Agrosanoat majmuasi(AIC) - o'zaro bog'liq bo'lgan tarmoqlar majmui Milliy iqtisodiyot, o'ziga xos maqsadli funktsiya bilan birlashtirilgan (aholini oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi mahsulotlari bilan ta'minlash) va hududning o'ziga xos tabiiy va ijtimoiy-geografik xususiyatlariga muvofiq rivojlanadi.

Agrosanoat kompleksi kompleks tizim sifatida uchta asosiy jihatni o'z ichiga oladi: tarkibiy, hududiy va tashkiliy. Agrosanoat kompleksi tuzilmasining tarkibiy jihati alohida ishlab chiqarishlar, tarmoqlarning funksional sohalari (bloklari) va agrosanoat sikllari (bog'lari) bog'liqligining mavjudligi hisoblanadi.

Agrosanoat majmuasi oʻz ichiga xalq xoʻjaligining 100 dan ortiq tarmoq va kichik tarmoqlarini oʻz ichiga oladi va u bilan yana koʻplab tarmoq va kichik tarmoqlar bogʻlangan.

Agrosanoat majmuasiga kiruvchi tarmoqlarni alohida funksional yo‘nalishlarga (bloklarga) guruhlash mumkin:

a) qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish (o'simlikchilik, chorvachilik);

b) qishloq xo'jaligi mahsulotlarini sanoatda qayta ishlash (oziq-ovqat aromati, go'sht, sut, un maydalash)

15-jadval

Kichik korxonalarning o'rtacha yillik sonining mahsulot hajmini, asosiy ishlab chiqarish fondlarini Ukraina o'rmon xo'jaligi kompleksi tarmoqlari bo'yicha taqsimlash, 1989 yil, % Agrosanoat kompleksi tarmoqlari Mahsulot hajmi Asosiy ishlab chiqarish fondlari qishloq xo'jaligi tarmoqlari va.

o‘rmon xo‘jaligi 51,4 72,3 73,5 O‘rim-yig‘im 1,1 2,6 1,3 Sanoat, qayta ishlash

qishloq xo'jaligi

xomashyo 36,3 15,8 9,9 Savdo va umumiy ovqatlanish 2,1 3,5 6,5 Traktor ta’mirlash va qishloq xo‘jaligi

fuqarolik texnikasi 1,5 2,0 1,9 Qurilish 7,6 3,8 6,9

"Ukraina SSR xalq xo'jaligi 1989 yil. Stat. Yilnoma. K., 1990. S. 326.

sanoat, qishloq xo'jaligi xom ashyosini qayta ishlash uchun engil sanoat);

v) agrosanoat majmuasining barcha tarmoqlari uchun ishlab chiqarish vositalarini ishlab chiqarish (traktor va qishloq xo'jaligi mashinasozligi, oziq-ovqat mashinasozligi, ishlab chiqarish); mineral o'g'itlar va qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishini intensivlashtirish uchun boshqa kimyoviy moddalar; mikrobiologik sanoat, yem sanoati, qishloq qurilishi);

d) ishlab chiqarish va ijtimoiy infratuzilma (mahsulotni xarid qilish, saqlash, tashish va sotish, ilmiy-tadqiqot faoliyati va kadrlar tayyorlash).

Agrosanoat sikli (zanjir) agrosanoat majmuasining tarkibiy tuzilmasi shakllaridan biri sifatida qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash va sotishni qamrab oluvchi bir ishlab chiqarish jarayonining o‘zaro bog‘liq bosqichlari yig‘indisidir. Agrosanoat sikllari ixtisoslashtirilgan agrosanoat majmuasini (goʻsht sanoati, sut sanoati, meva-sabzavot konservalari va boshqalar) shakllanishiga asos boʻladi.

80-yillarning oxiri - 90-yillarning boshlarida Ukraina agrosanoat majmuasining tarkibiy tuzilmasini tahlil qilish (15-jadval) asosiy mahsulotlar narxining sezilarli darajada ustunligini ko'rsatadi. ishlab chiqarish fondlari va ish bilan band ishchilar soni (70% dan ortiq) Qishloq xo'jaligi, bu agrobiznes tuzilmasini rivojlantirishning ilg'or global tendentsiyalariga mos kelmaydi. Uchun rivojlangan mamlakatlar Dunyo qishloq xo'jaligiga ishlab chiqarish va noishlab chiqarish xizmatlarini ko'rsatadigan, qayta ishlash bilan shug'ullanadigan tarmoqlarning ustunligi bilan tavsiflanadi.

qaysi va qishloq xo'jaligi xom ashyosini sotish (masalan, AQSh qishloq xo'jaligida ishchilarning atigi 10% i ishlaydi).

Shunday qilib, Ukraina agrosanoat majmuasining tarkibiy tuzilmasini o'zgaruvchan rivojlanish ustuvorliklari, shuningdek, boshqaruvning tashkiliy-huquqiy asoslari asosida yanada takomillashtirish zarur.

Ukraina qadimgi qishloq xo'jaligi mamlakati bo'lib, u dunyodagi qora tuproqning uchdan bir qismini egallaydi, shuning uchun uning qishloq xo'jaligi, birinchi navbatda, g'alla qayta tiklanishi davlatning tiklanishi uchun asosdir. Q? ^

Qishloq xo‘jaligini rivojlantirishning ustuvor yo‘nalishlarini o‘zgartirish g‘allachilik va chorvachilik o‘rtasida oqilona mutanosiblikni o‘rnatishni nazarda tutadi.

Eng samarali yillarda Ukrainada 50 million tonnadan ortiq don yetishtiriladi, ammo shunga qaramay, mamlakatda ushbu mahsulotning salbiy tashqi savdo balansi mavjud. Sababi, yem-xashak uchun g'alladan ustun foydalanish (60% dan ortiq), bug'doyni jo'xori va arpa o'rniga chorva ozuqasi uchun qayta ishlash; o'rim-yig'im va saqlash vaqtida g'allaning katta yo'qotilishi, ba'zi tabiiy zonalarda don ekinlarining etarli darajada oqilona hududiy kontsentratsiyasi. Xususan, Polissyada kuzgi javdar, arpa, vetch va sariq lyupin maydonlarini kengaytirish, bug'doy ekinlarini qisqartirish kerak. O'rmon-dashtda bug'doy, makkajo'xori, grechka, no'xat, tariq va arpa ekinlarini jamlash mumkin. Dasht bugʻdoy, tariq, makkajoʻxori, sugʻoriladigan yerlarda soya, arpaning kuchli navlarini yetishtirish zonasi hisoblanadi.

Qishloq xo‘jaligini rivojlantirishning yangi ustuvor yo‘nalishlari mahsuloti doimiy va sezilarli valyuta tushumlari manbaiga aylanishi mumkin bo‘lgan tarmoqlarni, xususan, shakar, go‘sht, sariyog‘, o‘simlik moyi va ularni qayta ishlash mahsulotlarini ishlab chiqarishni rivojlantirishdan iborat. chorvachilikdagi narsa - bu uning mahsuldorligini keskin oshirish, yem-xashak bazasiga muvofiq mahsulsiz chorva mollari sonining qisqarishi, chorvachilik tarkibini cho'chqachilik va parrandachilikning ustuvor rivojlanishi foydasiga o'zgartirish, chorvachilikning ko'payishi. yem-xashak ishlab chiqarish hajmi va ularning sifat tarkibi bo'yicha balansi.

Biroq qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini tayyorlash, tashish va qayta ishlash tizimini yetarli darajada rivojlantirmagan holdagina uni ko‘paytirishgina aholini oziq-ovqat va yengil sanoatni xom ashyo bilan ta’minlash muammosini to‘liq hal eta olmaydi. Bunga qishloq xo‘jaligini texnik qayta jihozlash, mahsulotni qayta ishlash va sotish tizimini takomillashtirish sharti bilangina erishish mumkin. Bundan tashqari, biz nafaqat miqdoriy, balki haqida ham gapiramiz

sifat o'zgarishlari (past o'rta quvvat va universal uskunalardan foydalanish, foydalanish ilg'or texnologiyalar va boshqalar.).

Qishloqdagi yangi iqtisodiy sharoitlar agrosanoat majmuasining tashkiliy tuzilmasida tub o'zgarishlarga olib keldi, bu uzoq vaqt davomida qishloq xo'jaligi xom ashyosining asosiy miqdorini ishlab chiqarishni ta'minlaydigan kolxoz, sovet va xo'jaliklararo korxonalarning faoliyati bilan tavsiflanadi. materiallar. Qishloqda yangi mulk shakllarining (ijara, xususiy) rivojlanishi yuqori mahsuldorlikka ixtisoslashgan korxonalar bilan bir qatorda qishloq xoʻjaligiga ishlab chiqarish va noishlab chiqarish xizmatlari koʻrsatish korxonalarining paydo boʻlishiga olib keladi. Bunday korxonalarning iqtisodiy mustaqilligi tarmoqlararo agrosanoat tuzilmalarining samarali faoliyat yuritishini ta’minlaydi.

Oziq-ovqat agrosanoat majmuasining shakllanish omillari va hududiy tashkil etilishi. Agrosanoat kompleksining shakllanishi va uning hududiy tashkil etilishining o'ziga xos xususiyatlari tabiiy va ijtimoiy-geografik omillarning birgalikdagi ta'siriga bog'liq. Shu bilan birga, har bir alohida omil AIKning ma'lum bir yo'nalishda shakllanishiga ta'sir qiladi.

Ukraina agrosanoat majmuasining shakllanishiga quyidagi ijtimoiy-geografik omillar katta ta'sir ko'rsatadi: hududning iqtisodiy rivojlanish darajasi, ilmiy-texnikaviy taraqqiyot, aholining oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyoji, aholi punktlarining tabiati va aholining yashash darajasi. mehnat resurslari.

Ukraina agrosanoat majmuasini shakllantirish uchun tabiiy va geografik omillar, ayniqsa, qishloq xo'jaligining joylashishi va ixtisoslashuvida juda muhimdir. Tabiiy sharoit ta'sirida Ukraina agrosanoat majmuasining hududiy tuzilishi shakllanmoqda.

Tabiiy-geografik omillar orasida agroiqlim, tuproq va suv resurslari alohida ahamiyatga ega.

Agroiqlim resurslari qishloq xo'jaligi ekinlarining issiqlik va namlik bilan ta'minlanish darajasini tavsiflaydi. Ukraina issiqlik taqsimotida rayonlashtirish bilan ajralib turadi.

Polissyaning agroiqlim resurslari issiqlik ta'minotining o'rtacha darajasi va yaxshi namlik bilan tavsiflanadi. 10 dan yuqori haroratlar yig'indisi 2300 ° dan 2600 ° gacha. O'simlik mavsumi sharqdan g'arbga o'sib boradi va mos ravishda 190-215 kun davom etadi. Yillik yog'ingarchilik miqdori 550-570 mm. Ularning soni sharqdan ortib boradi. g'arbiy.

O'rmon-dashtda agroiqlim resurslari ekinlarni etishtirish uchun qulayroqdir. summalar

10° dan yuqori harorat 2600° dan 2800° gacha boʻlib, bu erta va oʻrtapishar asosiy issiqliksevar ekinlarni etishtirish imkonini beradi. Yogʻingarchilik miqdori gʻarbda 700 mm dan sharqda 480 mm gacha. Ularning aksariyati issiq mavsumda tushadi.

Dasht zonasi issiqlik ta'minotining yuqori darajasi bilan ajralib turadi. 10° dan yuqori haroratlar yigʻindisi shimolda 2900° dan janubda 3600° gacha. O'rtacha yillik yog'ingarchilik xuddi shu yo'nalishda 500 mm dan 300 mm gacha kamayadi. Dasht zonasida namlikning yetarli darajada taʼminlanmaganligi qishloq xoʻjaligining rivojlanishiga toʻsqinlik qiluvchi omillardan biridir.

Qrim janubidagi qishloq xo'jaligi zonasi O'rta er dengizi tipidagi subtropik iqlim bilan ajralib turadi. Oʻrtacha yillik harorat 11°—13°, yogʻin miqdori yiliga 400—500 mm. Kuz-qish davrida yog'ingarchilik ko'p. Shuning uchun bu erda yoz quruq va issiq.

Karpatning tog'li hududlarida 10° dan yuqori havo harorati yig'indisi 1600-1800° dan oshmaydi. O'sish davri o'rtacha 136 kun davom etadi. Yil davomida yog'ingarchilik 800 dan 1000 mm gacha yoki undan ko'p tushadi.

Ukrainaning tuproq resurslari juda xilma-xildir. Uning hududida Polesskiy, o'rmon-dasht va dasht tuproq zonalari, shuningdek, Karpat va Qrim tog'li hududlari, ularning har biriga xos tuproqlar ajralib turadi.

Polissiyada sod-podzolik va botqoq tuproqlar eng keng tarqalgan bo'lib, ular orasida torf-botqoq tuproqlari ustunlik qiladi. Bu tuproqlar asosan chirindiga kam. Ularning unumdorligini oshirish uchun organik va mineral moddalar qo'shilishi kerak, shuningdek, ratsional drenajni amalga oshirish kerak.

Polissiyaning tuproq va iqlim resurslari qishki javdar, tolali zig'ir va kartoshka etishtirish uchun qulaydir.

Ukrainaning o'rmon-dashtlarida har xil turdagi chernozem tuproqlari keng tarqalgan. Bu tuproqlardan tashqari katta maydonlarni oʻtloq chernozem va boʻz oʻrmon tuproqlari egallaydi. Bu yerda g‘alla, ayniqsa, kuzgi bug‘doy, qand lavlagi, makkajo‘xori yetishtirish uchun qulay sharoit yaratilgan.

Ukraina cho'lining tuproq resurslari bir hil bo'lib, asosan chernozemlar bilan ifodalanadi.

Bu tuproqlar eng yuqori tabiiy unumdorlikka ega. Bu yerda kuzgi bug‘doy, kungaboqar, poliz va efir moyli ekinlar yetakchi o‘rin tutadi. Koʻp miqdorda issiqlikning mavjudligi uzumchilikning rivojlanishiga, sugʻorish tarmogʻining kengayishi sholi va sabzavot yetishtirishga sharoit yaratmoqda. Cho'lda, shuningdek, Polissya va Lesoda

dashtlar, chorvachilik, choʻchqachilik, qoʻychilik, parrandachilik uchun qulay sharoit yaratilgan.

Karpatda tuproqlar ham kenglik, ham vertikal yo'nalishda o'zgaradi. Qishloq xo'jaligi uchun eng tabiiylari - Transkarpat pasttekisligi va Karpatgacha. Tog'li hududlarda qishloq xo'jaligi faqat tor daryo vodiylarida rivojlanadi. Zakarpat pasttekisligi, asosan, sho'x-podzol va sho'x-sharang tuproqlar bilan ajralib turadi. Tsikarpatiya tuprogʻi asosan shoʻx oʻrta podzolik, sirt gleyli. Tog'li zonada qo'ng'ir o'rmon tuproqlari ustunlik qiladi.

Karpatning shimoliy togʻ oldi va togʻli hududlarida tabiiy sharoit kuzgi javdar, tolali zigʻir va kartoshka, Zakarpatiyaning pasttekislik va togʻoldi hududlarida esa kuzgi bugʻdoy, makkajoʻxori, tamaki, sabzavot va uzum yetishtirish uchun qulaydir. Qishloq xoʻjaligining muhim tarmogʻi chorvachilik, ayniqsa chorvachilik, togʻli hududlarda qoʻychilik ham keng tarqalgan boʻlib, bu tabiiy yaylov yaylovlarining keng maydonlari bilan bogʻliq.

Qrimning tuproq qoplami aniq vertikal zonallikka ega. Togʻ oldi dasht zonasi chernozemlar, eng past zonada jigarrang tuproqlar bilan ajralib turadi. Qishloq xoʻjaligining asosiy tarmoqlari – bogʻdorchilik, uzumchilik, sabzavotchilik, tamakichilik. Tog'li yaylovlar va yaylovlarning mavjudligi chorvachilik va qo'ychilikning rivojlanishiga yordam beradi.

Agrosanoat majmuasini rivojlantirishda suv resurslari katta ahamiyatga ega. Ukraina qishloq xo'jaligining chuchuk suvga bo'lgan joriy va kelajakdagi ehtiyojlarini qondirishning asosiy manbalari er usti oqimlari (daryolar, ko'llar, suv omborlari) va er osti oqimlarining suv resurslari hisoblanadi.

Ukrainada yer usti suv resurslari cheklangan. Mamlakatda umumiy suv iste'moli ko'p yillik o'rtacha er usti oqimining 65% ga etdi. Bir kishi boshiga mahalliy oqim suv resurslarining mavjudligi yiliga 1000 m^ ni tashkil qiladi. Bu ko'rsatkich Karpat, Polissya va o'rmon-dashtning g'arbiy qismida eng yuqori, eng pasti - dashtda.

Ukraina iqtisodiyotida eng katta suv iste'molchisi qishloq xo'jaligidir. Uning ulushi 2/3 dan ortiq. Asosiy suvdan foydalanuvchi sugʻorma dehqonchilikdir. Ayniqsa, janubiy viloyatlarda uning ulushi yuqori.

Shunday qilib, Ukrainaning tabiiy sharoiti va resurslari qishloq xo'jaligini rivojlantirish uchun odatda qulaydir. Hukmron tekis er, etarli issiqlik

faol vegetatsiya davridagi namlik, unumdor yerlarning katta maydonlari moʻtadil mintaqada turli ekinlarni yetishtirish va chorvachilikning barcha asosiy tarmoqlarini rivojlantirish imkonini beradi.

Ukraina er fondi yuqori darajadagi rivojlanish bilan ajralib turadi. Qishloq xoʻjaligi erlari 42,4 million gektarni yoki umumiy yerning 70% ni tashkil etadi yer maydoni. O'zlashtirishni talab qiladigan erlar uning hududining atigi 2,5% ni egallaydi. Qishloq xoʻjaligida yer eng muhim ishlab chiqarish vositasi hisoblanadi.

Qishloq xo'jaligi erlari tarkibining xarakterli xususiyati - ekin maydonlarining yuqori ulushi (80% dan ortiq). Qolgan maydonlarda koʻp yillik oʻsimliklar (2,7%), pichanzorlar (5,1%) va yaylovlar (11,4%) ishlatiladi (44-rasm).

Qishloq xoʻjaligi yerlarining tuzilishi umuman olganda ularning tabiiy va iqtisodiy xususiyatlarini aks ettiradi. Agar intensiv (haydaladigan erlar va ko'p yillik plantatsiyalar) va ekstensiv (pichanzorlar va yaylovlar) foydalaniladigan erlar nisbatini tahlil qilsak, u taxminan quyidagicha bo'ladi: Ukrainada o'rtacha 83:17, Polisyada - 70:30, o'rmonda - dasht - 87:13, dasht zonasida - 86:14.

Eng koʻp shudgorlangan qishloq xoʻjaligi erlari oʻrmon-dasht zonasida (85,5%), eng kami esa Polissiyada (68,9%). Polesskiy zonasida qishloq xo'jaligi erlarining deyarli uchdan bir qismini tabiiy em-xashak erlari egallaydi.

Ukrainada hozirgi ichki ehtiyojdan qariyb to'rt baravar ko'p unumdor yer zaxiralari mavjud. Umuman olganda, Ukrainada bir kishiga to'g'ri keladigan umumiy yer maydoni 0,82 gektar qishloq xo'jaligi va 0,67 gektar ekin maydonlarini tashkil qiladi. Ukraina zonalarida erlarning mavjudligi shimoli-g'arbdan janubi-sharqga, Polissya tumanlaridan dasht tumanlarigacha oshadi. - ",

Ukrainada yetarli yuqori daraja hududning iqtisodiy rivojlanishi. Sanoatning asosiy ishlab chiqarish fondlarining zichligi qishloq xo'jaligining asosiy ishlab chiqarish fondlari zichligidan ikki baravar ko'pdir. Qishloq xo'jaligi sanoatdan va ishlab chiqarish hajmidan past sotiladigan mahsulotlar. Shu munosabat bilan Ukrainada sanoat-qishloq xo'jaligi tipidagi hudud ustunlik qiladi. Ukraina hududini rivojlantirishning muhim tarkibiy qismi bu hudud infratuzilmasini, ayniqsa aloqani rivojlantirish darajasidir. Infratuzilmaning hududiy tashkil etilishidan transport tarmog'ining zichligi, texnik holati, temir yo'nalishi va avtomobil yo'llari hududiy tashkilotning xususiyatlariga bog'liq

agrosanoat majmuini tartibga solish va uning asosiy bo'g'inlari o'rtasidagi aloqalarning muntazamligi.

Ukrainada juda zich "temir yo'l tarmog'i" mavjud

"" ^ RDIM qoplamali "" ^ n ^ 870 ^ nyh dsfog. O'rtacha 1 km hududga 296,1 km avtomobil va 60 km temir yo'l to'g'ri keladi.

Agrosanoat majmuasida yuklarni tashish tarkibida yetakchi rol avtomobil transportiga tegishli. Ixtisoslashgan transport vositasi(ixtisoslashtirilgan yuk mashinalari

f "T1 for O'OSh ^I1L" le ^, muzlatgichlar) A11K yuklarini olib yuradi. Agrosanoat majmuasining tashqi aloqalarini rivojlantirishda temir yo‘l transporti yetakchi o‘rinni egallaydi.

Agrosanoat majmuini shakillanishi va xududiy tashkil etilishiga va uning pirovard maxsulotlari iste'moliga ta'sir etuvchi asosiy omillardan biri pargrlrshm tp xarakteridir. ..i.ts^t

qishloq aholisi va mehnat resurslari darajasi. ----

Yirik aholi punktlarining rivojlanishi turli agrosanoat majmualarining hajmi va tuzilishiga ta'sir qiladi. -, sov- Eng yirik va yirik shaharlar tabiiy agrosanoat majmuasini shakllantirishning muhim omillaridan biridir. Bu shaharlar atrofida ^ shahar aholisini ta'minlash uchun shahar atrofi tipidagi ixtisoslashtirilgan korxonalar ^ tashkil etilgan. yangi sabzavot, sut va boshqa tashish mumkin bo'lmagan qishloq xo'jaligi mahsulotlari.

a «S. Ukrainaning turli tabiiy-geografik zonalari mehnat resurslari bilan notekis ta'minlangan. Natijada, Ukrainaning ayrim;S viloyatlarida qishloq xo'jaligida mehnat resurslari ortiqcha

S-fermer xo'jaligi, boshqalari esa ularga keskin ehtiyoj sezmoqda.O'rmon-dasht hududlari mehnat resurslari bilan eng yaxshi ta'minlangan, bu erda qishloq aholisi zichligi yuqori. ishchi kuchi qishloq aholisining zichligi eng past bo'lgan dasht mintaqalarida seziladi. Agrosanoat majmualarining ixtisoslashuviga mehnat resurslari bilan ta’minlanganlik darajasi ta’sir qiladi.Demak, mehnat resurslari bilan yaxshi ta’minlangan hududlarda mehnatni ko’p talab qiluvchi mahsulotlar ishlab chiqaruvchi agrosanoat majmualari shakllanadi.

Aholining qishloq xo‘jaligi mahsulotlariga bo‘lgan ehtiyoji aholi jon boshiga ilmiy asoslangan iste’mol ko‘rsatkichlari va ularni qondirishning real imkoniyatlari bilan belgilanadi.Kerakli oziq-ovqat mahsulotlarining hajmi va assortimentiga ma’lum darajada tabiiy-geografik sharoitlar, mahalliy sharoit ta’sir ko‘rsatadi. milliy xususiyatlar va an'analar..

Ukrainada oziq-ovqat mahsulotlarining ayrim turlarini ilmiy asoslangan standartlarga yaqinlashtirish darajasi har xil.Ayrim mahsulotlar uchun (non, un mahsulotlari, kartoshka, sut)

ko) haqiqiy iste'molning ratsional me'yordan oshib ketishi, bu assortimentning optimal bo'lmagan tuzilishining natijasidir. Boshqa, birinchi navbatda, chorvachilik mahsulotlari (go'sht, tuxum) bo'yicha iste'mol darajasi ilmiy asoslangan me'yorlardan hamon orqada qolmoqda, sabzavot, meva va rezavorlar bo'yicha esa juda pastligicha qolmoqda.

Ixtisoslashgan o'simlikchilik va sanoat majmualari. Ular o'simlik xomashyosini ishlab chiqarish va sanoatda qayta ishlashni sotish bilan birlashtirgan Ukraina agrosanoat majmuasining muhim qismidir. tayyor mahsulotlar korxona va tashkilot kompleksining asosiy xizmat ko'rsatish bo'g'inlari. Sabzavotli qishloq xo'jaligi resurslarini ikki guruhga bo'lish mumkin. Birinchisi oziq-ovqat sanoati uchun xom ashyo yetishtirish bilan shug'ullanadigan ishlab chiqarishlarni birlashtiradi, ikkinchisi - engil sanoat uchun.

Bunday ixtisoslashgan zavod-sanoat majmualari eng xarakterlidir: don sanoati, qand lavlagi, meva-sabzavot konservalari, yog'-moy, uzumchilik va vinochilik, zig'ir sanoati va efir moylari.

Ukraina agrosanoat majmuasida etakchi o'rinni don-sanoat majmuasi egallaydi. U g‘alla yetishtirish, ularni yig‘ishtirib olish, qayta ishlash, qishloq xo‘jaligi va qayta ishlash tarmoqlariga xizmat ko‘rsatish bilan shug‘ullanuvchi tarmoqlarni birlashtiradi. Qishloq xoʻjaligi boʻgʻini don ekinlari yetishtirish bilan ifodalanadi. Don qabul qiluvchi korxonalar donni yig'ish va saqlashni amalga oshiradilar. Qayta ishlash zvenosi tarkibiga un maydalash, omuxta yem va non pishirish ishlab chiqarish kiradi.

Kompleksning asosini gʻallachilik tashkil etadi (45-rasm). Don ekinlari Ukrainaning barcha hududlarida, ayniqsa dasht va o'rmon-dasht zonalari hududlarida muhim rol o'ynaydi. Hatto Ukrainada don ekinlarining ulushi eng past bo'lgan Transcarpathian va Ivano-Frankivsk viloyatlarida ham ekin maydonlarining taxminan 40% ni egallaydi.

Ukrainada asosiy don ekinlari kuzgi bug'doy hisoblanadi. Uni etishtirish uchun eng qulay tuproq-iqlim sharoitlari dasht va o'rmon-dasht zonalarida yaratilgan bo'lib, bu ekin g'alla uchun ajratilgan maydonning yarmini egallaydi. Polesskiy zonasi hududlarida kuzgi bug'doy ekinlarining ulushi ancha past.

Muhim don ekinlari qishki javdar hisoblanadi. Bu ekinlar kuzgi ekinlar uchun ekilgan maydonlar hajmidan keyin ikkinchi (bug'doydan keyin) o'rinda turadi. Kuzgi javdar etishtirish uchun asosiy hududlar Polissya va o'rmon-dasht zonasining g'arbiy hududlarida joylashgan.

Karabuğday, tariq va guruch katta oziq-ovqat ahamiyatiga ega, garchi ular don ekinlari tarkibida atigi 5% ni egallaydi.

Karabuğday eng qimmatli don ekinlaridan biridir. Uning joylashishiga bu o'simlikning namlikka bo'lgan ehtiyojining ortishi ta'sir qiladi. Shu sababli, grechka ekinlarining asosiy maydonlari Polissya va O'rmon-dashtda to'plangan va janubiy dashtda butunlay yo'qoladi.

Ukrainadagi tariq kech ekish liniyalari tufayli sug'urta ekinlaridan biridir. U qurg'oqchilikka chidamli don ekinlariga tegishli bo'lib, ayniqsa quruq yillarda nisbatan yuqori hosil beradi. Uning asosiy ekinlari o'rmon-dashtda, shuningdek, dasht zonasining shimoliy va markaziy hududlarida joylashgan.

Guruch Ukraina uchun yangi ekin hisoblanadi. Ukrainada u faqat sug'oriladigan erlarda o'stiriladi, u erda yuqori va barqaror hosil beradi. Ukrainaning janubiy qismidagi irrigatsiya melioratsiyasi uning ekinlarini kengaytirishga yordam berdi.

Chorvachilikni rivojlantirishda g‘allachilik ham muhim ahamiyatga ega. Ozuqa donlari don ekinlari yalpi hosilining 40% dan ortig'ini tashkil qiladi. Ukrainada asosiy donli em-xashak ekinlari arpa, suli, makkajo'xori va dukkaklilar - no'xat, vetch, lyupin. Arpa, makkajo'xori, no'xat kabi ekinlardan oziq-ovqat maqsadlarida ham foydalaniladi. Bahorgi arpa Ukrainaning barcha hududlarida etishtiriladi. Arpa donasi yuqori em-xashak sifatlariga ega, u pivo sanoati, farmatsevtika, non pishirish, alkogol va qandolat sanoatida xom ashyo sifatida ham ishlatiladi.

Chorva mollarini konsentrlangan ozuqa bilan ta’minlashda makkajo‘xori muhim o‘rin tutadi. Bu ekin ekiladigan eng katta maydonlar oʻrmon-dasht va dasht zonalari hududlarida joylashgan. Makkajo'xori Transkarpatiya va Karpatda ham etishtiriladi.

G‘alla-sanoat majmuasining sanoat bo‘g‘ini donni saqlash va qayta ishlashni ta’minlaydi. Donni qayta ishlash sanoatining asosiy tarmoqlari un va don, omixta yem va non pishirish hisoblanadi. Don mahsulotlari tashish mumkin. Shuning uchun non mahsulotlari ishlab chiqaruvchi korxonalar ularni iste'mol qilish joylarida joylashgan. Un va xleoa ishlab chiqarish bo'yicha kuchli korxonalar Kiev, Odessa, Xarkov, Dnepropetrovsk, Donetsk, Lvov va boshqa yirik shaharlarda joylashgan (46-rasm). Barcha o'rta va kichik shaharlarda, shahar tipidagi aholi punktlarida va yirik qishloqlarda novvoyxonalar mavjud. Un tegirmonining rivojlanishi

pishirish sanoati esa non mahsulotlariga bo'lgan ehtiyojga bog'liq.

Qand lavlagi kompleksini shakllantirish qand lavlagi yetishtirish uchun qulay tabiiy sharoit, mehnat resurslarining mavjudligi va aholining malakasiga asoslanadi. Uning eng muhim bo'g'inlari qishloq xo'jaligi (qand lavlagi yetishtirish) va qayta ishlash (qand ishlab chiqarish).

Qand lavlagining ahamiyati, avvalo, qand yetishtirishning asosiy manbai bo‘lishi bilan birga, ozuqa bazasini mustahkamlash va dehqonchilik madaniyatini yuksaltirishda muhim omil bo‘lishidir.

Qand lavlagi ekinlarining 3/4 qismidan ortigʻi oʻrmon-dashtda joylashgan. Ularning ekin maydonidagi ulushi 9-11% ga etadi. O'rtacha rentabellik o'tgan yillar 300-320 s/ga gacha oʻzgarib turadi. Qand lavlagining eng yirik ishlab chiqaruvchilari Vinnitsa, Cherkasy va Poltava viloyatlari bo'lib, bu hosilning umumiy ishlab chiqarishining taxminan 25% ni ta'minlaydi (47-rasm).

Ukrainada lavlagi ekishning rivojlanishi qand sanoatining kuchli texnik bazasiga tayanadi. Hammasi bo'lib Ukrainada 194 ta shakar zavodi ishlab, yiliga o'rtacha 44,0 million tonna lavlagi qayta ishlaydi. Bir shakar zavodida kuniga o‘rtacha 2,3 ming tonna qand lavlagi qayta ishlanadi. Donador shakar ishlab chiqarish taxminan 3,5 million tonnani tashkil qiladi.

Ukrainada granüllangan shakarning eng yirik ishlab chiqaruvchilari Vinnitsa, Xmelnitskiy, Cherkasy, Poltava, Odessa va Kirovohrad viloyatlaridir. Qayta shakar ishlab chiqarish asosan Odessa, Cherkassy, ​​Berdichev, Xodorov va Vinnitsada to'plangan. Ba'zi shakarni qayta ishlash zavodlari shakar ishlab chiqarishni sut konservalari, spirt, limon kislotasi va yem xamirturushlari ishlab chiqarish bilan birlashtiradi. Bunday korxonalar shakar tegirmonlari deb ataladi.

Ukraina meva-sabzavot konserva majmuasi tarkibiga sabzavot, meva va rezavorlar yetishtirish, konserva va meva-sabzavot konserva sanoati korxonalari, shuningdek, xizmat ko‘rsatish va yordamchi korxonalar kiradi.

Sabzavotchilik Ukraina bo'ylab keng tarqalgan, ammo turli mintaqalarda uning kontsentratsiyasi va ixtisoslashuvi darajasi har xil. Masalan, Polissyada bodring, sabzi, dasturxon lavlagi va karam, asosan, oʻrmon-dashtda - bodring yetishtiriladi; pomidor, piyoz, dashtda - pomidor, qalampir, baqlajon. Sabzavot ekinlarining eng katta kontsentratsiyasi konserva zavodining xom ashyo zonasiga kiruvchi va yirik shaharlar atrofida joylashgan fermer xo'jaliklarida.

Shahar aholisini mavsumdan tashqari yangi sabzavot bilan ta’minlashda issiqxona-issiqxona xo‘jaliklari muhim o‘rin tutadi. Himoyalangan erning eng katta maydonlari Qrimda, Kiev, Xarkov, Donets-ka, Odessa, Lvov atrofida sabzavot uchun ajratilgan.

Bog'dorchilik butun Ukrainada rivojlanmoqda. Bunday meva va rezavorlar bu erda keng tarqalgan: olma daraxtlari, nok, olxo'ri, olcha, shirin gilos, qulupnay, malina. Janubiy viloyatlarda oʻrik, shaftoli, anjir yetishtiriladi. Qrim, Dnestryanı, janubiy dasht va Transkarpatiyada bog'dorchilik uchun ayniqsa qulay sharoitlar yaratilgan.

Sabzavotlar, mevalar va rezavorlarning ko'p qismi yangi iste'mol qilinadi, qolganlari konserva ishlab chiqarish uchun qayta ishlash korxonalariga ketadi. Meva va sabzavot konserva sanoati Qrim, Xerson va Odessa viloyatlarida eng rivojlangan bo'lib, ular barcha meva va sabzavotlar konservalarining qariyb 40 foizini ishlab chiqaradi. Ukrainada meva-sabzavot konservalari ishlab chiqarishda ma'lum bir ixtisoslashuv rivojlangan. Markaz va G‘arbning qayta ishlash korxonalari asosan meva konservalari ishlab chiqarsa, Janubiy tuman pomidor konservalari ishlab chiqarishga ixtisoslashgan.

Uzumchilik majmuasiga uzumchilik, uzumni sanoatda qayta ishlash, shuningdek, ushbu tarmoqlarga xizmat ko‘rsatuvchi korxonalar kiradi. Kompleksning yakuniy mahsuloti yangi uzum, uzum vinolari, uzum sharbati, konyaklar bo'lib, ular texnik uzum navlaridan tayyorlanadi. Chiqindilarni qayta ishlashdan turli kislotalar, taninlar, spirt olinadi.

1990 yilda uzum plantatsiyalarining umumiy maydoni 176 ming gektarni tashkil etdi. Ularning asosiy massivlari dasht zonasida joylashgan. Uzumzorlarning eng yuqori kontsentratsiyasi Qrimning tog' oldi va tog'li hududlarini xarakterlaydi, bu erda yirik ixtisoslashgan fermer xo'jaliklari tashkil etilgan. Asosiy vinochilik hududlari - Qrim, Odessa, Xerson, Nikolaev va Transkarpat. Ukraina uzumzorlarining 90% dan ortigʻi shu yerda toʻplangan.

Uzum kam tashiladigan mahsulotdir, shuning uchun uni birlamchi qayta ishlash ishlab chiqarish xomashyo bazalariga yaqin joylashgan. Uzumni sanoatda qayta ishlash asosan sovxoz-zavodlar tomonidan amalga oshiriladi. Konyak spirtini ishlab chiqarish korxonalari birlamchi vino zavodlari yonida, ya'ni uzum yetishtiriladigan hududlarda joylashgan. Ikkilamchi vinochilik va ko'pikli vino zavodlari asosan tayyor mahsulotlarni iste'mol qilish hududida (Odessa, Kiev, Donetsk) joylashgan.

Ukrainaning yog'-moy kompleksi ixtisoslashgan

asosan kungaboqar urug'ini ishlab chiqarish va qayta ishlashda. 1990-yilda kungaboqar ekilgan maydonlar 1636 ming gektarni egalladi, bu barcha moyli ekin maydonlarining 20% ​​dan ortigʻini tashkil etdi. Yogʻ-moy sanoatida kungaboqardan tashqari tolali zigʻir, kastor, kanop, kolza urugʻlari, shuningdek, ayrim qishloq xoʻjaligi mahsulotlarining chiqindisidan foydalaniladi.

Issiqlikni yaxshi ko'radigan ekin sifatida kungaboqarning asosiy ekinlari asosan Ukrainaning janubiy viloyatlarida to'plangan (48-rasm). Kungaboqar Dashtning shimoliy va markaziy hududlarida ko'proq tarqalgan. U o'rmon-dasht va janubiy dashtda biroz kichikroq maydonlarni va Polissiyada va Karpatning tog' etaklarida juda kam hududlarni egallaydi.

Yogʻ-moy sanoati neft qazib olish, moy presslash, margarin va sovun zavodlari, shuningdek, yogʻ-moy zavodlari bilan ifodalanadi. O'simlik yog'i ishlab chiqarish materialni ko'p talab qiladi, shuning uchun moy olish zavodlari kungaboqar yetishtiriladigan hududlarda joylashgan. Ishlab chiqarilgan o'simlik moyining uchdan bir qismi margarin va sovun ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ukrainada margarin zavodlari Kiev, Donetsk, Ujgorodda joylashgan.

Kombinatsiya yog'-moy sanoatida keng tarqaldi. Hozirgi vaqtda yog'li, ammo yog'li va yog'li zavodlar o'simlik moyining 50% ni, margarinning asosiy qismini, sovun, yuvish vositalarini ishlab chiqaradi. Dnepropetrovsk, Poltava, Xarkov, Odessa, Zaporojye, Chernivtsi, Vinnitsa va Lvovda kuchli yog'-moy zavodlari joylashgan.

Ukrainaning zig'ir sanoati majmuasi zig'ir yetishtirish, zig'irni birlamchi qayta ishlash sanoati va zig'ir matolari ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi.

1990 yilda tolali zig'irning ekilgan maydoni 172 ming gektarga yetdi. Tolali zig'irning asosiy ekinlari Polissyada joylashgan bo'lib, bu erda tuproq va iqlim sharoitlari bunga hissa qo'shadi. Bundan tashqari, tolali zig'ir Polesiega tutash o'rmon-dasht hududlarida, Karpatning tog' oldi va tog'li hududlarida ekilgan.

Tolali zig‘irni birlamchi qayta ishlash davlat zig‘ir zavodlari, kooperativ va davlat zig‘ir sexlari tomonidan amalga oshiriladi. Ukrainada zig'ir tolasining asosiy qismini ishlab chiqaradigan 30 dan ortiq zig'ir zavodlari mavjud. Bunday korxonalarning aksariyati Chernigov, Jitomir, Riviensk va Volin viloyatlarida joylashgan. Lvov, Ivan-ns-Frankivsk va Chernovtsi kabi viloyatlarda zig'ir asosan kooperativ va davlat markazlarida qayta ishlanadi. Qabul qildi

birlamchi qayta ishlash natijasida zig‘ir tolasi zig‘ir yig‘ish punktlariga, u yerdan Jitomir va Rivne zig‘ir zavodlariga boradi. Zig'ir tolasi ham tashqi savdo ob'ekti hisoblanadi.

Tolali zigʻir urugʻidan yuqori taʼm va texnologik sifatlarga ega boʻlgan oʻsimlik moyi, shuningdek, ma kuxa hosil boʻladi. Birlamchi qayta ishlash chiqindilari keng qo'llaniladi. Tow - arqon, arqon va olov - oumagi, sanoat spirti, aseton ishlab chiqarishda.

Ukrainaning efir moylari majmuasi efir moyli ekinlarni etishtirish va qayta ishlash bilan shug'ullanadi. Kompleksning yakuniy j mahsuloti - efir moyi ishlatiladi

-i parfyumeriya va kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarish, tibbiyot va oziq-ovqat sanoati.

Efir moyli ekinlar Ukrainadagi barcha g ekilgan maydonlarning atigi 0,1% ni egallaydi. Ular orasida muhim § bor: koriander, yalpiz, zira, lavanta, atirgul, adaçayı, arpabodiyon j. "va boshqalar. Koriander ekinlari asosan Cho'l zonasida, yalpiz, zira va arpabodiyon esa o'rmon-dasht zonasida joylashgan. Qrimda atirgul, lavanta ^ adaçayı etishtiriladi. Efir moyli ekinlar § tez yomonlashadi, shuning uchun ular qayta ishlanadi. Baxchisaroy, Alushta va Simyeoo-^ konlarida yuqori sifatli efir moylarini ishlab chiqaruvchi yirik korxonalar joylashgan.

j Ixtisoslashtirilgan chorvachilik va sanoat majmualari Ukraina agrosanoat majmuasining muhim bo'g'inidir. Ular chorvachilik xomashyosini ishlab chiqarish va sanoatda qayta ishlash, tayyor mahsulotlarni sotish va xizmat ko'rsatish korxonalari va tashkilotlarini birlashtiradi. Chorvachilik-sanoat komplekslari doirasida, qoida tariqasida, chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi qishloq xoʻjaligi korxonalari va ularni qayta ishlovchi sanoat korxonalari oʻrtasida bevosita ishlab chiqarish aloqalari vujudga keladi.Ukrainada chorvachilikning boshqa tarmoqlar bilan agrosanoat integratsiyasi natijasida shunday shakllandi.

Ixtisoslashtirilgan chorvachilik-sanoat majmualari ^ goʻsht sanoati, sanoat sut va parrandachilik sanoati: -----.---- --

1 - Ukrainaning go'sht sanoati majmuasi go'sht-go'sht-sut yo'nalishidagi chorvachilikni rivojlantirish va uning xomashyosini qayta ishlash asosida ishlaydi. Shuningdek, u xizmat ko'rsatish sohalarini o'z ichiga oladi: chorvachilik va go'sht sanoati uchun uskunalar ishlab chiqarish,

Ozuqa sanoati, yem ishlab chiqarish va konteyner ishlab chiqarish.

Ukrainaning go'sht sanoati kompleksining shakllanishi uchun asos - go'shtli chorvachilik, parrandachilik, qo'ychilik.

Chorvachilikning qiymati - Ukrainaning barcha tabiiy hududlarida chorvachilikning etakchi tarmog'i mol go'shti ishlab chiqarish bilan cheklanmaydi. Yengil sanoat uchun charm xomashyosi va dala ekinlari uchun organik o‘g‘itlar yetkazib beruvchi asosiy hisoblanadi.

Har 100 gektar qishloq xoʻjaligi eriga qoramolning eng yuqori zichligi Karpatning togʻoldi va togʻli hududlarida, Oʻrmon-dasht va Polissiyada, yaʼni tabiiy em-xashak yerlari bilan yaxshi taʼminlangan va qishloq aholisining zichligi yuqori boʻlgan hududlarda toʻgʻri keladi. O'rmon-dashtga kelsak, lavlagi ekish va uning chiqindilari (lavlagi pulpasi, shinni) bilan qand sanoatining rivojlanishi qoramollar sonining ko'payishiga yordam beradi (49-rasm).

Ukrainada chorvachilik, tabiiy va iqtisodiy sharoitga qarab, ishlab chiqarish ixtisoslashuvida ma'lum hududiy farqlar bilan tavsiflanadi. Polissya va Oʻrmon-dashtda sut-goʻsht va goʻsht-sut chorvachiligi rivojlanmoqda. Cho'lda go'sht va go'sht va sut mahsulotlari ustunlik qiladi. Shahar atrofidagi hududlarda, ayniqsa, eng yirik va eng yirik shaharlarda - sut va go'sht. Ukrainada asosan simmental, qizil dasht, kulrang ukrain, qora va piebald va boshqa zotlar yetishtiriladi.

Chorvachilikning ertapishar tarmog'i sifatida cho'chqachilik Ukrainaning barcha tabiiy va iqtisodiy zonalarida rivojlanmoqda. Uning rivojlanish darajasidagi farqlar, birinchi navbatda, oziq-ovqat resurslarining tabiati va etarli miqdorda konsentrlangan ozuqa mavjudligi bilan belgilanadi. Choʻchqachilik oʻrmon-dasht va dashtda eng rivojlangan. Asosan oq ukrain zoti yetishtiriladi.

Ukrainada cho'chqalarni ko'paytirish, etishtirish va boqish bosqichlarini birlashtirgan eng keng tarqalgan yopiq tsiklli cho'chqa xo'jaliklari. Ixtisoslashuvning chuqurlashishi semizlash komplekslarini yaratishga olib keldi.

Ukrainada qo'ychilik yordamchi rol o'ynaydi. 1981-1991 yillar uchun qo‘ylar soni 8,8 million boshdan 7,9 million boshga kamaydi. Qo'ychilik ayniqsa Dasht va Karpatda jadal rivojlanmoqda. Toʻqimachilik, charm-koʻnchilik va koʻnchilik sanoatini xomashyo bilan taʼminlaydi. Qo'y go'shti yuqori kaloriya miqdori bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, qoʻychilik podaning tez aylanmasi bilan ajralib turadi, bu esa jun va qoʻzi goʻshtini koʻpaytirish uchun qulay sharoit yaratadi. Biroq, Ukrainada uning rivojlanishiga kam e'tibor qaratiladi.

So'yish vaznida go'sht ishlab chiqarish 4,4 million tonnani, sanoat mahsuloti (I toifadagi qo'shimcha mahsulotlarni hisobga olgan holda (1990))

) - 2,8 mln.t.Goʻsht va goʻsht mahsulotlari ishlab chiqarish tarkibida mol goʻshti yetakchi oʻrinni egallaydi. Keyinchalik cho'chqa go'shti, parranda va qo'zichoq keladi.

Ukrainadagi eng yirik go'shtni qayta ishlash korxonalari yirik shaharlarda joylashgan. Yangi kuchli go'shtni qayta ishlash korxonalari mahalliy ahamiyatga ega xom ashyolar, Vinnitsa, Cherkasy, Poltava, Xmelnitskiy va Terno-Polsha viloyatlarida ham qurilgan.

Sut kompleksi Ukrainadagi eng muhim agrosanoat majmualaridan biridir. Uning shakllanishining asosi qulay tabiiy va iqtisodiy sharoitlardir.

Ukrainadagi qoramollar sonining qariyb uchdan bir qismi sigirlar soniga to'g'ri keladi (1991 yilda 8,4 million).

8 її "10! 3" va ulardan 3 tasi ko'proq %-jonli sut yo'nalishi). ^ Eng koʻp tarqalgan qizil dasht va qora va toʻngʻiz zotlari. Ular eng yuqori sut mahsuldorligini beradi. 1991 yilda butun Ukrainada o'rtacha yillik sut mahsuldorligi 2941 kg ni tashkil etdi. ^ Ukrainada sutning 2/3 qismi ixtisoslashgan fermer xoʻjaliklarida ishlab chiqariladi. Masalan, yirik shaharlarda ular ishlab chiqarilgan sutning 4/5 qismidan ko'prog'ini tashkil qiladi. ^ ^ Sut sanoatida bunday tarmoqlar ajralib turadi -

í sariyog ', to'liq sut, pishloq va konserva ^ ^ Sut sanoatining o'ziga xos xususiyati shundaki, ko'pchilik korxonalar bir necha turdagi a. sut mahsulotlari, umumiy bo'lsa-da Sut sanoati

Ukraina kompleksi neftni presslash ixtisosligiga ega

Neft Ukrainaning barcha hududlarida ishlab chiqariladi, lekin ko'proq

faqat Chernigov, Vinnitsa va Kievda (taxminan

Yiliga 3D ming tonna).

Donetsk, Transkarpat, Qrim va Lvov viloyatlarining sut sanoati majmuasi asosan butun sut mahsulotlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan.

Chorvachilik komplekslari orasida parrandachilik sanoati kompleksi erga eng kam bog'liqdir. Uni joylashtirishning muhim omili mahsulot iste'mol qilinadigan hududlar, asosan yirik shaharlar yaqinida, sanoat va turar-joy hududlarida. Ik-í̈x tabiiy-iqtisodiy zonalarida sanoat parrandachilik rivojlanmoqda. Parranda go'shti va tuxumining yirik ishlab chiqaruvchilari cho'l mintaqalari bo'lib, ular orasida Qrim ajralib turadi (Ukrainada birinchi o'rin) (1-rasm).

Ixtisoslashuviga ko'ra parrandachilik korxonalari tuxum va go'shtga bo'linadi. Parrandachilikning asosiy ishlab chiqaruvchilari

Guruch. 51. Parrandachilik ishlab chiqarish

Guruch. 52. Tuxum ishlab chiqarish

ularning go'shti va tuxumlari parrandachilik fermalari. Barcha tabiiy va iqtisodiy zonalarda qushlar populyatsiyasi tarkibida tovuqlar ustunlik qiladi. Go‘shtga ixtisoslashgan parrandachilik xo‘jaliklarida broylerlardan tashqari kurka, o‘rdak va g‘oz yetishtiriladi.

O'rmon xo'jaligi kompleksining hududiy tashkil etilishi. Agrosanoat majmuasining hududiy-funksional tuzilishi deganda oʻzaro bogʻlangan hududiy qismlar (formasiyalar, elementlar) yigʻindisi tushuniladi. Ilmiy adabiyotlarda ularni farqlashning bir qancha usullari mavjud.

Ulardan birinchisi mahalliy, hududiy va xalq xo‘jaligi agrosanoat majmuasini joylashtirishga asoslangan. Bunda mamlakatning ma’muriy-hududiy tuzilishi ham hisobga olinadi. Xususan, mahalliy agrosanoat majmuasi, qoida tariqasida, rivojlanish uchun o'xshash tabiiy va ijtimoiy-geografik shart-sharoitlar, qishloq xo'jaligining yaqin sanoat ixtisoslashuvi bilan ajralib turadigan alohida quyi ma'muriy rayonlar yoki ularning guruhlari hududlarini qamrab oladi. Polissya, Lvov viloyatining o'rmon-dasht yoki tog' oldi qismlari, Transkarpatiyaning tog'li, tog' oldi yoki pasttekislik qismlari mahalliy agrosanoat majmuasiga misol bo'la oladi. Mintaqaviy agrosanoat majmuasi alohida ma'muriy viloyatlar yoki ularning guruhlari - Lvov viloyati agrosanoat kompleksi, Karpat mintaqasi agrosanoat kompleksi (Lvov, Ivano-Frankivsk, Zakarpatya agrosanoat majmuasini o'z ichiga oladi) hududlarini qamrab oladi. va Chernovtsi viloyatlari). Xalq xo'jaligi agrosanoat majmuasi - bu mamlakatning o'zaro ta'sir qiluvchi hududiy va mahalliy agrosanoat majmualari majmuidir.

Agrosanoat majmuasining hududiy tuzilishi elementlarini aniqlashning yana bir yondashuvi qishloq xo‘jaligi xom ashyosini qayta ishlovchi korxonalarning ishlab chiqarish-texnologik munosabatlarini hisobga olish, ya’ni qayta ishlash korxonalari agrosanoat munosabatlarining hududiy integratorlari sifatida qaraladi. agrosanoat majmuasining funktsional asoslari. Ushbu yondashuvni hisobga olgan holda, agrosanoat kompleksining hududiy tuzilishining quyidagi elementlari * ajratiladi:

a) agrosanoat punkti (markazi) - mahalliy xomashyo zonasi qishloq xo‘jaligi korxonalari tomonidan ishlab chiqarilgan bir yoki bir necha turdagi qishloq xo‘jaligi xom ashyosini bir aholi punktida qayta ishlash. Agar xomashyoning bir turi qayta ishlansa, agrosanoat markazi, bir nechta bo'lsa, agrosanoat markazi ajratiladi;

b) agrosanoat buta - agrosanoat punktlari va markazlarini xomashyo zonalari bilan kichik maydonda ixcham joylashtirish;

v) agrosanoat birligi - ixchamlik tizimi

* Ishchuk S. I; Shstun M. D. Stechenko D. M. Agrosanoat majmuasi - bugungi kunda. K., 1986. S. 27-28.

mahalliylashtirilgan agrosanoat korxonalari va shahar atrofidagi butalar (viloyat yoki tuman markazi);

d) agrosanoat zonasi - tabiiy va ijtimoiy-geografik sharoiti (zonal agrohududiy majmua, qishloq xo'jaligi rayoni) jihatidan bir hil katta hududda shakllangan agrosanoat korxonalari, butalar va tugunlar tizimi. Agrosanoat zonalari diversifikatsiyalangan, ammo ular doirasida tarmoq (ixtisoslashtirilgan) agrosanoat tuzilmalari - agrosanoat rayonlarini ajratish mumkin.

Agrosanoat majmuasining hududiy tuzilishi elementlarini aniqlashning yana bir yondashuvi qishloq xo‘jaligini agrosanoat majmuasining genetik fundamental asosi sifatida ko‘rib chiqishdir. Ushbu yondashuvga ko'ra, * ajratiladi:

1) agrosanoat hududiy tizimlari (APTS) - ishlab chiqarish-hududiy aloqalar bilan bevosita bog'langan qishloq xo'jaligi va sanoat korxonalarining hududiy birlashmalari. APTSning asosiy tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat: sanoat korxonasi qishloq xo'jaligi xom ashyosini qayta ishlash; tegishli xomashyo ishlab chiqarishga ixtisoslashgan qishloq xo‘jaligi korxonalari yoki ularning tizimlari; xarid punktlari; transport vositasi; yordamchi korxonalar. Xom ashyo zonasi va qayta ishlash korxonasi elementar agrosanoat hududiy tizimini (majmuini) tashkil etadi;

2) ixtisoslashgan agrosanoat rayonlari - ma'lum bir ixtisoslashgan zona doirasidagi bir xil ixtisoslashuvga ega bo'lgan agrosanoat korxonalari va elementar tizimlarning hududiy kontsentratsiyasi va majmui. Ixtisoslashgan hudud hududiy miqyosda ixtisoslashtirilgan agrosanoat zonasidan pastroq, tabiiy va ijtimoiy sharoitlardan kelib chiqadigan ichki farqlar kamroq;

3) ixtisoslashtirilgan agrosanoat zonalari — maʼlum bir qishloq xoʻjaligi zonasi yoki uning bir qismi doirasidagi hududiy kontsentratsiya va ixtisoslashgan agrosanoat rayonlari majmui;

4) yaxlit agrosanoat rayonlari — qishloq xoʻjaligi zonasining maʼlum bir qismi doirasidagi turli ixtisoslikdagi agrosanoat korxonalari va elementar agrosanoat tizimlarining hududiy kontsentratsiyasi va majmui;

5) yaxlit agrosanoat zonalari - hududiy

* Ukraina RSR agrosanoat majmuasi. K., 1980. S. 14-19. 325

rial kontsentratsiyasi va bir yoki bir nechta qishloq xo'jaligi zonalari doirasidagi agrosanoat korxonalari, elementar agrosanoat tizimlari va agrosanoat rayonlari majmui. Ular qishloq xoʻjaligining hududiy ixtisoslashuvi va qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishiga xizmat qiluvchi va uning mahsulotlarini qayta ishlaydigan rivojlangan sanoat bilan ajralib turadi.

Ukrainada uchta yaxlit agrosanoat zonalari - Polissya, O'rmon-dasht, Dasht zonalari tashkil etilgan. Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining ma'lum ixtisoslashuviga ega bo'lgan qishloq xo'jaligi zonalari ularni joylashtirish uchun asosdir.

Polesskiy agrosanoat zonasi Lvov, Volin, Rivne shimoliy qismini, Jitomirning katta qismini, Kiev, Chernigov va Sumi viloyatlarining muhim qismini, Ukraina hududining deyarli 19 foizini egallaydi. Bu zona etarli namlik, soddy-podzolik tuproq qoplami bilan mo''tadil iqlim bilan tavsiflanadi. Bunday tabiiy sharoitlar qishloq xo'jaligi va unga funktsional jihatdan bog'liq bo'lgan boshqa tarmoqlarning ishlab chiqarish ixtisoslashuvini belgilab berdi. Polissya qishloq xoʻjaligining asosiy zonal turi - chorvachilik va kartoshka va javdar yetishtirish bilan zigʻirchilik. Ukrainada tolali zig'ir ishlab chiqarishning 90% dan ortig'i, kartoshka, sut va go'shtning 40% dan ortig'i Polissya hissasiga to'g'ri keladi. Bu yerda asosan sutni qayta ishlash, goʻshtni qayta ishlash, meva-sabzavot konservalash, kartoshka-kraxmal-spirtli, zigʻirni qayta ishlashga ixtisoslashgan komplekslar ishlab chiqiladi.

O'rmon-dasht agrosanoat zonasi Lvov va Chernivtsi viloyatlarining muhim qismini, Ivano-Frankivsk, Ternopil, Xmelnitskiy, Vinnitsa viloyatlarining sharqiy qismini, Volin, Rivne, Jitomir, Kiev, Chernixovning janubiy qismini va. Sumi viloyatlari, Kirovohrad, Cherkasy, Poltava, Xarkov viloyatlarining shimoliy qismi. U Ukraina hududining 34% ni egallaydi. Polissya bilan solishtirganda, bu zona ko'proq haydaladigan yerlar bilan ajralib turadi (jami yer maydonidagi haydaladigan erlarning ulushi 70% ni tashkil etadi, bu Polissyaga nisbatan ikki baravar yuqori).

Qand lavlagining deyarli 70%, donning 39%, kartoshkaning 46% Oʻrmon-dashtda yetishtiriladi. Bu eng intensiv qishloq xo'jaligi zonasi - ekin maydonlari birligiga to'g'ri keladigan qishloq xo'jaligi mahsulotlarining eng yuqori hajmi.

Oʻrmon-dasht xoʻjaligining asosiy zonal turi chorvachilik, qand lavlagi, gʻallachilikdir. Asosiy don ekinlari kuzgi bug'doy, texniki esa qanddir.

naya lavlagi. Katta maydonlarni makkajo'xori, arpa, grechka, tariq, sanoat - kanop, kuzgi kolza, kungaboqar ekadi. Kungaboqar va sabzavot ekinlari keng tarqalgan. Mevalarning (olma, nok, olcha, olxo'ri) tijorat ishlab chiqarishining katta qismi o'rmon-dashtga to'g'ri keladi.

Zonaning ozuqa resurslari sut va goʻsht chorvachiligini rivojlantirishga xizmat qilmoqda. Har 100 gektar qishloq xoʻjaligi eriga 40-50 bosh qoramol, shuncha choʻchqa toʻgʻri keladi. Go‘sht, sut va tuxumning yarmidan ko‘pi shu yerda ishlab chiqariladi. Qishloq xoʻjaligining zonal ixtisoslashuvi negizida qand-lavlagi, meva-sabzavot konservalari, don, kartoshka-spirtli, sut va goʻshtni qayta ishlash majmualari mavjud. Zonaning gʻarbiy qismida tamaki-fermentatsiya komplekslari, sharqiy qismida esa yogʻ-moy komplekslari ham rivojlangan.

Cho'l agrosanoat zonasi Nikolaev, Xerson, Zaporojye, Dnepropetrovsk, Donetsk, Lugansk, Odessaning katta qismini, Kirovograd, Poltava, Xarkov viloyatlarining janubiy viloyatlari va Qrimni qamrab oladi. U Ukraina hududining qariyb 40 foizini egallaydi. Dasht zonasi erlarning eng yuqori shudgorlanishi bilan ajralib turadi, ularning 90% dan ortig'i chernozemlardir. Dasht don yetishtirishning 48% ga yaqin, sholi 100%, kungaboqar 81%, uzum 96% beradi.

Choʻl tovar donining asosiy ishlab chiqaruvchisi (kuzgi bugʻdoy, makkajoʻxori, arpa). Bu yerda kungaboqar, zigʻir-jingalak, kastor loviya, soya, yeryongʻoq, sholi, dorivor, efir moyi, kashtan ekinlari yetishtiriladi. Bogʻdorchilik va uzumchilik rivojlangan. Yetarli darajada unumdor boʻlmagan tabiiy yem-xashak bazasi chorvachilikni rivojlantirishga toʻsqinlik qilmoqda (birlik maydonga toʻgʻri keladigan chorva mollari va choʻchqalar soni boshqa hududlarga nisbatan kam).

Iqtisodiyotning asosiy funksional turi (chorvachilik va kungaboqar yetishtirilgan gʻallachilik) meva-sabzavot konservalash, efir moyi va yogʻ, uzumchilik, qayta ishlash, sut va goʻshtni qayta ishlash komplekslarining rivojlanishiga olib keldi.

Ukraina tarkibidagi agrosanoat majmuasining hududiy tuzilishining ushbu zonal elementlariga qo'shimcha ravishda, asosan, alohida aholi punktlari va aglomeratsiyalangan hududlarda shahar aholisining hududiy kontsentratsiyasi bilan bog'liq bo'lgan azonal elementlar ham shakllanadi. Bu qishloq xo'jaligining shahar atrofi turini rivojlantirishga yordam beradi, shaharning kam tashiladigan kundalik mahsulotlarga (sut, sabzavot, tuxum, parrandachilik va boshqalar) bo'lgan ehtiyojlarini qondirishga qaratilgan.

Agrosanoat majmuasida ro‘y berayotgan o‘zgarishlar uning hududiy tuzilishiga ham ta’sir ko‘rsatmoqda. Bunday oʻzgarishlarning asosiy yoʻnalishi hududning tabiiy sharoiti va aholining allaqachon shakllangan mehnat koʻnikmalaridan toʻliq foydalanish asosida qishloq xoʻjaligini hududiy ixtisoslashtirishni chuqurlashtirish, shuningdek, qayta ishlash va xizmat koʻrsatish korxonalarini bir tekis taqsimlashdan iborat. kichik quvvat.

ENGIL SANOAT MAJMUASI

DA sanoat majmuasi Ukraina yengil sanoati xalq iste’moli va qisman mahsulotlar ishlab chiqaradi sanoat foydalanish. Iqtisodiyotni ijtimoiy qayta yo‘naltirish sharoitida ushbu tarmoq xalq turmush darajasini yuksaltirishda yetakchi o‘rin tutadi.

Ukraina yengil sanoati xalq xo'jaligining an'anaviy tarmog'i bo'lib, u yarim tirikchilik sharoitida hunarmandchilikdan to tovar ishlab chiqarishda sanoat gigantlariga qadar rivojlangan. Bu tarmoq ichidagi sezilarli diversifikatsiya bilan tavsiflanadi. Sanoat zigʻir tolasi va boshqa novda ekinlarini birlamchi qayta ishlash, jun, shuningdek, ipakchilik, paxta, zigʻir, jun, ipakchilik, kanop, toʻr toʻqish, trikotaj, kigiz, tikuvchilik, poyabzal ishlab chiqarish, ishlab chiqarishni oʻz ichiga oladi. to'qilmagan materiallar, tabiiy va sun'iy teri, sun'iy mo'yna, mo'yna mahsulotlari. Sanoatning rivojlanishiga Ukrainani tegishli xom ashyo (birinchi navbatda, zig'ir, jun, teri) bilan ta'minlash, shuningdek, aholining uning mahsulotlariga bo'lgan ehtiyoji yordam berdi.

Biroq, Sovet hokimiyati sharoitida Rossiyaning markaziy mintaqalari engil sanoatida kapital qo'yilmalar kontsentratsiyasi tufayli Ukrainada sanoatning rivojlanishi ataylab to'xtatildi. Rossiya va Ukraina o'rtasida sun'iy hududiy mehnat taqsimoti yaratildi:

birinchisi yengil sanoatga, ikkinchisi oziq-ovqat sanoatiga ixtisoslashgan, garchi yengil sanoatni rivojlantirish uchun barcha shart-sharoitlar - xomashyo, ishchi kuchi va iste'molchi mavjud bo'lsa-da.

Jadvalda. 16 darajani ko'rsatadi zamonaviy rivojlanish yengil sanoat.

Ukraina to'qimachilik va trikotaj ishlab chiqarish uchun o'z ehtiyojlarini ta'minlamaydi. Mahalliy xomashyo resurslarining salmoqli qismi (zigʻir, jun, teri) totalitar tuzum davrida eksport qilinib, qayta ishlash tarmoqlarining rivojlanishini cheklab qoʻydi. Katta 60-yillarda yaratilish

16-jadval Yengil ixtiro tovarlari so-fiklarini ishlab chiqarish j 1980 I 1985 1990 gazlama, million m2 985 1160 1212 597 paxta 481 534 565 238 jun 75 67 72 519la 75 67 72 519la24382 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 147 2005 3598 2598 XOSIYA, MLN

383.7 "juftlik 387.8 443.1 297.1 Trikotaj va 380,3 385,3 325,3 325,3 32.3 32.3 32.3 323 3653 3653 3653 3653 3653 3653 3653 323 323 323 323 323 323 323 323 323 3235322229. Charm buyumlari, million krb 191,6 263,0 176,4

* Metodologiya bo'yicha va 1993 yildagi sotish narxlarida

Import xomashyosiga yo'naltirilgan, birinchi navbatda, paxta matolari ishlab chiqarishning yo'lga qo'yilishi soha faoliyatini murakkablashtirmoqda.

1990 yilda sanoat ishlab chiqarish fondlarining umumiy qiymatining 11,3 foizi yengil sanoat hissasiga to'g'ri keldi. Sanoat ishlab chiqarishida band bo‘lgan har o‘ndan bir kishi shu yerda ishlaydi.

Yengil sanoat tarkibida yalpi mahsulot ishlab chiqarish bo'yicha birinchi o'rinni to'qimachilik sanoati egallaydi. Bu tarmoq sanoat va ishlab chiqarish xodimlari sonining qariyb uchdan bir qismini va asosiy fondlar qiymatining yarmidan ko'pini tashkil qiladi. Toʻqimachilik ishlab chiqarishda paxta sanoati salmoqli ulushni egallaydi.

1990 yilda Ukrainada 1212 million m2 gazlama ishlab chiqarilgan (1993 yilda - 597 million m2), shundan 565 million m2 paxta (mos ravishda 238 million m2), 283 million m2 ipak (147 million m2), 98 million m2. zig'ir (58 million m2), 72 million m2 jun (51 million m2). To'qimachilik ishlab chiqarishning bunday tuzilishi xomashyoni Ukraina tashqarisidan - Markaziy Osiyo, Rossiyadan etkazib berish bilan bog'liq. Bozorga o'tish sharoitida davlatlararo xomashyo yetkazib berish yanada murakkablashdi. Natijada yirik paxta zavodlarining ishlash sharoiti sezilarli darajada yomonlashdi (53-rasm).

Paxta sanoatining asosiy markazlari: yirik zavodlar qurilgan Xerson, Ternopil, Donetsk, shuningdek, toʻqimachilik sanoati yaratilgan Chernovtsi.

Ukrainaning engil sanoati sezilarli ishlab chiqarish kontsentratsiyasi (ayniqsa, to'qimachilik, poyabzal, mo'yna sanoati) bilan ajralib turadi, bu esa xom ashyo bilan ta'minlashning o'ziga xos xususiyatlari va ayollar mehnatining haddan tashqari kontsentratsiyasi bilan bog'liq ijtimoiy oqibatlar tufayli har doim ham iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiq emas. turar-joy.

Ukraina hududi bo'ylab bir tekis taqsimlangan kiyim-kechak va galantereya sanoati bo'lib, ularning kam quvvatli korxonalari mahalliy mehnat resurslari va iste'moliga yo'naltirilgan. Bunday korxonalarning sharoitda ishlashi bozor iqtisodiyoti eng mos keladi, chunki ular mahsulot assortimentini tezda yangilash uchun ko'proq imkoniyatlarga ega.

Yengil sanoatni xududiy tashkil etishda tor sanoat va kompleks markazlar keng tarqalgan. Ular orasida eng yirik Kiev, Donetsk, Dnepropetrovsk, Xarkov, Odessa, Chernivtsi, Lvov va boshqalar geofazoviy tashkilotning eng yuqori shakllari - ixtisoslashtirilgan va murakkab mintaqalar yoki zonalar - Polissya zig'ir-to'qimachilik zonasi (o'sayotgan) tashqari, ko'rinmaydi. tolali zig'ir, zig'ir tolasini ishlab chiqarish va uni Jitomir va Rovne zavodlarida zig'ir matolariga qayta ishlash).

Dars maqsadlari: agrosanoat majmuasining xususiyatlari bilan tanishtirish. Rossiya qishloq xo'jaligining xususiyatlarini o'rganish. “Qishloq xo‘jaligi” xaritasi bo‘yicha statistik ma’lumotlarni tahlil qilishni o‘rgatish, “Agrosanoat kompleksi tarkibi”, “Qishloq xo‘jaligi tarmoqlari” diagrammalarini chizish.

Uskunalar: “Oʻsimliklar yetishtirish” xaritasi, madaniy oʻsimliklar gerbariysi.

Darslar davomida

1. Tashkiliy moment.

2. Yangi materialni o'rganish.

Doskada reja:

• APC nima va uning asosiy vazifasi.
• APC tarkibi.
• Qishloq xo'jaligi va uning xususiyatlari.
• Qishloq xo'jaligi maydonlari.
• Qishloq xoʻjaligi (don, texnik ekinlar).

– Agrosanoat majmuasi (AIC) - bu qishloq xo'jaligini ishlab chiqarish, qayta ishlash, uni iste'molchiga etkazish bilan shug'ullanadigan iqtisodiyotning o'zaro bog'liq tarmoqlari majmuidir.

Agrosanoat majmuasining asosiy vazifasi mamlakat aholisini oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta’minlashdan iborat.

Agrosanoat majmuasining asosini qishloq xo'jaligi tashkil etadi, lekin u bunday muhim vazifani bajara olmaydi. Qishloq xoʻjaligiga asbob-uskunalar (kombaynlar, traktorlar, kartoshka qazish mashinalari), oʻgʻitlar, pestitsidlar, oʻsimliklarning yangi navlari va chorva mollarining eng yaxshi zotlari, chorva ozuqasi va boshqalar kerak. Demak, agrosanoat majmuasi 3 bo'g'indan (ishlab chiqarish bosqichlaridan) iborat.

Vazifa raqami 1: sxemani daftarlarda to'ldiring.

Vazifa raqami 2: o'qituvchi iqtisodiyot tarmoqlarini agrosanoat majmuasining 3 ta bo'g'iniga taqsimlashni taklif qiladi. Ro‘yxatni o‘qituvchi aytib berishi yoki doskaga oldindan yozib qo‘yishi yoki agrosanoat majmuasiga kiruvchi tarmoqlar ro‘yxati yozilgan kartochkalar berishi mumkin. Agrosanoat kompleksi tarkibi va tarmoqlarni bo'g'inlar bo'yicha taqsimlash sxemasini amalga oshirish uchun talabalar baho oladilar.

Agrosanoat majmuasining tarmoqlari: qishloq xoʻjaligi texnikasi, asosiy kimyo, naslchilik, oziq-ovqat sanoati, baliqchilik, qoʻychilik, uzumchilik, melioratsiya, dala xoʻjaligi, asalarichilik, savdo, qand sanoati.

1 havola - qishloq xo‘jaligi texnikasi, asosiy kimyo, seleksiya, melioratsiya.

2 boʻgʻin - baliqchilik, qoʻychilik, uzumchilik, dala xoʻjaligi, asalarichilik.

3-bo'g'in - savdo, qand sanoati, oziq-ovqat sanoati.

Qishloq xo'jaligining rivojlanish darajasi agrosanoat kompleksining birinchi bo'g'inining rivojlanishiga bog'liq bo'lib, uning tarmoqlari agrosanoat majmuasini mexanizatsiyalash va avtomatlashtirishni ta'minlaydi.

3-topshiriq: atlasning "Muhandislik" xaritasidan foydalanib, qishloq xo'jaligi muhandisligi markazlarini toping. (Rostov-na-Donu, Taganrog, Ryazan. Omsk, Rubtsovsk)

- Agrosanoat majmuasining asosini qishloq xo'jaligi tashkil etadi, u o'simlikchilik (dehqonchilik) va chorvachilikdan iborat.

Qishloq xo'jaligining o'ziga xos xususiyatlari:

1. Bu tabiiy sharoitlarga bog'liq:
2. Qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishi mavsumiydir.
3. Yer ham mehnat vositasi, ham mehnat ob'ektidir.
4. Qishloq xo'jaligi korxonasi, qoida tariqasida, katta maydonni egallaydi.

Qishloq xoʻjaligida foydalaniladigan yerlar qishloq xoʻjaligi erlari deyiladi.

Vazifa raqami 4: qishloq xo'jaligi erlarining diagrammasini chizish.

- Rossiyada yer resurslari cheklangan, qishloq xoʻjaligi yerlarining 20% ​​botqoq, 18% shoʻrlangan, 23% eroziyaga uchraganligi sababli qishloq xoʻjaligi yerlari bundan ham kichikroq maydonni egallab, sifati yomonlashmoqda.

– Oʻsimlikchilikning yetakchi tarmogʻi gʻallachilikdir. Donli ekinlarga - javdar, bug'doy, arpa, suli, makkajo'xori, tariq, grechka, sholi kiradi. Dukkaklilar uchun - no'xat, loviya, yasmiq, tuz.

Don ekinlarini etishtirish bo'yicha Rossiya dunyoda birinchi o'rinda turadi. Ekin maydoni boʻyicha bugʻdoy birinchi, arpa 2-oʻrinni egallaydi.

Len tolasi

Tolali zig'ir o'rmon zonasida o'stiriladi, u erda yoz sovuqroq va namroq bo'ladi.

Zig'ir tolasi ham tola, ham urug'larni beradi. Xalqda “zig‘ir bilan soliq to‘laymiz, to‘y-hasham qilamiz”, degan naql bor. Qora Yer bo'lmagan mintaqaning ko'plab qishloqlari uning hisobidan yashagan. Tsar Aleksey Mixaylovich Moskva yaqinida zig'ir tolasi qayta ishlanadigan va ishlab chiqarilgan "zig'ir hovli" ni saqladi.

Pyotr I zig'irchilikni rivojlantirishni rag'batlantirdi. Zig'irdan yelkan, arqon va arqon yasash uchun ishlatilgan.

Yaxshi urug'larni olish uchun dehqonlar tayoqchalar oldilar, eng uzun o'simliklarning tepalarini kesib oldilar va bu urug'lar uchun olingan. Shunday qilib, zig'irning uzun bo'yli navlari tanlovi bor edi.

Zig'ir iplari juda kuchli: paxtadan ikki baravar kuchli va jundan uch baravar kuchli. Ular undan ochiq to'r to'qishdi, eng yaxshi kambrik mato yasadilar. Zig'ir matolari chiroyli va bardoshlidir. Ular namlikni yaxshi qabul qiladilar, uzoq vaqt chirimaydilar.

Tver va Smolensk viloyatlarida eng ko'p zig'ir. Zig'ir Vologda, Novgorod va Pskov viloyatlarida ham o'stiriladi.

Zig'ir salqin, yomg'irli yozni yaxshi ko'radi.

Qand lavlagi

Qand lavlagi shakar ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Ular uni 19-asrda etishtirishni boshladilar. Hukumat qand lavlagi yetishtirishni rag‘batlantirib, yerlarni tekinga tarqatdi. Shakar zavodlari qurilishini qo'llab-quvvatladi. 100 yildan keyin Rossiya qand lavlagi ekinlari bo'yicha Evropada 1-o'rinni egalladi. Birinchi shakar zavodi 1802 yilda Voronej viloyatining Alyabyevo qishlog'ida ochilgan. Shakar lavlagi unumdor, nam tuproqlarni va ko'p quyoshni yaxshi ko'radi, lavlagidagi shakar miqdori quyoshga bog'liq. Lavlagi madaniyati ko'p mehnat talab qiladi: ekinlarni yupqalash, qayta-qayta begona o'tlardan tozalash kerak. Yiliga 250 tsentnerdan eng yuqori hosil Krasnodar o'lkasi, Karachay-Cherkesiya, Belgorod viloyatida olinadi.

Belgiya, Fransiyada ular gektariga 600 sentnerdan oshadi.

Chorvachilik uchun ozuqa sifatida barglar, ildiz hosilining yuqori qismlari, pulpa (ildiz ekinlarining presslangan va maydalangan qoldiqlari) ishlatiladi. Shakar ishlab chiqarish chiqindilaridan sirka va limon kislotalari, aseton olinadi. Shakar zavodlari chiqindilari ohak o'g'itlari sifatida ishlatiladi.

Vazifa raqami 5: chorvachilik haqidagi xabarlarni tinglang, Rossiyada chorvachilikning o'ziga xos xususiyatlarini aniqlang (daftarda yozma ravishda).

chorvachilik

Chorvachilikda chorvachilik, choʻchqachilik, qoʻychilik, parrandachilik, otchilik, asalarichilik rivojlangan.

Chorvachilik yozda yaylovlarga, qishda esa pichan boqishga asoslangan. Yozda qish uchun pichan yig'ib olindi.

Chorvachilik

Chorvachilik (qoramollarni bo'lish) eng ko'p katta raqamlar chorvachilik va eng katta mahsulot hajmini beradi. Rossiyada qoramollar soni deyarli 2 barobar kamaydi. Chorvachilik ikki yo'nalishga ega - sut va go'sht. Sut chorva mollari shirali o'tlar, silos, pichan va aralash ozuqalarga muhtoj. Oʻrmon zonasida sut chorvachiligi keng tarqalgan.

Goʻshtli qoramollar choʻl va quruq dasht zonalaridagi qurgʻoqchil yaylovlarda boqiladi. Cho'lda chorva mollari don va yog' (pirojnoe, un) va shakar (melas, pulpa) ishlab chiqarishda olingan chiqindilar bilan oziqlanadi.

Cho'chqachilik

Rossiyada cho'chqalar deyarli barcha hududlarda saqlanadi. Cho'chqa go'shti iste'mol qilmaydigan musulmonlar yashaydigan hududlar bundan mustasno.

Cho'chqalar soni ikki baravar kamaydi va taxminan 17 millionni tashkil etdi.

19-asrning boshlarida, Don kazaklari erida (Rostov viloyati) cho'chqalar erta bahorda o'rmonga haydalgan va kuzgacha qarovsiz qoldirilgan. Cho'chqalar o'tlarni, boshoqlarni, ildizlarni, mayda hayvonlarni iste'mol qildilar. Ayoz boshlanganda, egalari cho'chqalarini ushlab, uylariga olib ketishdi. Acorns eng yaxshi oziq-ovqat hisoblanardi, shuning uchun ular eman o'sadigan joylarda cho'chqalarni ko'paytirishga harakat qilishdi.

Endi cho'chqalar omborlarda yashaydi va kartoshka, makkajo'xori, oziq-ovqat sanoati chiqindilari bor joyda saqlanadi.

Ko'pchilik cho'chqalar Quyi Donda, Volga bo'yida va Markaziy Qora Yer mintaqasida etishtiriladi. O'simlik ovqatlaridan tashqari, cho'chqalar hayvonlarning oqsillariga muhtoj. Cho'chqalarni boqish bo'yicha birinchi rus ko'rsatmalarida aytilishicha, "cho'chqalarni boqish uchun ishlatiladigan ot go'shti ularning yog'ini mazali va biroz qattiq qiladi. Bir yoshli o'nta cho'chqa kuzda haftasiga to'rtta ot yeydi va olti haftada semirib ketdi. Endi cho'chqalar baliq, go'shtni qayta ishlash korxonalari chiqindilari bilan oziqlanadi.

Qo'ychilik

Qo‘ylar yil bo‘yi yaylovda boqiladi. Ular yarim cho'l va tog'li hududlarda shuvoq, don, sho'r o'simliklarida o'stiriladi. Qo'ylar oddiy, ular past va quruq o'tlarni eyishadi. Qo‘ylar yaylovdagi barcha o‘tlarni yesa, boshqasiga haydaladi. Dehqonchilikning bunday usuli transhumatsiya deb ataladi. Poda yiliga 300 km gacha yo'l bosib o'tishi mumkin. Bahorda podalar shimolga, togʻ etaklaridan togʻlarga, kuzda esa aksincha tekisliklarga haydaladi.

Rossiyada qo'pol junli qo'ylar (Romanov zoti) etishtirildi. Ularning junidan kigiz etik tikilgan, gilam toʻqilgan, terisidan qoʻy terisidan chopon tikilgan.

Janubda mayin junli qoʻylar boqilib, undan sifatli jun olinadi.

3. Tuzatish

1. Agrosanoat majmuasining uchta bo‘g‘inining tarmoqlarini ayting. ( 1-bo'g'in - qishloq xo'jaligi texnikasi, asosiy kimyo, seleksiya, melioratsiya; 2 bo'g'in - baliqchilik, qo'ychilik, uzumchilik, dala xo'jaligi, asalarichilik; 3-bo'g'in - qand sanoati, savdo, oziq-ovqat sanoati.
2. Agrosanoat kompleksi bo'g'inlari o'rtasida qanday bog'liqlik mavjud? ( 1-bo'linma tarmoqlari qishloq xo'jaligini texnika, o'g'itlar, o'simliklarning yangi navlari bilan ta'minlaydi. 3-bo'g'in tarmoqlari qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlaydi).
3. nomi qishloq xo'jaligi tarmoqlari (o'simlikchilik va chorvachilik).
4. Don ekinlari orasida yig'ish bo'yicha Rossiyada qaysi ekin birinchi o'rinda turadi? (Bug'doy - hosilning 50% i).
5. Rossiyada yetishtiriladigan texnik ekinlarni ayting (kungaboqar, qand lavlagi, tolali zig'ir).
6. Chorvachilikning tarmoqlarini ayting (chorvachilik, cho'chqachilik, qo'ychilik).

4. Reflektsiya

Darsda sinf ishini qanday baholash mumkin?

Har bir talabaning ishini baholang.

Dars siz uchun tarbiyaviy bo'ldimi?

5. Uyga vazifa

Referat daftarlarda; ish kitobi, darslikdagi tegishli paragraf.

MA'RUZA SAVOLLARI:

1. Agrosanoat kompleksi tushunchasi, tarkibi va tuzilishi

2. Qishloq xo‘jaligi agrosanoat majmuasining asosiy bo‘g‘inidir

3. Agrosanoat kompleksini rivojlantirish va oziq-ovqat xavfsizligi

1. Agrosanoat kompleksi tushunchasi, tarkibi va tuzilishi.

Agrosanoat majmuasining shakllanishi qishloq xo'jaligining ishlab chiqarishning mashina bosqichiga o'tishi bilan bog'liq bo'lib, bu qishloq xo'jaligining xalq xo'jaligining boshqa tarmoqlari bilan texnologik va funktsional aloqalarini sezilarli darajada chuqurlashtirdi va kengaytirdi. Mamlakatimizda agrosanoat integratsiyasining rivojlanishi 1920-yillarning oxirlarida qishloq xo‘jaligining har qanday turini ishlab chiqaruvchi, qayta ishlovchi va realizatsiya qiluvchi agrosanoat majmualarining shakllanishi bilan boshlandi. Biroq, faqat 1950-yillarning boshlarida agrosanoat majmui (AIK) tushunchasi ilmiy va sanoat qo‘llanilishiga kiritildi, bu mahsulot ishlab chiqarish, ularni saqlash, qayta ishlash va iste’molchiga yetkazish bilan shug‘ullanuvchi xalq xo‘jaligi tarmoqlari majmui.

Agrosanoat majmuasi (AIC) mamlakatning oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash uchun iqtisodiy munosabatlar bilan birlashtirilgan milliy iqtisodiyot tarmoqlari va faoliyat sohalari majmuidir.

Agrosanoat majmuasi - ijtimoiy mehnat taqsimoti va qishloq xo'jaligining sanoat tarmoqlari bilan integratsiyalashuvi asosida vujudga kelgan yaxlit ishlab chiqarish-iqtisodiy tizim.

APK - bu milliy iqtisodiyotning funktsional ko'p tarmoqli quyi tizimi bo'lib, qishloq xo'jaligi va iqtisodiyotning turdosh tarmoqlarining qishloq xo'jaligi texnikasi, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish, ularni qayta ishlash va sotishdagi munosabatlarini, o'zaro ta'sirini ifodalaydi.

U qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish, ularni saqlash, qayta ishlash va sotish, agrosanoat majmuasida ishlab chiqarish vositalarini ishlab chiqarish va unga texnik xizmat ko'rsatishni ta'minlaydigan tashkilotlarni o'z ichiga oladi.

Agrosanoat majmuasi xalq xoʻjaligining 80 ga yaqin tarmoqlarini oʻz ichiga oladi, ular yalpi ijtimoiy mahsulot, ishlab chiqarish asosiy fondlari va ishchilar sonining qariyb 1/3 qismini tashkil qiladi. U uchta asosiy sohadan iborat.

Oziq-ovqat va nooziq-ovqat tovarlari ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan sanoat tarmoqlarining nisbati, agrosanoat majmuasining tarmoq strukturasini tashkil etadi.

Quyidagi APC tuzilmalari mavjud:

1. Agrosanoat kompleksining tashkiliy-funksional tuzilishi . U 3 ta sohani o'z ichiga oladi:

a) butun agrosanoat majmuasi uchun ishlab chiqarish vositalarini ishlab chiqarish

b) qishloq xo'jaligi, o'rmon xo'jaligi

v) qishloq xo'jaligi mahsulotlarini iste'molchiga etkazish

2. Reproduktiv - agrosanoat majmuasining funksional tuzilishi 5 bosqichdan iborat:

a) ishlab chiqarish vositalarini ishlab chiqarish

b) qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi

v) qishloq xo'jaligi xom ashyosidan oziq-ovqat va xalq iste'moli tovarlari ishlab chiqarish

d) takror ishlab chiqarish jarayonining barcha bosqichlarini ishlab chiqarish va texnologik ta'minlash

e) yakuniy mahsulotni iste'molchiga sotish

Ushbu tuzilmani rivojlantirishning asosiy yo'nalishi agrosanoat majmuasining yakuniy mahsulotini takror ishlab chiqarishning yagona jarayonining alohida bosqichlari orasidagi rivojlanish nisbatini optimallashtirishdir. Rivojlangan mamlakatlar tajribasi shuni ko'rsatadiki, agrosanoat majmuasining yakuniy mahsulotining aholi jon boshiga eng yuqori mahsuloti majmua tarkibida qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlovchi tarmoqlarning ulushi ko'proq bo'lgan joyda olinadi.

3. Agrosanoat majmuasining hududiy (mintaqaviy) tuzilishi - ma'lum bir hudud (respublika, viloyat, tuman) doirasidagi sanoat tarmoqlari majmui.

Tegishli hududda qishloq xoʻjaligining ixtisoslashuvi agrosanoat majmuasining ixtisoslashuviga taʼsir qiladi.

Asosiy vazifasi qishloq xoʻjaligi mahsulotlari hajmini optimallashtirish va mahalliy aholi ehtiyojlari uchun oʻz ishlab chiqarishi qishloq xoʻjaligi xom ashyosidan mahsulot ishlab chiqarish hamda boshqa hududiy agrosanoat majmuasi isteʼmolchilariga sotish va ayirboshlashdan iborat.

4. Agrosanoat majmuasining mahsulot va xomashyo tarkibi oziq-ovqat kompleksi va nooziq-ovqat mahsulotlari majmuasini o'z ichiga oladi.

Oziq-ovqat kompleksi tarkibiga quyidagi kichik komplekslar kiradi: don mahsulotlari, kartoshka mahsulotlari, lavlagi shakar, meva va sabzavotlar konservalari, aroq vinochilik, go'sht, sut, yog'-moy.

Nooziq-ovqat mahsulotlari: yem-xashak, toʻqimachilik, teri, moʻyna va boshqalar.

Subkomplekslarning asosiy maqsadi- odamlarning ehtiyojlarini imkon qadar qondirish.

Agrosanoat kompleksi tuzilishining turli jihatlarini tavsiflash uchun quyidagilar qo'llaniladi:

• band bo'lgan ishchilar sonining ulushi
• ishlab chiqarish fondlarining tannarxi
• yalpi, sof va yakuniy mahsulot qiymati

Agrosanoat kompleksi tuzilmasi ijtimoiy-iqtisodiy samaradorligining asosiy ko'rsatkichlari quyidagilardan iborat:

• aholi jon boshiga oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish darajasi (normaga nisbatan)
• mehnat unumdorligi darajasi va o'sish sur'ati
• kapital unumdorligi darajasi va o'sish sur'ati
• agrosanoat ishlab chiqarishining rentabellik darajasi va o'sish sur'ati

Agrosanoat kompleksining barcha tarmoqlarining asosiy vazifasi yakuniy mahsulot ishlab chiqarishni ko'paytirish va bir birlik uchun umumiy xarajatlarni kamaytirishdir.

Qishloq xo'jaligida to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish yoki sanoatda qayta ishlash uchun sanoatdan tashqarida sotiladigan yakuniy mahsulotdir.

Yakuniy natijalarga tarmoq ichidagi tovar aylanmasi kiritilmagan. Bu oraliq mahsulot.

Shu bilan birga, aholiga sanoatda qayta ishlanmasdan kelayotgan qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining bir qismi (don, kartoshka, sabzavot, sut, go‘sht va boshqalar) agrosanoat majmuasining yakuniy mahsuloti tarkibiga kiradi.

Qishloq xo’jaligi ishlab chiqarishining pirovard natijalari oraliq, chunki qishloq xo’jaligi agrosanoat majmuasining bo’g’inidir.

Agrosanoat majmuasining yakuniy mahsuloti - ma'lum vaqt davomida yaratilgan va shaxsiy yoki sanoat iste'moli uchun olingan mahsulotlarning butun hajmi.

Tabiiy shaklda yakuniy mahsulot quyidagilardan iborat:

• aholiga yetkazib berilayotgan qishloq xo‘jaligi mahsulotlari
• qishloq xo'jaligi tovarlari
• qishloq xo'jaligi mahsulotlari va ularni qayta ishlash ob'ektlari
• agrosanoat majmuasining I sohasi tarmoqlari mahsulotlari

Yakuniy mahsulot hisoblab chiqiladi yalpi mahsulot (tovarlar va xizmatlar) hajmi va uning muayyan tarmoqda bevosita iste'mol qilish uchun foydalaniladigan qismi o'rtasidagi farq sifatida.

Agrosanoat kompleksining yakuniy mahsuloti tannarxi massa yig'indisidir sof daromad, qishloq xoʻjaligida va oziq-ovqat sanoati, yengil sanoat, shuningdek, aylanma, transport va aloqa tarmoqlari sof mahsulotining bir qismi yaratilgan.

Agrosanoat kompleksi faoliyati samaradorligini oshirish maqsadida oraliq va yakuniy natijalar o‘rtasidagi uzilishlarga yo‘l qo‘ymaslik kerak. Buning uchun agrosanoat kompleksining barcha tarmoqlari va tarmoqlarining mutanosib va ​​mutanosib rivojlanishini ta’minlash, uning MTBni mustahkamlash, mehnat sharoitlarini yaxshilash va yakuniy mahsulot olishdan ishchilarning moddiy manfaatdorligini oshirish zarur.

Agrosanoat majmuasini samarali rivojlantirish har bir sohada mehnatkashlar uchun normal sharoitlarni ta’minlash uchun zarur shart-sharoit yaratmoqda. Agrosanoat majmuasiga kiruvchi korxona va tarmoqlarda kadrlarni takror ishlab chiqarish, mehnat va dam olish uchun ijtimoiy sharoitlarni yaxshilash, ijtimoiy-madaniy ob’ektlar qurish imkoniyatlari mavjud.

2. Qishloq xo‘jaligi agrosanoat majmuasining asosiy bo‘g‘inidir

Qishloq xo'jaligi har qanday davlat iqtisodiyotining eng muhim tarmoqlaridan biridir. U inson uchun zarur bo'lgan mahsulotlar: asosiy oziq-ovqat va iste'mol tovarlari ishlab chiqarish uchun xom ashyo bilan ta'minlaydi. Aholining isteʼmol tovarlariga boʻlgan talabi qariyb 80 foiz qishloq xoʻjaligi hisobidan qoplanadi.

Aholining turmush darajasi va farovonligi ko'p jihatdan qishloq xo'jaligining rivojlanish darajasiga: ovqatlanish hajmi va tarkibiga, aholi jon boshiga o'rtacha daromadga, tovarlar va xizmatlar iste'moliga, ijtimoiy turmush sharoitlariga bog'liq.

Qishloq xo'jaligi ijtimoiy jamg'armaning eng muhim manbaidir. Asosiy milliy iqtisodiy nisbatlar va butun mamlakat iqtisodiyotining o'sishi ko'p jihatdan qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining holati va rivojlanish sur'atlariga bog'liq. U yalpi mahsulotning 12% dan ortig'ini ishlab chiqaradi mahalliy mahsulot va Rossiya milliy daromadining 15% dan ortig'i.

Mamlakat umumiy aholisining qariyb 27% qishloq joylarda yashaydi. Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishida xalq xo‘jaligida band bo‘lgan mehnatga layoqatli ishchilarning qariyb 8 foizi band.

Qishloq xoʻjaligi mamlakat moddiy resurslari: traktorlar, kombaynlar, yuk avtomobillari, yoqilgʻi-moylash materiallari, mineral oʻgʻitlarning asosiy isteʼmolchisi hisoblanadi. U davlat ishlab chiqarish asosiy fondlarining 15,7 foizini jamlagan.

Sanoatning sakson tarmog‘i qishloq xo‘jaligiga o‘z mahsulotlarini yetkazib bersa, u o‘z navbatida sanoatning oltmishta tarmog‘iga mahsulot yetkazib bermoqda.

Qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishi mamlakat agrosanoat majmuasining markaziy boʻgʻinidir.

Qishloq xo'jaligining asosiy vazifalari ishlab chiqarishning yanada o'sishi va barqarorligini ta'minlash, aholining oziq-ovqat va sanoatning xom ashyoga bo'lgan ehtiyojlarini to'liq qondirish uchun qishloq va chorvachilikni butun dunyo bo'ylab ko'paytirishdan iborat.

Xalq xo‘jaligining boshqa tarmoqlarida bo‘lgani kabi qishloq xo‘jaligida ham xuddi shunday umumiy iqtisodiy qonunlar amal qiladi. Biroq, amalda agrosanoat majmuasini boshqarish hisobga olishi kerak sanoatning o'ziga xos xususiyatlari :

1. Qishloq xo‘jaligida ishlab chiqariladigan mahsulotning ajralmasligi;

2. Asosiy ishlab chiqarish vositasi - yer. Er, boshqa ishlab chiqarish vositalaridan farqli o'laroq, inson mehnatining mahsuli emas, uning hajmini oshirib bo'lmaydi. To'g'ri foydalanish bilan yer nafaqat o'z sifatlarini yo'qotmaydi, balki uni yaxshilaydi, boshqa barcha ishlab chiqarish vositalari asta-sekin ma'naviy va jismoniy eskiradi, o'rnini boshqalar egallaydi. U mehnat vositasi va mehnat ob'ekti sifatida harakat qiladi;

3. Qishloq xo‘jaligi biologik, ya'ni o'simliklar va hayvonlar bu erda ishlab chiqarish vositasi sifatida ishlaydi. Tirik organizmning yuqori roli va yaratish zarurati shundan kelib chiqadi eng yaxshi sharoitlar uning rivojlanishi uchun;

4. Mavsumiylik, bular. ish davrining ishlab chiqarish davriga to'g'ri kelmasligi. Bu qishloq xo'jaligini tabiiy sharoitga qaram qiladi, yil davomida mehnatdan notekis foydalanishga, mahsulot va pul daromadlarining yil davomida notekis olinishiga olib keladi;

5. Iqtisodiy va ijtimoiy-demografik tarmoqlarga nisbatan qishloq xo'jaligi tarmoqlarining joylashishi va ixtisoslashuviga tabiiy omillarning ustun ta'siri. Tabiiy omillarning ta'siri, birinchi navbatda, qishloq xo'jaligi ekinlarini etishtirish uchun ma'lum shart-sharoitlarga muhtojligiga ta'sir qiladi. tabiiy sharoitlar. Ayrim qishloq xo'jaligi ekinlari uchun vegetatsiya davrining davomiyligi, issiqlik, yorug'lik va tuproq sifatiga qo'yiladigan talablar har xil, shuning uchun ularning tarqalish chegaralari va yakka tartibdagi fermer xo'jaliklarida birlashtirish imkoniyati bir xil emas. Chorvachilikning joylashishiga ta'siri em-xashak bazasi orqali namoyon bo'ladi.

6. Texnologiyadan foydalanish darajasi va shartlari. Qishloq xo'jaligida ishlab chiqarish qurollari (mashinalar, kombaynlar) qo'llaniladi va mehnat ob'ektlari (zavodlar) bir joyda, sanoatda - aksincha. Shu munosabat bilan bu yerda energiya resurslariga bo'lgan umumiy ehtiyoj xalq xo'jaligining boshqa tarmoqlariga qaraganda ancha yuqori;

7. Fermer xo'jaliklarining mulkchilik shakllarining xilma-xilligi va tegishli stavkalari;

8. Bu yerda yaratilgan mahsulotlar keyingi ishlab chiqarish jarayonida ishtirok etadi. Ishlab chiqarish vositalari sifatida urug'lar va ko'chat materiallari, ozuqa, chorva mollarining muhim qismi hayvonlar podani tiklash va kengaytirish uchun ishlatiladi;

9.O’simlikchilik tarmoqlarida mehnat jarayonlarini tashkil etish. Bu erda ijrochining doimiy ish joyi yo'q. Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish jarayonida mavsumga va o'stiriladigan ekin yoki chorvachilikning o'ziga xos xususiyatlariga qarab har xil turdagi ishlar bajariladi;

10. Qishloq va shahar aholisining madaniy va umumiy ta'lim darajasidagi farqlar.

3. Agrosanoat kompleksini rivojlantirish va oziq-ovqat xavfsizligi

Islohotdan oldingi davrda kontsentratsiya va agrosanoat integratsiyasi asosida qishloq xoʻjaligi va qayta ishlash sanoati rivojlandi. Agrosanoat tuzilmalari qisqa muddatda yuqori iqtisodiy va ijtimoiy natijalarga erishdilar. Ular ilm-fan va texnika yutuqlarini tezda o'zlashtirdilar; mahsulotlarni ishlab chiqarishdan sotishgacha o'tkazish vaqtini qisqartirish; to'liqroq foydalaniladigan qo'shimcha mahsulotlar va chiqindilar, shuningdek, ishlab chiqarish resurslari.

Bozor munosabatlariga o'tish bilan xo'jalik aloqalarining ilgari o'rnatilgan shakllari, ixtisoslashuvi va integratsiyasi buzildi. Agrosanoat tuzilmalarining shoshilinch, puxta o'ylanmagan korporativlashtirilishi, kredit-moliya tizimining deformatsiyasi, mulkning xususiylashtirilishi va yer uchastkalari ayrim tuzilmalarning tugatilishiga, ishlab chiqarishning qulashiga, ishlab chiqarishda sinergik effekt deb ataladigan narsaning tugatilishi natijasida barcha mavjud afzalliklarning yo'qolishiga olib keldi.

Integrasiya jarayonlarining rivojlanishiga yetkazib berilayotgan mahsulot uchun to‘lovlarning o‘z vaqtida amalga oshirilmasligi, qayta ishlash va xizmat ko‘rsatuvchi korxonalar tomonidan sotilgan mahsulot va ko‘rsatilayotgan xizmatlar narxini belgilashga biryoqlama yondashuv salbiy ta’sir ko‘rsatmoqda. Agrosanoat majmuasining 1 va 111-korxonalari qishloq ishlab chiqaruvchilariga nisbatan monopolistga aylandi.

Bunday sharoitda ko‘plab qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari o‘z mahsulotlarini mustaqil ravishda iste’molchilarga sotishga, qayta ishlash sexlarini qurishga majbur bo‘lmoqda. Shu bilan birga, qayta ishlash korxonalari resurs zonalarini yo‘qotib, ishlab chiqarish quvvatlaridan to‘liq foydalana olmayapti, bu esa tarmoqdagi vaziyatning yanada yomonlashishiga olib kelmoqda.

Iqtisodiyotni isloh qilish, davlatning agrosanoat kompleksiga to'liq aralashmasligi oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishning qisqarishini oldindan belgilab berdi.

Qabul qilingan standartlarga muvofiq xalqaro tashkilotlar, mamlakatning oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish umumiy hajmida import 20% dan oshmasligi kerak. Rossiya Federatsiyasida import ulushi bu ko'rsatkichdan oshadi, ya'ni mamlakat oziq-ovqat xavfsizligini yo'qotish xavfi ostida.

oziq-ovqat xavfsizligi - bu davlatning mamlakat aholisining oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojlarini uning normal hayotini ta'minlaydigan darajada qondirishni kafolatlash qobiliyatidir.

Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash shartlari, birinchi navbatda, zarur miqdorda va assortimentdagi oziq-ovqat mahsulotlarining jismoniy va iqtisodiy mavjudligidir.

Oziq-ovqatning jismoniy mavjudligi uni iste'molchilar uchun belgilangan talab va standartlarga mos keladigan hajm va assortimentda iste'mol joylariga xavfsiz etkazib berishni nazarda tutadi. Rossiyada chakana savdoda asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining mavjudligi ulushi yuqori (80% dan ortiq), bu oziq-ovqatning jismoniy mavjudligini ko'rsatadi.

Oziq-ovqatning iqtisodiy arzonligi Bu aholining turli guruhlari tomonidan bozorda mavjud narxlar va daromadlar darajasida standart miqdorda oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini bozor kanallarini chetlab o'tib, iste'mol sohasiga etkazib berish imkoniyati bilan tavsiflanadi. fermer xo‘jaliklari va shaxsiy yordamchi xo‘jaliklardan. Rossiyada oziq-ovqatning iqtisodiy mavjudligi aholining uni savdo-sotiq yo'li bilan olish qobiliyati, qishloq aholisining shaxsiy iste'moli uchun ishlab chiqarish qobiliyati bilan belgilanadi. yordamchi xo'jalik, va shahar - bog 'uchastkalarida.

Biroq aholining salmoqli qismi qashshoqlik chegarasidan past bo‘lib, sifati va assortimenti bo‘yicha fiziologik standartlarga javob beradigan oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish imkoniyatiga ega emas.

Mavjud vaziyatni o‘zgartirish uchun agrosanoat kompleksi ishini faollashtirish zarur. Aholi jon boshiga nisbatan yuqori darajadagi yer resurslari (1,5 gektar qishloq xo'jaligi erlari, shu jumladan 0,9 gektar haydaladigan erlar) bilan Rossiya oziq-ovqat xavfsizligi muammosini hal qilishi mumkin.

Oziq-ovqat xavfsizligini tiklash quyidagi yo'llar bilan amalga oshirilishi kerak:

Barcha mulk shakllari va ishlab chiqarishni tashkil etish uchun xo'jalik yuritish uchun teng iqtisodiy sharoit yaratish;

Kolxozlarni imtiyozli rivojlantirish;

Qishloq xo'jaligi mahsulotlari narxlarini davlat va bozor tomonidan tartibga solishning maqbul uyg'unligi;

Sanoat va qishloq xo'jaligi tovarlarining ekvivalent almashinuvini ta'minlash;

ilm-fan yutuqlaridan, ayniqsa, seleksiya va eng yangi texnologiyalardan keng foydalanish;

Tuproqlarni saqlash va unumdorligini oshirish;

infratuzilmani rivojlantirish;

Milliy ishlab chiqarishni tiklash texnik vositalar, o'g'itlar, o'simliklarni himoya qilish vositalari, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash uchun uskunalar.

Agrosanoat kompleksi Rossiya Federatsiyasi xalq xo'jaligining muhim tarmog'idir. Bu soha oziq-ovqat xavfsizligi darajasini oldindan belgilab beradi, shuningdek, davlatning butun iqtisodiy tizimining o'sishi uchun kuchli rag'batlardan biri bo'lishi mumkin. Rossiyada agrosanoat kompleksining o'ziga xos xususiyatlari qanday?

APC ta'rifi

Agrosanoat majmuasi, aslida, xalq xo‘jaligi tizimining bir necha tarmoqlari yig‘indisi bo‘lib, ular qishloq xo‘jaligidan kelib chiqadigan xomashyoni ishlab chiqarish yoki qayta ishlashga, shuningdek, undan har xil turdagi mahsulotlar olishga qaratilgan. Iqtisodiyotning qayd etilgan segmentlari to'plamiga quyidagilar kiradi: xomashyoni qayta ishlash, fermerlarni asbob-uskunalar, zarur o'g'itlar va boshqa sanoat manbalari bilan ta'minlaydigan turli sohalarda ifodalangan qishloq xo'jaligi, shuningdek, transport va logistika korxonalari. qishloq xo'jaligi mahsulotlarini iste'molchilarga etkazib berish.

Agrosanoat majmuasi, bir qator nuqtai nazarga ko'ra, milliy iqtisodiy tizimning sanoat yoki qishloq xo'jaligi sohasi bilan bevosita bog'liq bo'lmagan, lekin rivojlanish istiqbollari nuqtai nazaridan juda muhim bo'lgan tarmoqlaridan ham shakllanadi. iqtisodiyotning tegishli segmenti. Avvalo, bu ta'lim: u turli profildagi davlat, xususiy, xalqaro institutlarni o'z ichiga olishi mumkin. Shuningdek, so'nggi yillarda IT-industriyasining roli, ayniqsa, turli xil ma'lumotlarni avtomatlashtirilgan boshqarish uchun dasturiy ta'minotni ishlab chiqish nuqtai nazaridan tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda. ishlab chiqarish jarayonlari, CRM tizimlari va boshqalar.

Rossiya iqtisodiyotida agrosanoat kompleksining roli

Rossiya yalpi ichki mahsulotda qishloq xo'jaligining ulushi nisbatan kichik bo'lgan davlatdir, taxminan 5%. Shu bilan birga, ko'pchilik mutaxassislarning fikriga ko'ra, makroiqtisodiy ma'noda muhim bo'lgan sub'ektlar guruhini ifodalovchi ko'plab turdosh tarmoqlar (aslida agrosanoat kompleksini tashkil etuvchi) mavjud. Mamlakat rivojlanishining tashqi siyosat vektoridagi o'zgarishlar munosabati bilan Rossiya Federatsiyasining agrosanoat kompleksi, ko'plab tahlilchilarning fikriga ko'ra, sezilarli o'sish imkoniyatiga ega. Uning ba'zi belgilari allaqachon kuzatilmoqda. Masalan, import o'rnini bosish tendentsiyalari bilan bog'liq holda, uning paydo bo'lishi, mashhur nuqtai nazarga ko'ra, oziq-ovqat embargosi, shuningdek rublning qadrsizlanishi, ma'lum mahsulotlar ishlab chiqarish bilan bog'liq edi. 2014 yilda Rossiya Federatsiyasida qishloq xo'jaligi mahsulotlari turlari o'nlab foizga oshdi va 2015 yilda - m ko'plab tahlilchilar ishonganidek, yanada o'sish imkoniyatiga ega. Shunday qilib, kelgusi yillarda Rossiya iqtisodiyotida agrosanoat majmuasining roli oshishi mumkin. Biroq import o‘rnini bosish jihatlarini biroz keyinroq batafsil o‘rganamiz.

Rossiya Federatsiyasining agrosanoat majmuasi ham davlatning oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash nuqtai nazaridan juda muhimdir. Yaqin vaqtgacha aholini oziq-ovqat bilan ta'minlashning ko'plab asosiy segmentlarida importga yuqori qaramlik saqlanib qoldi (va bir qator tarmoqlarda dolzarbligicha qolmoqda). Mutaxassislarning fikricha, davlat aholini asosan mahalliy ishlab chiqarish mahsulotlari bilan ta'minlash uchun barcha sa'y-harakatlarini amalga oshirishi kerak. Hech bo'lmaganda iqlim sharoiti tufayli maqbul natijalarga erishish mumkin bo'lgan segmentlarda: masalan, Rossiyada uzoq qish tufayli ko'plab mevalar o'sishi mumkin emasligi aniq.

Agrosanoat kompleksi segmentlarining tasnifi

Yuqorida biz agrosanoat majmuasini tashkil etuvchi asosiy sohalarni belgilab berdik. Keling, ularni tasniflashning mohiyatini batafsil ko'rib chiqaylik.

Agrosanoat majmuining asosiy yoʻnalishlaridan biri qishloq xoʻjaligi texnikasi va fermerlar uchun zarur boʻlgan boshqa moddiy resurslar (jumladan, omixta yem va oʻgʻitlar) ishlab chiqarish sanoati hisoblanadi. Keyingi segment qishloq xo'jaligining o'zini birlashtirgan ishlab chiqarish sektori bo'lib, uning doirasida fermerlarning amaliy ishlari amalga oshiriladi, shuningdek, qishloq xo'jaligi xom ashyosi asosida mahsulot ishlab chiqaradigan tarmoqlar.

Agrosanoat majmuasining uchinchi tarkibiy qismi transport sanoati, logistika, aloqa, chakana savdo – qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini iste’molchilarga yetkazib berish, shuningdek, ishlab chiqarishlararo kommunikatsiyalarni yo‘lga qo‘yish bilan bog‘liq barcha sohalarni o‘zida mujassam etgan sohadir. Ayrim ekspertlarning fikricha, qishloq xo‘jaligi va tegishli xomashyo turlari asosida mahsulot ishlab chiqaruvchi sanoatni agrosanoat majmuasining alohida sohalari sifatida ko‘rish kerak.

U yoki bu tarzda agrosanoat majmuasini tashkil etuvchi tarmoqlar belgilangan sxema doirasida ancha shartli ravishda tasniflanadi. Ko'pincha ular orasidagi chegaralar juda yumshoq: masalan, ko'plab qishloq xo'jaligi kompaniyalari iste'molchi uchun mahsulot ishlab chiqarish va ularni etkazib berish bilan bog'liq biznes yo'nalishlarini birlashtiradi. Shuning uchun ko'pgina mutaxassislar agrosanoat majmuasini ma'lum tarmoqlar doirasida emas, balki muayyan faoliyat turlarini korxonalarning faoliyat turlari bo'yicha taqsimlash usuli bo'yicha tasniflashni afzal ko'radilar. Tahlilchilarning fikricha, bu, xususan, Rossiya modeli haqida gapiradigan bo'lsak, agrosanoat kompleksining ko'plab tashkilotlari ishtirok etadigan faol integratsiya jarayonlari bilan bog'liq.

Qaysi nuqtai nazarga amal qilish kerakligiga qarab, u yoki bu tarzda agrosanoat majmuasini faoliyat sohalari yoki turlari doirasida tasniflash juda mantiqiydir. Gap shundaki, u uch bosqichli, ketma-ket ishlab chiqarish tsikllarini o'z ichiga oladi. Birinchi bosqichda qishloq xo'jaligi faoliyati uchun texnik vositalarni chiqarish amalga oshiriladi. Ikkinchi bosqich - asosiy mahsulotlarni ishlab chiqarish. Uchinchidan - uning oxirgi foydalanuvchisini amalga oshirish.

Shuni ham ta'kidlash mumkinki, agar agrosanoat majmuasi tuzilmalari bilan, xususan, haqida gapiradigan bo'lsak. Rossiya iqtisodiyoti davlat va munitsipal hokimiyat organlari bilan faol hamkorlik qiladi. Agrosanoat kompleksini rivojlantirishning eng muhim masalalari boshqaruv zimmasida bo'lishi mumkin. Iqtisodiy holat sanoatning ayrim tarmoqlari ko'pincha agrosanoat kompleksining ma'lum bir hududiy qo'mitasining qanchalik samarali ishlashiga bog'liq. Xususan, fermer xo‘jaliklariga zarur bo‘lgan kreditlar, subsidiyalar va boshqa turdagi qo‘llab-quvvatlashlarning ustuvor yo‘nalishlari tegishli tuzilmalar zimmasida.

Har bir sohaning (yoki faoliyat sohasining) o'ziga xos xususiyatlarini batafsilroq ko'rib chiqing.

Agrosanoat kompleksi ta'minoti

Demak, bu soha qishloq xo'jaligi korxonalarining moddiy-texnika resurslarini ishlab chiqarishga mas'ul bo'lgan agrosanoat kompleksining tarmoqlari tomonidan shakllantiriladi. Aynan qanday?

Birinchi navbatda, albatta, bu mashinasozlik - asosan traktor yo'nalishi, kombaynlar ishlab chiqaradigan korxonalar, shuningdek, turli xil texnologik jihozlar va inventarlardan iborat. Agrosanoat majmuasi bilan oʻzaro aloqada boʻlgan va chorvachilikda talabga ega boʻlgan aralash ozuqa va boshqa mahsulotlar ishlab chiqaradigan oziq-ovqat sanoati eng muhim rol oʻynaydi. Agrosanoat kompleksi ta’minotiga turli texnikalarni malakali ta’mirlash bilan shug‘ullanuvchi korxonalar ham kiradi. Agrosanoat majmuasining ko'rib chiqilayotgan sohasidagi eng muhim tarmoq qishloq qurilishi hisoblanadi.

Agrosanoat majmuasining sanoat sektori

Bu sanoat fermerlarning bevosita mehnati bilan bog'liq bo'lgan faoliyat majmuasi bo'lib, ular keng doiradagi sub'ektlar - xususiy fermerlar, dehqon xo'jaliklari, yirik xo'jaliklar va boshqalarda namoyon bo'lishi mumkin.

Shuni ta'kidlash mumkinki, ko'rib chiqilayotgan sohaning ko'plab tegishli elementlari ishlab chiqarish turidagi faoliyatni ham amalga oshiradi. Ya’ni, bu korxonalar agrosanoat majmuasining asosiy mahsulotini chiqarishda bevosita ishtirok etishi mumkin. Bunday firmalar agrosanoat majmuasida keng ko'lamli tarmoqlar - oziq-ovqat, sut, go'sht sanoatida ifodalangan sanoatni shakllantirishi mumkin. Tegishli profildagi korxonalar ham ko'p sonli turlarga bo'linadi.

Agrosanoat majmuasining transport-logistika sohasi

Bu sohaga qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini to‘g‘ridan-to‘g‘ri iste’molchilarga yetkazib berish bilan bog‘liq logistika, yetkazib berish, chakana savdo va boshqa masalalar bilan shug‘ullanuvchi agrosanoat majmuasi korxonalari kiradi. Yuqorida ta’kidlaganimizdek, jahonning rivojlangan mamlakatlari iqtisodiyotida agrosanoat majmuasining alohida sohalari darajasida turli integratsiya jarayonlari ko‘pincha kuzatiladi. Rossiya agrosanoat majmuasining rivojlanishi, ko'pchilik tahlilchilarning fikricha, odatda bir xil naqshlar doirasida amalga oshirilmoqda. Shu sababli, asosiy profili, masalan, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi bo'lgan korxonalar, shuningdek, o'z korporativ tuzilmasida logistika, sotish va ko'rib chiqilayotgan sohaga tegishli boshqa faoliyat uchun mas'ul bo'lgan bo'linmalarni tashkil qiladi.

Rossiya agrosanoat kompleksining istiqbollari

Keling, Rossiyaning agrosanoat kompleksi qanday rivojlanayotganini batafsil ko'rib chiqaylik. Yuqorida taʼkidlab oʻtdikki, bugungi kunda iqtisodiyotning ushbu tarmogʻida kechayotgan jarayonlarning asosiy omillari qatorida import oʻrnini bosish, shuningdek, tashqi siyosiy muhit ham bor. Ko'pgina mutaxassislarning fikriga ko'ra, Rossiyaning agrosanoat majmuasi 90-yillarga xos bo'lgan inqiroz davrini engib o'tdi, o'shanda ko'pgina hududlarda ishlab chiqarish qisqargan, shuning uchun oziq-ovqatning katta qismi import qilingan.

Shu bilan birga, ba'zi tahlilchilarning fikriga ko'ra, ko'p jihatdan Rossiya qishloq xo'jaligi hali, xususan, sovet davridagi ko'rsatkichlarga etib bormagan va shuning uchun intilish kerak bo'lgan narsa bor. Tegishli tarmoqdagi ko'rsatkichlar, xususan, 1990 yildagi ko'rsatkichlar bilan ancha taqqoslanadigan hisob-kitoblar mavjud bo'lsa-da, ba'zi sohalarda ular ulardan oshib ketadi.

Keling, ko'plab tahlilchilarning fikriga ko'ra, bugungi kunda Rossiya agrosanoat majmuasida o'sishning eng aniq omillaridan biri - import o'rnini bosishning o'ziga xos xususiyatlarini batafsil o'rganamiz.

Agrosanoat majmuasi import o‘rnini bosishga tayyormidi?

Qizig'i shundaki, ko'rib chiqilayotgan jarayon Rossiya va G'arb davlatlari o'rtasidagi o'zaro sanksiyalar bilan umuman boshlanmadi, garchi, albatta, uning hozirgi dinamikasi ko'p jihatdan tegishli faoliyat ko'rinishidagi tashqi siyosat omiliga bog'liq. Rossiya Federatsiyasida agrosanoat kompleksi dasturlari mamlakatimiz va G'arb o'rtasidagi munosabatlarda asoratlar paydo bo'lishidan bir necha yil oldin faol shakllantirila boshlandi va amalga oshirila boshlandi. Shunday qilib, sanktsiyalar davrida keng ko'lamli import o'rnini bosish istiqbollari, tahlilchilarning fikricha, Rossiya Federatsiyasida zarur infratuzilma, texnologiyalar va kadrlar mavjudligi tufayli amalga oshishi uchun barcha imkoniyatlar mavjud edi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, Rossiyada juda ko'p sanoat tarmoqlari kashf etilgan, ularda fermerlar pastdan boshlashlari shart emas edi: qisqa vaqt ichida asosiy mahsulot ishlab chiqarishning zarur hajmini oshirish uchun hamma narsa tayyor edi.

Rossiya hukumatining sanksiyalardan oldingi muvaffaqiyatli va konstruktiv harakatlariga qanday misollar keltirish mumkin? Masalan, 2013 yilda agrosanoat kompleksini boshqaruvchi hokimiyat organlari qariyb 5,43 milliard rubl sarmoya kiritdi. hisobiga federal byudjet chorvachilikning eng muhim sohalarida. Mintaqaviy tashabbuslar ham moliyalashtirildi. Agrosanoat kompleksining ko'plab xodimlari ish haqining oshishi, mehnat sharoitlari va korxonalarning texnologik holati yaxshilanishini his qildilar. Agrarlar kreditlash bobida qoʻllab-quvvatlandi.

Shunday qilib, sanktsiyalar qo'llanilgan paytda Rossiyaning agrosanoat kompleksining holati import o'rnini bosishni muvaffaqiyatli amalga oshirish nuqtai nazaridan ko'p jihatdan maqbul edi. Rossiyalik tahlilchilarning fikricha, Rossiya Federatsiyasi hukumati yuzaga kelishi mumkin bo'lgan oqibatlarni sinchkovlik bilan hisoblab, agrosanoat kompleksi imkoniyatlarini tahlil qilib, 2014 yilning yozida oziq-ovqat embargosini joriy etishga qaror qilgan. Rossiya import qilinadigan mahsulotlarni o'z-o'zidan almashtirishga qodir degan xulosa.

Shu bilan birga, Rossiya Federatsiyasida import o'rnini bosish sohasida mutaxassislar haligacha hal qilinmagan bir qator dolzarb vazifalarni aniqlaydilar. Keling, ularni ko'rib chiqaylik.

Rossiya Federatsiyasida import o'rnini bosish: vazifalar

Avvalo, tahlilchilar taʼkidlaganidek, Rossiya hukumati agrosanoat majmuasida davlat-xususiy sheriklikni ragʻbatlantirish borasida koʻp ish qilishi kerak. Buni, masalan, investitsiya masalalarida, logistika, tajriba almashishda ifodalash mumkin. Bundan tashqari, tahlilchilarning fikricha, davlat-xususiy sheriklikni rivojlantirish byudjet yukini kamaytirishga yordam beradi.

Rossiya agrosanoat majmuasining iqtisodiyoti ko'p jihatdan transport infratuzilmasi samaradorligiga bog'liq. Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini yetkazib beruvchilarning ko‘pchiligi transport kommunikatsiyalarining kam ta’minlanganligi sababli iste’molchilar yoki hech bo‘lmaganda tejamkor hamkorlik shartlarini taklif qilishga tayyor vositachilar bilan muloqot qilish imkoniga ega emas. Aslida, Qishloq xo'jaligi vazirligi tomonidan so'ralgan 600 milliard rubl miqdorida moliyalashtirishning asosiy yo'nalishlaridan biri. import o'rnini bosishni rivojlantirish bo'yicha - bu aynan logistika sanoati. Shu bilan birga, ko'plab tahlilchilarning fikricha, agar Rossiya Federatsiyasi hukumati Agrosanoat majmui vazirligi tomonidan so'ralgan mablag'larni ajrata olsa ham, logistika tizimining nomukammalligi tufayli mamlakatni rivojlantirish mumkin emas. etarlicha tez sur'atlarda amalga oshirilishi kerak.

Moliyalashtirish masalasi

Yuqorida biz mamlakat agrosanoat kompleksini rivojlantirishga mas’ul bo‘lgan idoralar va hukumat o‘rtasidagi aloqalarda ko‘rsatilishi mumkin bo‘lgan raqamlar ko‘lamini ta’kidladik. Biz bir vaqtning o'zida bir nechta Rossiya mintaqalarining byudjetlari bilan taqqoslanadigan moliyaviy qiymatlar haqida gapiramiz. Ba'zi tahlilchilar fikricha, bu holat, neft narxining pastligi tufayli yaqin kelajakda kuzatilishi mumkin bo'lgan byudjet taqchilligi sharoitida Rossiya hukumati oldida turgan qiyin vazifani nazarda tutadi.

Hukumat siyosati moliyalashtirish borasida qanchalik samarali boʻlishini vakolatli idoralar ishining sifati belgilaydi, deydi tahlilchilar. Masalan, Rossiya Federatsiyasida davlat xarajatlarining samaradorligi bo'yicha komissiya kabi tuzilma mavjud. Xususan, unga import o‘rnini bosish uchun mablag‘ topish vazifasi yuklatilishi mumkin. Ehtimol, ekspertlarning fikricha, bu byudjet moliyalashtirishning boshqa yo'nalishlarini vaqtincha qisqartirish orqali amalga oshiriladi.

Asosiy yo'nalishlar

Rossiya Federatsiyasi hukumati oldida import o'rnini bosish sohasida bir qator hal etilmagan vazifalar va ularni amalga oshirishda moliyaviy qiyinchiliklar paydo bo'lishi mumkinligiga qaramay, hukumat import o'rnini bosishni amalga oshirishni aks ettiruvchi dasturlarni ishlab chiqishda davom etmoqda. kelgusi yillarda algoritmlar.

Yuqorida qayd etganimizdek, orasida asosiy hududlar bo'limlarning faoliyati - logistika markazlarini qurish. Bu imkoniyatlardan, birinchidan, agrosanoat majmuining turli tarmoqlari o‘rtasidagi o‘zaro hamkorlik samaradorligini oshirish, ikkinchidan, budjet xarajatlarini moliyaviy monitoringini yanada yaxshilash maqsadida foydalanish ko‘zda tutilgan.

Ko‘rib chiqilayotgan logistika markazlari faoliyati qonunchilik bazasini yangilash, qonunchilikning turli sohalari doirasida standartlarni takomillashtirish orqali ta’minlanadi. Davlatning maqsadi - qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchisi logistika markazi tomonidan taqdim etilgan resurslar orqali iste'molchini osongina topishi mumkin bo'lgan mexanizmni yaratishdir.

Import o‘rnini bosuvchi dasturlarni amalga oshirish doirasidagi davlat faoliyatining navbatdagi yo‘nalishi qishloq xo‘jaligining qator tarmoqlarini, xususan, sut va go‘sht ishlab chiqarishni subsidiyalashdan iborat.

Albatta, bu Qishloq xo'jaligi vazirligi yoki, masalan, ma'lum bir hududda unga hisobot beradigan agrosanoat kompleksi boshqarmasi tomonidan amalga oshirilishi mumkin bo'lgan faoliyat yo'nalishlarining to'liq ro'yxati emas. Shu bilan birga, tahlilchilarning fikricha, agar rasmiylar ushbu muammolarni hal qila olsa, import o'rnini bosish uchun ajoyib sharoitlar yaratiladi.

Import o'rnini bosish va oziq-ovqat xavfsizligi

Maqolaning boshida agrosanoat majmuasi mamlakatimiz iqtisodiyoti uchun oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash nuqtai nazaridan nihoyatda muhim ahamiyatga ega ekanligini ta’kidlagan edik. Keling, ushbu jihatni batafsil ko'rib chiqaylik.

Amaldagi hukumat doktrinasi doirasida Rossiya o'z qaramligini, xususan, sut importi sohasida 30% gacha kamaytirishi, ya'ni mahsulotning 70% ni o'zi ishlab chiqarishi kerakligi haqida dalillar mavjud. Xuddi shunday ko'rsatkichlarga go'sht uchun, kartoshka uchun to'liq mustaqillikni ta'minlash uchun, 50% - uzum uchun erishish kerak. Qayd etish mumkinki, o‘simlik moyi, shuningdek, shakar uchun oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashga bir qator manbalardan olingan ma’lumotlardan ko‘rinib turibdiki, deyarli to‘liq erishildi. Qanday bo'lmasin, qishloq xo'jaligini rivojlantirish uchun mas'ul bo'lgan vazirlikning fikriga ko'ra, asosan importga bog'liq bo'lgan agrosanoat kompleksi Rossiya Federatsiyasida mavjud bo'lmasligi kerak.

Va shuning uchun, agar bo'lsa ham gaplashamiz Rossiyaga do'stona mamlakatlardan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini import qilish bo'yicha tegishli hajmlar hukumat darajasida belgilangan mezonlardan oshmasligi kerak. Albatta, oziq-ovqat embargosiga duchor bo'lgan Evropa kompaniyalari o'rnini bosadigan sabzavot, meva, go'sht va sutni etkazib beruvchilar soni juda ko'p.

Xususan, Xitoy, Serbiya, Lotin Amerikasi davlatlari Rossiyaga muayyan mahsulotlarni yetkazib berishda yordam berishga tayyor. Masalan, Xitoy yirik infratuzilma ob'ektlarini ochishni rejalashtirayotgani ma'lum bo'lib, ular orqali milliy meva-sabzavot ishlab chiqaruvchilari rossiyalik iste'molchilar bilan o'zaro aloqalarni o'rnatishlari mumkin, shu jumladan to'g'ridan-to'g'ri yetkazib berish orqali. Biroq, asosiy e'tibor haqiqiy import o'rnini bosishga qaratilishi kerak, deb hisoblaydi ekspertlar. Gap hatto eng katta suverenitetni, jumladan, oziq-ovqat xavfsizligini ham nazarda tutuvchi geosiyosiy omil haqida emas. Rossiya Federatsiyasi iqtisodiyoti endi o'sishning yangi haydovchilariga muhtoj va bu ma'noda agrosanoat majmuasi hali to'liq amalga oshirilmagan katta salohiyatga ega, deb hisoblaydi ekspertlar.

APK nima? Bu sanoat tarmoqlari to'plami iqtisodiy aloqalar, qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish, ularni qayta ishlash, saqlash va sotishga yoʻnaltirilgan. Kompleks tarkibiga ishlab chiqarish vositalarini yetkazib beruvchi korxonalar ham kiradi.

Agrosanoat kompleksi sohalari

• Ishlab chiqarish vositalarini ishlab chiqaruvchilar: traktorlar, kombaynlar, o'g'itlar, qishloq xo'jaligi texnikasi, aralash ozuqa, vitaminlar. Ro'yxatga olingan uskunalarga texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlashni amalga oshiradigan korxonalar.
• Qishloq xoʻjaligi agrosanoat majmuasining asosiy sohasidir. Bu inson uchun zarur bo'lgan mahsulotlar va iste'mol tovarlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan xom ashyo bilan ta'minlaydigan har qanday mamlakatning markaziy sanoatidir.
• Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini qayta ishlash bilan shug`ullanuvchi sanoat tarmoqlari.

Qishloq xo'jaligi

"ATK nima?" Degan savolni o'rganish. Hududlarga kelsak, qishloq xo'jaligidan boshlagan ma'qul. Bu sanoat iqtisodiyotda alohida o'rin tutadi, boshqalardan sezilarli farqlarga ega. Yer asosiy ishlab chiqarish vositasi bo‘lib, undan to‘g‘ri foydalanilsa, vaqt o‘tishi bilan unumdorlikni oshiradi. Bu uning asosiy afzalligi. Chunki boshqa ishlab chiqarish vositalari asta-sekin yo'q qilinadi, o'z samarasini yo'qotadi va almashtirilishi kerak. Yer mehnat predmeti vazifasini ham bajaradi.

Ishlab chiqarish vositalariga hayvonlar va o'simliklar kiradi. Mavsumiylik qishloq xo'jaligining muhim xususiyati hisoblanadi. Ushbu omilning natijasi yil davomida notekislikdir:

• Tovarlarni yetkazib berish.
• Yoqilg'iga ehtiyoj.
• Moliya, asbob-uskunalar va materiallardan foydalanish.
• Ishchilar mehnatidan foydalanish.

Agrosanoat kompleksini rivojlantirish

Intensifikatsiyasiz AIC nima? U butun dunyoda faol qo'llaniladi. Intensifikatsiya ishlab chiqarish usuli bo‘lib, tannarxni pasaytirish orqali unumdorlikni oshirish, sifatni yaxshilash va tannarxni pasaytirishga erishiladi. Yirik fermer xo‘jaliklari bunga tayanadi.

Agrosanoat kompleksi rivojlanishi uchun qanday sharoitlar zarur?

• Zamonaviy texnologiyalarga o'tish.
• Dalillarga asoslangan usullardan foydalanish.
• Xodimlarning malakasini oshirish va ularning hayot sifatini oshirish.
• Yo'l tarmog'ini qurish va ta'mirlash.
• Agrosanoat majmuasining turli sohalari o‘rtasidagi o‘zaro hamkorlik samaradorligini oshirish.

Rossiya Federatsiyasining agrosanoat kompleksi

Rossiya Federatsiyasi agrosanoat kompleksining tarkibi mukammallikdan uzoqdir. Butun kompleksning tabiiy rivojlanishiga ta'sir qiluvchi muhim kamchilik - bu eskirgan ishlab chiqarish vositalari. Bu muammoni hal etish qishloq xo‘jaligi mahsulotlari bozorini sifat jihatidan yangi bosqichga olib chiqadi.

Mamlakatimizda qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining aksariyat turlarini yetishtirish uchun amalda barcha sharoitlar mavjud. Biroq, bu fonda, har yili Rossiyaga xorijiy mamlakatlarning agrosanoat komplekslari tomonidan ishlab chiqarilgan ko'p miqdordagi tovarlar import qilinadi. Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining past samaradorligi, katta foiz yo‘qotish va sifatining yetarli emasligi import o‘rnini to‘laqonli bosishga to‘sqinlik qilmoqda.

Bugungi kunda qishloq xo‘jaligi siyosati fuqarolarni oziq-ovqat mahsulotlari, zavodlarni esa xomashyo bilan ta’minlay oladigan samarali va barqaror tizim yaratishga qaratilgan. Bu agrosanoat majmuasida band bo'lgan aholining daromadlarini oshirish, Rossiyaning oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va qishloqda hayot sifatini yaxshilash uchun amalga oshirilishi kerak.

tabiiy omillar

Agrosanoat kompleksi ishlab chiqarishi mahsulot hajmiga va ularni etishtirish mumkin bo'lgan hududlarga ta'sir qiluvchi ba'zi tabiiy omillarga bog'liq:

• Tuproq sifati.
• Ayozsiz davrning davomiyligi.
• Yozda olingan issiqlik miqdori.
• Yozda quyoshli kunlar soni.
• Yillik yog'ingarchilik.
• Relyef, dengiz sathidan balandligi.
• Noqulay ob-havo hodisalarining tez-tezligi.
• Etarli suv ta'minoti.

Ekinlarning quyosh nuri, issiqlik, suv va tuproqqa bo'lgan ehtiyoji har xil. Shunga asoslanib, agrobiznes korxonalari mamlakat ichida joylashgan. Chorvachilik fermalarining joylashishi ham ozuqaga bo‘lgan ehtiyoj orqali tabiiy omillarga bog‘liq.

Meliorativ chora-tadbirlar ekinlarning ayrim turlari uchun mavjud sharoitlarni yaxshilashga yordam beradi. Agrosanoat majmuasi nima, ishlab chiqarish zanjiriga aloqador odamlar yaxshi bilishadi. Ba'zi madaniyatlar faqat tor doiradagi omillarda o'sadi, boshqalari esa kengroq doirada o'sadi. Birinchisiga uzum, choy, sitrus mevalar kiradi. Ikkinchi guruhga kartoshka, don ekinlari kiradi.

Ijtimoiy-demografik va iqtisodiy omillar

Qishloq xo'jaligi mahsulotlariga bo'lgan talabni aholi belgilaydi. Ba'zi mintaqalar va mamlakatlarda iste'mol an'analari boshqalardan sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Ishlab chiqarish turli sohalarda farq qiluvchi va mahalliy aholining malakasi bilan belgilanadigan mehnat resurslariga muhtoj. Sabzavotchilik, texnik ekinlar yetishtirish, chorvachilikning ayrim turlari mehnat talab qiladigan sohalardandir. Malakali xodimlardan foydalanish xarajatlarni kamaytirish va ishlab chiqarishni ko'paytirish imkonini beradi.

Agrosanoat majmuasiga ta’sir etuvchi iqtisodiy omillar quyidagilardan iborat:

• Fermer xo'jaliklarining potentsial iste'molchilarga nisbatan joylashishi.
• Kerakli infratuzilmaning mavjudligi.
• Fan va texnika yutuqlaridan foydalanish.
• Ishlab chiqaruvchining agrosanoat majmuasining boshqa sohalariga yaqinligi.

Agrosanoat kompleksi korxonalarini joylashtirishda ular ushbu omillarning barchasini hisobga olishga harakat qiladilar. Bu ularning ish faoliyatini optimallashtiradi.