principiu foarte eficient: „obținerea beneficiului maxim pentru numărul maxim de persoane la costul minim”.

În vara anului 1845, Tom și Cook au organizat prima excursie pur distractivă - fără predici și abstinență. Pentru prima sa călătorie, precum și pentru toate cele ulterioare, Cook a publicat un mic ghid cu o poveste despre toate obiectivele pe care le puteau vedea turiștii. Succesul a depășit așteptările cele mai optimiste. Chiar și în timpul campaniei de publicitate, cererea de bilete a fost atât de mare încât au fost nevoiți să închirieze două trenuri în loc de unul.

După ce a stăpânit rutele în Scoția, Irlanda, Țara Galilor de Nord și Insula Man, Cook a trecut mai departe. El a invitat mai mulți proprietari mari de terenuri din centrul Angliei să-și deschidă castelele și parcurile oamenilor obișnuiți pentru inspecție.

Cook a dezvoltat rute către multe orașe europene. În 1865, a descoperit Lumea Nouă pentru compatrioții săi, iar pentru americani patria strămoșilor lor. Activitățile s-au desfășurat prin agenția „Thomas Cook and Son”, primul birou specializat în organizarea de excursii turistice. Unul dintre primii clienți americani ai companiei a fost Mark Twain. Nu este o coincidență că cea mai vie descriere a unei astfel de călătorii este dată în parodia lui Mark Twain „Innocents Abroad” (1869).

Treptat, turismul de masă a început să capete un caracter internațional. Turismul a devenit un fenomen social la scară globală uriașă. Îmbunătățirea producției și dezvoltarea societății au dus la apariția mai multor timp liber, iar noile condiții de viață ale oamenilor au dus la creșterea nevoilor recreative.

La cumpăna dintre secolele al XIX-lea și al XX-lea. descrierea călătoriei a încetat să mai fie zona de atenție primordială a filosofilor liberi și a indivizilor singuri strălucitori (cum ar fi Humboldt, Spencer, Marx sau Plekhanov), dar datorită lor începe perioada de socializare a turismului, marcată de tendințe. fundamentată în lucrările lui M. Weber, Durkheim, Veblen și van Gannep.

Dezvoltarea doctrinei turismului este strâns legată de istoria turismului. De multă vreme, călătorii înșiși au studiat turismul ca știință, iar astfel de învățături corespundeau spiritului și naturii turismului din vremea lor.

Primul Război Mondial și revoluția socială din Rusia au pus capăt puterii aristocrației. Oamenii au devenit mai atenți la natură din cauza crizei de sănătate în contextul industrializării și urbanizării pe scară largă. Baia de soare devine din ce în ce mai populară, în special în stațiunile de pe litoral, precum și vacanțele la munte, schi, drumeții și croaziere. Dezvoltarea acestor tipuri de recreere continuă până în zilele noastre.

În această perioadă, cercetarea istorică, care studiază atât turismul în general, cât și istoria stațiunilor individuale, are prioritate în dezvoltarea studiului turismului. Istoricii au adus contribuții importante, de exemplu, la studiul formelor de recreere în Roma Antică, Anglia în secolul al XVII-lea, istoria marilor descoperiri geografice, călătorii în jurul lumii și tururi ale lumii.

Din anii 1930. Geografia a început să acorde mai multă atenție descrierilor și caracteristicilor regionale ale regiunilor individuale și a promovat interesul pentru problemele dezvoltării turismului intern.

În deceniile care au urmat celui de-al Doilea Război Mondial, turismul a servit drept imbold pentru dezvoltarea tuturor țărilor, dar mai ales a celor eliberate de opresiunea colonială. Apariția călătoriilor aeriene în Rusia în 1952 a jucat un rol decisiv în popularizarea turismului de ieșire, la fel ca în Statele Unite, oamenii de știință și-au concentrat atenția asupra turismului intern și problemelor de recreere.

În anii 60 ai secolului XX, un sistem socio-economic special a început să se contureze în Europa de Vest, și în special în SUA, care la începutul anilor 80 a început să dobândească un caracter internațional - industria turismului.

Despre conceptul de „turism”. Clasificarea turismului

Sistemul de vederi asupra turismului ca fenomen cultural în comunitatea științifică mondială este în continuă schimbare. Și astăzi structura industriei turismului, definiția componentelor sale individuale și chiar definiția „turismului” rămân controversate.

Între timp, relevanța unei definiții clare a acestui concept este evidentă. Într-adevăr, în funcție de caracterul complet și claritatea definirii limitelor sistemului industriei turismului, identificând componentele structurale incluse în acesta, industriile principale și auxiliare producătoare de servicii recreative, este posibilă stabilirea și prevederea tiparelor de dezvoltare a acestui sistem, să aibă idei clare despre limitele sale și, ca urmare, Acesta este de a calcula efectul economic real din acest sector al economiei și de a determina gradul de influență asupra dezvoltării unui anumit teritoriu.

Potrivit unor oameni de știință, conceptul de „turism” include toate tipurile de mișcare umană care nu sunt asociate cu schimbarea locului permanent de reședință și de muncă. Din acest punct de vedere, turismul poate fi înțeles ca una dintre formele de migrație care nu are caracter permanent.

Alți autori (Azar V.I., Khodorkov L.F., Gerasimenko V.G. etc.) în definițiile lor ale conceptului de „turism” subliniază dinamismul („mișcarea”, „mișcarea”) și teritorialitatea acestui fenomen. Unii autori prin turism înseamnă neapărat prezența recreerii active.

În 1963, la Conferința ONU privind turismul internațional și călătoriile, desfășurată la Roma, a fost adoptată o definiție conform căreia „orice persoană care rămâne timp de 24 de ore sau mai mult într-o altă țară decât locul său de reședință permanentă (reședința permanentă) pentru scop de recreere, tratament, participare la evenimente sportive, întâlniri, congrese etc., neachitați în țara gazdă...” este considerat turist internațional. Întrucât nu există diferențe calitative fundamentale între definițiile „turistului” și „vacatorului”, turismul poate fi nu numai un tip activ de recreere (evenimente sportive etc.), ci și recreere pasivă (tratament etc.). La urma urmei, odihna poate însemna orice activitate sau inactivitate care vizează restabilirea forței unei persoane, care poate fi desfășurată atât pe teritoriul de reședință permanentă, cât și în afara acestuia. Și dacă vacanța are loc într-un teritoriu situat în afara reședinței permanente a subiectului, atunci, indiferent de tipul de vacanță, acesta se încadrează în categoria „turist”. „Turismul” și „recreerea” sunt și ele identice din punctul de vedere al producției sociale. Turismul și recreerea sunt forme specifice de consum al bogăției naționale și al bunurilor necorporale. Deși ambele concepte sunt identice în ceea ce privește scopul final, și anume satisfacerea nevoilor recreative, formele de realizare a acestora sunt diferite.

Există diferite abordări pentru clasificarea activităților recreative (turistice). Pe baza scopului și motivelor principale ale călătoriei, omul de știință american V. Smith definește șase categorii de turism:

– etnic;

– cultural;

– istoric;

– de mediu;

– recreative;

– afaceri.

Omul de știință ucrainean N.P Krachilo a propus o clasificare ușor diferită a șase tipuri de turism:

– stațiune și terapeutică;

– cultural și de divertisment (excursii turistice efectuate în scopul familiarizării cu obiective istorice, culturale, arheologice și arhitecturale; vizitarea muzeelor, galeriilor de artă, teatrelor, festivalurilor, competițiilor sportive și a altor obiecte culturale);

– sport;

– educațional și de afaceri;

– religios;

– comercial.

Omul de știință rus N. S. Mironenko împarte activitățile recreative în funcție de motivul principal în următoarele trei tipuri principale:

– medicinale;

– sănătate și sport;

– cognitive (naturale, culturale și istorice).

Omul de știință modern autohton V. A. Kvartalnov, considerând comportamentul uman ca cumpărător al unui produs turistic, propune să clasifice activitățile recreative după cum urmează:

– odihnă, agrement, divertisment;

– cunoașterea;

– sportul și sprijinul acestuia;

– pelerinaj;

– obiectivele de afaceri;

– obiectivele oaspeților.

Omul de știință chinez Wang Qingshei consideră că clasificarea activităților recreative ar trebui să fie pe mai multe niveluri și să se bazeze pe teoria nivelurilor nevoilor a lui Abraham Maslow.

Nevoile primului nivel, de bază, sunt reprezentate de turismul peisagistic, care satisface nevoile turiștilor de înțelegere a naturii și culturii.

Nevoile turistice ale celui de-al doilea nivel, superior sunt destinate satisfacerii nevoii de divertisment.

Al treilea nivel, special, de cerere turistică include admirarea monumentelor culturale, stațiuni și activități medicale, recreere, participarea la conferințe, pelerinaje, expediții științifice etc. În același timp, „factorul istoric și cultural este singura atracție constantă (atractivitate). - V.B.) în toate cele trei niveluri ale nevoilor turistice.”

Turismul poate fi activ sau pasiv, intern și internațional. Din diferite motive, turismul poate fi împărțit în diferite tipuri:

– în funcție de scopul călătoriei, turismul poate fi împărțit în recreativ, educațional, științific, de afaceri;

– după natura organizării și intensitatea serviciului – planificat, neorganizat (amator);

– în funcție de numărul de călători – individual, de familie, de grup;

– în funcție de durata turului – pe termen scurt sau pe termen lung;

– după vârsta turiștilor – pentru copii, tineri, adulți;

– după modalitatea de deplasare (tip de transport) – turism auto, turism cu rulote, turism maritim și fluvial etc.;

– după modul de cazare – staționar și mobil (croaziere, tururi);

– în funcție de intensitatea activității turistice, turismul se împarte în permanent (pe tot parcursul anului) și sezonier (asociat cu o anumită perioadă a anului);

– după tipul de utilizare a resurselor naturale – divertisment, de mediu, montan, de apă, olimpic, pietonal;

– după forma de finanţare, turismul se împarte în comercial şi social.

Din alte motive, turismul poate fi împărțit în alte tipuri. Clasificarea tipurilor de turism este necesară pentru dezvoltarea programelor țintite și regionale care au elemente ale culturilor naționale, diferențierea standardelor economice pentru diferite regiuni ale țării, ținând cont de caracteristicile ecosistemelor diferitelor teritorii, cultural-estetice și naturale- condiţiile climatice ale unei anumite regiuni.

Secțiunea I
Activități de serviciu: aspecte organizaționale, etice și psihologice

Capitolul 1
Tipul de servicii și caracteristicile acestora

§ 1.1. Sectorul serviciilor pentru consumatori

Sfera serviciilor de consum, de regulă, este înțeleasă ca un ansamblu de activități, a căror semnificație funcțională în sistemul de producție socială se exprimă în furnizarea și vânzarea de servicii către populație. În funcție de rolul lor în procesul de reproducere, de natura nevoilor pe care le satisfac, tipurile de activități din sfera serviciilor de consum diferă semnificativ unele de altele.

Ele completează în mod semnificativ consumul personal, participă nu numai la satisfacerea, ci și la modelarea intenționată a nevoilor populației, creând condiții pentru economisirea timpului liber al populației. În stadiul actual al formării relațiilor de piață în economia rusă, dezvoltarea pe scară largă a unei rețele de întreprinderi mici de servicii pentru consumatori contribuie la dezvoltarea activității antreprenoriale, la obținerea de venituri suplimentare de către populație, la creșterea numărului de locuri de muncă. și populația activă, inclusiv cu fracțiune de normă, adică pe lângă locul de muncă principal.

Aprobat la 8 iunie 1993 prin Rezoluția Consiliului de Miniștri și a Guvernului Federației Ruse nr. 536 „Reguli pentru serviciile consumatorilor în Federația Rusă” nu a indicat în mod direct tipurile de activități pentru care au fost dezvoltate. Această întrebare a fost interpretată după cum urmează: „Regulile pentru serviciile pentru consumatori din Federația Rusă... reglementează relația dintre consumatori și furnizori în domeniul serviciilor pentru consumatori”, ceea ce înseamnă că acest domeniu este deja cunoscut și legalizat. În plus, prin contradicție, „Regulile...” au identificat acele domenii de activitate cărora nu se aplicau și nu era clar dacă aceste tipuri de activități erau casnice și „Regulile...” nu li se aplicau, sau dacă acesta a fost un domeniu complet diferit al muncii antreprenoriale.

La sfârșitul anilor 90, serviciile casnice în volumul total de servicii furnizate populației din Rusia în ansamblu se ridicau la 16%. De remarcat faptul că volumul serviciilor gospodăreşti către populaţie în volumul total al serviciilor cu plată a scăzut faţă de anii precedenţi (30% în 1993). Ponderea serviciilor gospodăreşti scade odată cu creşterea ponderii cheltuielilor populaţiei pentru serviciile sociale necesare care anterior erau prestate gratuit sau cu reducere semnificativă (servicii locative şi comunale, servicii educaţionale, servicii medicale).

În această industrie au avut loc procese care au consecințe negative pentru deservirea populației ruse cu servicii casnice importante din punct de vedere social. Rezultatele acestor procese au fost:

– reducerea volumelor fizice de producție de servicii casnice comparativ cu perioada anterioară reformei pentru toate grupele principale de servicii casnice. Astfel, în 1998, volumul serviciilor gospodăreşti nu a depăşit 24% din nivelul anului 1990, inclusiv spălătorii - 8%, saloanele de coafură - 11%, curăţătorie şi vopsit - 5%, băi şi duşuri - 10%;

– schimbările structurale în serviciile casnice, cererea de servicii de întreținere și reparare a vehiculelor, repararea și construcția de locuințe individuale, croitorie individuală, ai căror consumatori principali sunt grupurile cu venituri mari și medii, este în creștere, în timp ce cererea pentru serviciile de croitorie de încălțăminte se încadrează, producție și reparații, servicii de spălătorie;

– reducerea rețelei de întreprinderi de servicii pentru consumatori, în special în mediul rural, atât în general, cât și pentru anumite tipuri de servicii. Până la începutul anului 1997, în Rusia existau 57 de mii de ateliere și studiouri, ceea ce era de 2,2 ori mai puțin decât la începutul anului 1991, iar în zonele rurale, în mod corespunzător, de 3 ori mai puțin. Numărul lucrătorilor din industrie a scăzut de aproape 3 ori, în ciuda faptului că în acest domeniu se presupune că se creează în mod constant locuri de muncă suplimentare. Rezultatele anchetelor bugetare arată că, în toate grupele de venit, populația cheltuiește pentru plata serviciilor casnice. Gama de dispersie a serviciilor casnice în volumul total al acestei categorii de cheltuieli ale consumatorilor este destul de mare: de la 1,1% în grupa cu venituri mai mici la 36,4% în grupa cu veniturile cele mai mari. Totuși, prezența acestor cheltuieli confirmă faptul incontestabil că, chiar și cu un venit pe cap de locuitor minim, populația este nevoită să consume servicii casnice datorită semnificației lor sociale. Un punct fundamental în evaluarea tendințelor în consumul anumitor tipuri de servicii este necesitatea unei abordări diferențiate a diferitelor tipuri de servicii și a tendințelor actuale în ceea ce privește cererea realizată pentru acestea, inclusiv din cauza disproporțiilor existente în veniturile diferitelor segmente ale populatia.

. Wang Qingsheng. Turismul istoric și cultural și dezvoltarea orașelor turistice // Cultura popoarelor din regiunea Mării Negre. – 2002. – Nr. 35. – P. 11–15.

INSTITUȚIA DE ÎNVĂȚĂMÂNT PROFESIONALĂ AUTONOMĂ DE STAT DIN REGIUNEA IRKUTSK

„COLEGIA DE ECONOMIE, SERVICII ȘI TURISM IRKUTSK”

SUCURSALA

PROGRAM DE DISCIPLINA ACADEMICA

Introducere în specialitate

Angarsk, 2014

Programul de disciplină academică a fost dezvoltat în conformitate cu Standardul educațional de stat federal (denumit în continuare Standardul educațional de stat federal) pentru profesia de învățământ profesional secundar (denumit în continuare SVE) 100401 Turism

Aprobat de comisia ciclului disciplinei

Președinte:__________ I.A. Kaminskaya

afirm:

Şeful filialei GAPOU IKEST

M.V. Korchuganova

„____” _____________________ 2014

De acord:

Şef departament GAPOU IKEST ___________________ I.V. Laletina

„___”___________________2014

Organizația dezvoltatorului: filiala Instituției de Învățământ Profesional Autonome de Stat din Regiunea Irkutsk „Colegiul de Economie, Servicii și Turism Irkutsk”, Angarsk

Dezvoltator:

Berezkina Daria Borisovna, profesor al filialei Instituției de Învățământ Profesional Autonome de Stat din Regiunea Irkutsk „Colegiul de Economie, Servicii și Turism Irkutsk”, Angarsk

Referent:

(de la angajator)

SRL Agentie de turism Turservice

Director general

N / A. Volodcenko

CONŢINUT

PASAPORTUL PROGRAMULUI DE LUCRU AL DISCIPLINEI EDUCAȚIONALE

STRUCTURA și CONȚINUTUL DISCIPLINEI ACADEMICE

condiţiile de implementare a PROGRAMULUI disciplinei academice

Monitorizarea și evaluarea rezultatelor stăpânirii disciplinei academice

1. pasaportul PROGRAMULUI DE DISCIPLINA ACADEMICA

Introducere în specialitate

1.1. Domeniul de aplicare

Programul de lucru al disciplinei academice se înscrie în principalul program educațional profesional la specialitatea „Turism”, întocmit în conformitate cu:

Cu standardul educațional de stat federal (denumit în continuare Standardul educațional de stat federal) în specialitatea învățământului profesional secundar (denumit în continuare SVE)43.02.10 Turism;

Cu o parte variabilă a curriculumului, convenită cu angajatorul reprezentat de SRL Agentie de turism Turservice

Această disciplină vă va permite să studiați istoria formării turismului; identifica rolul turismului în societate și o economie de piață, funcțiile acestuia, structura industriei și clasificarea tipurilor de activități profesionale din domeniul serviciilor și turismului.

1.2. Locul disciplinei academice în structura principalului program de învățământ profesional: Disciplina face parte din ciclul profesional general, format din ore din partea variabilă a curriculumului de comun acord cu angajatorul.

1.3. Scopurile și obiectivele disciplinei - cerințe pentru rezultatele stăpânirii disciplinei:

Scopul disciplinei este dezvoltarea competențelor în activitatea cognitivă în domeniul serviciilor turistice și serviciilor socio-culturale, familiarizarea cu conținutul și formele activităților practice din domeniul serviciilor socio-culturale și turismului.

Obiectivele disciplinei:

Studiază istoria dezvoltării turismului

Evaluarea rolului modern al turismului în sfera economică, socio-culturală și politică a statelor

Identificarea factorilor care influențează dezvoltarea turismului

Luați în considerare clasificarea turismului și caracterizați tipurile sale individuale

Analizați componentele industriei turismului și relațiile dintre acestea

Identificați caracteristicile unui produs turistic

Luați în considerare rolul statului în gestionarea industriei turismului

Studiați elementele de bază ale reglementării legale a activităților turistice în Rusia

Luați în considerare principalele tipuri de formalități turistice

stiu:

- concepte și termeni de bază ai sectorului turistic

- principalele tipuri de turism și geografia lor

- specificul turismului ca tip special de activitate

- componente ale industriei turismului și relațiile lor

- specificul cadrului legal pentru turism si activitati de servicii

Ca urmare a stăpânirii disciplinei, elevul trebuie a putea:

- pe baza analizei diverșilor indicatori, determinați principalele tendințe în dezvoltarea turismului

Evaluarea rolului modern al turismului în sfera economică, socio-culturală și politică a statelor

Identificarea factorilor care influențează dezvoltarea turismului

Clasificarea turismului pe principalele tipuri

Utilizați cadrul de reglementare al industriei turismului

Sarcina academică maximă pentru un student este de 51 de ore, inclusiv:

sarcina obligatorie de predare la clasă pentru un student este de 34 de ore;

munca independentă a elevului 17 ore.

2. STRUCTURA ŞI CONŢINUTUL DISCIPLINEI ŞCOALA

2.1. Domeniul de aplicare al disciplinei academice și tipurile de activitate academică

Tipul muncii educaționale

Volumul orelor

Volumul didactic obligatoriu la clasă (total)

inclusiv:

exercitii practice

Munca independentă a studentului (total)

Certificare finală sub forma unui test

2.2. Planul tematic și conținutul disciplinei academice Introducere în specialitate

Denumirea secțiunilor și a subiectelor

Volumul orelor

Nivel de maiestrie

Secțiunea 1. Organizarea procesului de învățământ în facultate și pe curs. Cerințe pentru un specialist în turism.

Subiectul 1.1. Conceptul de specialitate „Turism”

Conceptul specialității „Turism” Conținutul formării educaționale a unui specialist: Standardul educațional de stat federal, programa, programul procesului de învățământ;

Lucrări practice

Relevanța specialității și nevoiiîn specialişti asupra turismului; d calitățile de afaceri ale unui manager de turism; joc de afaceri

Pregătirea eseului „Eu și viitoarea mea carieră”

Subiectul 1.2. Activități profesionale ale unui specialist în turism

Tipuri de activități ale unui specialist în turism. Conceptul de „imagine de afaceri a unui manager de turism.

Lucrări practice

Perspective de carieră pentru un specialist în turism. Etica corporativă a lucrătorilor din turism

Munca independentă a elevilor

Răspundeți în scris la întrebările pe această temă « Originile turismului"

Secțiunea 2.

Turismul ca tip de activitate socio-economică

Subiectul 2.1.

Istoria turismului mondial

Istoria și principalele etape de dezvoltare a turismului mondial. Turismul ca ramură a economiei, a activității economice, a pieței și a mișcării sociale

Lucrări practice

Turismul și alte domenii de cunoaștere. Relația dintre turism și alte științe. Rolul lui Thomas Cook în dezvoltarea turismului.

Munca independentă a elevilor

Faceți un tabel de comparație.

Subiectul 2.2.

Resurse turistice și factori care influențează dezvoltarea turismului

Resurse turistice. Clasificarea acestora: obiective turistice naturale, istorice, socio-culturale

Lucrări practice

11-12

Tipuri de factori care influenţează dezvoltarea turismului: natural-geografici, cultural-istoric, economici, sociali, demografici, politico-juridici, tehnologici, de mediu.

Munca independentă a elevilor

Secțiunea 3.

Aspecte organizatorice ale activitatilor turistice

Subiectul 3.1.

Clasificarea tipurilor și formelor de turism

13-14

Clasificarea tipurilor și formelor de turism . Tipuri neobișnuite de turism.

Lucrări practice

15-16

17-18

Principalele centre de dezvoltare a tipurilor de turism: montan, nautic, schi, sport, afaceri, recreativ, pelerinaj, medical si recreativ, aventura.

Munca independentă a elevilor

Pregătiți un raport cu prezentare

Subiectul 3.2.

Industria turismului și structura ei

Piața turistică, elementele sale principale și promovarea produselor turistice

Lucrări practice

20-21

Etapele creării unui tur. Formarea traseului. Pachet turistic.

Munca independentă a elevilor

Pregătește un mesaj

Subiectul 3.3.

Furnizori de servicii de turism

Activități de tour operator și agenții de turism.

Lucrări practice

23-24

Lucrul cu cataloage. Căutați informații

Munca independentă a elevilor

Pregătiți o masă

Subiectul 3.4.

Facilități de cazare în turism

25-26

Etapele dezvoltării industriei hoteliere globale. Clasificări ale unităților de cazare din lume. Hoteluri neobișnuite.

Lucrări practice

27-28

Caracteristicile facilitatilor de cazare de pe piata turistica internationala (folosind exemplul unei tari separate)

Munca independentă a elevilor

Pregătiți un raport cu prezentare

Subiectul 3.5.

Întreprinderi de catering în turism

29-30

Clasificarea unităţilor alimentare după criterii. O gamă de servicii pentru unitățile de catering. Restaurante neobișnuite din lume.

Lucrări practice

31-32

Caracteristicile unităților de alimentație publică de pe piața turistică internațională (folosind exemplul unei țări separate)

Munca independentă a elevilor

Pregătiți un raport cu prezentare

Test

33-34

Test final

Total:

3. condiţii de implementare a programului de disciplină

3.1. Cerințe logistice minime

Implementarea programului modul necesită prezența:

- camera de studiu;

Bibliotecă, sală de lectură, centru de informare cu acces la internet.

Echipamente pentru clasă:

Set de harti geografice;

Un set de documentație educațională și metodologică;

Un set de materiale educaționale și metodologice.

Ajutoare tehnice de instruire:

Calculator;

Ecran;

Proiector multimedia;

Imprimanta;

Software general și profesional.

3.2. Suport informațional pentru instruire

Surse principale:

Atlas mondial / Întreprinderea unitară de stat federală PKO „Cartografie” Federală. Agenția de Geodezie și Cartografie Min. transport al Federației Ruse. - M.: Cartografie; M.: Onix secolul XXI, 2007. - 288 p.

Vlasova T.V. Geografia fizică a continentelor și oceanelor: manual. manual pentru universități / T. V. Vlasova, M. A. Arshinova, T. A. Kovaleva. - Ed. a II-a, șters. - M.: Academia, 2007. - 640 p. - (Studii profesionale superioare)

Geografia turismului intern rusesc: Manual.-M.: KNORUS, 2008-272s

Geografia turismului [Text]: Manual. manual pentru universități. - M.: KnoRus, 2008. - 592 p.

Dyzhina, N. N. Geografia turismului [Text]: manual. indemnizație / N. N. Dyzhina. - M.: Dashkov și K, 2010. - 255 p.

Komarov M.P. Infrastructura regiunilor lumii. Manual.-SPb.:

Editura Mihailov V.A., 2005, 347 p.

Kosolapov, A. B. Geografia turismului intern rus [Text]: Manual. manual pentru universități / A. B. Kosolapov. - M.: KnoRus, 2008. - 272 p.

Kosolapov, A. B. Studii regionale turistice. Europa și Asia [Text]: educațional-practic. manual pentru universități / A. B. Kosolapov. - Ed. a III-a, șters. - M.: Knorus, 2008. - 395 p.

Samoilenko A.A. Geografia turismului: manual. indemnizatie. - Rostov-pe-Don: „Phoenix”, 2006-368s

Cele mai frumoase și faimoase locuri de pe planetă / M. Aksenova, O. Eliseeva, T. Evseeva și alții - M.: Astrel; M.: Lumea Enciclopediilor Avanta+, 2007. - 512 p. : nămol

Sapozhnikova E.N. Studii regionale: Teoria și metodele de studiu turistic al țărilor: un manual pentru studenții instituțiilor de învățământ superior. – M.: Centrul editorial „Academia”, 2006

Sevastyanov D.V. Fundamentele studiilor regionale și turismului: Sankt Petersburg, 2007.

Surse suplimentare:

Manuale și materiale didactice:

Balandin R.K. O sută de mari descoperiri geografice / R.K.Balandin, V.A.Markin. - M.: Veche, 2001. - 480 p. - (100 grozave)

Kosolapov A.B. Studii turistice regionale. Europa și Asia: Lucrări educaționale și practice. indemnizaţie / B. A. Kosolapov. - M.: Knorus, 2005. - 400 s.

Laguntina B. T. Studii regionale. – M., 2007.

Mironenko N. S. Studii regionale. Teorie și metode. – M., 2005.

Țări ale lumii [Resursă electronică]: Geogr. referinţă - Electron. Dan. si prog. - M.: Disc nou, 2005. - 1 CD-ROM: color.

Timoshina T.M. Istoria economică a țărilor străine [Resursa electronică]: Manual. indemnizaţie / T. M. Timoshina. - Electron. Dan. si prog. - M.: Balance, 2005. - 1 CD-ROM: color.

Atlasul turistic al lumii [Resursa electronică]: La ora 8 Partea 8. - Suplimentar. și prelucrate ed. - Electron. Dan. si prog. - M.: Kirill and Methodius, 2001. - 1 CD-ROM: culoare, sunet

Shpazhnikov G.A. Religiile țărilor din Asia de Sud-Est: Director / G.A. Shpajnikov. - M.: Nauka, 1980. - 247 p.: hărți. - Bibliografie: p. 229-245

Enciclopedia țărilor lumii: publicație științifică / UN RAS. - M.: Economie, 2004. - 1319 p.

4. Monitorizarea și evaluarea rezultatelor stăpânirii Disciplinei

Controla și evaluare rezultatele stăpânirii disciplinei sunt efectuate de profesor în procesul de desfășurare a orelor practice, de testare, precum și de studenții care finalizează sarcini individuale, prezentări și jocuri de afaceri.

Rezultatele învățării

(abilități stăpânite, cunoștințe dobândite)

Forme și metode de monitorizare și evaluare a rezultatelor învățării

A fi capabil să:

utilizați termenii și conceptele de bază în mod profesional

determina principalele tendinte in dezvoltarea turismului