Câte grame sunt într-o cană? Volumele de cești nu sunt aceleași în diferite bucătării.
Ca măsură de volum, ceștile nu sunt definite la fel de strict ca lingurile. Volumul cupei poate varia de la 200 la 250 de mililitri. Dacă în Australia, Canada, Noua Zeelandă o ceașcă poate fi echivalată în siguranță cu un pahar mai familiar (250 ml), atunci în SUA volumul unei căni va fi egal cu 237 ml, iar în Marea Britanie, unde așa-numitul Sistemul imperial de greutăți și măsuri este în uz, o cană imperială (cupă imperială) are deja 284 ml.
O ceașcă metrică are 250 de mililitri, iar o ceașcă americană este puțin mai mică, aproximativ 236,6 mililitri.
În dietetica americană, volumul unei căni este de 240 de mililitri.
În Japonia, cupele sunt și mai mici - doar 200 de mililitri.

Să vedem câte grame de diverse produse vrac pot fi măsurate într-o cană americană.

ceașcă de măsurat americană

• 1/4 cană - 60 ml
• 1/3 cană - 75 ml
• 1/2 cană - 125 ml
• 2/3 cană - 150 ml
• 3/4 cană - 175 ml
• 1 cană - 250 ml

Trebuie remarcat faptul că majoritatea ceștilor de măsurat vin în trei volume - 230 ml, 240 ml și 250 ml... se pare că de aceea volumul cănii diferă pe diferite locuri:(.

Vă prezint mai jos informațiile pe care le-am găsit pe internet - de ce am putea avea nevoie și dumneavoastră și cu mine dacă decidem să încercăm oricare dintre rețete. Cred că mulți dintre voi v-ați confruntat cu problema recalculării greutății și volumului în grame și mililitri nativi.

Produse vrac

Aproximativ: 1 cană = 240 ml, sau 16 linguri. Sunt 15 ml într-o lingură.

• zahăr granulat - 200 g
• zahăr pudră - 225 g
• făină albă cernută - 125 g
• orez alb, nefiert - 185 g
• orez alb, fiert - 175 g
• ulei vegetal - 224 g
• lapte - 245 g
• lapte praf - 68 g
• broccoli - 71 g
• stafide - 165 g
• cacao pudră - 128 g
• iaurt - 245 g
• apă - 236 g

Volumul ingredientelor non-lichide specificat în rețetele americane (dacă este mai mult de 2 linguri sau 1 uncie lichidă) se calculează folosind următorul tabel.

Lichidele din rețetele de gătit sunt de obicei măsurate în volum. Produsele vrac și uscate în sistemul metric, dimpotrivă, sunt măsurate în masă.

Produse lichide

Următorul tabel arată greutatea alimentelor lichide dintr-o ceașcă americană:

Sistemul american de măsuri pentru lichidele convertite în litri și mililitri:

Galon (gal), galon - 4 litri - 3,8 litri
Quart (qt), quart - 2 halbe - 0,94 litri
Pint (pt), pint - 0,47 litri
Uncie (oz), uncie - 29,6 mililitri

Sistemul imperial britanic de măsuri pentru lichide
Uncie lichide britanice (uncii fluide (lichide), fl oz) = 28,4 ml
British quart (quart, qt) = 1.140 l = 2 halbe = 4 cani
British pint (pint, pt) = 0,570 l = 2 cesti
Galon britanic (galon, gal) = 4,54 l = 4 litri

Pentru ușurința conversiei, valoarea este 1 uncie fluide rotunjit la ZOml. Pentru calcule mai precise, utilizați formula 1 Huid oz = 28,4 ml (sistem englez) sau 1 Huid oz = 29,5 ml (sistem american).

Sistemul american de măsuri pentru lichide
Galon lichid (gal), galon lichid = 4 litri sau 3,8 litri
Lichid quart (qt), fluid quart = 2 halbe = 0,94 litri
Lichid halbă (pt), halbă lichidă = 0,47 litri
Uncie lichide (oz), uncie fluide = 29,6 mililitri

Alte greutăți

În cărțile de bucate britanice moderne, nu mai sunt folosite nici măcar căni (cupele sunt acum etichetate doar pentru cidru și bere), ci lire sterline, uncii și halbe.
Poate ai observat abrevierea lb - liră.

Pound (lb, lbs), pound, avoirdupois pound - americană, liră engleză - 454 grame
1 lb - 16 oz.

• 1 uncie (uncie, oz) - 28,34 grame
• 1 uncie lichidă (uncie lichidă) - 29,57 ml
• 1 gram - 0,035 uncii
• 1 liră (lb) - 0,454 kg
• 1 kg - 2,2 lbs

Tabel de conversie a greutății

• 1 uncie - 28 de grame
• 4 uncii - 1/4 de liră - 113 grame
• 1/3 lira - 150 de grame
• 8 uncii - 1/2 liră - 230 de grame
• 2/3 lb - 300 grame
• 12 oz - 3/4 lb - 340 grame
• 1 liră - 16 uncii - 450 de grame
• 2 lire - 900 de grame

Sistemul american de măsuri de masă
Litru uscat (qt), litru lichid = 1,1 litri.
Litri uscate (pt), litri uscate = 0,55 litri.

Abrevieri și nume englezești

lingura de ceai
Volumul unei lingurițe variază sisteme diferite măsurători. Inițial, o linguriță era un sfert de lingură, apoi - o treime. Acesta din urmă volum este utilizat acum în sistemul de măsurare american. Aceasta este de aproximativ 4,93 mililitri.
În dietetica americană, dimensiunea unei lingurițe este de 5 mililitri.
În Marea Britanie este obișnuit să folosiți 5,9 mililitri, dar unele ghiduri de dietă și cărți de bucate folosesc 5 mililitri.
Dimensiunea unei lingurițe folosită la gătit este de obicei standardizată în fiecare țară, dar pentru alimente sunt folosite diferite dimensiuni de lingurițe.

Lingura de masa
Volumul unei linguri variază, de asemenea, în funcție de regiunea geografică. Deci, de exemplu, în America, o lingură înseamnă trei lingurițe, o jumătate de uncie, aproximativ 14,7 mililitri sau 1/16 dintr-o cană americană.
Lingurile din Marea Britanie, Canada, Japonia, Africa de Sud și Noua Zeelandă conțin și trei lingurițe. Deci, o lingură metrică este de 15 mililitri.
O lingură britanică are 17,7 mililitri, dacă o linguriță are 5,9 și 15 dacă o linguriță are 5 mililitri.
lingură australiană - ⅔ uncie, 4 lingurițe sau 20 de mililitri.

Chibrituri:

1 baton = 113,5 g = 1/4 lb = 4 uncii = 1/2 cană = 8 linguri = 14 lingurițe

Și în engleză:

1 baton = 113,5 g = 1/4 lb = 4 oz = 1/2 cană = 8 linguri = 14 lingurițe

Măsurile de volum britanice sunt cu 20% mai mari decât cele americane.

Următorul tabel oferă date pentru conversia volumelor de lichid

Litri și galoane
Galoanele și litrii au, de asemenea, dimensiuni diferite în funcție de regiunea geografică în care sunt utilizate. În sistemul imperial de măsurare, un galon este egal cu 4,55 litri, iar în sistemul american de măsurători - 3,79 litri. Combustibilul se măsoară în general în galoane. Un litru este egal cu un sfert de galon și, în consecință, 1,1 litri în sistemul american și aproximativ 1,14 litri în sistemul imperial.

Halbă
Palturile sunt folosite pentru a măsura berea chiar și în țările în care halba nu este folosită pentru a măsura alte lichide. În Marea Britanie, laptele și cidrul sunt măsurate în halbe. O halbă este egală cu o opteme dintr-un galon. Alte țări din Comunitatea Națiunilor și din Europa folosesc și ele halbe, dar deoarece acestea depind de definiția unui galon, iar un galon are un volum diferit în funcție de țară, halbe nu sunt, de asemenea, la fel peste tot. O halbă imperială este de aproximativ 568,2 mililitri, iar o halbă americană este de 473,2 mililitri.

Tub de 8 uncii lichide sau 235 mililitri de smântână lichidă

Uncie lichide
O uncie imperială este aproximativ egală cu 0,96 uncii americane. Astfel, o uncie imperială conține aproximativ 28,4 mililitri, iar o uncie americană 29,6 mililitri. O uncie SUA este, de asemenea, aproximativ egală cu șase lingurițe, două linguri și o a opta ceașcă.

Cele mai precise rețete sunt cele în care ingredientele sunt măsurate în grame, lire sterline sau uncii. Deoarece alimente diferite au greutăți diferite atunci când sunt măsurate în căni sau linguri. Cu toate acestea, puteți încerca să le descrieți pe cele mai elementare.

Cu acest tabel puteți converti uncii în grame. Dar rețineți că uncii din acest tabel sunt diferite de cele din tabel pentru produsele lichide.

Ulei

Americanii vând untul nu în pachete, ci în bețișoare. Un baton american de unt cântărește ~ 113 grame, adică 4 uncii.

1 cană de unt = 2 bețișoare = 8 oz = 227 g

1/4 cană unt = 55 g
1/3 cană unt = 75 g
1/2 cană unt = 115 g

Făină de calitate superioară de producție ucraineană sau rusă

1 cană = 5 uncii = 144 g

1/2 cană = 2,5 uncii = 72 g

1/3 cană = 1,7 oz = 48 g

1/4 cană = 1,27 oz = 36 g

1/8 cană = 2 linguri = 0,63 uncii = 18 g

Punct important! O cană de făină cernută va fi cu aproximativ 8-10g mai ușoară, măsoară 134-136g

Incoerență

O alta nuanță importantă. Americanii estimează greutatea unei cani de făină la 128 g. Produsul nostru este mai greu. Mai mult, am cântărit atât făină obișnuită, premium, cât și făină superfină. Adică atunci când coacem după rețete americane, merită să luăm undeva o lingură de făină din cana noastră pentru ca greutatea să se potrivească.

Zahăr granulat de producție ucraineană sau rusă

1 cană = 6,9 oz = 195 g

1/2 cană = 3,5 uncii = 98 g

1/3 cană = 2,3 uncii = 65 g

1/4 cană = 1,7 oz = 49 g

Siropuri și miere

Siropurile groase și mierea sunt semnificativ mai grele decât apa, ceea ce le va afecta greutatea atunci când sunt măsurate în căni

2 linguri. linguri - 43 g

1/4 cană - 85 g

1/3 cană - 113 g

1/2 cană - 170 g

1 cană - 340 g

Informatii utile:

Pud (pood) este o veche unitate de măsură rusă.
1 pud = 40 de lire rusești sau 16,38 kg.

Tabelul procentului de grăsime din smântână

Transformarea temperaturii Fahrenheit în temperatura Celsius:

Pe baza materialelor de pe fanilla.ru, sweetmenu.ru, www.translatorscafe.com etc.

Sincer să fiu, sunt puțin confuz cu sistemele americane și engleze de măsurători în gătit... Cu cât caut mai mult informații, cu atât îmi devin mai puțin clare. Cu cât mai departe în pădure, cu atât mai multe lemne de foc...

Convertor de lungime și de distanță Convertor de masă Convertor de măsuri de volum ale produselor vrac și produse alimentare Convertor de zonă Convertor de volum și unități de măsură în rețetele culinare Convertor de temperatură Convertor de presiune, stres mecanic, modul de Young Convertor de energie și lucru Convertor de putere Convertor de forță Convertor de timp Convertor liniar de viteză Unghi plat Convertor eficiență termică și eficiență a combustibilului Convertor de numere în diverse sisteme numerice Convertor de unități de măsură a cantității de informații Rate valutare Îmbrăcăminte pentru femei și mărimi de pantofi Îmbrăcăminte pentru femei și mărimi de pantofi Îmbrăcăminte pentru bărbați și mărimi de pantofi Convertor de viteză unghiulară și frecvență de rotație Convertor de accelerație Convertor de accelerație unghiulară Convertor de densitate Convertor de volum specific Convertor de moment de inerție Convertor de moment de forță Convertor de cuplu Convertor de căldură specifică de ardere (în masă) Densitatea energiei și căldură specifică de ardere Convertor (în volum) Convertor de diferență de temperatură Convertor de coeficient de dilatare termică Convertor de rezistență termică Convertor de conductivitate termică Convertor de capacitate termică specifică Convertor de putere de expunere la energie și radiații termice Convertor de densitate a fluxului de căldură Convertor de coeficient de transfer de căldură Convertor de debit volumic Convertor de debit de masă Convertor de debit molar Convertor de densitate de flux de masă Convertor de concentrație molară Concentrație de masă în soluție Convertor Dinamic (absolut) Convertor de vâscozitate Convertor de vâscozitate Convertor de vâscozitate cinematic Convertor de tensiune de suprafață Convertor de permeabilitate la vapori Convertor de permeabilitate la vapori și de viteză de transfer de vapori Convertor de nivel de sunet Convertor de sensibilitate al microfonului Convertor de nivel de presiune sonoră (SPL) Convertor de nivel de presiune sonoră cu convertor de luminanță de presiune de referință selectabil Convertor de intensitate luminoasă Convertor de iluminare Convertor de rezoluție grafică pe computer Convertor de frecvență și lungime de undă Putere dioptrică și lungime focală Putere dioptrică și mărire a lentilei (×) Convertor de sarcină electric Convertor de densitate de sarcină liniară Convertor de densitate de sarcină de suprafață Convertor de densitate de sarcină de volum Convertor de densitate de încărcare electrică Convertor de densitate de curent liniar Convertor de densitate de curent de suprafață Convertor de intensitate a câmpului electric Potențial electrostatic și convertor de tensiune Convertor de rezistență electric Convertor de rezistivitate electrică Convertor de conductivitate electrică Convertor de conductivitate electrică Convertor de conductivitate electrică Capacitate electrică Convertor de inductanță Convertor de gabarit american de sârmă Niveluri în dBm (dBm sau dBm), dBV (dBV), wați etc. unități Convertor de forță magnetică Convertor de intensitate a câmpului magnetic Convertor de flux magnetic Convertor de inducție magnetică Radiație. Convertor de viteză de doză absorbită de radiații ionizante Radioactivitate. Convertor de dezintegrare radioactivă Radiație. Convertor de doză de expunere Radiație. Convertor de doză absorbită Convertor de prefix zecimal Transfer de date Convertor de tipografie și unități de procesare a imaginii Convertor de unități de volum de lemn Calculul masei molare Tabel periodic al elementelor chimice de D. I. Mendeleev

1 uncie lichidă SUA = 29,5735295625 mililitru [ml]

Valoarea initiala

Valoare convertită

metru cub kilometru cub decimetru cub centimetru cub milimetru cub litru exalilitru petalitru teralilitru gigalilitru megalitru kilolitru hectolitru decilitru decilitru centilitru mililitru microlitru nanolitru picolitru femtolitru attolitru cc butoi de picătură (petroliu) butoi britanic de sticlă pilon american pilon britanic SUA pilon american britanic quartnt american galon american sticlă (metrică) sticlă uncie fluidă britanică uncie fluide americane lingură britanică amer. tablespoon (metru) lingură brit. lingura de desert american Brit lingura de desert lingurita Amer. lingurita metrica lingurita brit. branhie, branhie American Gill, gill British minim American minim British mile cubic yard yard cubic foot cubic inch register to 100 cubic feet 100-foot cub acre-foot acre-foot (SUA, geodezică) acre-inch decaster ster decister cord tan hogshead plank foot drachma kor (unitate biblică) homer (unitate biblică) baht (unitate biblică) gin (unitate biblică) kab (unitate biblică) jurnal (unitate biblică) sticlă (spaniola) volumul Pământului Planck volum cubic unitate astronomică cubic parsec cubic kiloparsec cubic megaparsec cubic gigaparsec butoi găleată damasc sfert sticlă de vin sticlă vodcă sticlă charka shalik

Lungimea de undă și frecvența

Aflați mai multe despre volum și unități de măsură în rețete

Informații generale

Volumul este spațiul ocupat de o substanță sau obiect. Volumul se poate referi și la spațiul liber din interiorul unui container. Volumul este o mărime tridimensională, spre deosebire, de exemplu, de lungime, care este bidimensională. Prin urmare, volumul obiectelor plate sau bidimensionale este zero.

Unități de volum

Metru cub

Unitatea SI a volumului este metrul cub. Definiția standard a unui metru cub este volumul unui cub cu marginile de un metru lungime. Unitățile derivate, cum ar fi centimetrii cubi, sunt de asemenea utilizate pe scară largă.

Litru

Litrul este una dintre cele mai utilizate unități în sistemul metric. Este egal cu volumul unui cub cu marginile de 10 cm lungime:
1 litru = 10 cm × 10 cm × 10 cm = 1000 centimetri cubi

Aceasta este la fel cu 0,001 metri cubi. Masa unui litru de apă la o temperatură de 4°C este aproximativ egală cu un kilogram. Mililitrii, egali cu un centimetru cub sau 1/1000 dintr-un litru, sunt de asemenea des utilizați. Mililitrul este de obicei notat cu ml.

Jill

Branhiile sunt unități de volum folosite în Statele Unite pentru a măsura băuturile alcoolice. Un jill înseamnă cinci uncii fluide în sistemul imperial britanic sau patru în sistemul american. Un jill american este egal cu un sfert de litru sau jumătate de cană. Puburile irlandeze servesc băuturi tari în porții de un sfert de jill, sau 35,5 mililitri. În Scoția, porțiile sunt mai mici - o cincime dintr-un jill, sau 28,4 mililitri. În Anglia, până de curând, porțiile erau și mai mici, doar o șesime dintr-un jill sau 23,7 mililitri. Acum, este de 25 sau 35 de mililitri, în funcție de regulile unității. Proprietarii pot decide singuri care dintre cele două porții să servească.

Dram

Dram, sau drahma, este o măsură a volumului, a masei și, de asemenea, a unei monede. În trecut, această măsură era folosită în farmacie și era egală cu o linguriță. Mai târziu, volumul standard al unei lingurițe s-a schimbat și o lingură a devenit egală cu 1 și 1/3 drahme.

Volume în gătit

Lichidele din rețetele de gătit sunt de obicei măsurate în volum. Produsele vrac și uscate în sistemul metric, dimpotrivă, sunt măsurate în masă.

lingura de ceai

Volumul unei lingurițe este diferit în diferite sisteme de măsurare. Inițial, o linguriță era un sfert de lingură, apoi - o treime. Acesta din urmă volum este utilizat acum în sistemul de măsurare american. Aceasta este de aproximativ 4,93 mililitri. În dietetica americană, dimensiunea unei lingurițe este de 5 mililitri. În Marea Britanie este obișnuit să se folosească 5,9 mililitri, dar unele ghiduri de dietă și cărți de bucate folosesc 5 mililitri. Dimensiunea unei lingurițe folosită la gătit este de obicei standardizată în fiecare țară, dar pentru alimente sunt folosite diferite dimensiuni de lingurițe.

Lingura de masa

Volumul unei linguri variază, de asemenea, în funcție de regiunea geografică. Deci, de exemplu, în America, o lingură înseamnă trei lingurițe, o jumătate de uncie, aproximativ 14,7 mililitri sau 1/16 dintr-o cană americană. Lingurile din Marea Britanie, Canada, Japonia, Africa de Sud și Noua Zeelandă conțin și trei lingurițe. Deci, o lingură metrică este de 15 mililitri. O lingură britanică are 17,7 mililitri, dacă o linguriță are 5,9 și 15 dacă o linguriță are 5 mililitri. lingură australiană - ⅔ uncie, 4 lingurițe sau 20 de mililitri.

ceașcă

Ca măsură de volum, ceștile nu sunt definite la fel de strict ca lingurile. Volumul cupei poate varia de la 200 la 250 de mililitri. O ceașcă metrică are 250 de mililitri, iar o ceașcă americană este puțin mai mică, aproximativ 236,6 mililitri. În dietetica americană, volumul unei căni este de 240 de mililitri. În Japonia, cupele sunt și mai mici - doar 200 de mililitri.

Litri și galoane

Galoanele și litrii au, de asemenea, dimensiuni diferite în funcție de regiunea geografică în care sunt utilizate. În sistemul imperial de măsurare, un galon este egal cu 4,55 litri, iar în sistemul american de măsurători - 3,79 litri. Combustibilul se măsoară în general în galoane. Un litru este egal cu un sfert de galon și, în consecință, 1,1 litri în sistemul american și aproximativ 1,14 litri în sistemul imperial.

Halbă

Palturile sunt folosite pentru a măsura berea chiar și în țările în care halba nu este folosită pentru a măsura alte lichide. În Marea Britanie, laptele și cidrul sunt măsurate în halbe. O halbă este egală cu o opteme dintr-un galon. Alte țări din Comunitatea Națiunilor și din Europa folosesc și ele halbe, dar deoarece acestea depind de definiția unui galon, iar un galon are un volum diferit în funcție de țară, halbe nu sunt, de asemenea, la fel peste tot. O halbă imperială este de aproximativ 568,2 mililitri, iar o halbă americană este de 473,2 mililitri.

Uncie lichide

O uncie imperială este aproximativ egală cu 0,96 uncii americane. Astfel, o uncie imperială conține aproximativ 28,4 mililitri, iar o uncie americană conține aproximativ 29,6 mililitri. O uncie SUA este, de asemenea, aproximativ egală cu șase lingurițe, două linguri și o a opta ceașcă.

Calculul volumului

Metoda de deplasare a lichidului

Volumul unui obiect poate fi calculat folosind metoda deplasării fluidului. Pentru a face acest lucru, este coborât într-un lichid cu un volum cunoscut, un nou volum este calculat sau măsurat geometric, iar diferența dintre aceste două mărimi este volumul obiectului măsurat. De exemplu, dacă atunci când coborâți un obiect într-o cană cu un litru de apă, volumul lichidului crește la doi litri, atunci volumul obiectului este de un litru. În acest fel, puteți calcula doar volumul obiectelor care nu absorb lichid.

Formule de calcul al volumului

Volumul formelor geometrice poate fi calculat folosind următoarele formule:

Prisma: produsul dintre suprafața bazei prismei și înălțimea.

Paralepiped dreptunghiular: produsul lungimii, lățimii și înălțimii.

Cub: lungimea unei muchii la a treia putere.

Elipsoid: produsul semiaxelor și 4/3π.

Piramidă: o treime din produsul dintre suprafața bazei piramidei și înălțimea. Postați o întrebare în TCTermsși în câteva minute vei primi un răspuns.

Mulți dintre voi, desigur, ați auzit cuvântul „uncie”. Dar știe toată lumea ce înseamnă? Este depășit și mai mult. Apropo, acest concept are o istorie bogată. Și în unele sectoare ale economiei nu se poate face fără această măsură. Deci 1 uncie câte grame cântăresc?

Cuvânt

Fără îndoială, acesta este un termen de origine latină. În Roma antică, acesta era numele dat unei douăsprezece parte din balanță, principala măsură a greutății. Cu toate acestea, nu numai masa a fost măsurată cu ea. În general, poate părea că romanilor le plăcea foarte mult acest cuvânt.

Ei spuneau adesea: „Am parcurs patru uncii până la...” sau „Am citit trei uncii din carte”. Ce a însemnat asta? Este cu adevărat posibil să măsori distanța folosind cântare? Desigur că nu. O uncie este încă o doisprezece parte din ceva. Ei bine, fie o zecime, fie a treisprezecea - în funcție de țară și de timp. Deci ce altceva a fost măsurat pentru ea? Si cum? Tot în Roma Antică, o uncie era numită monedă. La baterea, a fost plasat un punct pe el. Moneda, desigur, avea o valoare mică. A fost realizat dintr-un aliaj de staniu, cupru și plumb. Unele monede de aur spaniole (dubloane) și chinezești au fost, de asemenea, numite astfel.

Măsuri

Deci, o uncie este, desigur, nu numai că este și două unități și una este forță. În general, pentru a afla masa, există câteva uncii. Romanii, așa cum am menționat mai sus, l-au folosit și pentru a măsura lungimea, suprafața, capacitatea și chiar dimensiunea unei moșteniri. Astfel, 1 uncie lungime în Roma Antică era egală cu 0,0246 metri. Iar suprafața (suprafața) de acolo a fost măsurată folosind jugeri. În consecință, o doisprezece parte din aceasta - 1 uncie - este egală cu 209,91 metri.

Soiuri

Masura romana antica a greutatii - 1 uncie (o doisprezecea parte dintr-o balanta) era egala cu 28,34 g. Pare destul de putin. Dar a fost împărțit și în lobi: semuntia, sicilicus, scrupula și siliqua. Acestea din urmă erau până la 144 într-o uncie.

Înainte de sistemul metric de măsuri, uncia era răspândită în Europa. Este încă în uz astăzi. Cu toate acestea, nu toate greutățile cu acest nume sunt la fel. Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai cunoscute.

uncie Troy

Probabil cel mai mult se poate spune despre această unitate de măsură. În prezent este folosit pentru cântărirea metalelor prețioase. Este, de asemenea, o unitate atunci când tranzacționați acesta din urmă pe burse speciale.

Acolo, prețurile pentru aur și alte metale prețioase sunt determinate exact pe baza unei uncie troy. Greutatea sa în termeni metrici este de aproximativ 31,103 grame. După cum puteți vedea, este diferit de o uncie obișnuită. Se mai foloseste si in bijuterii si bancar. De asemenea, este folosit pentru a măsura greutatea ingredientelor valoroase în cosmetologie. Dar cum a apărut?

Originea acestui termen poate fi datată încă din secolul al XIII-lea d.Hr. Unii ar putea considera că este surprinzător, dar această măsură nu are nimic de-a face cu legendarul oraș Troia. Și ea a apărut în orașul francez Troyes. Acolo, la vremea respectivă (secolele 12-13, și după unele surse - din secolul al V-lea), au devenit foarte populare târgurile de trei luni, care au atras oameni din multe țări europene. Abundența diferitelor monede (în Franța la acea vreme aproape fiecare oraș avea banii săi) și greutățile (fiecare produs avea propriile sale) a creat confuzie în comerț și, prin urmare, după ceva timp s-a decis să se ia livre franceză, care conținea o liră de argint, ca standard.

1 uncie troy, respectiv, reprezintă o douăsprezece parte din această măsură de greutate. Există opinia că acest lucru nu s-ar fi putut întâmpla fără participarea coroanei franceze. În orice caz, unitatea mi s-a părut foarte convenabilă. La urma urmei, această monedă cântărea exact o liră. Și la acea vreme, banii erau prețuiți tocmai pentru greutatea lor. Mai târziu, metalul prețios din ele a început să fie înlocuit cu nichel sau cupru. Cu toate acestea, regii au venit și au plecat. Și controlul asupra monetrilor, dintre care erau destul de mulți, nu a fost întotdeauna la un nivel suficient. Deci argintul a devenit din ce în ce mai puțin. Foarte des, monedele prețioase erau tăiate cu totul pentru a extrage argint sau aur. Prin urmare, a fost necesar să se introducă monede standard cu o limită clară. De-a lungul timpului, aurul și argintul, desigur, au crescut semnificativ în valoare și valoarea tuturor monedelor lumii. Și practic au încetat să le mai adauge acolo.

Monede

În prezent, băncile din multe țări din lume continuă să emită monede de aur. Mai mult, ele sunt achiziționate nu numai pentru colecții private. În acest fel oamenii pot investi și stoca bani în aur. În acest sens, este echivalent cu lingouri de aur. Cele mai multe dintre aceste monede conțin doar o uncie troy de aur:

1. Lingo de aur australian (monedă).

2. Filarmonica Austriacă.

3. bivol de aur american.

5. Frunza de arțar auriu canadian.

6. panda chinezesc.

7. Krugerrand din Africa de Sud.

Toate au inscripția corespunzătoare. Mai mult, desigur, nu toate cântăresc exact o uncie troy. Ele pot conține și alte metale. Dar o uncie troy de aur, argint sau platină trebuie să fie în ele. Apropo, atunci când cumpărați online metale prețioase, aveți grijă: în ce unități de măsură este indicată greutatea. La urma urmei, o uncie de avoirdupois (acum este folosită cel mai des în comerț) este mai ușoară decât o uncie troy. După cum puteți vedea, această măsură aparent depășită a greutății nu are nicio intenție să-și piardă poziția în această zonă la grame și kilograme. Poate că acest lucru se datorează faptului că o marfă atât de importantă precum aurul, de exemplu, trebuie măsurată și în cantități semnificative. Și este mai ușor să produci lingouri cu o greutate de 31 g decât cele de un gram. În general, folosind exemplul unei monede, puteți răspunde perfect și ușor la întrebarea: „O uncie înseamnă câte grame de aur?”

Sistemul american de măsuri

În Statele Unite, lire sterline sunt încă folosite pentru a măsura greutatea. Și împreună cu ei, așadar, uncii. Dar din nou, nu la fel ca peste tot.

Avoirdupois sau așa-numita uncie de tranzacționare. Folosit pentru vânzarea mărfurilor la greutate. În sistemul metric valoarea sa este de 28,349 g.

Unciei lichide americane sunt folosite pentru a măsura volumele. Este de aproximativ 29,537 ml. Când se indică volumul pe ambalajele alimentare, pentru comoditate, acesta este echivalat cu 30 de mililitri. Britanicii, apropo, au propria lor uncie fluidă. Volumul său este de 28.413 ml.

greutăți europene

Ca multe alte lucruri, uncia a fost împrumutată de la Imperiul Roman de aproape toate popoarele Europei. Și a fost folosit peste tot până la introducerea sistemului metric în secolul al XVIII-lea. Deci, de exemplu, în Germania era considerată o șaisprezece parte dintr-o liră comercială. A fost folosit și în medicină, unde era egală cu 1/12 din greutatea mică farmaceutică. Era folosit pentru a măsura greutatea la prepararea medicamentelor. Așa-numita uncie apothecary a supraviețuit până în zilele noastre. Rusia a adoptat acest sistem și de la germani. Cântărea de la 25 la 35 g, în funcție de țara în care a fost folosit. Este uneori folosit astăzi. Prin urmare, atunci când cumpărați orice medicament străin la o farmacie, este important să știți câte grame sunt în 1 uncie. Nici dumneavoastră, nici medicul nu aveți nevoie de o supradoză.

În Țările de Jos au folosit și uncie. Și chiar și când în 1820 au trecut la sistem nou, și-au păstrat uncia olandeză pentru a indica greutatea sa de o sută de grame.

Alte țări europene nu au rămas cu mult în urmă. În Italia erau 12 uncii romane în liră, iar în Spania și Portugalia erau 16 în limba castiliană libre și respectiv artel.

În Anglia, au existat mai sus menționate uncie troy, farmacie și comerciale. Erau fracțiuni de kilograme cu același nume. Dar dacă troia și apothecary sunt 1/12, atunci o uncie comerciale era egală cu o șaisprezecea parte.

Și încă o dată despre monede. În Sicilia, până în 1860, uncia a fost folosită. Era egal cu doi scudi și jumătate, trei ducați. Și era echivalent cu o sută douăzeci și trei de lire italiene din timpurile moderne.

Pe alte continente

Pe lângă America, unde unciei și-a prins rădăcini în Statele Unite, și-a găsit utilizarea și în Africa. În nordul acestui continent a fost numit ukkiya. Deci, în Algeria a corespuns la 34,13 grame, în Tunisia - 31,68, în Egipt - 37,068, iar în Tripoli 1 uncie cântărea 30,02 g.

In cele din urma

Așa că am aflat cu ce este egală 1 uncie. Și că a apărut în Roma Antică. Acolo a fost folosit pentru a măsura nu numai greutatea, ci era mai degrabă un simbol matematic. De acolo a pornit să cucerească lumea. În multe privințe, uncia a anticipat sistemul metric din Europa. Doar în loc de o zecime, 1/12 a apărut în Roma Antică. Acest lucru s-a întâmplat probabil din cauza mitologiei. În viața oamenilor de atunci, numărul doisprezece era destul de simbolic.

Apoi uncia a mers cu îndrăzneală prin Europa, schimbându-se ușor în funcție de țară. Apoi a fost înlocuit cu kilograme și grame mai convenabile. Dar sub forma unciei troy și avoirdupois, a supraviețuit până în zilele noastre. Probabil pentru că lucrurile bune sunt greu de uitat. La urma urmei, a devenit prima măsură standard de greutate în Europa în curs de dezvoltare. Și în mare măsură datorită ei, economiile țărilor au putut să se dezvolte corect. A facilitat comerțul și a devenit o măsură a celei mai valoroase mărfuri la acea vreme - aurul.

În secțiunea despre întrebarea Cât este volumul de 1 uncie în litri (mililitri)? Nu-l găsesc nicăieri. dat de autor Omul_Artyom Fey cel mai bun răspuns este Uncie fluide (abrevierea fl oz) este o măsură a volumului lichidului. Există uncii fluide englezești și americane. American este 1/16 dintr-o halbă sau 29.573.531 ml. Conform sistemului imperial englez de măsuri, 1 halbă imperială constă din 20 de uncii. Fiecare uncie are un volum de 28.413.063 ml. În SUA, numai pentru etichetarea alimentelor, o uncie lichidă este echivalentă cu 30 ml.
Sursa: Wikipedia bleat

Răspuns de la Printul tarii galilor[guru]
Inițial, o uncie era o măsură a greutății.
Dar există și o măsură a volumului de lichid. Egal cu 29,57 ml lichid.

Răspuns de la Lowaroz[guru]
Uncie fluide (abrevierea fl oz) este o măsură a volumului lichidului. Există uncii fluide englezești și americane. American este 1/16 dintr-o halbă sau 29.573.531 ml. Conform sistemului imperial englez de măsuri, 1 halbă imperială constă din 20 de uncii. Fiecare uncie are un volum de 28.413.063 ml. În SUA, numai pentru etichetarea alimentelor, o uncie lichidă este echivalentă cu 30 ml.

Foarte des apare o problemă, cum ar fi necesitatea de a converti uncii în ml: despre care vorbim despre uncii fluide. De ce ar putea fi necesar să se transforme o cantitate în alta și care sunt acestea? Se mai folosește această unitate de măsură și de unde provine?

O uncie fluidă este o unitate de volum folosită în mod obișnuit pentru măsurarea lichidelor. Este aproximativ echivalent cu 30 de mililitri. Multe definiții ale acestei unități de măsură au fost folosite de-a lungul istoriei, dar lumea modernăînăuntru rămân doar două uz comun, în Anglia și în SUA.

Potrivirea volumului

În Marea Britanie, o uncie lichidă este 1/20 de litru sau 1/160 de galon. Dacă convertiți această uncie în mililitri, va fi 28,4. O uncie lichidă în Statele Unite este egală cu 1/16 de litru și 1/128 de galon. Există multe uncii diferite, dintre care majoritatea sunt o unitate de măsură a masei, uncii fluide sunt diferite de ele. Uneori, specificarea despre care se înțelege uncia este omisă și adesea se găsește numele pur și simplu „uncie” în legătură cu oricare dintre aceste cantități. Ceea ce vorbim devine de obicei clar din context.

Poveste

Inițial, o uncie fluidă a început să fie numită volumul ocupat de o uncie greutate dintr-o substanță. În Anglia, volumul de vin a fost măsurat în uncii, iar în Scoția, apă. Prin urmare, volumul tuturor uncii a fost diferit, în funcție de densitatea lichidului. Situația s-a complicat și mai mult de practica suprataxelor, când în Evul Mediu o unitate de măsură nu era întotdeauna egală cu suma părților sale.

În 1824, Parlamentul britanic a definit un galon drept volumul a 10 lire de apă. Un galon a fost împărțit în patru litri, un litru în două halbe, o halbă în patru jills și un jill în cinci uncii. Astfel, 1 galon a devenit egal cu 160 uncii. Și volumul de lichid ocupat de 1 uncie de avordupois a fost luat ca o uncie. Aceste rapoarte sunt acum valabile, cu excepția faptului că 1 galon a fost revizuit la 4,54609 litri și, în consecință, 1 uncie fluidă din Imperiul Britanic a devenit egal cu 28,4130625 mililitri.

În SUA, unciei se bazau și pe galon, care, la rândul său, își avea originea în galonul de vin. Galonul de vin era egal cu 231 de inci cubi și a existat în Anglia până în 1824. Când a fost adoptat inch internațional, uncia fluidă din SUA sa schimbat în consecință și a devenit egală cu 29,5735295625 mililitri, ceea ce este cu aproximativ 4% mai mare decât uncia fluidă din Regatul Unit.

Uncie lichide

Inscripția oz este folosită în străinătate ca denumire scurtă pentru uncie. O poți întâlni dacă faci cumpărături, de exemplu, la licitații online. Orice bunuri lichide vor fi măsurate în uncii: apă de toaletă, parfum, uleiuri aromatice, condimente lichide rare și multe altele. Desigur, vorbim despre achiziționarea de bunuri din America și Marea Britanie, precum și din țări care sunt membre ale Commonwealth-ului Națiunilor, de exemplu, Australia și Canada. Este demn de remarcat faptul că atunci când cumpărați bunuri din SUA, se utilizează o măsură simplificată; o uncie în acest caz va fi egală cu 30 de mililitri.

Conversia uncii în mililitri poate fi, de asemenea, necesară atunci când încercați să folosiți rețete pentru diverse feluri de mâncare. Dacă dai peste o carte de bucate din Marea Britanie sau Australia, vei ști cum să transformi uncii în mililitri, de exemplu 10 uncii vor conține 300 de mililitri. Cupele de măsurare lichide sunt uneori etichetate cu uncie și fracțiunile acesteia. Foarte des puteți găsi această denumire a unei măsuri de volum pe vasele pentru copii, de exemplu, biberoanele. O porție standard de 100 ml va echivala cu puțin peste trei uncii. Acest lucru este posibil deoarece un astfel de produs este produs în principal pentru întreaga lume, dar și mililitri se pot vedea pe ele în același timp.

Prin urmare, nu ar trebui să existe nicio problemă la determinarea numărului de mililitri dintr-o uncie fluidă. Principalul lucru de reținut este că există mai multe soiuri, care pot juca un rol semnificativ la achiziționarea de bunuri scumpe. Interesant este că Statele Unite au introdus deja sistemul metric la nivel legislativ, dar americanii sunt atât de obișnuiți cu cel existent, încât încă nu a prins rădăcini.