Complex agroindustrial(AIC) este un set de industrii interconectate economie nationala, unite printr-o funcție țintă specifică (asigurarea populației cu alimente și bunuri de consum de origine agricolă) și dezvoltându-se în concordanță cu caracteristicile naturale și socio-geografice specifice ale teritoriului.

Complexul agroindustrial ca sistem complex cuprinde trei aspecte principale: component, teritorial și organizatoric. Aspectul component al structurii complexului agroindustrial este prezența conexiunii industriilor individuale, zonelor funcționale (blocuri) ale industriilor și ciclurilor agroindustriale (link-uri).

Complexul agroindustrial cuprinde peste 100 de ramuri și subsectoare ale economiei naționale, iar mult mai multe ramuri și subsectoare îi sunt asociate.

Industriile care fac parte din complexul agroindustrial pot fi grupate în zone funcționale separate (blocuri):

a) producția de produse agricole (plantul, creșterea animalelor);

b) prelucrarea industrială a produselor agricole (arome alimentare, carne, lactate, măcinarea făinii

Tabelul 15

Distribuția volumului producției, fondurilor de producție de bază a numărului mediu anual de oameni mici pe ramuri ale complexului forestier din Ucraina, 1989, % Ramuri ale complexului agroindustrial Volumul producției Principalele active de producție Numărul mediu anual de angajați în complex agroindustrial ca întreg ramuri ale agriculturii şi

silvicultură 51,4 72,3 73,5 Recoltare 1,1 2,6 1,3 Industrii, prelucrare

agricol

materii prime 36,3 15,8 9,9 Comerț și alimentație publică 2,1 3,5 6,5 Reparații tractoare și agricultură

utilaje civile 1,5 2,0 1,9 Construcții 7,6 3,8 6,9

„Economia națională a RSS Ucrainei în 1989. Anuarul Stat. K., 1990. S. 326.

industrie, industria ușoară pentru prelucrarea materiilor prime agricole);

c) producția de mijloace de producție pentru toate ramurile complexului agroindustrial (ingineria tractoarelor și agricole, inginerie alimentară, producție; îngrășăminte mineraleși alte produse chimice pentru intensificarea producției agricole; industria microbiologică, industria furajelor, construcții rurale);

d) infrastructura de producție și socială (achiziții, depozitare, transport și vânzare de produse, activități de cercetare și formare).

Ciclul (lanțul) agroindustrial ca una dintre formele structurii componente a complexului agroindustrial este un set de etape interdependente ale unui proces de producție, care acoperă producția, prelucrarea și vânzarea produselor agricole. Ciclurile agroindustriale stau la baza formării unui complex agroindustrial specializat (industria cărnii, industria lactatelor, conservele de fructe și legume etc.).

Analiza structurii componente a complexului agroindustrial al Ucrainei la sfârșitul anilor 80-începutul anilor 90 (Tabelul 15) indică o predominare semnificativă a costului principalului active de producțieși numărul de lucrători angajați (mai mult de 70%) Agricultură, care nu corespunde tendințelor globale progresive în dezvoltarea structurii agrobusiness. Pentru țările dezvoltate lumea se caracterizează prin predominanța industriilor care furnizează agriculturii servicii de producție și non-producție, angajate în procesare

care și vânzarea de materii prime agricole (de exemplu, doar 10% dintre muncitori sunt angajați în agricultura SUA).

Astfel, structura componentelor complexului agroindustrial al Ucrainei trebuie îmbunătățită în continuare pe baza priorităților de dezvoltare în schimbare, precum și a fundamentelor organizatorice și juridice ale managementului.

Ucraina este o țară agricolă veche, care reprezintă o treime din solul negru al lumii, așa că revigorarea agriculturii sale, în primul rând cereale, este baza pentru revigorarea statului. Î? ^

Schimbarea priorităților de dezvoltare a agriculturii prevede stabilirea unor proporții raționale între cultura cerealelor și creșterea animalelor.

În cei mai productivi ani, în Ucraina se cultivă peste 50 de milioane de tone de cereale, dar chiar și atunci țara are o balanță comercială externă negativă a acestui produs. Motivul este utilizarea predominant a cerealelor pentru furaje (peste 60%), prelucrarea grâului pentru hrana animalelor, în locul porumbului și orzului; pierderi semnificative de cereale în timpul recoltării și depozitării, concentrarea teritorială insuficient rațională a culturilor de cereale în anumite zone naturale. În special, în Polissya este necesară extinderea zonelor de secară de iarnă, orz, măzică și lupin galben și reducerea culturilor de grâu. În Silvostepa se pot concentra culturi de grâu, porumb, hrișcă, mazăre, mei și orz. Stepa este o zonă pentru cultivarea soiurilor puternice de grâu, mei, porumb, soia pe terenuri irigate și orz.

Noile priorități în dezvoltarea agriculturii sunt dezvoltarea acelor industrii ale căror produse pot deveni o sursă de câștiguri valutare constante și semnificative, în special, producția de zahăr, carne, unt, ulei vegetal și produse de prelucrare a acestora. lucru în creșterea animalelor este o creștere bruscă a productivității sale, reducerea numărului de animale neproductive în conformitate cu baza de furaje, o modificare a structurii creșterii animalelor în favoarea dezvoltării predominante a crescătorii de porci și păsări, o creștere a volumul producţiei de furaje şi echilibrul acestora din punct de vedere al compoziţiei calitative.

Cu toate acestea, doar o creștere a producției agricole cu o dezvoltare insuficientă a sistemului de procurare, transport și prelucrare a acesteia nu va rezolva complet problema furnizării populației cu alimente și industrie ușoară cu materii prime. Acest lucru se poate realiza numai cu condiția reechipării tehnice a agriculturii, îmbunătățirii sistemului de prelucrare și vânzare a produselor. Mai mult, vorbim nu numai despre cantitativ, ci și despre

modificări calitative (utilizarea de putere mică-medie și echipamente universale, utilizarea de tehnologii avansate etc.).

Noile condiții economice din mediul rural au provocat schimbări fundamentale în structura organizatorică a complexului agroindustrial, care s-a caracterizat pentru o lungă perioadă de timp prin funcționarea întreprinderilor colective, sovietice și inter-agricole care asigură producerea cantității principale de materii prime agricole. materiale. Dezvoltarea în mediul rural a noilor forme de proprietate (închiriere, privată) va duce la apariția întreprinderilor specializate de înaltă productivitate, precum și a întreprinderilor de producție și servicii neproductive pentru agricultură. Independența economică a unor astfel de întreprinderi va asigura funcționarea eficientă a formațiunilor agroindustriale intersectoriale.

Factorii de formare și organizare teritorială a complexului agroindustrial alimentar. Formarea complexului agroindustrial și particularitățile organizării sale teritoriale depind de acțiunea combinată a factorilor naturali și socio-geografici. În același timp, fiecare factor individual influențează formarea AIC într-o anumită direcție.

Următorii factori sociali și geografici au o mare influență asupra formării complexului agroindustrial al Ucrainei: nivelul de dezvoltare economică a teritoriului, progresul științific și tehnologic, nevoile de hrană ale populației, natura așezării și nivelul resurselor de muncă.

Pentru formarea complexului agroindustrial al Ucrainei, factorii naturali și geografici sunt foarte importanți, în special în localizarea și specializarea agriculturii. Sub influența condițiilor naturale, se formează structura teritorială a complexului agroindustrial al Ucrainei.

Printre factorii naturali și geografici, resursele agroclimatice, solului și de apă au o importanță deosebită.

Resursele agroclimatice caracterizează gradul de asigurare a culturilor agricole cu căldură și umiditate. Ucraina se caracterizează prin zonarea în distribuția căldurii.

Resursele agroclimatice ale Polisiei se caracterizează printr-un nivel mediu de alimentare cu căldură și o bună umiditate. Sumele temperaturilor peste 10" variază de la 2300 ° la 2600 °. Sezonul de vegetație crește de la est la vest și durează, respectiv, 190-215 zile. Cantitatea anuală de precipitații este de 550-570 mm. Numărul lor crește de la est la vest.

În silvostepa, resursele agroclimatice sunt mai favorabile pentru cultivarea culturilor. Sume

temperaturile de peste 10° sunt de la 2600° la 2800°, ceea ce face posibilă creșterea principalelor culturi iubitoare de căldură de coacere timpurie și medie. Precipitațiile variază de la 700 mm în vest până la 480 mm în est. Cele mai multe dintre ele cad în timpul sezonului cald.

Zona de stepă se caracterizează printr-un grad ridicat de alimentare cu căldură. Sumele temperaturilor peste 10° variază de la 2900° în nord până la 3600° în sud. Precipitația medie anuală scade în aceeași direcție de la 500 mm la 300 mm. Aportul insuficient de umiditate în zona stepei este unul dintre factorii care împiedică dezvoltarea agriculturii.

Zona agricolă din sudul Crimeei se caracterizează printr-un climat subtropical de tip mediteranean. Temperaturile medii anuale sunt de 11°-13°, iar cantitatea de precipitații este de la 400 la 500 mm pe an. Precipitațiile predomină în perioada toamnă-iarnă. Prin urmare, vara aici este uscată și caldă.

În regiunile muntoase ale Carpaților, sumele temperaturilor aerului peste 10° nu depășesc 1600-1800°. Sezonul de vegetație durează în medie 136 de zile. Pe parcursul anului scad de la 800 la 1000 mm sau mai mult de precipitații.

Resursele de sol ale Ucrainei sunt foarte diverse. Pe teritoriul său se disting zonele de sol Polessky, silvostepă și stepă, precum și regiunile montane Carpatice și Crimeea, cu soluri caracteristice fiecăruia dintre ele.

Solurile soddy-podzolice și de mlaștină sunt cele mai comune în Polissya, printre care predomină solurile de turbă. Aceste soluri sunt în mare parte sărace în humus. Pentru a le crește fertilitatea, trebuie adăugate substanțe organice și minerale, precum și un drenaj rațional.

Solul și resursele climatice din Polissya sunt favorabile pentru cultivarea secară de iarnă, in fibre și cartofi.

În silvostepa Ucrainei, sunt comune diferite tipuri de soluri de cernoziom. Pe lângă aceste soluri, suprafețe mari sunt ocupate de cernoziom de luncă și soluri cenușii de pădure. Sunt condiții bune pentru cultivarea cerealelor, în special grâu de toamnă, sfeclă de zahăr, porumb

Resursele de sol ale stepei Ucrainei sunt destul de omogene și sunt reprezentate în principal de cernoziomuri.

Aceste soluri au cea mai mare fertilitate naturală. Culturile principale aici sunt grâul de toamnă, floarea soarelui, pepenii galbeni și culturile de uleiuri esențiale. Prezența unei cantități mari de căldură favorizează dezvoltarea viticulturii, iar extinderea rețelei de irigații creează condiții pentru cultivarea orezului și a legumelor. În stepă, precum și în Polissya și în Leso-

stepe, conditii bune pentru cresterea vitelor, cresterea porcinelor, cresterea ovinelor, cresterea pasarilor.

În Carpați, solurile se modifică atât în ​​direcția latitudinală, cât și pe cea verticală. Cele mai naturale pentru agricultură sunt câmpiile transcarpatice și precarpatice. În zonele muntoase, agricultura se dezvoltă doar în văile înguste ale râurilor. Zona joasă transcarpatică se caracterizează în principal prin soluri soddy-podzolice și soddy-gley. Solurile de Ciscarpathia sunt în principal sodio podzolice mediu, gleic de suprafață. Solurile brune de pădure predomină în zona montană.

În regiunile de la poalele nordice și muntoase ale Carpaților, condițiile naturale favorizează cultivarea secară de iarnă, in fibre și cartofi, iar în regiunile de șes și poalele Transcarpatiei - grâu de toamnă, porumb, tutun, legume și struguri. O ramură importantă a agriculturii este creșterea animalelor, în special creșterea vitelor, iar în zonele montane și creșterea oilor, fapt care se datorează suprafețelor mari de pășuni naturale de lunci.

Acoperirea solului Crimeei are o zonalitate verticală clară. Zona de stepă de la poalele dealului este caracterizată de cernoziomuri, în cea mai joasă zonă solurile brune. Principalele ramuri ale agriculturii sunt horticultura, viticultura, cultivarea legumelor și tutunul. Prezența pajiștilor și pășunilor de munte contribuie la dezvoltarea creșterii vitelor și a oilor.

Resursele de apă sunt de mare importanță pentru dezvoltarea complexului agroindustrial. Principalele surse de satisfacere a nevoilor actuale și viitoare ale agriculturii ucrainene în apă dulce sunt resursele de apă din scurgerile de suprafață (râuri, lacuri, rezervoare) și scurgerile subterane.

Ucraina are resurse limitate de apă de suprafață. Consumul total de apă din țară a atins 65% din scurgerea medie de suprafață pe termen lung. Disponibilitatea resurselor locale de apă de scurgere per persoană este de 1000 m^ pe an. Acest indicator este cel mai ridicat în Carpați, Polissya și în partea de vest a silvostepei, cel mai scăzut - în stepă.

Cel mai mare consumator de apă în economia Ucrainei este agricultura. Cota sa este mai mare de 2/3. Principalul utilizator de apă este agricultura irigată. Ponderea sa este deosebit de mare în regiunile sudice.

Deci, condițiile naturale și resursele Ucrainei sunt în general favorabile pentru dezvoltarea agriculturii. Teren plat dominant, căldură suficientă

și umiditatea în perioada de vegetație activă, suprafețe mari de pământ fertil fac posibilă creșterea unei varietăți de culturi în zona temperată și dezvoltarea tuturor ramurilor principale ale creșterii animalelor.

Fondul funciar al Ucrainei se caracterizează printr-un grad ridicat de dezvoltare. Terenul agricol acoperă 42,4 milioane de hectare, sau 70% din total zona de aterizare. Terenurile care necesită dezvoltare ocupă doar 2,5% din teritoriul său. În agricultură, pământul este cel mai important mijloc de producție.

O trăsătură caracteristică a structurii terenurilor agricole este proporția mare de teren arabil (mai mult de 80%). Suprafețele rămase sunt folosite pentru plantații perene (2,7%), fânețe (5,1%) și pășuni (11,4%) (Fig. 44).

Structura terenurilor agricole în ansamblu reflectă natura lor şi caracteristica economica. Dacă analizăm raportul dintre terenurile utilizate intensiv (teren arabil și plantații perene) și extensiv (fâne și pășuni), atunci va fi aproximativ următorul: în medie în Ucraina 83:17, în Polissya - 70:30, în Forest- stepă - 87:13, în zona Steppe - 86:14.

Cel mai arat teren agricol se află în zona de silvostepă (85,5%), iar cel mai puțin - în Polissya (68,9%). În zona Polessky, aproape o treime din terenul agricol este ocupată de terenuri furajere naturale.

Ucraina are rezerve de pământ productiv de aproximativ patru ori mai mari decât nevoile sale interne actuale. Suprafața totală de teren per persoană în Ucraina în ansamblu este de 0,82 hectare de teren agricol și 0,67 hectare de teren arabil. În zonele Ucrainei, disponibilitatea terenurilor crește în direcția de la nord-vest la sud-est, de la raioanele Polissya la cele de stepă. -",

Ucraina are destule nivel inalt dezvoltarea economică a teritoriului. Densitatea mijloacelor fixe de producție ale industriei este de două ori mai mare decât densitatea activelor fixe de producție ale agriculturii. Agricultura este inferioară industriei și volumului producției produse comercializabile. În acest sens, tipul industrial-agricol de dezvoltare a teritoriului predomină în Ucraina. O componentă importantă a dezvoltării teritoriului Ucrainei este nivelul de dezvoltare a infrastructurii teritoriului, în special a comunicațiilor. Din organizarea teritorială a infrastructurii, densitatea rețelei de transport, starea tehnică a acesteia, direcția fierului și autostrăzi depind de trăsăturile organizării teritoriale

nizarea complexului agroindustrial şi regularitatea legăturilor dintre principalele sale verigi.

Ucraina are o „rețea feroviară” destul de densă

"" ^ n ^ 870 ^ nyh dsfog cu "^ acoperire RDIM. În medie, există 296,1 km de drumuri și 60 km de căi ferate pe 1 km de teritoriu.

Rolul principal în structura transportului de mărfuri în complexul agroindustrial revine transportului rutier. De specialitate vehicule(cisternă, specializate

f "T1 for OЪOSh ^I1L" le ^, frigidere) transportă mărfuri A11K. Transportul feroviar ocupă un loc de frunte în dezvoltarea relațiilor externe ale complexului agroindustrial.

Unul din principalii factori care influenteaza formarea si organizarea teritoriala a complexului agroindustrial si consumul produselor sale finale este natura pargrlrshm tp. ..i.ts^t

populaţia rurală şi nivelul resurselor de muncă. ----

Dezvoltarea sistemelor mari de așezări afectează dimensiunea și structura diverselor complexe agroindustriale. -, sov- Cele mai mari și mai mari orașe sunt unul dintre cei mai importanți factori în formarea complexului natural agro-industrial. În jurul ^ acestor orașe se creează întreprinderi specializate ^ de tip suburban pentru a asigura populația urbană ^. legume proaspete, lapte și alte produse agricole netransportabile.

a «S. Diferite zone natural-geografice ale Ucrainei sunt asigurate inegal cu resurse de muncă. Ca urmare, unele regiuni S din Ucraina au un surplus de resurse de muncă în agricultură

Ferma S, în timp ce alții simt o nevoie acută de ele.Regiunile de silvostepă sunt cel mai bine asigurate cu resurse de muncă, unde densitatea populației rurale este cea mai mare. forta de munca se simte în regiunile de stepă, unde densitatea populației rurale este cea mai scăzută. Gradul de disponibilitate a resurselor de muncă afectează specializarea complexelor agroindustriale.Astfel, în regiunile mai bine asigurate cu resurse de muncă se formează complexe agroindustriale care produc produse cu forță de muncă intensivă.

Nevoile populației de produse agricole sunt determinate de ratele de consum pe cap de locuitor bazate științific și de posibilitățile reale de satisfacere a acestora.Într-o oarecare măsură, volumul și gama de produse alimentare necesare sunt influențate de condițiile naturale și geografice, locale. caracteristici nationale si traditie..

Gradul de aproximare a anumitor tipuri de produse alimentare din Ucraina la standardele bazate științific este diferit.Pentru unele produse (pâine, produse din făină, cartofi, lapte)

ko) consumul efectiv depășește norma rațională, ceea ce este o consecință a structurii sortimentale neoptimale. Pentru alte produse, în primul rând animale (carne, ouă), nivelul de consum rămâne în urmă cu normele bazate științific, iar pentru legume, fructe și fructe de pădure rămâne foarte scăzut.

Complexe vegetale și industriale specializate. Ele reprezintă o parte importantă a complexului agroindustrial al Ucrainei, combinând producția și prelucrarea industrială a materiilor prime de origine vegetală cu vânzarea. produse terminateși principalele legături de servicii ale complexului întreprinderii și organizației. Resursele agricole vegetale pot fi împărțite în două grupe. Prima combină producțiile implicate în cultivarea materiilor prime pentru industria alimentară, cealaltă - pentru industria ușoară.

Cele mai caracteristice sunt astfel de complexe vegetale-industriale specializate: industria cerealelor, sfecla de zahăr, conservele de fructe și legume, uleiul și grăsimile, viticultura și vinificația, industria inului și uleiul esențial.

Locul de frunte în complexul agro-industrial al Ucrainei este ocupat de complexul cerealier-industrial. Acesta reunește industriile implicate în producția de cereale, recoltarea, prelucrarea acestora, deservirea sectoarelor agricole și de prelucrare. Legătura agricolă este reprezentată de cultivarea culturilor de cereale. Întreprinderile care primesc cereale efectuează recoltarea și depozitarea cerealelor. Structura legăturii de procesare include măcinarea făinii, furajele mixte și producția de panificație.

Baza complexului este cultura cerealelor (Fig. 45). Culturile de cereale joacă un rol important în toate regiunile Ucrainei, în special în regiunile zonelor de stepă și silvostepă. Chiar și în regiunile Transcarpatice și Ivano-Frankivsk, unde ponderea culturilor de cereale este cea mai mică din Ucraina, acestea ocupă aproximativ 40% din suprafața însămânțată.

Principala cultură de cereale din Ucraina este grâul de toamnă. Cele mai favorabile condiții pedoclimatice pentru cultivarea acestuia s-au dezvoltat în regiunile zonelor de stepă și silvostepă, unde această cultură ocupă jumătate din suprafața alocată cerealelor. În regiunile din zona Polessky, ponderea culturilor de grâu de iarnă este mult mai mică.

O cultură importantă de cereale este secara de iarnă. Această cultură ocupă locul doi (după grâu) după dimensiunea suprafețelor semănate pentru culturile de iarnă. Principalele zone de cultivare a secară de iarnă sunt în Polissya și în regiunile de vest ale zonei de silvostepă.

Hrișca, meiul și orezul au o mare importanță alimentară, deși ocupă doar aproximativ 5% în structura culturilor de cereale.

Hrișca este una dintre cele mai valoroase culturi de cereale. Amplasarea sa este afectată de nevoia crescută de umiditate a acestei plante. Prin urmare, principalele suprafețe de culturi de hrișcă sunt concentrate în Polissya și în silvostepa și dispar complet în stepa de sud.

Meiul din Ucraina este una dintre culturile de asigurare din cauza liniilor de semănat târziu. Aparține cerealelor rezistente la secetă și dă producții relativ mari, mai ales în anii secetoși. Culturile sale principale sunt situate în silvostepa, precum și în regiunile nordice și centrale ale zonei de stepă.

Orezul este o nouă cultură pentru Ucraina. În Ucraina, se cultivă numai pe terenuri irigate, unde dă producții mari și stabile. Recuperarea prin irigații în partea de sud a Ucrainei a contribuit la extinderea culturilor acesteia.

Agricultura cerealelor este, de asemenea, importantă pentru dezvoltarea creșterii animalelor. Cerealele furajere reprezintă mai mult de 40% din recolta brută a culturilor de cereale. Principalele culturi furajere de cereale din Ucraina sunt orzul, ovăzul, porumbul și leguminoasele - mazăre, măzică, lupin. Culturi precum orzul, porumbul și mazărea sunt, de asemenea, folosite în scopuri alimentare. Orzul de primăvară este cultivat în toate regiunile Ucrainei. Boabele de orz au calități furajere înalte, este folosit și ca materie primă în industria berii, farmaceutică, panificație, alcool și cofetărie.

Porumbul joacă un rol important în furnizarea animalelor de hrană concentrată. Cele mai mari suprafețe însămânțate sub această cultură sunt situate în regiunile zonelor de silvostepă și stepă. Porumbul este cultivat și în Transcarpatia și Carpați.

Legătura industrială a complexului cereale-industrial asigură depozitarea și prelucrarea cerealelor. Principalele sectoare ale industriei de prelucrare a cerealelor sunt făina și cerealele, furajele mixte și panificația. Produsele din cereale sunt transportabile. Prin urmare, întreprinderile care produc produse de pâine se află în locurile de consum. Întreprinderi puternice pentru producția de făină și chleoa sunt situate în Kiev, Odesa, Harkov, Dnepropetrovsk, Donețk, Lvov și alte orașe mari (Figura 46). Sunt brutării în toate orașele medii și mici, așezări de tip urban și sate mari. Dezvoltarea morii de făină

iar industria de panificație depinde de nevoile de produse de panificație.

Formarea complexului de sfeclă de zahăr se bazează pe condiții naturale favorabile pentru cultivarea sfeclei de zahăr, disponibilitatea resurselor de muncă și aptitudinile populației. Cele mai importante verigi ale sale sunt cele agricole (cultivarea sfeclei de zahăr) și prelucrarea (producția de zahăr).

Importanța sfeclei de zahăr constă în primul rând că este principala sursă de producție de zahăr, precum și un factor important în consolidarea bazei furajere și îmbunătățirea culturii agriculturii.

Mai mult de 3/4 din culturile de sfeclă de zahăr sunt situate în silvostepă. Ponderea lor în suprafața însămânțată ajunge la 9-11%. Randament mediu în anul trecut fluctuează între 300-320 c/ha. Cei mai mari producători de sfeclă de zahăr sunt regiunile Vinnitsa, Cherkasy și Poltava, oferind aproximativ 25% producția totală această cultură (Fig. 47).

Dezvoltarea semănării sfeclei în Ucraina se bazează pe o bază tehnică puternică a industriei zahărului. În total, în Ucraina funcționează 194 de fabrici de zahăr, procesând în medie aproximativ 44,0 milioane de tone de sfeclă pe an. În medie, o fabrică de zahăr procesează 2,3 mii de tone de sfeclă de zahăr pe zi. Producția de zahăr granulat este de aproximativ 3,5 milioane de tone.

Cei mai mari producători de zahăr granulat din Ucraina sunt regiunile Vinnitsa, Hmelnițki, Cherkasy, Poltava, Odesa și Kirovohrad. Producția de zahăr rafinat este concentrată în principal în Odesa, Cherkassy, ​​​​Berdichev, Hodorov și Vinnitsa. Unele rafinării de zahăr combină producția de zahăr cu producerea de conserve de lapte, alcool, acid citric și drojdie furajeră. Astfel de întreprinderi se numesc fabrici de zahăr.

Complexul de conserve de fructe și legume din Ucraina include cultivarea legumelor, fructelor și fructelor de pădure, întreprinderi din industria conservelor și conservelor de fructe și legume, precum și întreprinderi de servicii și auxiliare.

Cultivarea legumelor este larg răspândită în toată Ucraina, dar nivelul de concentrare și specializare a acesteia în diferite regiuni este diferit. În Polissya, de exemplu, se cultivă în principal castraveți, morcovi, sfeclă de masă și varză, în silvostepa - castraveți; roșii, ceapă, în stepă - roșii, ardei, vinete. Cea mai mare concentrație de culturi de legume se află în acele ferme care fac parte din zona de materii prime a fabricii de conserve și sunt situate și în jurul orașelor mari.

Un rol important în aprovizionarea populației orașelor cu legume proaspete în perioada extrasezonului revine fermelor cu efect de seră. Cele mai mari suprafețe de teren protejat sunt alocate pentru legume în Crimeea, în jurul Kievului, Harkov, Doneț-ka, Odesa, Lvov.

Horticultura se dezvoltă în toată Ucraina. Astfel de culturi de fructe și fructe de pădure sunt comune aici: meri, pere, pruni, cireșe, cireșe dulci, căpșuni, zmeură. În regiunile sudice se cultivă caise, piersici și smochine. Condiții deosebit de favorabile pentru horticultură s-au dezvoltat în Crimeea, Transnistria, stepa de sud și Transcarpatia.

Majoritatea legumelor, fructelor și fructelor de pădure sunt consumate în stare proaspătă, iar restul merge către fabricile de procesare pentru producția de conserve. Industria conservelor de fructe și legume este cea mai dezvoltată în regiunile Crimeea, Herson și Odesa, care produc aproximativ 40% din toate conservele de fructe și legume. În Ucraina s-a dezvoltat o anumită specializare în producția de conserve de fructe și legume. Întreprinderile de prelucrare din Centru și Vest produc în principal fructe conserve, în timp ce Districtul de Sud este specializat în producția de conserve de roșii.

Complexul viticol include viticultura, prelucrarea industrială a strugurilor, precum și întreprinderi care deservesc aceste industrii. Produsele finale ale complexului sunt strugurii proaspeți, vinurile de struguri, sucul de struguri, coniacurile, care sunt obținute din soiuri tehnice de struguri. Din deșeurile de prelucrare se obțin diverși acizi, taninuri, alcool.

Suprafața totală a plantațiilor de viță de vie în 1990 se ridica la 176 mii hectare. Matricele lor principale sunt situate în zona stepei. Cea mai mare concentrație de podgorii caracterizează zona de la poalele și regiunile muntoase ale Crimeei, unde au fost înființate mari ferme specializate. Principalele regiuni viticole sunt Crimeea, Odesa, Herson, Mykolaiv și Transcarpatia. Peste 90% din podgoriile Ucrainei sunt concentrate aici.

Strugurii sunt un produs slab transportabil, prin urmare, producția prelucrării sale primare este situată aproape de bazele de materie primă. Prelucrarea industrială a strugurilor se realizează în principal de către fermele-fabrici de stat. Întreprinderile de producere a rachiului de coniac sunt situate lângă cramele primare, adică în zonele în care se cultivă struguri. Fabricile de vinificație secundară și vinuri spumante sunt situate în principal în zona de consum de produse finite (Odesa, Kiev, Donețk).

Complexul de uleiuri și grăsimi din Ucraina este specializat în

în principal în producţia şi prelucrarea seminţelor de floarea soarelui. Suprafețele însămânțate cu floarea-soarelui în 1990 ocupau 1636 mii hectare, ceea ce reprezenta mai mult de 20% din totalul suprafețelor semănate cu semințe oleaginoase. Pe lângă floarea soarelui, industria uleiului și grăsimilor folosește semințele de in fibre, fasole de ricin, cânepă, rapiță, precum și deșeurile unor produse agricole.

Principalele culturi de floarea soarelui ca cultură iubitoare de căldură sunt concentrate în principal în regiunile de sud ale Ucrainei (Fig. 48). Floarea soarelui este cea mai comună în regiunile nordice și centrale ale stepei. Ocupă suprafețe ceva mai mici în Silvostepa și Stepa de Sud, și destul de nesemnificative în Polisia și în regiunile de la poalele Carpaților.

Industria uleiurilor și grăsimilor este reprezentată de fabricile de extracție a uleiului, de presare a uleiului, de margarină și săpun, precum și de plante de ulei și grăsimi și grăsimi. Producția de ulei vegetal aparține celei intensive în materiale, astfel încât instalațiile de extracție a uleiului sunt amplasate în zonele de cultură a floarea-soarelui. Aproximativ o treime din totalul uleiului vegetal produs este folosit la fabricarea margarinei și a săpunului. În Ucraina, fabricile de margarină sunt situate în Kiev, Donețk, Uzhgorod.

Combinația a devenit larg răspândită în industria uleiului și grăsimilor. Acum, plantele de ulei, dar grăsime și grăsimi produc 50% din ulei vegetal, cea mai mare parte a margarinei, săpunului și detergenților. Plante puternice de ulei-grăsimi și grăsimi sunt situate în Dnepropetrovsk, Poltava, Harkov, Odesa, Zaporojie, Cernăuți, Vinnița și Lvov.

Complexul industriei de in din Ucraina combină cultivarea inului, industria prelucrării primare a inului și producția de țesături de in.

Suprafața însămânțată cu fibre de in în 1990 a ajuns la 172.000 ha. Principalele culturi de in fibre sunt situate în Polissya, unde condițiile de sol și climatice contribuie la acest lucru. În plus, inul fibros se seamănă în zonele silvostepei adiacente Polesiei, la poalele și regiunile muntoase ale Carpaților.

Prelucrarea primară a fibrelor de in este efectuată de mori de in de stat, cooperative și magazine de in de stat. În Ucraina, există peste 30 de mori de in care produc cea mai mare parte a fibrei de in. Cele mai multe astfel de întreprinderi se află în regiunile Cernihiv, Jytomyr, Riviensk și Volyn. În regiuni precum Lvov, Ivan-ns-Frankivsk și Cernăuți, inul este prelucrat în principal în centrele cooperative și de stat. Primit

ca urmare a prelucrării primare, fibra de in merge la punctele de colectare a inului, iar de acolo la morile de in din Zhytomyr și Rivne. Fibra de in este, de asemenea, un subiect de comerț exterior.

Semințele de fibre de in produc ulei vegetal cu un gust ridicat și calități tehnologice, precum și ma kukha. Deșeurile de prelucrare primară sunt utilizate pe scară largă. Câlcare - în producția de frânghie, sfoară și foc - oumagi, alcool industrial, acetonă.

Complexul de uleiuri esențiale din Ucraina este angajat în cultivarea și prelucrarea culturilor de uleiuri esențiale. Produsul final j al complexului - uleiul esențial - este utilizat în

-i productie de parfumerie si produse cosmetice, industria medicala si alimentara.

Culturile de ulei esențial ocupă doar 0,1% din totalul suprafețelor semănate g din Ucraina. Dintre acestea, § importante, au: coriandru, menta, chimen, lavanda, trandafir, salvie, fenicul j. "și altele. Culturile de coriandru sunt situate în principal în zona de stepă, iar menta, chimenul și feniculul - în zona de silvostepă. Trandafir, lavandă ^ salvie sunt cultivate în Crimeea. Culturile de ulei esențial § se deteriorează rapid, așa că sunt procesate Întreprinderi mari, producătoare de ulei esențial de înaltă calitate, sunt situate în câmpul Bakhchisarai, Alushta și Simyeoo-^.

j Creșterea animalelor specializate și complexele industriale reprezintă o verigă importantă în complexul agroindustrial al Ucrainei. Acestea combină producția și prelucrarea industrială a materiilor prime de origine animală, vânzarea de produse finite și întreprinderi și organizații de servicii. În cadrul complexelor zoo-industriale apar, de regulă, legături directe de producție între întreprinderile agricole care produc produse zootehnice și întreprinderile industriale care le prelucrează.Ca urmare a integrării agro-industriale a zootehniei cu alte industrii din Ucraina s-au format astfel de

Complexe zootehnice-industriale specializate ^ industria cărnii, industria laptelui și păsărilor industriale: -----.---- --

1 - Complexul industriei cărnii din Ucraina funcționează pe baza dezvoltării creșterii animalelor în direcția cărnii și cărnii și lactatelor și a prelucrării materiilor sale prime. Include, de asemenea, industriile de servicii: producția de echipamente pentru fermele de animale și industria cărnii,

Industria furajelor, producția de furaje și producția de containere.

Baza formării complexului industriei cărnii din Ucraina este creșterea vitelor de carne, creșterea păsărilor de curte, creșterea oilor.

Valoarea creșterii vitelor - ramura principală a creșterii animalelor în toate zonele naturale ale Ucrainei nu se limitează la producția de carne de vită. Este principalul furnizor de materii prime din piele pentru industria ușoară și îngrășăminte organice pentru culturile de câmp.

Cea mai mare densitate de vite la 100 de hectare de teren agricol este în zonele de deal și munte ale Carpaților, în silvostepa și Polisia, adică în zonele bine asigurate cu teren natural furajer și o densitate mare a populației rurale. În silvostepa, dezvoltarea semănării sfeclei și a industriei zahărului cu deșeurile sale (pulpa de sfeclă, melasă) contribuie la creșterea densității numărului de vite (Fig. 49).

Creșterea vitelor în Ucraina, în funcție de condițiile naturale și economice, se caracterizează prin anumite diferențe teritoriale în specializarea producției. Creșterea bovinelor de lapte și carne și carne și lapte se dezvoltă în Polissya și în silvostepa. În stepă predomină carnea și carnea și produsele lactate. În zonele suburbane, în special în cele mai mari și mai mari orașe - lactate și carne. Crescut în Ucraina în principal Simmental, stepă roșie, ucraineană gri, negru și piebald și alte rase.

Creșterea porcilor ca ramură de maturizare timpurie a creșterii animalelor se dezvoltă în toate zonele naturale și economice ale Ucrainei. Diferențele de nivel de dezvoltare sunt determinate în primul rând de natura resurselor alimentare și de disponibilitatea unei cantități suficiente de furaje concentrate. Creșterea porcilor este cel mai dezvoltată în silvostepă și stepă. Crescut predominant rasa albă ucraineană.

În Ucraina, cele mai comune ferme de porci cu ciclu închis, care combină etapele de reproducere, creștere și îngrășare a porcilor. Aprofundarea specializării a dus la crearea complexelor de îngrășare.

Creșterea oilor în Ucraina joacă un rol de sprijin. Pentru 1981-1991 numărul oilor a scăzut de la 8,8 milioane capete la 7,9 milioane capete. Creșterea oilor se dezvoltă deosebit de intens în stepă și în Carpați. Furnizează materii prime pentru industria textilă, prelucrarea pielii și industria pielii. Carnea de oaie se caracterizează printr-un conținut ridicat de calorii. În plus, creșterea oilor se caracterizează printr-o rotație accelerată a efectivului, care creează condiții favorabile pentru creșterea lânii și a mielului. Cu toate acestea, în Ucraina se acordă puțină atenție dezvoltării sale.

Producția de carne în greutatea de sacrificare s-a ridicat la 4,4 milioane de tone și productie industriala(inclusiv produse secundare din categoria I) (1990

) - 2,8 milioane tone.În structura producției de carne și produse din carne, carnea de vită ocupă o poziție de lider. Urmează carnea de porc, pasăre și miel.

Cele mai mari fabrici de procesare a cărnii din Ucraina sunt situate în orașele mari. Noi fabrici puternice de procesare a cărnii concentrate pe local materii prime, au fost construite și în regiunile Vinnitsa, Cherkasy, Poltava, Hmelnytsky și Terno-Polon.

Complexul de produse lactate este unul dintre cele mai importante complexe agroindustriale din Ucraina. La baza formării sale se află condițiile naturale și economice favorabile.

Aproximativ o treime din populația de bovine din Ucraina este reprezentată de numărul de vaci (8,4 milioane în 1991).

8 її "10! 3" și 3 dintre ele mai mult de %-direcția lactate vii). ^ Cele mai comune rase roșii de stepă și negru și piebald. Ele dau cele mai mari randamente de lapte. În 1991, producția medie anuală de lapte în Ucraina în ansamblu a fost de 2941 kg. ^ În Ucraina, 2/3 din lapte este produs de ferme specializate. În zona marilor orașe, de exemplu, acestea reprezintă mai mult de 4/5 din tot laptele produs. ^ ^ În industria produselor lactate, astfel de industrii se disting -

і unt, lapte integral, brânză și conserve ^ ^ O caracteristică a industriei lactatelor este că majoritatea întreprinderilor produc mai multe tipuri de a. produse lactate, deși în general Industria lactatelor

Complexul Ucrainei are o specializare în presarea uleiului

Petrolul este produs în toate regiunile Ucrainei, dar mai mult

numai în Cernihiv, Vinnitsa și Kiev (aproximativ

3D mii de tone pe an).

Complexul industriei lactatelor din regiunile Donețk, Transcarpatia, Crimeea și Lviv este specializat în principal în producția de produse lactate întregi

Complexul industriei avicole dintre complexele zootehnice este cel mai puțin dependent de teren. Un factor important în plasarea acestuia îl reprezintă zonele de consum de produse, în principal în apropierea orașelor mari, în zonele industriale și rezidențiale. Creșterea industrială a păsărilor se dezvoltă în zonele naturale și economice Ік-їх. Marii producători de carne de pasăre și ouă sunt regiunile de stepă, printre care se remarcă Crimeea (primul loc în Ucraina) (Fig.

Prin specializare, întreprinderile de păsări sunt împărțite în ouă și carne. Principalii producători de păsări de curte

Orez. 51. Producția de păsări

Orez. 52. Producția de ouă

ale căror carne și ouă sunt ferme de păsări. În toate zonele naturale și economice, găinile predomină în structura populației de păsări. Pe lângă puii de carne, fermele de păsări specializate în carne cresc curcani, rațe și gâște.

Organizarea teritorială a complexului forestier. Structura teritorial-funcțională a complexului agroindustrial este înțeleasă ca un ansamblu de părți teritoriale (formațiuni, elemente) interconectate. În literatura științifică, există mai multe moduri de a le distinge.

Prima dintre ele se bazează pe alocarea complexului economic agroindustrial local, regional și național. Totodată, se ține cont de structura administrativ-teritorială a țării. În special, complexul agroindustrial local acoperă, de regulă, teritoriile regiunilor administrative inferioare individuale sau grupurilor acestora, care se caracterizează prin condiții naturale și socio-geografice similare pentru dezvoltare, specializarea industrială apropiată a agriculturii. Polisia, silvostepa sau părțile de la poalele regiunii Lviv, părțile muntoase, de la poalele sau de șes ale Transcarpatiei pot servi ca exemple de complex agro-industrial local. Complexul agroindustrial regional acoperă teritoriile regiunilor administrative individuale sau ale grupurilor acestora - complexul agroindustrial al regiunii Lviv, complexul agroindustrial al regiunii Carpați (include complexul agroindustrial din Lviv, Ivano-Frankivsk, Zakarpattia și regiunile Cernăuți). Complexul agroindustrial economic național este un ansamblu de complex agroindustrial regional și local al țării care interacționează.

O altă abordare a identificării elementelor structurii teritoriale a complexului agroindustrial constă în luarea în considerare a relațiilor de producție și tehnologice ale întreprinderilor de prelucrare a materiilor prime agricole, adică întreprinderile de prelucrare sunt considerate integratori teritoriali ai relațiilor agroindustriale, deoarece fundamentul funcțional al complexului agroindustrial. Ținând cont de această abordare, se disting următoarele elemente ale structurii teritoriale a complexului agroindustrial *:

a) punct (centru) agroindustrial - prelucrarea într-o singură localitate a unuia sau mai multor tipuri de materii prime agricole produse de întreprinderile agricole din zona de materie primă locală. Dacă se prelucrează un tip de materie primă, se evidențiază un centru agroindustrial, dacă mai multe - un centru agroindustrial;

b) tufiș agroindustrial - amplasare compactă într-o zonă mică de puncte și centre agroindustriale cu zonele lor de materii prime;

c) unitate agroindustrială - un sistem de compact

* Ishchuk S. I; Shstun M. D. Stechenko D. M. Complex agroindustrial - astăzi. K., 1986. S. 27-28.

întreprinderi agroindustriale localizate și tufișuri în jurul orașului (centrul regional sau raional);

d) zonă agroindustrială - sistem de întreprinderi agroindustriale, tufișuri și noduri formate pe un teritoriu întins omogen din punct de vedere al condițiilor naturale și socio-geografice (complex zonal agroteritorial, regiune agricolă). Zonele agroindustriale sunt diversificate, însă, în limitele lor, se pot distinge formațiuni agroindustriale sectoriale (specializate) - regiuni agroindustriale.

O altă abordare a identificării elementelor structurii teritoriale a complexului agroindustrial este aceea de a considera agricultura drept baza genetică fundamentală a complexului agroindustrial. Conform acestei abordări, * se disting:

1) sisteme teritoriale agroindustriale (APTS) - asociații teritoriale ale întreprinderilor agricole și industriale interconectate direct prin legături producție-teritoriale. Principalele componente ale APTS sunt: întreprindere industrială prelucrarea materiilor prime agricole; întreprinderile agricole sau sistemele acestora specializate în producția de materii prime relevante; puncte de achiziție; vehicule; afaceri auxiliare. Zona de materie primă și întreprinderea de prelucrare constituie un sistem teritorial (complex) elementar agroindustrial;

2) regiuni agroindustriale specializate - o concentrare teritorială și un ansamblu de întreprinderi agroindustriale și sisteme elementare de aceeași specializare în cadrul unei anumite zone de specialitate. Zona de specialitate este inferioară ca scară teritorială zonei agroindustriale de specialitate, prezintă mai puține diferențe interne cauzate de condițiile naturale și sociale;

3) zone agroindustriale specializate - o concentrare teritorială și un ansamblu de regiuni agroindustriale specializate în cadrul unei anumite zone agricole sau a unei părți a acesteia;

4) regiuni agroindustriale integrale - o concentrare teritorială și un ansamblu de întreprinderi agroindustriale și sisteme agroindustriale elementare de diferite specializări într-o anumită parte a unei zone agricole;

5) zone agroindustriale integrale - teritoriale

* Complexul agroindustrial al RSR ucraineană. K., 1980. S. 14-19. 325

concentrare rială și ansamblu de întreprinderi agroindustriale, sisteme agroindustriale elementare și zone agroindustriale în cadrul uneia sau mai multor zone agricole. Se caracterizează prin specializarea zonală a agriculturii și o industrie bine dezvoltată care deservește producția agricolă și prelucrează produsele acesteia.

În Ucraina s-au format trei zone agroindustriale integrale - Polissya, Forest-step, Steppa. La baza alocării lor se află zonele agricole cu o anumită specializare a producției agricole.

Zona agroindustrială Polessky acoperă partea de nord a Lvov, Volyn, Rivne, cea mai mare parte a Jytomyr, o parte semnificativă a regiunilor Kiev, Cernihiv și Sumy, ocupând aproape 19% din suprafața Ucrainei. Această zonă se caracterizează printr-un climat temperat, cu suficientă umiditate, acoperire a solului soddy-podzolic. Astfel de condiții naturale au determinat specializarea producției a agriculturii și a altor industrii legate funcțional de aceasta. Principalul tip zonal de agricultură în Polissya este creșterea vitelor și creșterea inului cu producția de cartofi și secară. Polissya reprezintă peste 90% din producția de fibre de in, mai mult de 40% din cartofi, lapte și carne din Ucraina. Ea dezvoltă în principal complexe specializate de prelucrare a laptelui, prelucrare a cărnii, conserve de fructe și legume, cartofi-amidon-alcool, prelucrarea inului.

Zona agroindustrială de silvostepă acoperă o parte semnificativă a regiunilor Lviv și Cernăuți, partea de est a regiunilor Ivano-Frankivsk, Ternopil, Hmelnițki, Vinnitsa, partea de sud a Volyn, Rivne, Jytomyr, Kiev, Cernihiv și Regiunile Sumy, partea de nord a regiunilor Kirovohrad, Cherkasy, Poltava, Harkov. Ocupă aproximativ 34% din suprafața Ucrainei. În comparație cu Polissya, această zonă este caracterizată de un teren mai arat (ponderea terenurilor arabile în suprafața totală a terenului este de 70%, ceea ce este de două ori mai mare decât în ​​Polissya).

Aproape 70% din sfecla de zahar, 39% din cereale, 46% din cartofi sunt produse in silvostepa. Aceasta este cea mai intensivă zonă agricolă - cel mai mare volum de producție agricolă pe unitatea de suprafață de teren arabil.

Principalul tip zonal de economie din Silvostepa este cresterea vitelor, sfecla de zahar, cerealele. Cultura principală de cereale este grâul de toamnă, iar cea tehnică este zahărul.

naya sfeclă. Zone semnificative sunt ocupate de porumb, orz, hrișcă, mei, industrial - cânepă, rapiță de iarnă, floarea soarelui. Culturile de floarea soarelui și legumele sunt larg răspândite. Silvostepa reprezintă cea mai mare parte a producției comerciale de fructe (mere, pere, cireșe, prune).

Resursele furajere ale zonei contribuie la dezvoltarea creșterii bovinelor de lapte și de carne. Sunt 40-50 de capete de vite la 100 de hectare de teren agricol, tot atât de porci. Mai mult de jumătate din carne, lapte și ouă sunt produse aici. Pe baza specializării zonale a agriculturii, există complexe de prelucrare a sfeclei de zahăr, fructelor și legumelor conservate, cerealelor, alcoolului de cartofi, laptelui și cărnii. În partea de vest a zonei se dezvoltă și complexe de fermentare a tutunului, iar în partea de est, complexe ulei-grăsimi.

Zona agroindustrială de stepă acoperă Mykolaiv, Herson, Zaporojie, Dnepropetrovsk, Donețk, Lugansk, cea mai mare parte a Odesei, regiunile de sud Kirovograd, Poltava, regiunile Harkiv și Crimeea. Ocupă aproximativ 40% din suprafața Ucrainei. Zona de stepă se caracterizează prin cea mai mare arătură a terenurilor, dintre care peste 90% sunt cernoziomuri. Stepa dă aproximativ 48% din producția de cereale, 100% - orez, 81% - floarea soarelui, 96% - struguri.

Stepa este principalul producător de cereale comerciale (grâu de iarnă, porumb, orz). Aici se cultivă floarea soarelui, inul-creț, fasole de ricin, soia, arahide, orez, uleiuri medicinale, esențiale, castani. Se dezvoltă horticultura și viticultura. Baza furajeră naturală insuficient productivă împiedică dezvoltarea zootehniei (numărul de animale și porci pe unitatea de suprafață este mai mic decât în ​​alte regiuni).

Principalul tip funcțional de economie (creșterea vitelor și cerealele cu producție de floarea soarelui) a condus la dezvoltarea conservelor de fructe și legume, a uleiurilor și grăsimilor esențiale, a viticulturii, a complexelor de prelucrare, a laptelui și a cărnii.

Pe lângă aceste elemente zonale ale structurii teritoriale a complexului agroindustrial din cadrul Ucrainei, se formează și elemente azonale, asociate în principal cu concentrarea teritorială a populației urbane în așezări individuale și teritorii aglomerate. Aceasta contribuie la dezvoltarea unui tip de agricultură suburbană, axată pe satisfacerea nevoilor orașului în produse de zi cu zi puțin transportabile (lapte, legume, ouă, păsări etc.).

Schimbările care au loc în complexul agroindustrial afectează și structura teritorială a acestuia. Direcția principală a unor astfel de schimbări este aprofundarea specializării zonale a agriculturii bazată pe valorificarea deplină a condițiilor naturale ale teritoriului și a competențelor de muncă deja formate ale populației, precum și o repartizare mai uniformă a întreprinderilor de prelucrare și servicii ale capacitate mică.

COMPLEX DE INDUSTRIE Ușoară

LA complex industrial Industria uşoară din Ucraina produce bunuri de larg consum şi parţial produse uz industrial. În contextul reorientării sociale a economiei, acest sector joacă un rol principal în ridicarea nivelului de trai al oamenilor.

Industria ușoară a Ucrainei este o ramură tradițională a economiei naționale, care s-a dezvoltat de la industriile artizanale în condițiile unei economii de semi-subzistență la giganți ai industriei în producția de mărfuri. Se caracterizează printr-o diversificare semnificativă intra-industrie. Industria include prelucrarea primară a fibrelor de in și a altor culturi de bast, lână, precum și sub-sectoarele de bobinat de mătase, bumbac, in, lână, mătase, cânepă, tricotat plasă, tricotaje, împâslă, cusut, producția de pantofi, producția de materiale nețesute, piele naturală și artificială, blană artificială, produse din blană. Dezvoltarea industriei a fost facilitată de asigurarea Ucrainei cu materii prime adecvate (în primul rând in, lână, piele), precum și nevoia populației pentru produsele sale.

Cu toate acestea, în condițiile stăpânirii sovietice, dezvoltarea industriei în Ucraina a fost în mod deliberat restrânsă din cauza concentrării investițiilor de capital în industria ușoară a regiunilor centrale ale Rusiei. Între Rusia și Ucraina a fost creată o diviziune teritorială artificială a muncii:

primul s-a specializat în industria ușoară, al doilea în industria alimentară, deși existau toate premisele pentru dezvoltarea industriei ușoare - materii prime, forță de muncă și consumator.

În tabel. 16 arată nivelul dezvoltare modernă industria ușoară.

Ucraina nu își asigură propriile nevoi pentru producția de textile și tricotaje. O parte semnificativă a resurselor de materii prime locale (in, lână, piele) a fost exportată sub regimul totalitar, limitând dezvoltarea industriilor de prelucrare. Creație în anii 60 de mare

Tabelul 16 Producția de mărfuri de invenție ușoară j 1980 I 1985 1990 țesătură, milioane m2 985 1160 1212 597 bumbac 481 534 565 238 lână 75 67 72 51 lenjerie 3 824 821 824 796 lenjerie 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 14EAL NONWOVENS 51 139 163 79 ÎNCĂRCĂRI, MLN KRB* 3066 3598 2598 Hosiery, MLN

Perechi 353.7 "387.8 443.1 297.1 Knitwear, milioane de bucăți 293,7 319.6 380.9 153,3 încălțăminte, milioane de perechi 177,2 185,7 196.4 104.5 Încălțăminte de pâslă (inclusiv pâslă) 1,5 1,2 1,4 0,5 încălțăminte de cauciuc, milioane de perechi 22.4 29.3 32.3 15.3 carpet, rugs mii Articole din piele, milioane krb 191,6 263,0 176,4

* Conform metodologiei si in preturile de vanzare din 1993

Adoptarea producției, în primul rând a țesăturilor de bumbac, cu orientare către materii prime de import, complică acum funcționarea industriei.

În 1990, industria ușoară reprezenta 11,3% din valoarea totală a activelor de producție industrială. Aici lucrează fiecare zecime angajat în producția industrială.

În structura industriei ușoare, primul loc în ceea ce privește producția brută este ocupat de industria textilă. Această industrie reprezintă aproape o treime din numărul personalului industrial și de producție și mai mult de jumătate din valoarea mijloacelor fixe. Industria bumbacului ocupă o pondere semnificativă în producția textilă.

În 1990, în Ucraina s-au produs 1212 milioane m2 de țesături (în 1993 - 597 milioane m2), din care 565 milioane m2 bumbac (corespunzător 238 milioane m2), 283 milioane m2 mătase (147 milioane m2), 98 milioane m2 lenjerie (58 milioane m2), 72 milioane m2 lână (51 milioane m2). O astfel de structură a producției textile se datorează aprovizionării cu materii prime din afara Ucrainei - Asia Centrală, Rusia. În contextul tranziției către piață, livrările interstatale de materii prime au devenit mai complicate. Ca urmare, condițiile de funcționare a fabricilor mari de bumbac s-au deteriorat semnificativ (Fig. 53).

Principalele centre ale industriei bumbacului sunt: ​​Herson, Ternopil, Donețk, unde au fost construite fabrici mari, precum și Cernăuți, unde a fost creată o industrie textilă.

Industria ușoară a Ucrainei se distinge printr-o concentrare semnificativă a producției (în special industria textilă, încălțămintei, blănurilor), care nu este întotdeauna fezabilă din punct de vedere economic, datorită particularităților furnizării de materii prime și consecințelor sociale asociate cu concentrarea excesivă a forței de muncă feminine într-unul. aşezare.

Mai uniform distribuite pe teritoriul Ucrainei sunt industriile de îmbrăcăminte și mercerie, ale căror întreprinderi cu capacitate redusă sunt orientate către resursele de muncă și consumul local. Funcționarea unor astfel de întreprinderi în condițiile economie de piata cele mai potrivite, deoarece au mai multe oportunități de a actualiza rapid gama de produse.

În organizarea teritorială a industriei ușoare, centrele de industrie îngustă și complexe sunt răspândite. Cele mai mari dintre ele sunt Kiev, Donețk, Dnepropetrovsk, Harkov, Odesa, Cernăuți, Lvov etc. Cele mai înalte forme de organizare geospațială - regiuni sau zone specializate și complexe - nu apar, cu excepția zonei textile-in din Polisia (cultivare). de fibre de in, producția de fibre de in și prelucrarea acesteia în țesături de in la fabricile din Jytomyr și Rivne).

Obiectivele lecției: introduc caracteristicile complexului agroindustrial. Pentru a studia caracteristicile agriculturii în Rusia. Pentru a învăța cum să analizăm datele statistice pe harta „agriculturii”, desenați diagrame „Compoziția complexului agroindustrial”, „Sectoare ale agriculturii”.

Echipament: Harta „Producția culturilor”, herbar de plante cultivate.

În timpul orelor

1. Moment organizatoric.

2. Învățarea de materiale noi.

Planificați pe tablă:

• Ce este APC și sarcina sa principală.
• Compoziția APC.
• Agricultura și caracteristicile sale.
• Teren agricole.
• Agricultura (cereale, culturi industriale).

– Complexul agroindustrial (AIC) - acesta este un ansamblu de sectoare interconectate ale economiei implicate în producția, prelucrarea agriculturii, aducerea acesteia către consumator.

Sarcina principală a complexului agroindustrial este asigurarea populației țării cu alimente.

Baza complexului agroindustrial este agricultura, dar nu poate face față unei sarcini atât de importante. Agricultura are nevoie de echipamente (secerătoare, tractoare, căpătătoare de cartofi), îngrășăminte, pesticide, noi soiuri de plante și cele mai bune rase de animale, hrană pentru animale etc. Prin urmare, complexul agroindustrial este format din 3 verigi (etape de producție).

Sarcina numărul 1: completați schema în caiete.

Sarcina numărul 2: profesorul își propune repartizarea ramurilor economiei în 3 verigi ale complexului agroindustrial. Profesorul poate dicta lista, sau o poate nota în prealabil pe tablă sau poate distribui cartonașe cu o listă de industrii incluse în complexul agroindustrial. Pentru implementarea schemei de componență a complexului agroindustrial și de distribuție a industriilor pe legături, studenții primesc o evaluare.

Ramuri ale complexului agroindustrial: inginerie agricolă, chimie de bază, creșterea, industria alimentară, pescuitul, creșterea oilor, viticultură, reabilitarea terenurilor, agricultura de câmp, apicultura, comerț, industria zahărului.

1 link - inginerie agricolă, chimie de bază, selecție, ameliorare.

2 legături - pescuit, creșterea oilor, viticultură, agricultură de câmp, apicultura.

Veragă a 3-a - comerț, industria zahărului, industria alimentară.

Nivelul de dezvoltare al agriculturii depinde de dezvoltarea primei verigi a complexului agroindustrial, ale cărui ramuri asigură mecanizarea și automatizarea complexului agroindustrial.

Sarcina numărul 3: folosind harta „Inginerie” a atlasului, găsiți centrele de inginerie agricolă. (Rostov-pe-Don, Taganrog, Ryazan, Omsk, Rubtsovsk)

- Baza complexului agroindustrial este agricultura, care constă din producția de plante (agricultura) și creșterea animalelor.

Caracteristici distinctive ale agriculturii:

1. Depinde de condițiile naturale:
2. Producția agricolă este sezonieră.
3. Pământul este atât un mijloc de muncă, cât și un obiect de muncă.
4. O întreprindere agricolă, de regulă, ocupă o suprafață mare.

Terenul folosit pentru agricultură se numește teren agricol.

Sarcina numărul 4: desenați o diagramă a terenurilor agricole.

- Resursele de terenuri din Rusia sunt limitate, iar terenurile agricole ocupă o suprafață și mai mică, iar calitatea lor se deteriorează, întrucât 20% din terenurile agricole sunt mlaștine, 18% sunt saline și 23% sunt supuse eroziunii.

– Ramura principală a producției de culturi este cultura cerealelor. Culturile de cereale includ - secară, grâu, orz, ovăz, porumb, mei, hrișcă, orez. Pentru leguminoase - mazăre, fasole, linte, sare.

În producția de cereale, Rusia ocupă primul loc în lume. În ceea ce privește suprafața de cultură, grâul ocupă primul loc, orzul ocupă locul 2.

Len-fibră

Fibra de in este cultivată în zona pădurii, unde verile sunt mai reci și mai umede.

Fibră de in oferă atât fibre, cât și semințe. Oamenii au o vorbă „plătim impozite cu inul, sărbătorim nunți și sărbători”. Multe sate din Regiunea Pământului Negru trăiau pe cheltuiala lui. Țarul Alexei Mihailovici a păstrat o „curte de lenjerie” lângă Moscova, unde era prelucrată și produsă fibre de in.

Petru I a încurajat dezvoltarea cultivării inului. Deoarece inul a fost folosit la fabricarea pânzei de pânze, frânghii și frânghii.

Pentru a obține semințe bune, țăranii luau snopi, tăiau vârfurile celor mai lungi plante, iar aceste vârfuri erau luate pentru semințe. Deci a existat o selecție de soiuri de in cu tulpină lungă.

Firul de in este foarte puternic: de două ori mai puternic decât bumbacul și de trei ori mai puternic decât lâna. Au țesut din ea dantelă ajurata, au făcut cea mai fină țesătură cambrică. Țesăturile de in sunt frumoase și durabile. Absorb bine umezeala, nu putrezesc mult timp.

Cel mai mult inul din regiunile Tver și Smolensk. Inul este cultivat și în regiunile Vologda, Novgorod și Pskov.

Inul iubește verile răcoroase și ploioase.

Sfeclă de zahăr

Sfecla de zahăr este folosită ca materie primă pentru producerea zahărului. Au început să-l crească în secolul al XIX-lea. Guvernul a distribuit teren gratuit, încurajând cultivarea sfeclei de zahăr. Sprijinit construirea fabricilor de zahăr. După 100 de ani, Rusia a ocupat locul 1 în Europa în ceea ce privește culturile de sfeclă de zahăr. Prima fabrică de zahăr a fost deschisă în 1802 în satul Alyabyevo, provincia Voronezh. Sfecla de zahăr iubește solurile fertile, umede și mult soare; conținutul de zahăr al sfeclei depinde de soare. Cultura sfeclei necesită forță de muncă intensivă: culturile trebuie să fie rărite, plivite în mod repetat. Cel mai mare randament de 250 de cenți pe an se obține în Teritoriul Krasnodar, Karachay-Cherkessia, Regiunea Belgorod.

În Belgia, Franța, acestea se ridică la peste 600 de cenți la hectar.

Frunzele, părțile superioare ale culturii de rădăcină, pulpa (rămășițele presate și zdrobite ale culturilor de rădăcină) sunt folosite ca hrană pentru animale. Acizii acetic și citric, acetona sunt obținute din deșeurile de producție de zahăr. Deșeurile de la fabricile de zahăr sunt folosite ca îngrășământ cu var.

Sarcina numărul 5: ascultați mesajele despre creșterea animalelor, determinați caracteristicile distinctive ale creșterii animalelor în Rusia (în scris într-un caiet).

creșterea animalelor

Creșterea animalelor este reprezentată de creșterea vitelor, creșterea porcilor, creșterea oilor, creșterea păsărilor de curte, creșterea cailor și apicultura.

Creșterea animalelor se baza pe hrănirea cu pășune vara și pe hrănirea cu fân iarna. Vara se recolta fânul pentru iarnă.

Creșterea vitelor

Creșterea vitelor (diviziunea vitelor) are cel mai mult numere mari animale și dă cel mai mare volum de producție. Numărul de vite din Rusia a scăzut de aproape 2 ori. Creșterea vitelor are două direcții - lactate și carne. Vitele de lapte au nevoie de ierburi suculente, siloz, fân și furaje combinate. Creșterea vitelor de lapte este larg răspândită în zona forestieră.

Vitele de carne sunt crescute pe pășuni aride în zonele de stepă și stepă uscată. În stepă, animalele sunt hrănite cu cereale și deșeuri obținute în producerea uleiului (tort, făină) și a zahărului (melasă, pulpă).

Creșterea porcilor

Porcii din Rusia sunt ținuți în aproape toate regiunile. Cu excepția zonelor în care locuiesc musulmanii care nu mănâncă carne de porc.

Numărul de porci s-a înjumătățit și s-a ridicat la aproximativ 17 milioane.

La începutul secolului al XIX-lea, pe pământul cazacilor Don (regiunea Rostov), ​​porcii erau alungați în pădure la începutul primăverii și lăsați nesupravegheați până în toamnă. Porcii mâncau iarbă, ghinde, rădăcini, animale mici. Când au început înghețurile, proprietarii și-au prins porcii și i-au dus acasă. Ghinda era considerată cea mai bună hrană, așa că au încercat să crească porci acolo unde creșteau stejarii.

Acum porcii trăiesc în hambare și sunt ținuți acolo unde sunt cartofi, porumb, deșeuri din industria alimentară.

Majoritatea porcilor sunt crescuți în Donul de Jos, în regiunea Volga și în regiunea Pământului Negru Central. Pe lângă alimentele vegetale, porcii au nevoie de proteine ​​animale. Prima instrucțiune rusă despre creșterea porcilor spunea că „carnea de cal folosită pentru îngrășarea porcilor face grăsimea lor gustoasă și oarecum tare. Zece porci de un an au mâncat patru cai pe săptămână toamna și au devenit obezi la șase săptămâni. Acum porcii sunt hrăniți cu pește, deșeuri de la fabricile de procesare a cărnii.

Cresterea oilor

Oile pasc tot anul pe pășune. Sunt crescuți în regiunile semi-deșertice și muntoase pe pelin, cereale, sărată. Oile sunt nepretențioase, mănâncă iarbă joasă și uscată. Când oile mănâncă toată iarba din pășune, sunt mânate la alta. Acest mod de agricultură se numește transhumanță. O turmă poate parcurge până la 300 km pe an. Primăvara, turmele sunt conduse pe câmpie spre nord, de la poalele dealurilor la munte, și invers toamna.

În Rusia, au fost crescute oile cu păr aspru (rasa Romanov). Din lână se făceau cizme din pâslă, se țeseau covoare, se cuseau hainele din piele de oaie.

În sud se cresc oi cu lână fină, din care se obține lână de înaltă calitate.

3. Fixare

1. Numiți industriile celor trei verigi ale complexului agroindustrial. ( Veragă 1 - inginerie agricolă, chimie de bază, selecție, ameliorare; 2 legături - pescuit, creșterea oilor, viticultură, agricultură de câmp, apicultura; Veragă a 3-a - industria zahărului, comerț, industria alimentară.
2. Care este relația dintre legăturile complexului agroindustrial? ( ramurile primei legături asigură agriculturii mașini, îngrășăminte și noi soiuri de plante. Filialele verigii a 3-a procesează produse agricole).
3. Nume ramuri agricole (cultivarea plantelor și creșterea animalelor).
4. Ce cultură se află pe primul loc în Rusia în ceea ce privește colectarea dintre culturile de cereale? (Grâu - 50% din recoltă).
5. Numiți culturile industriale cultivate în Rusia (floarea soarelui, sfecla de zahar, fibre de in).
6. Numiți ramurile zootehniei (creșterea vitelor, creșterea porcilor, creșterea oilor).

4. Reflecție

Cum puteți evalua munca clasei la lecție?

Evaluează munca fiecărui elev.

Lecția a fost educativă pentru tine?

5. Tema pentru acasă

Rezumat în caiete; caiet de lucru, paragraful corespunzător din manual.

ÎNTREBĂRI DE PRELEȚIE:

1. Conceptul, compoziția și structura complexului agroindustrial

2. Agricultura este veriga principală în complexul agroindustrial

3. Dezvoltarea complexului agroindustrial și securitatea alimentară

1. Conceptul, compoziția și structura complexului agroindustrial.

Formarea complexului agroindustrial este asociată cu trecerea agriculturii la stadiul de producție de mașini, care a adâncit și extins semnificativ legăturile tehnologice și funcționale ale agriculturii cu alte sectoare ale economiei naționale. Dezvoltarea integrării agroindustriale în țara noastră a început la sfârșitul anilor 1920 odată cu formarea unor complexe agroindustriale care produceau, procesau și vindeau orice tip de produse agricole. Cu toate acestea, abia la începutul anilor 1950 a fost introdus în uz științific și industrial conceptul de complex agroindustrial (AIC), care este un ansamblu de sectoare ale economiei naționale angajate în producția de produse, depozitarea, prelucrarea și aducerea acestora la consumator.

Complex agroindustrial (AIC) este un ansamblu de sectoare și domenii de activitate ale economiei naționale, integrate de relații economice pentru asigurarea securității alimentare a țării.

Complex agroindustrial - un sistem de producție și economic integral care a luat naștere pe baza diviziunii sociale a muncii și a integrării agriculturii cu industriile.

APK - acesta este un subsistem funcțional diversificat al economiei naționale, care exprimă relația, interacțiunea agriculturii și sectoarelor conexe ale economiei în producția de mașini agricole, produse agricole, prelucrarea și comercializarea acestora.

Include organizații care asigură producția de produse agricole, depozitarea, prelucrarea și comercializarea acestora, producerea mijloacelor de producție în complexul agroindustrial și întreținerea acestuia.

Complexul agroindustrial cuprinde circa 80 de ramuri ale economiei nationale, care reprezinta circa 1/3 din produsul social brut, mijloacele fixe de productie si numarul de angajati. Este format din trei zone principale.

Raportul dintre industriile implicate în producția de mărfuri alimentare și nealimentare, constituie structura sectorială a complexului agroindustrial.

Există următoarele structuri APC:

1. Structura organizatorica si functionala a complexului agroindustrial . Include 3 zone:

a) producerea mijloacelor de producţie pentru întreg complexul agroindustrial

b) agricultură, silvicultură

c) aducerea produselor agricole la consumator

2. Reproductiv - structura funcțională a complexului agroindustrial constă din 5 etape:

a) producerea mijloacelor de producţie

b) producţia agricolă

c) producţia de alimente şi bunuri de consum din materii prime agricole

d) producția și întreținerea tehnologică a tuturor etapelor procesului de reproducere

e) vânzarea produsului final către consumator

Direcția principală de dezvoltare a acestei structuri este optimizarea proporției de dezvoltare între etapele individuale ale unui singur proces de reproducere a produsului final al complexului agroindustrial. Experiența țărilor dezvoltate arată că cea mai mare producție pe cap de locuitor a produsului final al complexului agroindustrial se obține acolo unde ponderea industriilor de prelucrare a produselor agricole în structura complexului este mai mare.

3. Structura teritorială (regională) a complexului agroindustrial - un ansamblu de industrii din cadrul unui anumit teritoriu (republica, regiune, district).

Specializarea agriculturii în regiunea corespunzătoare afectează specializarea complexului agroindustrial.

Funcția principală este optimizarea mărimii producției agricole și fabricarea produselor din materii prime agricole de producție proprie pentru nevoile populației locale și pentru vânzare și schimb cu consumatorii din alte complexe agroindustriale regionale.

4. Structura produsului și materiei prime a complexului agroindustrial include un complex alimentar și un complex de produse nealimentare.

Complexul alimentar include următoarele subcomplexe: produse din cereale, produse din cartofi, zahăr din sfeclă de zahăr, conserve de fructe și legume, vin de vodcă, carne, lactate, grăsimi uleioase.

Produse nealimentare: furaje, textile, piele, blană etc.

Scopul principal al subcomplexelor- satisface cât mai mult posibil nevoile oamenilor.

Pentru a caracteriza diferite aspecte ale structurii complexului agroindustrial se folosesc următoarele:

• ponderea numărului de lucrători angajați
• costul activelor de producție
• valoarea produselor brute, nete și finale

Principalii indicatori ai eficienței socio-economice a structurii complexului agroindustrial sunt:

• nivelul producției de produse alimentare și nealimentare pe cap de locuitor (comparativ cu norma)
• nivelul și rata de creștere a productivității muncii
• nivelul și rata de creștere a productivității capitalului
• nivelul şi rata de creştere a rentabilităţii producţiei agroindustriale

Sarcina principală a tuturor ramurilor complexului agroindustrial este de a crește producția produsului final și de a reduce costul total pe unitate.

În agricultură, produsul final este cel care este vândut în afara industriei pentru consum direct sau prelucrare industrială.

Cifra de afaceri intra-industrie nu este inclusă în rezultatele finale. Acesta este un produs intermediar.

Totodată, o parte din produsele agricole care ajung la populație fără prelucrare industrială (cereale, cartofi, legume, lapte, carne etc.) este inclusă în produsul final al complexului agroindustrial.

Rezultatele finale ale producției agricole sunt intermediare, deoarece agricultura este o verigă în complexul agroindustrial.

Produsul final al complexului agroindustrial - întregul volum de produse create pentru o anumită perioadă de timp și primite pentru consum personal sau industrial.

În forma sa naturală, produsul final constă din:

• produse agricole furnizate populaţiei
• mărfuri agricole
• produse agricole și obiecte ale prelucrării acestora
• produse ale industriilor din sfera I a complexului agroindustrial

Se calculează produsul final ca diferență între volumul producției brute (bunuri și servicii) și o parte din aceasta utilizată pentru consumul direct într-o anumită industrie.

Costul produsului final al complexului agroindustrial este suma masei Venitul net, creată în agricultură și parte din produsul net al industriei alimentare, industriei ușoare, precum și sectoarelor de circulație, transport și comunicații.

Pentru a îmbunătăți eficiența funcționării complexului agroindustrial, nu ar trebui permise decalaje între rezultatele intermediare și cele finale. Pentru a face acest lucru, este necesar să se asigure o dezvoltare proporțională și echilibrată a tuturor sectoarelor și industriilor complexului agroindustrial, să se consolideze MTB-ul acestuia, să se îmbunătățească condițiile de muncă și să se crească interesul material al lucrătorilor pentru obținerea produsului final.

Dezvoltarea eficientă a complexului agroindustrial creează premisele necesare pentru asigurarea condițiilor normale pentru lucrătorii din fiecare zonă. În întreprinderile și industriile incluse în complexul agroindustrial, există oportunități de reproducere a personalului, îmbunătățirea condițiilor sociale de muncă și petrecere a timpului liber, construirea de amenajări sociale și culturale.

2. Agricultura este veriga principală în complexul agroindustrial

Agricultura este unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei oricărui stat. Oferă produse vitale omului: alimente de bază și materii prime pentru producția de bunuri de larg consum. Cererea populației de bunuri de consum este acoperită de agricultură cu aproape 80%.

Nivelul de trai și bunăstarea populației depind în mare măsură de nivelul de dezvoltare al agriculturii: dimensiunea și structura alimentației, venitul mediu pe cap de locuitor, consumul de bunuri și servicii și condițiile sociale de viață.

Agricultura este cea mai importantă sursă de acumulare socială. Proporțiile economice naționale de bază și creșterea economiei întregii țări depind în mare măsură de starea și ritmul de dezvoltare a producției agricole. Produce peste 12% din brut produs domesticși mai mult de 15% din venitul național al Rusiei.

Aproximativ 27% din populația totală a țării trăiește în zonele rurale. Aproximativ 8% dintre muncitorii apți de muncă din numărul total de persoane angajate în economia națională sunt angajați în producția agricolă.

Agricultura este principalul consumator al resurselor materiale ale țării: tractoare, combine, camioane, combustibili și lubrifianți, îngrășăminte minerale. Concentrează 15,7% din activele fixe de producție ale statului.

Optzeci de ramuri ale industriei își furnizează produsele agriculturii, care, la rândul său, furnizează produse celor 60 de ramuri ale industriei.

Productia agricola este veriga centrala in complexul agroindustrial al tarii.

Sarcinile principale ale agriculturii sunt asigurarea unei creșteri în continuare și o mai mare durabilitate a producției, creșterea la nivel mondial a agriculturii și creșterea animalelor pentru a satisface mai bine nevoile populației în alimentație și industrie în materie de materii prime.

În agricultură se aplică aceleași legi economice generale ca și în alte ramuri ale economiei naționale. Totuși, în practică, managementul complexului agroindustrial trebuie să țină cont caracteristici specifice industriei :

1. Indispensabilitatea produsului care se produce în agricultură;

2. Principalul mijloc de producție este pământul. Pământul, spre deosebire de alte mijloace de producție, nu este un produs al muncii umane; dimensiunea lui nu poate fi mărită. Cu o utilizare adecvată, pământul nu numai că nu își pierde calitățile, ci chiar le îmbunătățește, în timp ce toate celelalte mijloace de producție devin treptat învechite din punct de vedere moral și fizic, fiind înlocuite cu altele. Acționează ca mijloc de muncă și ca obiect al muncii;

3. Agricultura este biologică, adică plantele și animalele acționează aici ca mijloace de producție. De aici rolul înalt al organismului viu și nevoia de a crea cele mai bune conditii pentru dezvoltarea sa;

4. Sezonalitate, acestea. necoincidenţa perioadei de lucru cu perioada de producţie. Acest lucru face ca agricultura să fie dependentă de condițiile naturale, duce la utilizarea neuniformă a forței de muncă în timpul anului, la primirea inegală a produselor și la venituri în numerar pe tot parcursul anului;

5. Influenţa predominantă a factorilor naturali asupra amplasării şi specializării sectoarelor agricole în comparaţie cu cele economice şi socio-demografice. Influența factorilor naturali afectează, în primul rând, faptul că culturile agricole au nevoie de anumite condiții pentru cultivarea lor. conditii naturale. Durata sezonului de vegetație, cerințele de căldură, lumină și calitatea solului pentru anumite culturi agricole sunt diferite, prin urmare limitele distribuției lor și posibilitatea de combinare în cadrul fermelor individuale nu sunt aceleași. Impactul asupra amplasării animalelor se manifestă prin baza furajeră.

6. Nivelul și condițiile de utilizare a tehnologiei. În agricultură se folosesc instrumentele de producție (mașini, combine), iar obiectele de muncă (plantele) sunt la un loc, în industrie - dimpotrivă. În acest sens, necesarul total de resurse energetice este mult mai mare aici decât în ​​alte sectoare ale economiei naționale;

7. Varietatea formelor de proprietate și ratele corespunzătoare ale fermelor;

8. Produsele create aici participă la procesul de producție ulterioară. Semințele și materialul săditor, furajele, o parte semnificativă a animalelor pentru refacerea și extinderea efectivului de animale sunt utilizate ca mijloace de producție;

9.Organizarea proceselor de muncă în ramurile producţiei vegetale. Aici interpretul nu are un loc de muncă permanent. În procesul de producție agricolă, în funcție de anotimp și de specificul culturii sau al șeptelului cultivat, se execută diverse tipuri de muncă;

10. Diferenţe de nivel cultural şi educaţional general al populaţiei rurale şi urbane.

3. Dezvoltarea complexului agroindustrial și securitatea alimentară

În perioada pre-reformei, agricultura și industria prelucrătoare s-au dezvoltat pe baza concentrării și integrării agroindustriale. Formatiunile agroindustriale au obtinut rezultate economice si sociale ridicate intr-o perioada scurta. Au stăpânit rapid realizările științifice și tehnologice; a redus timpul pentru mutarea produselor de la producție la vânzare; produse secundare și deșeuri mai utilizate pe deplin, precum și resurse de producție.

Odată cu trecerea la relațiile de piață au fost încălcate formele de relații economice, de specializare și de integrare stabilite anterior. Corporatizarea grăbită, neconsiderată, a formațiunilor agroindustriale, deformarea sistemului de credit și financiar, privatizarea proprietății și terenuri a dus la lichidarea unor structuri, prăbușirea producției, pierderea tuturor avantajelor existente ca urmare a încetării așa-numitului efect sinergic în producție.

Dezvoltarea proceselor de integrare este afectată negativ de plățile premature pentru produsele furnizate și de o abordare unilaterală a stabilirii prețurilor pentru produsele vândute și serviciile furnizate de întreprinderile de prelucrare și servicii. Întreprinderile 1 și 111 ale complexului agroindustrial au devenit monopoliste în raport cu producătorii rurali.

În aceste condiții, mulți producători agricoli sunt nevoiți să-și vândă în mod independent produsele consumatorilor și să construiască magazine de procesare. În același timp, întreprinderile de prelucrare își pierd zonele de resurse și nu sunt capabile să-și încarce complet capacitățile de producție, ceea ce duce la o deteriorare suplimentară a situației din industrie.

Reforma economiei, neamestecul complet al statului în complexul agroindustrial au predeterminat scăderea producției de alimente.

Conform standardelor adoptate organizatii internationale, pentru a asigura securitatea alimentară a țării, este necesar ca importul de alimente în volumul total al consumului acestora să nu depășească 20%. În Federația Rusă, ponderea importurilor depășește această cifră, adică țara este amenințată de pierderea securității alimentare.

siguranta alimentara - aceasta este capacitatea statului de a garanta satisfacerea nevoilor populatiei tarii in alimentatie la un nivel care sa ii asigure viata normala.

Conditiile pentru securitatea alimentara sunt, in primul rand, disponibilitatea fizica si economica a alimentelor in cantitatea si sortimentul necesar.

Accesibilitatea fizică a alimentelor presupune aprovizionarea în siguranță a locurilor de consum în volume și sortiment corespunzătoare cererii și standardelor stabilite pentru consumatori. În Rusia, procentul de disponibilitate a produselor alimentare de bază în comerțul cu amănuntul este mare (peste 80%), ceea ce indică disponibilitatea fizică a alimentelor.

Accesibilitatea economică a alimentelor Se caracterizează prin posibilitatea achiziționării de produse alimentare de către diverse grupuri ale populației în cantitate standard pe piață la nivelul predominant al prețurilor și veniturilor, precum și intrarea produselor alimentare în sfera de consum, ocolind canalele de piață, din ferme și parcele subsidiare personale. În Rusia, accesibilitatea economică a alimentelor este determinată de capacitatea populației de a le dobândi prin comerț, populația rurală - de a produce pentru propriul consum în scopuri personale. ferma subsidiară, și urban - în terenuri de grădină.

Cu toate acestea, o parte semnificativă a populației se află sub pragul sărăciei și nu are posibilitatea de a achiziționa produse alimentare care să respecte standardele fiziologice din punct de vedere calitativ și sortimentar.

Pentru a schimba situația actuală, este necesară intensificarea activității complexului agroindustrial. Cu o asigurare relativ mare de resurse funciare pe cap de locuitor (1,5 hectare de teren agricol, inclusiv 0,9 hectare de teren arabil), Rusia poate rezolva problema securității alimentare.

Restabilirea securității alimentare ar trebui realizată prin:

Crearea de condiții economice egale pentru management pentru toate formele de proprietate și organizare a producției;

Dezvoltarea preferenţială a fermelor colective;

Combinație optimă de reglementare de stat și de piață a prețurilor la produsele agricole;

Asigurarea unui schimb echivalent de bunuri industriale si agricole;

Utilizarea pe scară largă a realizărilor științei, în special în creșterea și cele mai noi tehnologii;

Conservarea solurilor si cresterea fertilitatii acestora;

dezvoltarea infrastructurii;

Refacerea producției naționale mijloace tehnice, îngrășăminte, produse de protecție a plantelor, echipamente pentru depozitarea și prelucrarea produselor agricole.

Complexul agroindustrial este o ramură extrem de importantă a economiei naționale a Federației Ruse. Această zonă predetermina nivelul securității alimentare și poate fi, de asemenea, unul dintre stimulentele puternice pentru creșterea întregului sistem economic al statului. Care sunt specificul complexului agroindustrial din Rusia?

Definiție APC

Complexul agroindustrial este, de fapt, o combinație a mai multor ramuri ale sistemului economic național, care vizează producerea sau prelucrarea materiilor prime de origine agricolă, precum și obținerea diverselor tipuri de produse din acesta. Setul remarcat de segmente ale economiei include: agricultura în sine, reprezentată într-o mare varietate de industrii care asigură prelucrarea materiilor prime, furnizează fermierilor echipamente, îngrășăminte necesare și alte resurse de origine industrială, precum și întreprinderile de transport și logistică responsabile pentru furnizarea de produse agricole către consumatori.

Complexul agroindustrial, după mai multe puncte de vedere, este format și din sectoare ale sistemului economic național care nu au legătură directă cu sfera industrială sau agricolă, dar sunt extrem de importante din punctul de vedere al perspectivelor de dezvoltare. a segmentului corespunzător al economiei. În primul rând, aceasta este educația: poate include instituții publice, private, internaționale de diverse profiluri. De asemenea, rolul industriei IT a devenit din ce în ce mai important în ultima perioadă, în special în ceea ce privește dezvoltarea de software pentru controlul automat al diverselor procese de producție, sisteme CRM etc.

Rolul complexului agroindustrial în economia rusă

Rusia este un stat cu o pondere relativ mică a agriculturii în PIB, aproximativ 5%. În același timp, după cum cred mulți experți, există un număr mare de industrii conexe (de fapt, formând complexul agroindustrial), care reprezintă un grup de subiecte semnificativ în sens macroeconomic. În legătură cu schimbările în vectorul politicii externe ale dezvoltării țării, complexul agro-industrial al Federației Ruse, așa cum mulți analiști sunt înclinați să creadă, are șanse de creștere tangibilă. Unele dintre semnele sale sunt deja observate. Deci, de exemplu, în legătură cu tendințele în cadrul substituirii importurilor, a cărei apariție s-a datorat, conform punctului de vedere popular, embargoului alimentar, precum și deprecierii rublei, producția de anumite tipurile de produse agricole din Federația Rusă în 2014 au crescut cu zeci de procente, iar în 2015 - m are șanse de creștere în continuare, așa cum cred mulți analiști. Astfel, rolul complexului agroindustrial în economia rusă este probabil să crească în următorii ani. Cu toate acestea, vom studia aspectele înlocuirii importurilor mai detaliat puțin mai târziu.

Complexul agroindustrial al Federației Ruse este, de asemenea, extrem de important în ceea ce privește asigurarea securității alimentare a statului. Până de curând, în multe segmente cheie ale aprovizionării cu alimente a populației, a rămas (și rămâne relevantă într-o serie de industrii) o dependență ridicată de importuri. Statul, consideră experții, ar trebui să depună toate eforturile pentru a furniza populației produse în principal de producție internă. Cel puțin în acele segmente în care este posibil să se obțină rezultate acceptabile datorită condițiilor climatice: este clar că, de exemplu, multe tipuri de fructe din Rusia pur și simplu nu pot crește din cauza iernii lungi.

Clasificarea segmentelor complexului agroindustrial

Mai sus, am conturat principalele zone care formează complexul agroindustrial. Să luăm în considerare esența clasificării lor mai detaliat.

Unul dintre domeniile cheie ale complexului agroindustrial este industria pentru producția de mașini agricole și alte resurse materiale necesare fermierilor (inclusiv, în special, furaje combinate și îngrășăminte). Următorul segment este sectorul de producție, care combină agricultura însăși, în cadrul căruia se desfășoară munca practică a fermierilor, precum și industriile care produc produse pe bază de materii prime agricole.

A treia componentă a complexului agroindustrial este o sferă care îmbină industria transporturilor, logistica, comunicațiile, comerțul cu amănuntul - tot ce ține de furnizarea de produse agricole către consumatori, precum și stabilirea de comunicații inter-producție. Unii experți consideră că agricultura și industria, care produce produse pe baza tipurilor relevante de materii prime, ar trebui considerate ca zone separate ale complexului agroindustrial.

Într-un fel sau altul, industriile care formează complexul agroindustrial sunt clasificate în cadrul schemei desemnate mai degrabă condiționat. Adesea, granițele dintre ele sunt foarte fluide: de exemplu, multe companii agricole combină linii de afaceri legate atât de producția de produse pentru consumator, cât și de livrarea acestora. Prin urmare, mulți experți preferă să clasifice complexul agroindustrial nu atât în ​​cadrul anumitor industrii, cât prin metoda de repartizare a anumitor activități pe tipul de activitate al întreprinderilor. Aceasta este legată, cred analiştii, de procesele active de integrare la care participă multe organizaţii ale complexului agroindustrial, dacă vorbim, în special, despre modelul rus.

Într-un fel sau altul, clasificarea considerată a complexului agroindustrial în cadrul unor sfere sau tipuri de activitate – în funcție de punctul de vedere la care să adere – este destul de logică. Faptul este că implică un sistem secvenţial în trei etape de cicluri de producţie. La primul nivel se realizează eliberarea mijloacelor tehnice pentru activitățile agricole. A doua etapă este producerea produselor principale. Pe al treilea - punerea în aplicare a utilizatorului final.

De asemenea, se mai poate observa că cu structurile complexului agroindustrial, dacă vorbim, în special, despre economia rusă cooperarea activă cu autoritățile de stat și municipale. Cele mai importante probleme ale dezvoltării complexului agroindustrial pot fi însărcinate cu managementul. Condiție economică a anumitor industrii depinde adesea de cât de eficient va funcționa un anumit comitet regional al complexului agroindustrial. În special, prioritățile în acordarea de împrumuturi, subvenții și alte forme de sprijin necesare fermierilor sunt în mâinile structurilor relevante.

Luați în considerare specificul fiecărei zone (sau domenii de activitate) mai detaliat.

Aprovizionare complex agroindustrial

Această sferă, așadar, este formată din ramurile complexului agroindustrial responsabile de producerea resurselor materiale și tehnice ale întreprinderilor agricole. Ce anume?

În primul rând, desigur, aceasta este inginerie mecanică - reprezentată în principal de direcția tractorului, întreprinderile producătoare de combine, precum și diferite tipuri de echipamente tehnologice și inventar. Cel mai important rol îl joacă industria alimentară care interacționează cu complexul agroindustrial, producând furaje mixte și alte tipuri de produse care sunt solicitate în creșterea animalelor. Aprovizionarea complexului agroindustrial include, de asemenea, întreprinderi angajate în repararea calificată a diverselor echipamente. Cea mai importantă industrie din zona considerată a complexului agroindustrial este construcțiile rurale.

Sfera industrială a complexului agroindustrial

Această industrie este un ansamblu de activități legate de munca directă a fermierilor, care poate fi reprezentată într-o gamă largă de subiecte - fermieri privați, ferme, exploatații mari etc.

Se poate observa că multe dintre elementele relevante ale industriei luate în considerare implementează și activități de tip producție. Adică, aceste întreprinderi pot participa direct la lansarea produsului principal al complexului agroindustrial. Astfel de firme pot forma o industrie reprezentată în complexul agroindustrial într-o gamă largă de industrii – alimentară, lactate, carne. Întreprinderile de profil corespunzător sunt, de asemenea, împărțite într-un număr mare de tipuri.

Sfera transportului și logisticii complexului agroindustrial

Această zonă include întreprinderile complexului agroindustrial care sunt angajate în logistică, livrare, vânzare cu amănuntul și alte probleme legate de furnizarea directă a produselor agricole către consumatori. După cum am menționat mai sus, în economiile țărilor dezvoltate ale lumii, la nivelul zonelor individuale ale complexului agroindustrial sunt adesea observate diferite procese de integrare. Dezvoltarea complexului agroindustrial al Rusiei, după cum cred mulți analiști, are loc în general în cadrul acelorași modele. Prin urmare, întreprinderile al căror profil principal, de exemplu, este producția agricolă, formează și divizii în structura lor corporativă responsabile de logistică, vânzări și alte activități relevante pentru zona în cauză.

Perspective pentru complexul agroindustrial al Rusiei

Să analizăm acum mai detaliat cum se dezvoltă complexul agroindustrial al Rusiei. Am remarcat mai sus că printre factorii cheie ai proceselor care au loc în prezent în acest sector al economiei se numără substituția importurilor, precum și mediul de politică externă. După cum cred mulți experți, complexul agroindustrial al Rusiei în ansamblu a depășit perioada de criză caracteristică anilor 90, când producția în majoritatea zonelor a scăzut, prin urmare un procent uriaș de alimente a fost importat.

În același timp, așa cum cred unii analiști, în multe privințe, agricultura rusă nu a atins încă, în special, indicatorii perioadei sovietice și, prin urmare, există ceva pentru care să ne străduim. Deși există estimări conform cărora indicatorii din industria relevantă sunt destul de comparabili cu cifrele, în special, pentru 1990, iar în unele zone le depășesc.

Să studiem mai detaliat specificul, astfel, unul dintre cei mai pronunțați, după cum cred mulți analiști, motoare de creștere a complexului agroindustrial rus de astăzi - substituția importurilor.

Complexul agroindustrial era pregătit pentru înlocuirea importurilor?

Un fapt interesant este că procesul în cauză nu a început deloc cu sancțiuni reciproce între Rusia și țările occidentale, deși, desigur, dinamica sa actuală se datorează în mare măsură factorului de politică externă sub forma activităților relevante. Programele complexului agroindustrial din Federația Rusă au început să fie formate și implementate în mod activ cu câțiva ani înainte să apară premisele complicațiilor în relațiile dintre țara noastră și Occident. Astfel, perspectivele de înlocuire a importurilor pe scară largă în perioada sancțiunilor, cred analiştii, au avut toate șansele să fie realizate datorită prezenței în Federația Rusă a infrastructurii, tehnologiilor și personalului necesare. În Rusia, au fost descoperite destul de multe industrii, cred experții, în care fermierii nu trebuiau să înceapă de la un început scăzut: totul era pregătit pentru a crește volumele necesare de producție ale produsului principal într-un timp scurt.

Ce exemple de acțiuni de succes și constructive ale guvernului rus înainte de sancțiuni pot fi găsite? Deci, de exemplu, în 2013, autoritățile, care gestionau complexul agroindustrial, au investit aproximativ 5,43 miliarde de ruble. în detrimentul buget federalîn unele dintre cele mai importante domenii ale zootehniei. De asemenea, inițiativele regionale au primit finanțare. Mulți muncitori din complexul agroindustrial au simțit creșterea salariilor, îmbunătățirea condițiilor de muncă și starea tehnologică a întreprinderilor. Agrarii au fost sprijiniți din punct de vedere al creditării.

Astfel, starea complexului agroindustrial al Rusiei la momentul impunerii sancțiunilor era în multe privințe optimă în ceea ce privește implementarea cu succes a substituirii importurilor. Există un punct de vedere în rândul analiștilor ruși, conform căruia Guvernul Federației Ruse a decis să introducă un embargo alimentar în vara anului 2014, după ce a calculat cu atenție consecințele posibile, a analizat posibilitățile complexului agroindustrial și a ajuns la concluzia că Rusia va putea înlocui pe cont propriu produsele importate.

Totodată, în domeniul substituirii importurilor în Federația Rusă, experții descoperă o serie de sarcini urgente care nu au fost încă rezolvate. Să le luăm în considerare.

Înlocuirea importurilor în Federația Rusă: sarcini

În primul rând, după cum notează analiștii, guvernul rus are mult de lucru pentru a stimula parteneriatele public-privat în complexul agro-industrial. Acest lucru poate fi exprimat, de exemplu, în probleme de investiții, în logistică, în schimbul de experiență. În plus, analiștii consideră că dezvoltarea parteneriatelor public-privat poate contribui la reducerea poverii bugetare.

Economia complexului agroindustrial al Rusiei depinde în mare măsură de eficiența infrastructurii de transport. Mulți dintre furnizorii de produse agricole pur și simplu nu au posibilitatea de a interacționa cu consumatorii, sau cel puțin cu intermediari care sunt gata să ofere condiții de cooperare rentabile, din cauza disponibilității reduse a comunicațiilor de transport. De fapt, una dintre domeniile cheie de finanțare în valoare de 600 de miliarde de ruble solicitate de Ministerul Agriculturii. privind dezvoltarea substituirii importurilor - aceasta este tocmai industria logisticii. În același timp, mulți analiști consideră că, chiar dacă guvernul Federației Ruse este în măsură să aloce fondurile solicitate de Ministerul Complexului Agro-Industrial, dezvoltarea țării, din cauza imperfecțiunii sistemului logistic, s-ar putea să nu să fie efectuat într-un ritm suficient de rapid.

Problema finanțării

Mai sus, am remarcat amploarea cifrelor care pot apărea în comunicările dintre direcțiile responsabile cu dezvoltarea complexului agroindustrial al țării și guvern. Vorbim de valori financiare comparabile cu bugetele mai multor regiunile rusești. Această împrejurare, după cum cred unii analiști, implică o sarcină dificilă cu care se confruntă guvernul rus în contextul deficitului bugetar, care este probabil să fie observată în viitorul apropiat din cauza prețului scăzut al petrolului.

Cât de eficientă va fi politica guvernului în materie de finanțare este determinată de calitatea activității departamentelor competente, spun analiștii. De exemplu, în Federația Rusă există o astfel de structură precum Comisia pentru Eficiența Cheltuielilor Publice. În special, i se poate încredința sarcina de a găsi fonduri pentru înlocuirea importurilor. Poate, cred experții, acest lucru va fi implementat prin reducerea temporară a altor domenii de finanțare bugetară.

Domenii-cheie

În ciuda faptului că Guvernul Federației Ruse se confruntă cu o serie de sarcini nerezolvate în domeniul înlocuirii importurilor și, în plus, pot apărea dificultăți financiare în ceea ce privește implementarea acestora, autoritățile continuă să dezvolte programe care reflectă implementarea substituirii importurilor. algoritmi în următorii ani.

După cum am notat mai sus, printre zone majore activităţi ale departamentelor - construcţia de centre logistice. Aceste facilități ar trebui utilizate, în primul rând, pentru a crește eficiența interacțiunii dintre diversele sectoare ale complexului agroindustrial și, în al doilea rând, pentru o mai bună monitorizare financiară a cheltuielilor bugetare.

Activitatea centrelor logistice în cauză va fi asigurată prin actualizarea cadrului legal, îmbunătățirea standardelor în cadrul diferitelor ramuri de legislație. Scopul statului este de a crea un mecanism în cadrul căruia producătorul agricol să găsească cu ușurință un consumator prin resursele puse la dispoziție de centrul logistic.

Următorul domeniu de activitate guvernamental în cadrul implementării programelor de substituire a importurilor este subvenționarea unui număr de sectoare agricole, în special, producția de lapte și carne.

Desigur, aceasta nu este o listă exhaustivă a domeniilor de activitate care pot fi implementate de Ministerul Agriculturii sau, de exemplu, departamentul complexului agroindustrial care îi raportează într-o anumită regiune. În același timp, analiștii consideră că dacă autoritățile reușesc să rezolve aceste probleme, atunci se vor crea condiții excelente pentru înlocuirea importurilor.

Substituția importurilor și securitatea alimentară

La începutul articolului, am remarcat că complexul agroindustrial este extrem de important pentru economia țării în ceea ce privește asigurarea securității alimentare. Să luăm în considerare acest aspect mai detaliat.

Există dovezi că, în cadrul actualei doctrine guvernamentale, Rusia ar trebui să-și reducă dependența, în special, în domeniul importurilor de lapte, la 30%, adică să producă 70% din produs pe cont propriu. Indicatori similari trebuie atinși pentru carne, pentru a asigura independența completă pentru cartofi, 50% - pentru struguri. Se poate observa că pentru uleiul vegetal, precum și pentru zahăr, securitatea alimentară, după cum o demonstrează datele din mai multe surse, a fost atinsă aproape complet. Într-un fel sau altul, potrivit Ministerului responsabil de dezvoltarea agriculturii, complexul agroindustrial, dependent în principal de importuri, nu ar trebui să existe în Federația Rusă.

Și prin urmare, chiar dacă vorbim la importul de produse agricole din țările prietenoase cu Rusia, volumele corespunzătoare nu trebuie însă să depășească criteriile stabilite la nivel guvernamental. Desigur, există destul de mulți furnizori mondiali de legume, fructe, carne și lapte care pot înlocui companiile europene care fac obiectul unui embargo alimentar.

În special, China, Serbia și țările din America Latină sunt pregătite să ofere asistență Rusiei în furnizarea anumitor produse. De exemplu, se știe că China intenționează să deschidă infrastructuri mari prin care producătorii naționali de fructe și legume să poată stabili interacțiune cu consumatorii ruși, inclusiv prin livrări directe. Cu toate acestea, accentul ar trebui pus pe înlocuirea reală a importurilor, consideră experții. Nici măcar nu este vorba de factorul geopolitic, care presupune cea mai mare suveranitate posibilă, inclusiv sub aspectul securității alimentare. Economia Federației Ruse are acum nevoie de noi motoare de creștere, iar complexul agroindustrial în acest sens are un potențial mare care nu a fost încă pe deplin realizat, cred experții.

Ce este APK? Acesta este setul de industrii care legături economice, axat pe producția de produse agricole, prelucrarea, depozitarea și comercializarea acestora. Complexul include și întreprinderi care asigură aprovizionarea cu mijloace de producție.

Sferele complexului agroindustrial

• Producători de mijloace de producție: tractoare, combine, îngrășăminte, utilaje agricole, furaje combinate, vitamine. Întreprinderi care efectuează întreținerea și repararea echipamentelor enumerate.
• Agricultura este un domeniu cheie al complexului agroindustrial. Aceasta este industria centrală a oricărei țări, furnizând produsele necesare omului și materiile prime utilizate în producția de bunuri de larg consum.
• Industrii implicate în prelucrarea produselor agricole.

Agricultură

Studiind întrebarea „Ce este APC?” În ceea ce privește zonele, este mai bine să începem cu agricultura. Această industrie ocupă un loc special în economie, are diferențe semnificative față de altele. Pământul este un mijloc cheie de producție, care, dacă este utilizat corespunzător, nu face decât să mărească fertilitatea în timp. Acesta este principalul său avantaj. Pentru că alte mijloace de producție sunt treptat distruse, își pierd eficacitatea și trebuie înlocuite. Pământul îndeplinește și funcția de obiect al muncii.

Mijloacele de producție includ animale și plante. Sezonalitatea este o caracteristică importantă a agriculturii. Consecința acestui factor este neuniformitatea pe parcursul anului:

• Aprovizionare cu bunuri.
• Nevoie de combustibil.
• Utilizarea finanțelor, echipamentelor și materialelor.
• Utilizarea muncitorilor de muncă.

Dezvoltarea complexului agroindustrial

Ce este AIC fără intensificare? Este folosit activ în întreaga lume. Intensificarea este o metodă de producție în care, prin reducerea costurilor, are loc o creștere a productivității, îmbunătățirea calității și reducerea costurilor. Fermele mari se bazează pe ea.

Ce condiții sunt necesare pentru dezvoltarea complexului agroindustrial?

• Trecerea la tehnologia modernă.
• Utilizarea metodelor bazate pe dovezi.
• Îmbunătățirea abilităților angajaților și a calității vieții acestora.
• Construcția și repararea rețelei de drumuri.
• Îmbunătățirea eficienței interacțiunii între diferitele zone ale complexului agroindustrial.

Complexul agroindustrial al Federației Ruse

Compoziția complexului agroindustrial al Federației Ruse este departe de a fi perfectă. Un dezavantaj semnificativ care afectează dezvoltarea naturală a întregului complex este mijloacele de producție învechite. Rezolvarea acestei probleme va aduce piața produselor agricole la un nivel calitativ nou.

În țara noastră, există practic toate condițiile pentru producerea majorității tipurilor de produse agricole. Cu toate acestea, în acest context, un număr mare de articole de mărfuri produse de complexele agro-industriale ale țărilor străine sunt importate în Rusia în fiecare an. Eficiența scăzută, un procent mare de pierderi și calitatea insuficientă a produselor noastre agricole împiedică înlocuirea completă a importurilor.

Politica agricolă de astăzi are ca scop crearea unui sistem eficient și durabil care să poată furniza cetățenilor produse alimentare, iar fabricilor materii prime. Acest lucru trebuie făcut pentru a crește veniturile populației angajate în complexul agroindustrial, pentru a asigura securitatea alimentară a Rusiei și pentru a îmbunătăți calitatea vieții în mediul rural.

factori naturali

Producția complexă agroindustrială depinde de unii factori naturali care afectează volumul produselor și teritoriile în care este posibil să le cultive:

• Calitatea solului.
• Durata perioadei fără îngheț.
• Cantitatea de căldură primită în timpul verii.
• Numărul de zile însorite vara.
• Precipitații anuale.
• Relief, înălțime deasupra nivelului mării.
• Frecvența evenimentelor meteorologice nefavorabile.
• Alimentare suficientă cu apă.

Culturile au nevoi diferite de lumină solară, căldură, apă și sol. Pe baza acestui fapt, întreprinderile din agrobusiness sunt situate în țară. Amplasarea fermelor de animale depinde și de factori naturali prin nevoia de hrană.

Măsurile de ameliorare contribuie la îmbunătățirea condițiilor existente pentru anumite tipuri de culturi. Ce este complexul agroindustrial, oamenii implicați în lanțul de producție sunt bine conștienți. Unele culturi cresc doar într-o gamă restrânsă de factori, în timp ce altele cresc într-o gamă mai largă. Primele includ struguri, ceai, citrice. Cartofii, cerealele aparțin grupei a doua.

Factori socio-demografici și economici

Populația determină cererea de produse agricole. În unele regiuni și țări, tradițiile de consum pot diferi semnificativ de altele. Producția are nevoie de resurse de muncă, care diferă în diferite domenii și sunt determinate de aptitudinile populației indigene. Cultivarea legumelor, producția de culturi industriale și unele tipuri de creșterea animalelor sunt printre cele cu forță de muncă intensivă. Utilizarea de angajați calificați vă permite să reduceți costurile și să creșteți producția.

Factorii economici care afectează complexul agroindustrial sunt următorii:

• Amplasarea fermelor în raport cu potențialii consumatori.
• Disponibilitatea infrastructurii necesare.
• Folosind realizările științei și tehnologiei.
• Apropierea producatorului de alte zone ale complexului agroindustrial.

La localizarea întreprinderilor complexului agroindustrial, acestea încearcă să ia în considerare toți acești factori. Acest lucru le va optimiza performanța.