ДЪРЖАВНА АВТОНОМНА ПРОФЕСИОНАЛНА ОБРАЗОВАТЕЛНА ИНСТИТУЦИЯ НА ИРКУТСКА ОБЛАСТ

"Иркутски колеж по икономика, услуги и туризъм"

КЛОН

АКАДЕМИЧНА ПРОГРАМА

Въведение в специалността

Ангарск, 2014 г

Програмата на дисциплината е разработена в съответствие с Федералния държавен образователен стандарт (наричан по-долу Федерален държавен образователен стандарт) за професията на средното професионално образование (по-нататък SVE) 100401 Туризъм

Одобрено от предметна циклова комисия

Председател: __________ I.A. Каминская

Аз одобрявам:

Ръководител на клона на ГАПОУ ИКЕСТ

М.В. Корчуганова

"____" _____________________ 2014г

Съгласен:

Ръководител на отдел GAPOU IKEST ___________________ I.V. Лалетина

"___" __________________2014г

Организация-разработчик:клон на Държавната автономна професионална образователна институция на Иркутска област "Иркутски колеж по икономика, услуги и туризъм", Ангарск

Разработчик:

Березкина Дария Борисовна, учител във филиала на Държавната автономна професионална образователна институция на Иркутска област "Иркутски колеж по икономика, услуги и туризъм", Ангарск

Рецензент:

(от работодател)

ООО "Турагенство Турсервис"

изпълнителен директор

НА. Володченко

СЪДЪРЖАНИЕ

страница

1. ПАСПОРТ НА РАБОТНАТА ПРОГРАМА НА УЧЕБНАТА ДИСЦИПЛИНА

1. СТРУКТУРА и съдържание на УЧЕБНАТА ДИСЦИПЛИНА

1. условия за изпълнение на ПРОГРАМАТА на учебната дисциплина

1. Контрол и оценка на резултатите Усвояване на учебната дисциплина

1. паспорт на ПРОГРАМАТА на УЧЕБНАТА ДИСЦИПЛИНА

Въведение в специалността

1.1. Обхват на програмата

Работната програма на учебната дисциплина е част от основната професионална образователна програма на специалност „Туризъм“, изготвена в съответствие с:

С Федералния държавен образователен стандарт (по-нататък - FSES) по специалността средно професионално образование (по-нататък SVE)43.02.10 туризъм;

С вариативна част от учебната програма, съгласувана с работодателя, представляван отООО "Турагенство Турсервис"

Тази дисциплина ще ви позволи да изучавате историята на формирането на туризма; идентифицират ролята на туризма в обществото и пазарна икономика, неговите функции, структура на индустрията и класификация на видовете професионална дейноств сферата на услугите и туризма.

1.2. Мястото на учебната дисциплина в структурата на основната професионална образователна програма:дисциплината е включена в общия професионален цикъл, формиран за сметка на часовете от вариативната част на учебния план по споразумение с работодателя.

1.3. Целите и задачите на дисциплината са изискванията към резултатите от усвояването на дисциплината:

Целта на дисциплината е да развие умения за познавателна дейност в областта на туристическите услуги и социално-културните услуги, запознаване със съдържанието и формите на практически дейности в областта на социално-културните услуги и туризма.

Дисциплинарни задачи:

Проучете историята на развитието на туризма

Оценете съвременната роля на туризма в икономиката, социално-културната и политическата сфера на държавите

Да се ​​идентифицират факторите, влияещи върху развитието на туризма

Помислете за класификацията на туризма и характеризирайте отделните му видове

Анализирайте компонентите на туристическата индустрия и техните взаимоотношения

Разкрийте характеристиките на туристическия продукт

Помислете за ролята на държавата в управлението на туристическата индустрия

Изучаване на основите на правното регулиране на туристическата дейност в Русия

Помислете за основните видове туристически формалности

зная:

- основни понятия и термини в туристическия сектор

- основни видове туризъм и тяхната география

- спецификата на туризма като особен вид дейност

- компоненти на туристическата индустрия и тяхната връзка

- специфика правна рамкатуризъм и обслужващи дейности

В резултат на усвояването на дисциплината студентът трябва да може да:

- въз основа на анализ на различни показатели определят основните тенденции в развитието на туризма

Оценете съвременната роля на туризма в икономиката, социално-културната и политическата сфера на държавите

Идентифицирайте факторите, влияещи върху развитието на туризма

Класифицирайте туризма по основни видове

Използвайте регулаторната рамка на туристическата индустрия

максималното учебно натоварване на един студент е 51 часа, включително:

задължителна аудиторна натовареност на ученика 34 часа;

самостоятелна работаученик 17 часа.

2. СТРУКТУРА И СЪДЪРЖАНИЕ НА УЧЕБНАТА ДИСЦИПЛИНА

2.1. Обем на учебната дисциплина и видове учебна работа

Вид учебна работа

Сила на звука на часовника

51

Задължително преподавателско натоварване в класната стая (общо)

34

включително:

работилници

Самостоятелна работа на студента (общо)

17

финален изпитпод формата на отчет

2.2. Тематичен план и съдържание на учебната дисциплина Въведение в специалността

Име на раздели и теми

Сила на звука на часовника

Ниво на развитие

1

2

3

4

Раздел 1. Организация на учебния процес в колежа и на курса. Изисквания към туристически специалист.

6

Тема 1.1. Концепцията на специалността "Туризъм"

Концепцията за специалността "Туризъм" Съдържанието на образователната подготовка на специалист: Федерален държавен образователен стандарт, учебна програма, график на учебния процес;

Практическа работа

Уместността на специалността и необходимосттав специалисти туризъм; д) бизнес качества на мениджър в туризма; бизнес игра

Подготовка на есе "Аз и бъдещата ми кариера"

Тема 1.2. Професионална дейност на специалист по туризъм

Видове дейности на специалист в туризма. Понятието „бизнес имидж на мениджъра в туризма.

Практическа работа

Кариерни перспективи за специалист по туризъм. Корпоративна етика на работещите в туризма

Самостоятелна работа на учениците

Отговорете писмено на въпроси « Произходът на туризма»

Раздел 2

Туризмът като вид социално-икономическа дейност

6

Тема 2.1.

История на световния туризъм

История и основни етапи от развитието на световния туризъм.Туризмът като отрасъл на икономиката, стопанска дейност, пазар и социално движение

Практическа работа

Туризъм и други области на знанието. Комуникация на туризма с други науки. Ролята на Томас Кук в развитието на туризма.

Самостоятелна работа на учениците

Направете сравнителна таблица.

Тема 2.2.

Туристически ресурси и фактори на влияние върху развитието на туризма

Туристически ресурси. Тяхната класификация: природни, исторически, социокултурни туристически обекти

Практическа работа

11-12

Видове фактори, влияещи върху развитието на туризма: природно-географски, културно-исторически, икономически, социални, демографски, политико-правни, технологични, екологични.

Самостоятелна работа на учениците

Раздел 3

Организационни аспектитуристически дейности

22

Тема 3.1.

Класификация на видовете и формите на туризма

13-14

Класификация на видовете и формите на туризма . Необичайни видове туризъм.

Практическа работа

15-16

17-18

Основните центрове за развитие на видовете туризъм: планински, воден, ски, спортен, бизнес, развлекателен, поклоннически, оздравителен, приключенски.

Самостоятелна работа на учениците

Подгответе презентационен доклад

Тема 3.2.

Туристическа индустрия и нейната структура

Туристическият пазар, неговите основни елементи и промоция на туристически продукти

Практическа работа

20-21

Етапи на създаване на обиколка. Формиране на маршрут. Туристически пакет.

Самостоятелна работа на учениците

Подгответе съобщение

Тема 3.3.

Доставчици на туристически услуги

Туроператорска и туристическа агентска дейност.

Практическа работа

23-24

Работа с директории. Търсене на информация

Самостоятелна работа на учениците

Подгответе маса

Тема 3.4.

Места за настаняване в туризма

25-26

Етапи на развитие на световната хотелиерска индустрия. Класификация на средствата за настаняване на света. Необичайни хотели.

Практическа работа

27-28

Характеристики на местата за настаняване на международния туристически пазар (на примера на отделна държава)

Самостоятелна работа на учениците

Подгответе презентационен доклад

Тема 3.5.

Заведения за обществено хранене в туризма

29-30

Класификация на заведенията за обществено хранене по критерии. Комплекс от кетъринг услуги. Необичайни ресторанти по света.

Практическа работа

31-32

Характеристики на заведенията за обществено хранене на международния туристически пазар (на примера на отделна държава)

Самостоятелна работа на учениците

Подгответе презентационен доклад

Тест

33-34

Последен тест

Обща сума:

34

3. условия за изпълнение на програмата по дисциплината

3.1. Минимални логистични изисквания

Изпълнението на програмата на модула предполага наличието на:

- стая за учене;

Библиотека, читалня, информационен център с достъп до Интернет.

Оборудване на занималнята:

Комплект географски карти;

Комплект учебна и методическа документация;

Комплект учебни материали.

Технически средства за обучение:

Компютър;

екран;

мултимедиен проектор;

принтер;

Общ и професионален софтуер.

3.2. Информационна поддръжка на обучението

Основни източници:

Световен атлас / ФГУП ПКО "Картография" Федер. агенция по геодезия и картография Мин. транспорт на Руската федерация. - М.: Картография; М.: Оникс 21 век, 2007. - 288 с.

Власова Т.В. Физическа география на континентите и океаните: учеб. ръководство за университети / Т. В. Власова, М. А. Аршинова, Т. А. Ковалева. - 2-ро изд., изтрито. - М.: Академия, 2007. - 640 с. - (Висше професионално образование)

География на руския вътрешен туризъм: Учебник.-М .: КНОРУС, 2008-272s

География на туризма [Текст]: учеб. надбавка за университети. - М. : КноРус, 2008. - 592 с.

Дыжина, Н. Н. География на туризма [Текст]: учебник. помощ / Н. Н. Дижина. - М. : Дашков и К, 2010. - 255 с.

Комаров М.П. Инфраструктура на регионите на света. Учебник.-СПб.:

Издателство Михайлов V.A., 2005, 347s

Косолапов, А. Б. География на руския вътрешен туризъм [Текст]: учеб. помощ за университети / А. Б. Косолапов. - М. : КноРус, 2008. - 272 с.

Косолапов, А. Б. Туристически регионални изследвания. Европа и Азия [Текст]: учебник-практ. помощ за университети / А. Б. Косолапов. - 3-то изд., изтрито. - М. : Кнорус, 2008. - 395 с.

Самойленко А.А. География на туризма: учеб. надбавка. - Ростов на Дон: "Феникс", 2006-368s

Най-красивите и известни места на планетата / М. Аксенова, О. Елисеева, Т. Евсеева и др. - М .: Астрел; М. : Светът на енциклопедиите Avanta +, 2007. - 512 с. : тиня

Сапожникова E.N. Странознание: теория и методи на туристическото изследване на страните: учебник за студенти от висши учебни заведения. - М .: Издателски център "Академия", 2006 г

Севастянов Д. В. Основи на краезнанието и туризма: Санкт Петербург, 2007 г.

Допълнителни източници:

Учебници и учебни ръководства:

Баландин Р. К. Сто велики географски открития / Р. К. Баландин, В. А. Маркин. - М. : Вече, 2001. - 480 с. - (100 страхотно)

Косолапов А.Б. Туристическа география. Европа и Азия: Учебно-практически. помощ / Б. А. Косолапов. - М. : Кнорус, 2005. - 400 с

Лагутина Б. Т. Държавни изследвания. - М., 2007.

Мироненко Н. С. Странознание. Теория и методи. - М., 2005.

Страни по света [Електронен ресурс]: Геогр. реф. - Електрон. Дан. и прогр. - М.: Нов диск, 2005. - 1 CD-ROM: кол.

Тимошина Т.М. Икономическа историячужбина [Електронен ресурс]: учеб. помощ / Т. М. Тимошина. - Електрон. Дан. и прогр. - М.: Равновесие, 2005. - 1 CD-ROM: цвят.

Туристически атлас на света [Електронен ресурс]: В 8 ч., ч. 8. – Доп. и преработен. изд. - Електрон. Дан. и прогр. - М.: Кирил и Методий, 2001. - 1 CD-ROM: цвят, звук

Шпажников Г.А. Религиите на Югоизточна Азия: Наръчник / G.A. Шпажников. - М.: Наука, 1980. - 247 с.: карти. - Библиография: с. 229-245

Енциклопедия на страните по света: научна публикация / UN RAN. - М.: Икономика, 2004. - 1319 с.

4. Контрол и оценка на резултатите от развитието на дисциплината

контрол и оценкаРезултатите от усвояването на дисциплината се извършват от преподавателя в процеса на провеждане на практически занятия, тестване, както и изпълнението от студентите на индивидуални задачи, презентации, бизнес игри.

Резултати от обучението

(научени умения, придобити знания)

Форми и методи за контрол и оценяване на резултатите от обучението

Умейте да:

използва професионално основни термини и понятия

определят основните тенденции в развитието на туризма

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

да оцени съвременната роля на туризма в икономиката, социално-културната и политическата сфера на държавите

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

идентифицират факторите, които влияят върху развитието на туризма

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

класифицира туризма по основни видове

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

използват регулаторната рамка на туристическата индустрия

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

Зная:

основни понятия и термини в туристическия сектор

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

основни видове туризъм и тяхната география

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

спецификата на туризма като особен вид дейност

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

компоненти на туристическата индустрия и тяхната връзка

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

спецификата на правната уредба на туризма и обслужващите дейности

Оценка на резултатите от изпълнението на практическите задачи.

Оценка на резултатите от домашната работа.

© FGBOU VPO Ставрополски държавен аграрен университет, 2013

* * *

Въведение

Туризмът (фр. tourisme; tour - разходка, пътуване) възниква в периода на развитие на обществото, когато необходимостта на човек да получава информация за нови места, да пътува като средство за получаване на тази информация е обективен закон на развитието на човешкото общество. Пътуването носи удоволствие и ви дава възможност да се отпуснете.

На определен етап от развитието на икономиката, когато нуждата от пътуване рязко нарасна, се появиха и производители на тези услуги. Това доведе до формирането на специален вид продукт - туризъм, който може да се купува и продава на потребителския пазар.

Производителите на услуги, предназначени да обслужват туристи (пътуващи хора), се обединиха в индустрията "туризъм". Туризмът не е стока от първостепенна необходимост, следователно той става съществена потребност на човек само при определено ниво на доходите му и при определено ниво на богатство на обществото.

Туризмът в наше време в много страни по света се развива бързо, играейки все по-важна роля в световната икономика. Според експерти нивото на международния туризъм по пристигания през 1999-2010г. може да достигне повече от 1 трилион туристи, а рентабилността на този сектор на услугите постоянно ще нараства. Още днес туристическата индустрия представлява около 6% от световния брутен национален продукт, 7% от глобалните инвестиции, всяко 16-то работно място, 11% от глобалните потребителски разходи.

Тъй като туризмът е междусекторен сектор на икономиката, обхващащ не само местата за настаняване, но и транспорт, комуникации, храна, развлечения и много други, този сектор засяга всеки континент, държава или град. Значението на туризма за икономиката на различните страни се дължи преди всичко на ползите, които той носи при условие на успешно развитие. На първо място, това е нарастването на работните места в хотели и други места за настаняване, в ресторанти и други предприятия от хранително-вкусовата промишленост, в транспорта и свързаните с тях услуги. Друго важно предимство е мултиплициращият ефект на туризма, тоест неговото въздействие върху развитието на свързани сектори на икономиката. Третото предимство е нарастването на данъчните приходи в бюджетите на всички нива. Освен това туризмът има икономическо въздействие върху местната икономика, като стимулира износа на местни продукти.

В Русия обаче, поради редица причини, сферата на туристическата дейност, в сравнение с много други страни, все още не е получила правилното развитие. Русия, заедно с всички страни от ОНД, представлява само 2% от световния туристически поток. Днес броят на чуждестранните гости, идващи в Русия с бизнес, туристически и частни цели, е около 8 милиона души, което далеч не отговаря на нейния туристически потенциал.

Сред основните причини, възпрепятстващи развитието на входящия туризъм, е този, създаден от отделни чуждестранни и вътрешни средствамедиен образ на Русия като неблагоприятна за туризъм страна; несъвършенството на сегашната процедура за издаване на руски визи на граждани на чужди държави, които са безопасни по отношение на миграцията; неразвита туристическа инфраструктура; несъответствие между цена и качество на настаняване в хотели и др.

В същото време броят на руските граждани, желаещи да направят туристическо пътуване, нараства значително всяка година, особено в чужди държави. Да, в последните годинисредният брой руски туристи, пътуващи до страни от близката и далечната чужбина, е около 13 милиона души и тази цифра непрекъснато нараства. Това показва, че туристическата дейност, преживяла период на хаотично развитие, преминава през етап на качествено формиране.

Из историята на туризма

Хората винаги са пътували, по всяко време. Представители на древните народи, обитавали различни части на Земята, са оставили записи за своите впечатления от престоя си в далечни земи. Това историческо свидетелство показва, че като търговски дейностии завоевания, например в Гърция, Рим и Китай, представителите на благородството на тези страни все повече отиваха на пътувания за удоволствие, за търговия или с дипломатически цели. Херодот, например, е оставил значително писмено наследство от своите кратки пътувания и дълги пътувания.

В такава литература, която има житейски описателен характер и историческа ориентация, се разглеждат изкуството и философията на пътуването, описват се населението на други страни, езици, религии, традиции за даване на подаръци, характеристики на местния живот и гостоприемство.

По времето на колониалните завоевания и географските открития са направени много записи за пътувания от араби (8 век сл. н. е.) и европейци (включително Марко Поло - 12 век сл. н. е.). Имайте предвид, че тези пътешественици са оставили след себе си забележително литературно наследство. Така поетът Баско, който посетил Япония през 15 век, написал мемоари, които и до днес служат като отличен справочен материал за днешните туристи. Туризмът по това време по правило няма образователен характер, а е насочен към срещи на важни хора и делегации, както и към посещение на свещени места.

От 15 век Европейската експанзия се засили, подпомогната отчасти от появата на подробни карти и нови плавателни съдове, както и от растежа на търговската класа. Според тези документи от средата на XVI век. жителите на Северна Европа редовно пътували за лечение до минерални води, до известните образователни центрове на Италия и до паметниците на велики цивилизации в Южна Европа. Отначало пътуват само благородниците, поклонниците и дипломатическите пратеници. Понятието „обиколка“ е въведено много по-късно – през 1750-те години, а скоро терминът „турист“ е възприет за участниците в такива развлекателни и образователни пътувания.

Отначало турнетата бяха дълги - по 2-3 години. Туристът (обикновено млад мъж) е бил придружаван по време на пътуването от настойник. В нашите мемоари, туристически пътеводители и пътеводители сме наследили много истории за тези пътувания. Това бяха не само литературни, но и описателни, познавателни, регионални и културни произведения, може би най-добрата илюстрация за които са бележките на Гьоте и Стендал за Италия, а Тургенев и Карамзин - за Германия и Франция, Дарвин - за животинския свят и пейзажи от различни страни, които той посети, докато пътуваше с корветата Бийгъл.

Поклонничеството, като специален клон на пътуването, също остави множество документални свидетелства, сред които бих искал да спомена „Монах Партений от разказите за пътувания през манастирите“.

Индустриалната революция, мисионерската работа, социалната реформация доведоха до големи промени в условията на живот на хората.

Съвременният туризъм възниква през 19 век в Англия. Известна е дори точната дата на основаването на туризма – 6 юли 1841 г. На този ден англичанинът Томс Ку к (1808–1885) отваря първата туристическа агенция. Той направи истинско откритие: той излезе с туризма - един от най-печелившите видове бизнес, от който днес забогатяват не само отделни фирми, но и цели държави. Т. Кук, великият реформатор на английския туризъм, за първи път започва да използва железопътен транспорт за пътувания на средната класа извън града, на изложения и митинги. Отбелязвайки търговските перспективи на масовия туризъм, той постави основите на съвременната туристическа индустрия: туристически агенции, резервации за транспорт и хотелски стаи, класификации на хотелите, пътнически чекове, разписания и качествени пътеводители с изчерпателна информация.

И всичко започна много прозаично. Томас Кук е роден в бедно английско семейство. Малко след смъртта на баща си той е изпратен да учи в училище към манастира. На 17-годишна възраст Томас е кръстен и става пълноправен член на баптистката църква. Той се премества от Мелбърн в Лафбъроу, където започва неуморно да пише статии за местното баптистко списание, в което обявява безмилостна война на пияниците и пушачите. Когато железопътната линия, свързваща Дарби с Ръгби, е открита през 1840 г., Том и Кук внезапно осъзнават, че такова прекрасно изобретение като железницата трябва да се използва за реклама на трезв начин на живот. Той решава да наеме влак, за да откара „приятелите на трезвостта“ от Лестър до Лафбъроу за тримесечния конгрес на Асоциацията за умереност на южните централни графства на Англия. 570 "приятели на трезвеността", които станаха първите туристи, натоварени в девет открити вагона. По-късно за промоционални цели железницизапочна да предоставя на Кук отстъпки, които направиха възможно организирането на развлекателни пътувания за хора с най-ограничени финансови ресурси. Следователно вече нямаше стотици, а хиляди клиенти. Неговите екскурзии и пътувания се основават на много мощен принцип: „получаване на максимална полза за максимален брой хора при минимални разходи“.

През лятото на 1845 г. Томас и Кук организират първото чисто развлекателно пътуване – без проповеди и въздържания. За първото си пътуване обаче, както и за всички следващи, Кук публикува малък пътеводител с разказ за всички забележителности, които туристите могат да видят. Успехът надмина и най-оптимистичните очаквания. Още по време на рекламната кампания търсенето на билети беше толкова голямо, че се наложи да бъдат наети два влака вместо един.

След като усвои маршрутите в Шотландия, Ирландия, Северен Уелс и остров Ман, Кук отиде по-далеч. Той покани няколко големи земевладелци в централна Англия да отворят своите замъци и паркове за обикновените хора за проверка.

Кук разработи маршрути до много европейски градове. През 1865 г. той отваря Новия свят за своите сънародници, а за американците - родината на техните предци. Дейността се осъществяваше чрез агенция "Томас Кук и син", първият офис специализиран в организирането на туристически пътувания. Един от първите американски клиенти на фирмата е Марк Твен. Неслучайно най-ярко описание на подобно пътешествие е дадено в пародията на Марк Твен „Simples Abroad” (1869).

Постепенно масовият туризъм започва да придобива международен характер. Туризмът се превърна в социален феномен в огромен глобален мащаб. Подобряването на производството, развитието на обществото доведоха до появата на повече свободно време, а новите условия на живот на хората - до увеличаване на потребностите от отдих.

На границата на деветнадесети и двадесети век. описанието на пътуването е престанало да бъде област на основно внимание на свободните философи и ярките отделни личности (като Хумболт, Спенсър, Маркс или Плеханов), но благодарение на тях започва периодът на социализация на туризма, посочен от тенденции, обосновани в трудовете на М. Вебер, Дюркем, Веблен и ван Ганеп.

Развитието на учението за туризма е тясно свързано с историята на туризма. Самите пътешественици отдавна изучават туризма като наука и тези учения отговарят на духа и природата на туризма на тяхното време.

Първата световна война и социалната революция в Русия слагат край на властта на аристокрацията. Хората станаха по-внимателни към природата във връзка със здравната криза в контекста на общата индустриализация и урбанизация. Слънчевите бани набират популярност, особено в морските курорти, както и почивките в планината, ски, туризъм и круизи. Развитието на тези видове отдих продължава и до днес.

През този период приоритет в развитието на учението за туризма придобиват исторически изследвания, които изучават както туризма като цяло, така и историята на отделните курорти. Историците имат важен принос, например, за изучаването на формите на отдих в древен Рим, Англия от 17-ти век, историята на великите географски открития, световните обиколки, световните обиколки.

От 1930 г географията започва да обръща повече внимание на описанията и специфичните за страната характеристики на отделните региони и насърчава интереса към проблемите на развитието на вътрешния туризъм.

В десетилетията след Втората световна война туризмът служи като тласък за развитието на всички страни, но особено на тези, освободени от колониалното потисничество. Решаваща роля за популяризирането на изходящия туризъм изигра появата на въздушния транспорт в Русия през 1952 г., точно както в Съединените щати учените насочиха вниманието си към вътрешния туризъм и проблемите на отдиха.

До 60-те години на 20 век в Западна Европа и особено в Съединените щати започва да се оформя специална социално-икономическа система, която в началото на 80-те години започва да придобива международен характер - туристическата индустрия.

За понятието "туризъм". Класификация на туризма

Системата от възгледи за туризма като културен феномен в световната научна общност непрекъснато се променя. И днес структурата на туристическата индустрия, дефинирането на отделните й компоненти и дори самата дефиниция на „туризъм“ остават спорни.

Междувременно значението на ясната дефиниция на това понятие е очевидно. Всъщност, в зависимост от пълнотата и яснотата на определяне на границите на системата на туристическата индустрия, идентифициране на структурните компоненти, включени в нея, основните и спомагателни индустрии, които произвеждат услуги за отдих, е възможно да се установят и предвидят моделите на развитие на тази система. , имат ясна представа за неговите граници и в резултат За да направите това, изчислете реалния икономически ефект от този сектор на икономиката и определете степента на неговото влияние върху развитието на определена територия.

Според някои учени понятието "туризъм" включва всички видове човешки движения, които не са свързани с промяна на постоянното местоживеене и работа. От тази гледна точка туризмът може да се разбира като една от формите на миграция, която няма постоянен характер.

Други автори (В. И. Азар, Л. Ф. Ходорков, В. Г. Герасименко и др.) в дефинициите си на понятието „туризъм“ подчертават динамизма („движение“, „движение“) и териториалността на това явление. Някои автори под туризъм непременно имат предвид наличието на активен отдих.

През 1963 г. на Конференцията на ООН по международен туризъм и пътувания, проведена в Рим, е одобрена дефиниция, според която „всяко лице, което се намира за 24 часа или повече в страна, която не е неговото постоянно местоживеене (постоянно местожителство), с цел отдих, лечение, участие в спортни събития, срещи, конгреси и др., незаплатени в страната домакин...“ се счита за международен турист. Тъй като няма качествени фундаментални разлики между определенията за „турист“ и „отпускар“, туризмът може да бъде не само активна форма на отдих (спортни събития и др.), но и пасивен отдих (лечение и др.). В крайна сметка почивката може да означава всяка дейност или бездействие, насочено към възстановяване на силата на човек, което може да се извършва както на територията на постоянно пребиваване, така и извън него. И ако почивката се извършва на територията извън постоянното местожителство на субекта, тогава той, независимо от вида на почивката, попада в категорията "турист". Също така идентични са "туризъм" и "свободно време" от гледна точка на общественото производство. Туризмът и отдихът са специфични форми на потребление на националното богатство и нематериални блага. Въпреки че и двете понятия са идентични по отношение на крайната цел, а именно: задоволяване на рекреационните потребности, формите за тяхното постигане са различни.

Съществуват различни подходи към класификацията на развлекателните (туристическите) дейности. Въз основа на целта и основните мотиви на пътуването американският учен В. Смит дефинира шест категории туризъм:

- етнически;

- културни;

- исторически;

– екологични;

- развлекателни;

- бизнес.

Украинският учен Н. П. Крачило предложи малко по-различна класификация на шест вида туризъм:

- курортно-лечебни;

- културно-развлекателни (туристически пътувания с цел запознаване с исторически, културни, археологически и архитектурни забележителности; посещения на музеи, художествени галерии, театри, фестивали, спортни състезания и други културни обекти);

- спорт;

– когнитивни и делови;

- религиозни;

- промишлени.

Руският учен Н. С. Мироненко разделя развлекателните дейности според основния мотив на следните три основни вида:

- медицински;

- здраве и спорт;

- познавателни (природни, културни и исторически).

Домашният съвременен учен В. А. Кварталнов, разглеждайки човешкото поведение като купувач на туристически продукт, предлага да се класифицират развлекателните дейности, както следва:

– почивка, свободно време, развлечения;

- знания;

– спорт и съпътстващите го;

- поклонение;

- бизнес цели;

- голове за гости.

Китайският учен Ван Циншей смята, че класификацията на развлекателните дейности трябва да бъде многостепенна и да се основава на теорията на Ейбрахам Маслоу за нивата на потребностите.

Потребностите на първото, основно, ниво са представени от ландшафтния туризъм, който задоволява нуждите на туристите от познаване на природата и културата.

Туристическите потребности от второ, високо ниво са насочени към задоволяване на нуждите от развлечения.

Третото, специално ниво на туристическо търсене включва разглеждане на паметници на културата, курортни и лечебни дейности, отдих, участие в конференции, поклоннически пътувания, научни експедиции и др. В.Б.) във всичките три нива на туристическите нужди” .

Туризмът може да бъде активен или пасивен, вътрешен или международен. По различни причини туризмът може да бъде разделен на различни видове:

- според целта на пътуването туризмът може да се раздели на развлекателен, образователен, научен, бизнес;

- по естеството на организацията и интензивността на обслужване - на планирани, неорганизирани (аматьорски);

- по брой пътуващи - за индивидуални, семейни, групови;

- според продължителността на турнето - за краткосрочен или дългосрочен;

- по възраст на туристите - за деца, младежи, възрастни;

- според начина на придвижване (вид транспорт) - за автотуризъм, караван, морски и речен туризъм и др.;

- според начина на настаняване - на стационарни и мобилни (круизи, турове);

- според интензивността на туристическата дейност туризмът се разделя на постоянен (целогодишен) и сезонен (свързан с определено време от годината);

- по начин на използване природни ресурси- за развлечения, екологични, планински, водни, олимпийски, пешеходни;

Според формата на финансиране туризмът се дели на търговски и социален.

По други причини туризмът може да се раздели на други видове. Класификацията на видовете туризъм е необходима за развитието на целеви и регионални програми, с елементи на национални култури, диференциация на икономическите стандарти за различните региони на страната, като се вземат предвид характеристиките на екосистемите на различни територии, културни, естетически и климатични условия на региона.

Раздел I
Сервизни дейности: организационни, етични и психологически аспекти

Глава 1
Разнообразие от услуги и техните характеристики

§ 1.1. Сферата на потребителското обслужване на населението

Сферата на потребителските услуги по правило се разбира като набор от дейности, чието функционално значение в системата на общественото производство се изразява в предоставянето и продажбата на услуги за населението. В зависимост от ролята си в процеса на възпроизводство, от естеството на потребностите, които задоволяват, видовете дейности в сферата на потребителските услуги се различават значително една от друга.

Те значително допълват личното потребление, участват не само в задоволяването, но и в целенасоченото формиране на потребностите на населението, създават условия за спестяване на свободното време на населението. На настоящ етапформирането на пазарни отношения в руската икономика, широкото развитие на мрежа от малки предприятия за потребителски услуги допринася за развитието на предприемаческата дейност, населението получава допълнителен доход, увеличаване на броя на работните места и работещото население, включително частично заетост по време, тоест в допълнение към основната работа.

Одобрени на 8 юни 1993 г. с постановление на Министерския съвет и правителството на Руската федерация № 536 „Правила за потребителски услуги в Руската федерация“ не посочват пряко видовете дейности, за които са разработени. Този въпрос се тълкува по следния начин: „Правила за потребителско обслужване на населението в Руска федерация... регулират отношенията между потребители и контрагенти в сферата на личните услуги, което предполага, че тази сфера е вече позната и легализирана. Освен това, противно на това, в „Правилата ...“ бяха посочени онези области на дейност, за които те не се прилагат, и остана неясно дали тези видове дейности са домашни и „Правилата ...“ не се прилагат за или това е съвсем различна област на предприемаческата работа.

В края на 90-те години битовите услуги в общия обем услуги, предоставяни на населението като цяло в Русия, възлизат на 16%. В същото време трябва да се отбележи, че обемът на битовите услуги за населението в общия обем на платените услуги намалява в сравнение с предходните години (30% през 1993 г.). Делът на битовите услуги намалява с увеличаване на дела на разходите на домакинствата за социално необходими услуги, които преди това са били предоставяни безплатно или със значителна отстъпка (жилищни и комунални услуги, образователни услуги, медицински услуги).

Именно в този бранш са протичали процеси, които са Отрицателни последицида обслужва населението на Русия със социално значими битови услуги. Резултатите от тези процеси бяха:

- намаляване на физическите обеми на производство на лични услуги в сравнение с периода преди реформата за всички основни групи лични услуги. Така през 1998 г. обемът на битовите услуги не надхвърля 24% от нивото от 1990 г., в това число перални - 8%, фризьори - 11%, химическо чистене и боядисване - 5%, бани и душове - 10%;

- Структурните промени в битовите услуги, търсенето на поддръжка и ремонт на превозни средства, ремонт и строителство на индивидуални жилища, индивидуално шиене, основните потребители на които са групи от населението с високи и средни нива на доходи, нараства, докато търсенето за шивашки услуги падане, изработка и ремонт, за перални услуги;

- намаляване на мрежата от потребителски услуги, особено в селските райони, както като цяло, така и за отделни видове услуги. До началото на 1997 г. в Русия имаше 57 хиляди работилници и ателиета, което е 2,2 пъти по-малко, отколкото в началото на 1991 г., а в селските райони, съответно, 3 пъти по-малко. Броят на заетите в бранша е намалял почти 3 пъти, въпреки факта, че именно в тази област уж постоянно трябва да се създават допълнителни работни места. Резултатите от бюджетните изследвания показват, че във всички подоходни групи населението плаща за битови услуги. Диапазонът на разпръскване на битовите услуги в общия обем на тази категория потребителски разходи е доста голям: от 1,1% в най-нискодоходната група до 36,4% в най-високодоходната група. Наличието на тези разходи обаче потвърждава безспорния факт, че дори и при минимален среден доход на глава от населението, населението е принудено да потребява битови услуги поради социалната им значимост. Основен момент при оценката на тенденциите в потреблението на определени видове услуги е необходимостта от диференциран подход към различните видове услуги и преобладаващите тенденции в реализираното търсене на тях, включително поради съществуващите диспропорции в доходите на различните слоеве от населението. .

. Ван Циншенг. Историко-културният туризъм и развитието на туристическите градове // Културата на народите на Черноморския регион. - 2002. - № 35. - С. 11–15.

Тема 1.2. Ориентирано към компетентност висше професионално образование в съответствие с Федералния държавен образователен стандарт за висше професионално образование в посока на обучение на бакалаври 100400 - "Туризъм"

Тема 1.3. Съдържанието и организацията на учебния процес по основната образователна програма на HPE

Тема 1.4. Съдържанието и организацията на образователните и извънкласните дейности на студентите в развитието на ориентирани към компетентност PEP HPE във FGBOU HPE "Уралски държавен педагогически университет"

Тема 1.5. Основи на информационната култура на личността на бакалавър

Тема 1.6. Професионално-квалификационна структура на кадрите в туризма и професионалното образование

Тема 1.7. Професионална сфера на дейност на бакалавър по туризъм

Тема 1.8. Концепция за професионално израстване

Раздел II. Туризмът като неразделна част от сектора на услугите

Тема 2.1. Екскурзия в историята на развитието на туризма. Основни понятия в туризма

Тема 2.2. Социокултурните човешки потребности и обслужващите дейности като начин за тяхното задоволяване

Тема 2.3. Състав на комплексна туристическа услуга. Характеристика на основните услуги: транспорт, настаняване, хранене

Тема 2.4. Туристическите ресурси като основен фактор в производството на туристически продукти

Тема 2.5. Класификация и видове туризъм

3.2. Списък на темите на лекциите

Раздел I. Образование и кариера в туризма

Раздел II. Туризмът като неразделна част от сектора на услугите

Тема 1.2. Висше професионално образование, ориентирано към компетентност в съответствие с Федералния държавен образователен стандарт за висше професионално образование в посока на обучение 100400 - "Туризъм"

Тема 1.3. Съдържанието и организацията на учебния процес по основната образователна програма на HPE

Тема 1.4. Съдържанието и организацията на образователните и извънкласните дейности на студентите в развитието на ориентирани към компетентност PEP HPE във FGBOU HPE "Уралски държавен педагогически университет"

Тема 1.5. Основи на информационната култура на личността на бакалавър

Тема 1.6. Професионално-квалификационна структура на кадрите в туризма и професионалното образование

Тема 1.7. Професионална сфера на дейност на бакалавър по туризъм

Тема 1.8. Концепцията за професионално израстване

Тема 2.4. Туристическите ресурси като основен фактор в производството на туристически продукти

Тема 1.3. Съдържанието и организацията на учебния процес по основната образователна програма на HPE

Тема 1.4. Съдържанието и организацията на образователните и извънкласните дейности на студентите в развитието на ориентирани към компетентност PEP HPE във FGBOU HPE "Уралски държавен педагогически университет"

Тема 1.5. Основи на информационната култура на личността на специалиста

Тема 1.6. Професионално-квалификационна структура на кадрите в туризма и професионалното образование

Тема 1.7. Професионална сфера на дейност на бакалавър по туризъм

Тема 2.5. Класификация и видове туризъм

4.2. Форми на контрол и самоконтрол върху развитието на дисциплината

Задачите за самостоятелна работа се проверяват от учителя

5. Учебно-методическо и информационно осигуряване на дисциплината

5.1. Препоръчителна литература

5.1.1. Основен

5.1.2. Допълнителен

5.1.3. Периодични издания

Информационно осигуряване на дисциплината

6. Логистично и дидактическо осигуряване на дисциплината

6.1.4. Текстови документи:

6.1.5. Картографски материал:

7. Информация за автора на програмата

Министерство на образованието и науката на Руската федерация

Федерална държавна бюджетна образователна институция

висше професионално образование

"Уралски държавен педагогически университет"

Факултет по туризъм и хотелиерство

Катедра по туризъм

Работен учебен план

по дисциплина "Въведение в специалността"

за PLO 100400 - "Туризъм"

(профил: Технология и организация на туроператорските и туристическите агентски услуги)

по професионален цикъл от дисциплини B3

променлива част

Редовно обучение		Задочно обучение
Обем в часове общо		Обем в часове общо
включително: лекции		включително: лекции
работилници		работилници
лабораторни занятия		лабораторни занятия
самостоятелна работа		самостоятелна работа
Изпит – 1 семестър		Изпит – 2 семестър

Екатеринбург 2012 г

Работна учебна програма по дисциплината "Въведение в специалността"

FGBOU VPO "Уралски държавен педагогически университет" Екатеринбург, 2012. - 62 с.

Съставител: Плетенева Надежда Леонидовна, кандидат на педагогическите науки, доцент на катедрата по туризъм, USPU.

Работната учебна програма беше обсъдена на заседание на катедрата по туризъм на USPU

Глава Катедра по туризъм A.I. Фишелева

Деканът на FTGS N.L. Плетенев

1. Обяснителна бележка

„Въведение в специалността“ е наддисциплинарна образователна дисциплина, която подготвя студентите да усвоят съдържанието на компетентностно ориентирана бакалавърска програма по туризъм.

1.1. Цели и задачи на дисциплината

Целите на дисциплината са да инициира формирането на социално-професионалната идентичност на бъдещия бакалавър по туризъм, да даде обща представа за сферата на бъдещата професионална дейност – туризъм, да въведе съдържанието и основните технологии за овладяване на основна образователна програма за висше професионално образование (BEP HPE) в направление на обучение 100400 - "Туризъм", с концепцията за професионално израстване в индустрията на туризма и хотелиерството, и насърчаване на:

овладяване на основите на академичните компетенции и видове учебни дейности;

формирането на цялостно и системно мислене във връзка с полученото компетентностно ориентирано висше образование и очакваните резултати от обучението;

укрепване (актуализиране) на мотивацията за получаване на високо качество висше образованиеспоред избрания BEP HPE;

развиване на чувство за отговорност за резултатите от обучението си в университета;

развитието на независимост и високо ниво на самоорганизация сред студентите за постигане на очакваните резултати от висшето образование в съответствие с Федералния държавен образователен стандарт на висшето професионално образование за избрания BEP на HPE.

Цели на курса:

Запознайте се с основните понятия в туристическия сектор;

Да даде представа за обслужващите дейности като начин за задоволяване на социално-културните нужди на човек;

Запознаване със състава на комплексна туристическа услуга;

Да се ​​даде представа за туристическите ресурси като основен фактор в производството на туристически продукти;

Запознайте се с различни подходи към класификацията на туризма;

Да запознае с основните тенденции във формирането на съдържанието на професионалното обучение по туризъм;

Запознаване със структурата и съдържанието на Федералния държавен образователен стандарт и учебната програма в посоката на обучение, условията и технологиите за овладяване на ориентираната към компетентност основна образователна програма (CEP);

Да даде представа за професионално-квалификационната структура на персонала в областта на туризма, за професионалната сфера на дейност на бакалавър по туризъм;

Да се ​​въведе понятието кариера и понятието професионално израстване;

Да се ​​запознаят с основите на информационната култура на личността на бакалавъра по туризъм;

Да запознае с историята и съвременното състояние на университета и факултета;

Да се ​​запознаят с туристическите ресурси на града, региона и района;

Да даде представа за политиката на градската администрация и правителството на региона по отношение на развитието на туризма и хотелиерството;

Да насърчава професионалното ориентиране и формирането на професионална ориентация на първокурсниците в областта на туризма;

Допринесе за формирането на идеи за социалната значимост на работата на бакалавър по туризъм.

1.2. Мястото на дисциплината в структурата на ООП

Курсът на обучение е пропедевтична дисциплина, която дава на студента представа за:

над- и интердисциплинарна логика от край до край на висшето образование, получено от студент в BEP на HPE;

целта, връзката и основното съдържание на всички цикли, включени в учебната програма (блокове, раздели на ООП, дисциплини, модули, практики, изследвания и др.), междинни (етап по етап) и финални тестове (сертификати) на студенти;

принципи, съдържание и технологии на всички видове образователни дейности (включително самостоятелна работа на студентите), насочени към постигане от студента на целия набор от компетентностно ориентирани очаквани резултати от обучението в BEP на HPE.

Дисциплината е включена във вариативната част на професионалния цикъл от дисциплини от учебния план по направление на обучение и се изпълнява през първия семестър на първата година на обучение.

1.3. Изисквания към резултатите от усвояването на дисциплината

Процесът на изучаване на дисциплината е насочен към формиране на следните компетенции:

способност за интелектуално, културно, морално, физическо и професионално саморазвитие и самоусъвършенстване

способността да се разбере социалната значимост на бъдещата професия, притежаването на висока мотивация за професионални дейности в туристическата индустрия (ОК-9);

способност за даване основни характеристикиструктура, условия и резултати от развитието на BEP HPE във FSBEI HPE "Уралски държавен педагогически университет";

готовност за овладяване на BEP на HPE, ориентиран към компетентност, включително владеене на основните видове образователни дейности за развитие на BEP на HPE, ориентиран към компетентност;

способност за проектиране и използване на индивидуална компетентностно ориентирана образователна програма;

способност за извършване на действия за търсене, анализ, систематизиране и оценка на информация;

способността да организират собствените си учебни дейности;

способността да се даде обща характеристика на туризма като неразделна част от сектора на услугите и обхвата на бъдещата професионална дейност.

В резултат на изучаването на дисциплината студентът трябва:

Зная:

основни термини и дефиниции на туристическия сектор;

основания за класифициране на пътуващите;

нормални настройки на околната среда;

историята на основоположника на масовия туризъм – Томас Кук;

разликата в икономическото естество на посетителите (туристи и посетители) и другите пътуващи;

класификация на услугите, особености на туристическите и хотелиерските услуги и компоненти на процеса на обслужване;

отличителни черти на производството и потреблението на стоки и услуги;

състава на комплексното туристическо обслужване и видовете услуги, включени в тура;

международна класификация на транспортните средства;

класификация на хотелите и видовете услуги, предоставяни от местата за настаняване;

текущото състояние и перспективите за развитие на местата за настаняване в Екатеринбург;

класификация на заведенията за обществено хранене и схемите за обществено хранене;

текущото състояние и перспективите за развитие на пазара на кетъринг услуги в Екатеринбург;

класификация и роля на туристическите ресурси в организацията на туристическата дейност;

туристически ресурси на Екатеринбург и Свердловска област;

източници на информация за туристическите ресурси на Русия и света;

различни подходи към класификацията на туризма;

фактори, тенденции и принципи на формиране на съдържанието на професионалното обучение по туризъм през XXI век;

функции и задачи на професионалното образование по туризъм;

обща информация за Концепцията на ЮНЕСКО за развитие на професионалното образование;

статистика за заетостта на трудоспособното население в туризма и хотелиерството;

структура и съдържание на GEF VPO 100400 - "Туризъм";

съвкупността от основните очаквани резултати от обучението по посока на обучението;

видове професионална дейност на бакалавъра по туризъм;

основна информация за университета и факултета;

видове поименни стипендии, за които може да кандидатства студент от факултета по туризъм и хотелиерство.

структурата и съдържанието на учебния план по направление на подготовка 100400 – „Туризъм”;

видове и предназначение на практиките по направление обучение;

форми на държавна атестация;

характеристики на основните форми на организация на аудиторната и извънаудиторна работа в университета;

видове и технологии на организиране на самостоятелна работа;

видове учебно-научна работа и изследователска работа на учениците;

видове и форми на контрол на знанията и уменията на студентите и компетентностите на завършилия;

видове извънаудиторни дейности на студентите и традиции на факултета;

състав и структура национална системапрофесионално образование по туризъм и хотелиерство;

обща информация за федералните държавни образователни стандарти за основно, средно и висше професионално образование;

обща информация за системата за обучение за туристическа и хотелиерска индустрия в чужбина;

структурата и съдържанието на квалификационните изисквания за определени длъжности на служителите в туристическата индустрия;

концепцията за класификацията на професиите и професионалните сфери на дейност на бакалавъра по туризъм;

концепцията за компетентностния модел на бакалавър;

изисквания на Федералния държавен образователен стандарт за висше професионално образование за резултатите от обучението на бакалавър по туризъм;

обща информация за структурата на професионалната дейност на бакалавър по туризъм;

фактори, влияещи върху кариерното развитие, етапи, етапи и правила за избор на кариера;

видове носители на информация и основни класове документи;

структурата на библиотечния фонд и технологиите за извличане на информация;

правила за ползване на библиотеката и възможност за различни видове абонаменти;

правила за оформяне на библиограф описания на документи, библиографски справки и цитати;

правила за съставяне на списък с източници и литература по темата;

основна информация за програмата на ЮНЕСКО Информация за всички.

Умейте да:

извършват основните видове образователни дейности;

класифицира пътуващите на посетители (туристи и туристи) и други пътници.

да характеризира характеристиките на туристическите услуги;

характеризира вида на услугата според нейното описание.

характеризира туристическата услуга според нейното описание;

опишете реално място за настаняване.

дайте общо описание на обекта на туристически интерес.

определят принадлежността на обиколката към определен вид туризъм според описанието на програмата на обиколката;

да се характеризират основните тенденции във висшето професионално образование в Русия, като се вземат предвид световните и европейските тенденции;

дайте общо описание на Уралския държавен педагогически университет и Факултета по туризъм и хотелиерство;

изготвяне на работна учебна програма и график на учебния процес за конкретен курс на обучение (разработване на индивидуална образователна програма, ориентирана към компетентности);

извършва обща проверка на съответствието на учебната програма с изискванията на Федералния държавен образователен стандарт за висше професионално образование;

да диференцират формите на организация на учебния процес според тяхното описание (характеристика);

извършва обща проверка на съответствието на съдържанието на Федералния държавен образователен стандарт за висше професионално образование и учебната програма в посоката на обучение с квалификационните изисквания за основните длъжности на работниците в туристическата индустрия (професионални стандарти);

възпроизвежда дефинициите на основните понятия в туристическия сектор;

възпроизвежда дефинициите на основните понятия на OOP HPE;

определят реалните и потенциалните възможности за развитие на личността и задачите за самореализация в професията;

ползват библиотечни каталози, картотеки и библиографски помагала;

извършва информационно търсене на източници и съставя изискване за читател;

Собствен:

идеи за областта на професионалната дейност на бакалавър по туризъм;

идеи за структурата, съдържанието, условията и резултатите от овладяването на BEP HPE в посока на обучение;

технология за проектиране на индивидуална компетентностно ориентирана образователна програма (за 1-ва година на обучение);

технологии за извличане на информация;

идеи за начините и средствата за професионално израстване;

идеи за видовете и формите на следдипломно и допълнително професионално образование.

1.4. Обем на дисциплината и видове учебна работа

Общата трудоемкост на дисциплината е 108 часа (3 кредита), от които аудиторна натовареност е 48 часа.

Видове учебна работа по дисциплината:

записки от лекции; работа на семинари и практически занятия (изказване по темата на урока, участие в дискусии по темата на урока, отговори на въпроси на учителя, работа в "екип", формулиране на въпроси по темата на урока); защита на индивидуални и колективни проекти;

изпълнение на задачите от основния етап на лабораторната работа; участие в дискусия (анализ) на аудиовизуална информация по темата на лекция или семинар (видео филм, скеч, изигран от студенти, ролева игра и др.); взаимна проверка на речникови диктовки и терминологични кръстословици.

Основните форми на самостоятелна работа на студента:

подготовка за аудиторни занятия върху бележки от лекции, ръководства за самостоятелна работа, учебни и практически ръководства за лабораторна работа (включително подготовка на резюмета за презентации на семинари);

изучаване на предоставения за самостоятелно изучаване материал според препоръчаните източници и литература (включително интернет материали) и оформяне на задания, които се проверяват от учителя;

изпълнение на задачите от подготвителния етап на лабораторната работа;

изпълнение на задачи от крайния етап на лабораторната работа (проектиране на лабораторна работа);

запознаване с туристическите ресурси на града, Свердловската област и Уралския регион и правене на записи в дневника за познавателна практика;

анотация на статия от професионално списание;

подготовка за изпълнение на тестови задачи за проверка на знанията по дисциплината;

регистриране на компютъра на доклади, доклади от лабораторни упражнения, задачи за проверка от учителя;

съставяне на портфолио.

Допълнителни форми на самостоятелна работа на студента:

изпълнение на задачи за структуриране на материала;

изпълнение на задачи за обобщаване и анализ на материала;

съставяне на речник по дисциплината;

подготовка за участие в бизнес или ролева игра, в скеч;

библиографско търсене на източници и литература по темите на семинарните и лабораторните упражнения;

компютърно търсене в Интернет на източници и материали по дисциплината;

съставяне на терминологична кръстословица;

писане на есе „Моят път към кариерата“;

участие в НИРС;

писане на научни статии и резюмета за студентски конференции;

подготовка на произведения за състезания на NIRS.

Дейностите в класната стая, провеждани в интерактивна форма (ролеви игри, анализ на конкретни ситуации на туристически дейности, работа в екип, участие в кръгла маса с работодатели, участие в майсторски клас), представляват 20%.